Górskie doznania czyli co zabrać w góry?

[manfred]

Już nie długo wybieram się na szwedaczkę po górach. Oczywiście wyleczony z oszczędzania czyli śpiwór i namiot na plecy postanowiłem pomieszkiwać w górskich schroniskach. Jako że nie mam pięknego uroku ani bogatej muskulatury postanowiłem zrobić furorę na serwowanie kawy przy użyciu własnych narzędzi i środków. Padło na kawiarkę ale mam na 4 filiżanki co w moim przypadku ma tą zaletę że wypijam jednorazowo dwie filiżanki po czym robię sobie dolewkę i znika następna część. Każdy wie że jest to szybka bezbolesna metoda. Kawiarka niestety zajmuje trochę miejsca. Tu na horyzoncie pojawił się wietnamski phin który polecił mi Antonio. Poczytałem trochę o tym kurduplu i powiem tak że jestem zdecydowany na jego zakup. Cena ok 20 zł jest całkowicie do przełknięcia. Tak na marginesie jeśli ktoś zna dobre źródło sprzedaży to proszę o link na PW. Problem mam tylko z transportem mleka ale myślę że oryginalne opakowanie z zakrętką rozwiąże problem choć wolałbym jakieś mocne plastikowe aby czasem czekanem dziurki nie zrobić. Jakie są wasze doświadczenia w parzeniu kawy w warunkach wysokogórskich jaki używacie sprzęt i rozwiązania. Powiem tak bardzo ważna sprawa ciężar oraz masywność i chyba nawet w grę wchodzi szybkość przyrządzania naparu. Za sugestie serdeczne dziękuję.

[Spinacz]

Phin jest dostępny na allegro i chyba większość z nas tam go kupowała. Nie jest on najszybszą metodą przygotowania kawy - raczej jedną z najwolniejszych (nie licząc cold brew) 
Co do mleka - jeśli lubisz na słodko to może weź mleko skondensowane w tubce - zrobisz w ten sposób większe wrażenie bo w filiżance/szklance kawa układa się w warstwach.

[manfred]

Co do mleka - jeśli lubisz na słodko to może weź mleko skondensowane w tubce - zrobisz w ten sposób większe wrażenie bo w filiżance/szklance kawa układa się w warstwach.

Eureka dzięki zapomniałem o tym najzupełniej a pewnie że może być słodko w zimnych lodowatych rejonach trochę słodyczy nikomu nie zaszkodzi. A zaletą jest to że mogę go spokojnie schować do kawiarki.

[Spinacz]

Z takich kompaktowych urządzeń jest jeszcze grindripper.

[KrzychK]

Olej wszystkie powyższe, szpan zadasz jedynie z HandPresso.
Jak dobrze będziesz miał zmieloną kawę, to fajna namiastka espresso wyjdzie.

[donkiszot]

Jeśli kawa ma mieć i funkcję rozgrzewające, to phin może odpaść. Czas parzenia powoduje, że napar jest przestudzony.

Aeropress  jest lekki i mobilny, i łatwy w czyszczeniu. Wymaga tylko ciepłej wody, a do niego można napchać różnych rzeczy, aby zmniejszyć marnotrawienie miejsca.

Mały dripper to też słuszna koncepcja, ale tu trzeba pójść na kompromis z polewaniem. Są i takie z silikonu, nie potłuką się, a i zwinąć można do minimalnej objętości.


Większy problem to młynek.

[M]

Mój zestaw turystyczny to aeropres + prolex mini, ładnie wchodzi jedno w drugie na czas transportu, nie ma delikatnych części. Zestaw wszechstronni i mało wymagający.

[manfred]

Padło na kawiarkę do 200ml Chyba przewyższyły względy szybkościowo ekonomiczne. Teraz tylko zakup i można jechać w góry

[harkie]

Kawiarka to dobry wybór. Lekka, może staroświecka i nie każdą poderwiesz na wygląd, ale kawiarka ma jedną ważną zaletę: zapach podczas parzenia!
Do tego kompaktowy młynek (np. hario slim).

Gotujesz np. na campingazie.

Kondensaty odpuść. Poproś w schronisku o kubek w ostateczności łaciate wytrzymuje kilka dni bez lodówki.

To na piesze, bo gdybyś samochodem to...

[manfred]

Tu Cię zmartwię. Kawiarka na dwie filiżanki. Kawa już zmielona niestety i zakupiona będzie w Italii w jakimś Auchan czy cuś.. Mleko z tuby wczoraj kupiłem i da się wypić. Młynka nie będzie bo nie ma dla niego miejsca na ziemi. Filuje jeszcze tylko za kubkiem składanym z kauczuku ot takie mam fanaberie.

Niestety na wyjazd muszę porzucić artystę kawowego i stać sie ponownie dziadem

[harkie]

Tu Cię zmartwię. Kawiarka na dwie filiżanki.

I tu Cię zmartwię, wcale mnie tym nie zmartwiłeś
Zmielenie kawy tez chyba mnie nie martwi zanadto. Sam takie kiedyś piłem i trzymałem ponad normę ludzką i obyczajową w szczególności. Italiańska pewnie mocna wyjdzie, ale to już gust i nie podlega mojej dyskusji. Tubę też przeżyję. Dobrze, że nie jest to śmietanka (np. w proszku).

Problem jest jeszcze w czym pić, bo jak wiadomo kawa najlepiej smakuje w szkle/porcelanie.
Wszelkie kauczuki, melaminy i inne pomysły zwłaszcza do gorących płynów nie są polecane.
Przy pewnej dozie pomysłowości można w metalowym kubku czy naczyniach turystycznych przechowywać coś szklanego nietłukącego. Na wyjazdach choćby emalia, smak dziwny, ale w kauczuku...

Kubki mają dziwny zapach, po umyciu znika ale świadomość zostaje i jeszcze wygląd taki galaretowaty. Sam ich nie stosowałem. Kiedyś jeden z drugim pili zdrowie Pań z ich bucików. To może spróbowałbyś kawy z kaloszka?

Pisałeś, że chcesz zrobić wrażenie, przecież!

[manfred]

Ten kubek to jakiś hit skubany nie przyjmuje zapachu ani nie oddaje taki zimny drań.Ale  masz rację i chyba zabieram filiżankę 220 ml Muszę zachować choć trochu kawowego człowieczeństwa.
Wczoraj zakupiłem taką małą kawiarkę na 2 filiżanki. Oczywiście w domu od razu test urządzenia. Kawa jak kawa. Tu tak na marginesie w głowie porównuje FP z tą kawiarką że z tego drugiego jednak mam więcej naparu do siorbania. Jest gdzieś porównanie tylko i wyłącznie tych dwóch urządzeń?

[manfred]

No i do kawiarki na dwie filiżanki na 99% dołączy aeropress jako alternatywa w wysokie góry. Kawiarka musi się zadowolić zaspokojeniem w napar na nizinach gdy Pan i Władca będzie odpoczywał.

[harkie]

Masz ty pojęcie ile potrafią zaważyć filtry do aeropressa?

Chyba, że przewidujesz dźwiganie góra jednego filtra, to nie było tematu. I już wiem czemu wypadł z planów ten kubek składany.

Czy ktokolwiek z tutejszych próbował cokolwiek grzać na lumostarze (campingaz), tak się zastanawiam, gdyby połączyć dwa w jednym?

[manfred]

Wezne sobie z 20 filtrów