Autor Wątek: Konewka  (Przeczytany 248308 razy)


Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Konewka
« Odpowiedź #571 dnia: 15 Lipiec 2017, 10:48:32 »
Chyba lepiej pozbierać ciut dłużej i kupić coś sprawdzonego typu Hario, Kalita, Fellow Stag, Brewista.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Konewka
« Odpowiedź #572 dnia: 15 Lipiec 2017, 11:44:42 »
80 zl bym jeszcze znalazl, ale z 400 na Brewiste bedzie problem :( chociaż moze się cudem zalapie na raty 0 procent na allegro i jakoś pojdzie. Bronie się przed sprzedaza ekspresu po prostu...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Konewka
« Odpowiedź #573 dnia: 15 Lipiec 2017, 11:50:26 »
Konewka ułatwia sprawę, ale nie jest niezbędna. Niezbędna jest kawa, młynek, wiedza, woda. Konewka to tylko wygoda.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Konewka
« Odpowiedź #574 dnia: 15 Lipiec 2017, 11:53:10 »
Wygoda, a w przypadku elektrycznej grzanie do zadanej temperatury. Komfort ale drogi...

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Konewka
« Odpowiedź #575 dnia: 15 Lipiec 2017, 12:16:30 »
Tak. Nic więcej. :)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Konewka
« Odpowiedź #576 dnia: 15 Lipiec 2017, 12:26:33 »
Niezbędna jest kawa, młynek, wiedza, woda.

Jakieś źródło ciepła do zagrzania wody by się przydało :).

Offline PanJesiotr

  • Wiadomości: 57
  • Ekspres: V01, V02, AP, Chemex, Pezzetti 3 tz
  • Młynek: Nivona CafeGrano
Odp: Konewka
« Odpowiedź #577 dnia: 15 Lipiec 2017, 12:33:57 »
Ma to sens jeśli chcesz kupić zwykłą konewkę dla wygody polewania. Sensu nie ma wg mnie dopłacanie 100 zł do konewek ze sklepów w pl. Tak na marginesie taka konewka kosztuje w hurcie jakieś 3-4 dolary. Hurt to kilka tysięcy sztuk. Nie ma też sensu porównywanie takiej blaszanej konewki do elektrycznego czajnika Brewisty za 400 zł. Chińskie elektryki zaczynają się jakoś od 40-50 dolców. Ja używam konewki chińskiej w stylu Hario za jakieś 70 zł plus termometr Biowinu na szpilce, który mi został z czasów piwowarzenia (jakieś 20 zł) plus grzanie w czajniku elektrycznym i dalej ewentualne  dogrzanie na kuchence gazowej i daje to śmiało radę.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Konewka
« Odpowiedź #578 dnia: 15 Lipiec 2017, 12:45:58 »
No wlasnie to ma byc substytut hario czy innych, markowych, nieelektrycznych polewaczek. Kosztuja 150-200 zl, ta wyjdzie ok 80 zl. Wygoda ta sama, polowa ceny, a elektrycznej wczesniej niz za 2-3 miesiace nie kupie :( za malo zarabiam na wszystkie swoje zachcianki :/

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Konewka
« Odpowiedź #579 dnia: 15 Lipiec 2017, 12:46:53 »
Elektryka za 400 zeta jest dla wygody, sama konewka będzie działać i bez tego ;)

https://www.amazon.co.uk/Pinzhi-Kettle-Mini-cup-Bracket-Stainless/dp/B01LXAHZ52/ref=sr_1_12?ie=UTF8&qid=1500115445&sr=8-12&keywords=gooseneck+kettle

https://www.amazon.co.uk/Meelio-Stainless-Gooseneck-Electric-Compatible/dp/B01NCS2VH9/ref=sr_1_9?ie=UTF8&qid=1500115445&sr=8-9&keywords=gooseneck+kettle

Coś takiego + termometr i grzanie w zwykłym czajniku lub nawet na kuchence. Kawa wyjdzie identyczna jak w dzbanku za 4 stówy


Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Konewka
« Odpowiedź #581 dnia: 15 Lipiec 2017, 13:11:46 »
otototototo.
https://www.amazon.co.uk/Diguo-Glass-Coffee-Classic-Coffeemaker/dp/B00YRYTBXW?th=1 jest i mój - płaciłem chyba z 17 funtów z 40stoma filtrami w amazondeals z ich magazynu,gdzie był bez pudełka.

Chemex to filter. Chemex to nie jest karafka, jest ładna i estetyczna, ale kawa wyjdzie podobna w wazonie na kwiatki z filtrem.

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Konewka
« Odpowiedź #582 dnia: 15 Lipiec 2017, 13:12:34 »
PanJesiotr jak dziala to z pierwszego linka? To co wrzucilem wyglada bardziej jak Bonavita, a nie jak Hario ;)

Offline PanJesiotr

  • Wiadomości: 57
  • Ekspres: V01, V02, AP, Chemex, Pezzetti 3 tz
  • Młynek: Nivona CafeGrano
Odp: Konewka
« Odpowiedź #583 dnia: 15 Lipiec 2017, 13:32:29 »
Po prostu działa jak konewka do polewania. Nie czuć jej niczym obcym, przez parę miesięcy nie zaczęła rdzewieć, grzeję ją na palniku gazowym i nie czernieje, jeden otworek z przykrywki rozwierciłem nieco aby termometr wszedł. Zwykle grzeję wodę w czajniku elektrycznym, mam na nim regulację temperatury co 5 C ale nie nadaje się do polewania, co najwyżej do AP. Więc zagrzeję do wrzenia, gdy wlewam w konewkę to mam około 88-90 C, niektóre kawy można tak odrazu polewać inne dogrzewam na gazowym palniku o te kilka stopni, trwa to około 1 minuty, chwila zamyślenia i woda już wrze. Przez całe polewanie 250 ml wody temperatura spadnie 2-3 stopnie.
Dziś kupiłbym tą większą - 1,2 l. Kosztuje kilka dolców więcej.

Chemex to filter. Chemex to nie jest karafka, jest ładna i estetyczna, ale kawa wyjdzie podobna w wazonie na kwiatki z filtrem.
Zgadzam się w 100%. Problem tylko w tym aby ten wazon utrzymał filtr w trakcie przelewania tak jak to czyni ta karafka  :)
« Ostatnia zmiana: 15 Lipiec 2017, 13:37:17 wysłana przez PanJesiotr »

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1089
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Konewka
« Odpowiedź #584 dnia: 15 Lipiec 2017, 15:03:50 »
Chemex to filter. Chemex to nie jest karafka, jest ładna i estetyczna, ale kawa wyjdzie podobna w wazonie na kwiatki z filtrem.
Zgadzam się w 100%. Problem tylko w tym aby ten wazon utrzymał filtr w trakcie przelewania tak jak to czyni ta karafka  :)

W takim razie ciekawy byłby eksperyment, żeby włożyć filtr z Chemex do V60 i zaparzyć kawę. V60 ma dużą dziurę, więc teoretycznie nie powinno to wpływać na sam smak. Później tę sama kawę z Hario i zobaczyć. Sam odbieram Chemex jako bardziej wyważony i zbalansowany, Hario daje więcej body w kubku. Pewnie zaraz podniesie się wrzawa, że nie :P

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi