Autor Wątek: Opakowania do kawy  (Przeczytany 5358 razy)

Offline TTpack

    • TTpack - opakowania do kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Aeropres
  • Młynek: Wilfa
Opakowania do kawy
« dnia: 27 Luty 2019, 12:00:52 »
Dzień dobry, zapewne są na tym forum przedstawiciele palarni, jak również amatorzy palenia kawy domowymi sposobami. Kawę po wypaleniu trzeba jakoś zapakować i niewątpliwie najlepszym rozwiązaniem jest opakowanie z wentylem. Podzielcie się wiedzą, od kogo kupujecie tego typu opakowania i jakie firmy polecacie. Napiszcie również jakie są Wasze odczucia we współpracy z innymi firmami i co jest dla Was najważniejsze u dostawcy opakowań.

Przy okazji oczywiście zapraszamy do nas ; ) Jesteśmy na rynku od 2 lat, ale już zdobyliśmy zaufanie setek firm zarówno z Polski jak i Europy.

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2295
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #1 dnia: 27 Luty 2019, 12:07:56 »
Cześć jako użytkownik komercyjny zwróć się najpierw do adminów, nuda te regulaminy ale jednak są takowe  :taktak:

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2343
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Fiorenzato F6, MYM54, Xeoleo, Peugeot, Dienes etc.
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #2 dnia: 27 Luty 2019, 12:13:54 »
niewątpliwie najlepszym rozwiązaniem jest opakowanie z wentylem.
Tam od razu "niewątpliwie".
Jak paczka kawy będzie wypita w 2-3 tygodnie to nie powinno być różnicy czy była z wentylkiem czy bez.

Jakbyście mieli dojpaki białe na 200-250g bez wentylka w cenie circa 50gr za sztukę to bym brał, bo używam dokładnie takich i w takiej cenie, tylko średnio estetycznych srebrnych sprzedawanych przez artmade.pl.

Offline TTpack

    • TTpack - opakowania do kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Aeropres
  • Młynek: Wilfa
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #3 dnia: 27 Luty 2019, 12:21:02 »
mlopus - dzięki za informację, napisałem już do administratora :)
pafcio0 - a czy nie jest tak, że jak wrzucisz do takiego opakowania bez wentylka świeżą kawę to zrobi się z niego balon? Kawa przecież gazuje. Dzięki za sugestię dotyczącą produktu, przekażemy to do działu importu  :ok:

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2343
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Fiorenzato F6, MYM54, Xeoleo, Peugeot, Dienes etc.
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #4 dnia: 27 Luty 2019, 12:28:57 »
czy nie jest tak, że jak wrzucisz do takiego opakowania bez wentylka świeżą kawę to zrobi się z niego balon?

Wrzucam do bezwentylkowych 200g od razu po paleniu i nic się nie pompuje. Gdybym odłożył na półkę na kilka tygodni bez otwierania to moooże by coś urosło. Ale kawę na szczęście się pije :)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 5829
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #5 dnia: 27 Luty 2019, 12:50:25 »
a czy nie jest tak, że jak wrzucisz do takiego opakowania bez wentylka świeżą kawę to zrobi się z niego balon?
Ten uwolniony gaz tak na prawdę wytwarza atmosferę ochronną, dzięki której kawa tak szybko się nie starzeje. Przy opakowaniach 250 g bez wentylka nigdy nie widziałem żeby jakoś strasznie się nadął. Może jeśli ktoś by na słońcu w lecie położył..

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3337
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #6 dnia: 27 Luty 2019, 13:19:38 »
Wentylek nie jest po to aby opakowanie nie wybuchło, aż tyle C)2 się nie uwalnia z kawy.
Uwolniony gaz może wytworzyć atmosferę ochronną, pod warunkiem, że ten gaz zastąpi tlen który znalazł się w opakowaniu podczas pakowania. Więc tak ja rozumiem, zalety wentylka, pozwala wypchnąć który został w kawie, który stopniowo zastępowany jest uwalnianym CO2. Ja wypijesz kawę w 2-3 tygodnie, nie ma to znaczenia, jak chcesz przechować dłużej, to wtedy wyeliminowanie tlenu, obniżenie temperatury etc., zaczynają mieć znaczenie.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 5829
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #7 dnia: 27 Luty 2019, 13:27:39 »
Pytanie skąd zaworek wie, że ma wypuszczać tylko tlen?

@TTpack ciekaw jestem jak uzasadniają stosowanie wentylków producenci opakowań, bo z jakiegoś względu wprowadzono ten dodatek.
« Ostatnia zmiana: 27 Luty 2019, 13:29:45 wysłana przez krystians »

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #8 dnia: 27 Luty 2019, 13:33:24 »
Proste jak położysz zaworkiem do góry to wypchnie tlen, jak zaworkiem do dołu to CO2 ucieknie ;)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 5829
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #9 dnia: 27 Luty 2019, 13:40:02 »
Karramba, to kawa powinna być transportowa i przechowywana tylko w jednej właściwej pozycji?

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 620
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #10 dnia: 27 Luty 2019, 14:00:50 »
Ja tam wolę z wentylkiem niż bez...


Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3337
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #11 dnia: 27 Luty 2019, 14:02:42 »
Zawór nie wie, więc ucieka wszystko przez zawór i w teorii tlen z powietrza nie wraca z powrotem. Po jakimś czasie będziesz miał w torebce atmosferę ochronną, gdzie większość to CO2. Tyle.
A najlepiej szybko wypić.

Offline trez Mężczyzna

  • Wiadomości: 1140
  • Ekspres: V60, Orea, Aeropress, Tygielek, Melitta, Chemex, Phiny
  • Młynek: C40, FeldGrind, VSSL
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #12 dnia: 27 Luty 2019, 15:08:27 »
qle nie umie tego znaleźć teraz, ale na forum był kiedyś link do bloga pewnego zagramanicznego palacza, który wpierw zrezygnował z wentylków, bo więcej jest nieszczelnych i wpuszczających powietrze do środka, niż jest to potrzebne, po czym po jakimś czasie przy kilogramowych torbach wrócił do nich, bo jednak parę mu strzeliło.

Sam dzisiaj piję kawę od jednego duńczyka, ćwiartka etiopi bez zaworka palona w styczniu jeszcze i bynajmniej nie wyglądała jak balonik

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3337
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6

Offline TTpack

    • TTpack - opakowania do kawy
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 5
  • Ekspres: Aeropres
  • Młynek: Wilfa
Odp: Opakowania do kawy
« Odpowiedź #14 dnia: 27 Luty 2019, 15:23:34 »
Widzę, że kwestia tego czy opakowanie ma być z wentylkiem czy bez to kwestia indywidualnego podejścia i testów. Cieszę się, że wywiązała się taka dyskusja : ) Z własnego doświadczenia wiem, że jednak większość palarni mimo wszystko stosuje opakowania z wentylkiem. Poza wentylkiem ważna jest też barierowość samego opakowania oraz odpowiednie zgrzanie. Ciekawe czy niebawem producenci zostaną zmuszeni do stosowania opakowań biodegradowalnych? :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi