The Gabi Master A

[tom517]

Chodzi mi o to żeby uzyskać przelew z ekspresu i porównać, nie espresso z Gabi 😀

[donkiszot]

Raczej nie jest to możliwe do wykonania by było zaparzone poprawnie. Skąd ten pomysł?

Choćby z instrukcji?

To koreański sprzęt, a tam się takie małe mocne pija. Mam to na liście do sprawdzenia, myślę, że będzie jak z phina, tylko czyściej.

[GrizzzLee]

Pytanie ile będzie trwało przelewanie...

[donkiszot]

Nie omieszkam wspomnieć gdy tylko sprawdzę Obstawiam, że coś z przedziału 4-8minut.

[GrizzzLee]

Przy przemiale pod espresso? Chyba mam ograniczony umysł ;D Filtr kality zalepi się kawowym błotem. No nie wiem.

[donkiszot]

Po co gdybać? lepiej sprawdzić

[GrizzzLee]

Po co gdybać? lepiej sprawdzić

W sumie. Ciekawy jestem. Czekam. Ja nie mam jak sprawdzić.

[piomic]

Przy przemiale pod espresso? Chyba mam ograniczony umysł ;D Filtr kality zalepi się kawowym błotem. No nie wiem.

Nie zalepi. W domu mam tylko zasypanego mazzera więc nie przestawiam do dripa. Jest ok, leci niewiele dłużej - nie mierzyłem czasu bo n jak zalane to i tak musi przekapać.

[GrizzzLee]

Wystarczy, że do młyna (ustawionego na przelew przez filtry Kality) wrzucę jakąś kawę z Etiopii i w Wave'ie zamiast 2.30 robi się 4-5min. To jak by to wyglądało przy przemiale pod espresso? Nie próbowałem. Nie lubie psuć dobrej kawy ;D

[Miklas]

Jeśli jednak rozmawiamy o drobno, to kiedyś zapomniałem przestawić nastawy młynka z espresso i chyba woda poszła bokiem, bo kawa wyszła mega płaska.

Komuś chciałoby się porównać takie Gabi i kolbę przy podobnym mieleniu i ilości powstałego naparu, jak ze smakiem w obu przypadkach ? Pomijając teoretyczne porównania

Voilà

Marek.

[WS]

Może tak być, bo woda wybierze łatwiejszą do przebycia drogę. I przy zbyt drobnym przemiale, częściowo przesączy się przez filtr ponad przemiałem. W phinie jest inaczej ze względu na konstrukcję tego urządzenia.

[GrizzzLee]

@WS Dokładnie tak to sobie wyobrażam.
@donkiszot Nie ma za bardzo co do phina porównywać - woda w nim ma tylko jedną drogę ujścia - przez sitko/kawa/sitko. No chyba, że górą ;D Ew. takie kombinacje można próbować w AP.

[WS]

Myślę, że system powolnego dystrybuowania wody na przemiał stosowany w Gabi, trochę chroni przed taką ponad filtrową nadekstrakcją. Ale jednak miałkość przemiału powinna być adekwatna do zastosowanej metody.

[dopeman]

Phiniaczowi można zaaplikować filtr, chemexa, AP, V60, kalita.. Wystarczy wyciąć kółko

[GrizzzLee]

Phiniaczowi można zaaplikować filtr, chemexa, AP, V60, kalita.. Wystarczy wyciąć kółko

Nie mówię, że nie, ale woda i tak będzie musiała cisnąć się przez przemiał. O to mi się tu rozchodzi.