Drip, czyli prosto i smacznie.

[Antonio]

Teraz dopiero spostrzegłem, że temat dotyczy dripów. Z tym nie mam żadnego problemu. Każda kawa jest dobra, od rana do wieczora lubię często sięgać po podręczne serwery i kolejne łyki .

Natomiast dramatycznie bywa z espresso. Jeśli zrobię sobie serię kilku testów, to mam już dosyć na cały dzień. Bardzo łatwo przejść w kawowstręt.  Oczywiście pierwsze espresso super a kolejne coraz mniej.

Jeszcze inaczej sytuacja wygląda, gdy jestem na urlopie, na luzie próbuję kaw tu i ówdzie. Wtedy gdy kawa jest dobra, mam pełen komfort .

[kawosz17]

Ja też akurat pierwszą piję o 5. Temat dripów, ale ja pijam z Moccamastera. W każdym razie, coś jednak w tym jest. Czyli przed kolejnymi przelewami trzeba się zdrzemnąć? 😜

[Jka57]

Ja też akurat pierwszą piję o 5. Temat dripów, ale ja pijam z Moccamastera.

No to praktycznie to samo tylko ekspresy mamy inne u mnie pierwsza tak +/- o 5:00 to ta zrobiona tą zieloną jedynką.



By płynnie po 4 godzinach przejąć do naparstka (a ostatnio jak mam nowy naparstkowy ekspres zdąża mi się wypić i 2dwa naparstki) by kawowy dzień zakończyć tak 16/17 tym czymś zaznaczonym 2dwójką na czerwono a wtedy są to jakieś orzeźwiające kwaski (jak mi wyjdą)

O właśnie podpowie ktoś co zrobić by po zakończeniu zaparzania, zbiorniki na wodę tak nie zaparowywały ja uchylam pokrywkę i jest ok ale to taki doraźny środek, lato idzie muchy, osy i inne żywe stworzonka zaczną się pojawiać i nie chciałbym ich stamtąd wyciągać, na dodatek drogę remontują i nie idzie się obrobić z wycieraniem kurzu, ja myślę by sobie w tych pokrywkach małe otworzy wywiercić, tylko sam się boję tego robić by ich nie uszkodzić bo gdzie to później kupić.

Jka

[Sshim278]

Na wakacyjne wyjazdy dla miłośników przelewów polecam moje tegoroczne odkrycie - Bagdrip. Daje bardzo powtarzalne efekty, a wymaga jedynie kubka i czajnika (ewentualnie termosu) z wodą. Dziecinnie prosty w obsłudze, a kawa wychodzi naprawdę smaczna.

[Jka57]

Fajne to jest wcale miejsca nie zajmuje dostałem od znajomego kilka sztuk, zamówiłem u Chińczyka ale nie doszło zwrócili kasę.
To sam wykombinowałem sobie taki zestaw na moje rowerowe wypady, przydaje się szczególnie jesienią jak wszystko wkoło pozamykane.
Taki kociołek z "paleniskiem" firmy Esbit do tego kubek i plastikowy zaprzecz od Chińczyka jeszcze paliwo potrzebne i gotowe.
Paliwa ci u mnie dostatek a w takim kociołku to i zupę czy inny posiłek z puszki idzie spokojnie odgrzać.
Mam jeszcze kilka zestawów wojskowych do podgrzewania posiłków te to wcale miejsca nie zajmują a taki kubek jak tam stoi spokojnie na to się mieści.





Jka
 

[Antonio]

Ojej, paliwo w ilości bardzo "zapobiegliwej". Te li tylko papierowe dripperki są super -- również Kantan. Zawsze wychodzi dobra kawa .

[Jka57]

również Kantan.

Dzięki za podpowiedz - znalezione trzeba będzie sobie to kupić.

Jka

[Sshim278]

Te li tylko papierowe dripperki są super -- również Kantan. Zawsze wychodzi dobra kawa .

Bagdrip to jednak nie dripper do parzenia kawy tylko gotowa saszetka z kawą rozkładana do formy drippera. Dwa kroki dalej w stronę wygody.

[Jka57]

O to przepraszam mnie chodzi o to co podał Antonio.

Ja chyba wolałbym pic swoja kawę tz. to co ja sobie kupię i zmielę.
Ale jakby gdzieś to kupić to czemu nie spróbować.

Jka

[WS]

Do V60, przemiennie z klasycznymi filtrami, używam trapezoidalnych filtrów Moccamaster. Są solidne, wykonane z grubego papieru, czas przelewania podobny do „setek” Hario, oznaczonych literką „W”. Nieco obniżają kwaskowatość i troszkę podnoszą goryczkę, sprawdzają się przy niektórych ziarenkach. Do użytkowania trzeba je odpowiednio złożyć i ewentualnie przyciąć z góry, żeby zbytnio nie wystawały z drippera.

[krystians]

A czy ktoś próbował już w V60 tej wkładki od lilydrip "lotos" do filtrów kality? Wygląda na całkiem fajny patent, aby mieć dwa w jednym.

[Szczympek]

Próbowałem, nie lubię. Filtr dziwnie się zwija, w niektórych momentach jest pojedynczy, w innych dwa kawałki zachodzą na siebie. Nie wiem czy to ma jakieś znaczenie w filizance, ale razi mnie to na tyle, że wolałbym dołożyć drugie tyle i kupić kalite.

[mr_blend]

Próbowałem, nie lubię. Filtr dziwnie się zwija, w niektórych momentach jest pojedynczy, w innych dwa kawałki zachodzą na siebie. Nie wiem czy to ma jakieś znaczenie w filizance, ale razi mnie to na tyle, że wolałbym dołożyć drugie tyle i kupić kalite.

Jakby poszukać kamienia w odpowiednim kształcie to będzie różnica w naparze? Pytanie jest jak najbardziej poważne. Oczywiście kamień po wcześniejszym wyparzeniu...

Pozdrawiam,
Paweł

[Antonio]

Nie bardzo jest to połączenie "flat-bottom".

[Szczympek]

Próbowałem, nie lubię. Filtr dziwnie się zwija, w niektórych momentach jest pojedynczy, w innych dwa kawałki zachodzą na siebie. Nie wiem czy to ma jakieś znaczenie w filizance, ale razi mnie to na tyle, że wolałbym dołożyć drugie tyle i kupić kalite.

Jakby poszukać kamienia w odpowiednim kształcie to będzie różnica w naparze? Pytanie jest jak najbardziej poważne. Oczywiście kamień po wcześniejszym wyparzeniu...

Pozdrawiam,
Paweł

Uważam, ze 80% udanego naparu to filtry i 20% sam dripper (ksztalt, rozgrzanie itd) zatem czemu nie spróbować z kamieniem?
Lilydrip lubiłem bo to było cos nowego.