Kawa orkiszowa - jak i gdzie moge ją zrobić?

[Katarzynap3]

Witajcie,
mam nadzieję, że dobrze wybrałam wątek. Jeśli nie, to proszę o korektę.
Jeśli chodzi o temat: mamy ziarno orkiszowe, własne i co najważniejsze bez zbędnych oprysków i chemii.
Chciałabym zrobić z niego kawę. Z tego co już tu poczytałam i zasięgnęłam opinii producenta pieców do wypalania kawy - nie jest  to temat prosty. Pewnie jak wiele w życiu... Póki co wiem, że sama się za to nie zabiorę - stąd pytanie - czy ktoś z Was chciałaby spróbować taką kawę zrobić? Jaka ilość ziarna jest potrzebna?
Bardzo dziękuję za wsparcie z wyrozumiałość. Pozdrawiam Kasia

[DrUsagi]

  Chyba potrzebowałabyś posiadać umiejętności jezusowe - woda w wino - aby orkisz zmienić w kawę. Jedyne co możesz otrzymać to palony orkisz - tylko po co?
Coś czuję że zaraz pojawią się linki do stron opisujących błogosławieństwo palonej pszenicy. Na szczęście zaraz potem będziemy mogli posprzątać.

[Bacek]

To trochę pod prąd aktualnym trendom. W końcu w orkiszu jest masa glutenu. Pod hasłem kawa glutenowa zbyt dobrego marketingu nie da się zrobić

[dilbi]

Może to ma być coś na zasadzie kawy zbożowej?? ( albo inki )

[Pawcio]

Kawa orkiszowa to taki sam oksymoron jak wieprzowina marchewkowa, mleko sojowe, rosół wiśniowy 
Tymczasem kawa to kawa, sosna to sosna, świnia to świnia, pies to pies, kot to kot.

[Katarzynap3]

Kawa orkiszowa to taki sam oksymoron jak wieprzowina marchewkowa, mleko sojowe, rosół wiśniowy 
Tymczasem kawa to kawa, sosna to sosna, świnia to świnia, pies to pies, kot to kot.

Oczywiście zdaję sobie z tego sprawę. Skoro jednak rynek używa  tego sformułowania, to nie będę się z tym kłócić. Wiele jest takich określeń, które funkcjonują, a dla znawców są oksymoronem - jak to napisałeś. Bardziej mnie interesuje, czy da się to zrobić i czy z mojego orkiszu taki napój kawowy będzie równie smaczny, jak inne produkty z niego uzyskane

[Miklas]

Patelnia i działasz

Marek.

[Katarzynap3]

tzn mogę równie dobrze "pogrilować " w piekarniku?? To akurat dobra wiadomość

[Jeżyk]

Zaglądnij na tę stronę, może znajdziesz jakąś inspirację: https://steemit.com/polish/@fraktale/kawa-zbozowa-przepis-jak-zrobic-zamiast-kupowac

[Katarzynap3]

Jeżyk, dziękuję za pomysł. Faktycznie dla mnie jako eksperymentatora w kuchni ten artykuł to miód na serce.