Autor Wątek: The Gabi Master A  (Przeczytany 73769 razy)

Offline TK Mężczyzna

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Ascaso Dream; Aeropress; Hario V01; GAT 3tz; tygielek
  • Młynek: MSJ; Rhinowares; stare ręczne stożki
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #240 dnia: 30 Lipiec 2018, 19:59:28 »
@pmichal - czy przelewasz filtr wcześniej?

Też miałem okazję pić kawę z Gabi w B&W i niestety tak pysznego i słodkiego naparu jak u nich nie udało mi się uzyskać.

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #241 dnia: 30 Lipiec 2018, 20:02:48 »
@TK - filtru nie przelewam. W B&W też filtru nie przelewają.
Ostatnio jak piłem Etiopię z Good Coffee, zakupioną w B&W, a zrobioną w Gabi to pierwszy raz poczułem tak cudowny smak - pierwsza myśl to jagodzianka :)

Kiedyś próbowałem przelać filtr, ale z czajnika niestety nie jest to łatwe, bo się deformuje, a Gabi używam gdy nie mam dostępu do konewki.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #242 dnia: 30 Lipiec 2018, 20:05:15 »
Donkiszot chyba 18g - 28 klik.
Najczęściej 22 klik -- ale ja 12/200 z preinfuzją 30-45s normalnie przez wcześniej przelane Gabi. Jak jest sucho to taka mała ilość wody nie chce w ogóle przekapać. No i jest to też idealne rozwiązanie do moczenia filtrów.

To jest moja referencja obecnie. Wszystkie kawy najpierw w Gabi, a potem albo mi się chce albo nie ;)

Offline TK Mężczyzna

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Ascaso Dream; Aeropress; Hario V01; GAT 3tz; tygielek
  • Młynek: MSJ; Rhinowares; stare ręczne stożki
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #243 dnia: 30 Lipiec 2018, 20:10:19 »


Chyba mówimy o tej samej kawie

Jutro spróbuję tym sposobem.

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #244 dnia: 30 Lipiec 2018, 22:13:12 »



Kiedyś próbowałem przelać filtr, ale z czajnika niestety nie jest to łatwe, bo się deformuje, a Gabi używam gdy nie mam dostępu do konewki.

Trzeba lekko przycisnąć filtr od góry dwoma palcami po przekątnej i nalać odrobinę wody na dno, wtedy już ładnie się przyklei i można bez większej precyzji polać po ściankach, w ten sposób nie się nie deformuje.

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6201
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #245 dnia: 30 Lipiec 2018, 22:14:54 »
A próbowaliście bez nasypywania kawy założyć góną część i nalać wody?Mi się w ten sposób nic się nie deformowało i  nie trzeba było trzymać filtra, bo robi to  pierścień od zbiorniczka.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #246 dnia: 30 Lipiec 2018, 22:32:01 »
Właśnie tak robię. Przy okazji zwilżają się kanaliki prysznica -- jak pisałem kilka postów wyżej.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6201
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #247 dnia: 30 Lipiec 2018, 22:54:27 »
Pisałem w zeszłym roku, gdy testowałem, Ty pisałeś i jeszcze parę osób, ale chyba każdy musi do tego dojrzeć w swoim czasie :)

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #248 dnia: 31 Lipiec 2018, 07:51:10 »
Przelewanie filtra przez prysznic za długo trwa

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline TK Mężczyzna

  • Wiadomości: 90
  • Ekspres: Ascaso Dream; Aeropress; Hario V01; GAT 3tz; tygielek
  • Młynek: MSJ; Rhinowares; stare ręczne stożki
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #249 dnia: 31 Lipiec 2018, 08:04:51 »
Ja przelewam filtr po nałożeniu górnej części   (tej z prysznicem) na filtr - tak jak to juz było kiedyś w tym wątku opisane. Ale wydawało mi się, że jak byłem w Gdyni to tego nie robili. Dlatego dopytałem.

Offline kafcio Mężczyzna

  • Wiadomości: 691
  • Ekspres: LaMa Micra, Chemex, V60, Kalita, TCA-2, Gene Roaster
  • Młynek: Ceado E37S, Santos#4, C3, 1Zpresso K-max
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #250 dnia: 31 Lipiec 2018, 10:23:17 »
Jak tylko mam lekko zawapnioną wodę, bo nie mam dzbanka do przefiltrowania, natychmiast te otworki w prysznicu się zapychają. Nie macie z tym problemu?

Offline Edwin Jagger Mężczyzna

  • Wiadomości: 597
  • Ekspres: Alternatywy
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #251 dnia: 31 Lipiec 2018, 10:25:34 »
Mam w pracy podobnie. Może nie natychmiast, ale raz na 2-3 tygodnie kwasek cytrynowy do czajnika i  :ogien:

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #252 dnia: 31 Lipiec 2018, 10:27:23 »
Jak jeżdżę do rodziców to też tak mam, też mają twardą wodę, wtedy używam wodę mineralną żywiec, bo rodzice taką kupują. W domu i u teściów mam filtr z odwróconą osmozą  [emoji106]. Żeby przeczyścić kanaliki przepuszczam trochę octu.
https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6201
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #253 dnia: 31 Lipiec 2018, 13:40:22 »
Przelewanie filtra przez prysznic za długo trwa
Take it slow and let it grow ;)

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1094
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: The Gabi Master A
« Odpowiedź #254 dnia: 31 Lipiec 2018, 16:22:31 »
Przelewanie filtra przez prysznic za długo trwa
Take it slow and let it grow ;)

Właśnie spróbowałem przelać filtr z założonym prysznicem i działa jak marzenie... Można mierzyć linijką odległości pomiędzy fałdkami :D Dzięki!

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi