Taho Cafe - Mobilna Kawiarnia

[Taho Cafe]

A więc został nam przydzielony dział oferty komercyjne, chociaż do kawiarni komercyjnych za bardzo się nie zaliczamy Prezentuje zatem wszystkim ciekawskim, zapaleńcom i pokręconym ludziom Mobilną Kawiarnię Taho Cafe. Tak naprawdę działamy na terenie całego kraju, a nawet powiedział bym, że europy... lecz bazę mamy we Wrocławiu i to tutaj spędzamy swoje postoje pomiędzy różnymi festiwalami i imprezami. Cały projekt naszej kawiarni zrealizowaliśmy własnymi siłami, bez kredytów, czy kopiowania innych. Sami kupiliśmy ekspres nie poddając się z każdej strony napastującym dealerom przeróżnych firm kawowych co to mają super okazje - "damy wam ekspres w super ratach tylko sprzedawajcie naszą lurę przez najbliższe 2 lata" Poniżej zamieszczam kilka fotografii i zachęcam do śledzenia poczynań Mobilnej Kawiarenki.

MOBILNA KAWIARNIA Taho Cafe pracuje na

ekspres ciśnieniowy IBERITAL
- 2 grupy
- gaz
- bojler 14l
- full manual

młynek Nuova Simonelli

https://www.facebook.com/TahoCafe
[email protected]

[Metiu]

Jak rozwiązaliście kwestię zasilania młynka ?

[Spinacz]

No i kwestie wody - bierzecie z sieci czy butelkowana?
Czy przebudowa samochodu wymagała jakiś specjalnych zezwoleń lub przeglądów?
Jakie jest podejście sanepidu do takich rozwiązań?

[Olak]

Witajcie!
My zachęcamy również do udziału w innych wątkach. Wbrew pozorom wcale nie jest sztywniacko.
W Łodzi jest jedna mobilna, może ich tu ściągniemy? Będzie ciekawa wymiana doświadczeń.

[Taho Cafe]

Zasilanie mamy zewnętrzne i póki co jest to wystarczające dla Taho Cafe. Młynek nie pobiera jakiejś ogromnej mocy, gorzej z ekspresem i warto aby był opalany gazem. Przebudowa samochodu na Mobilną Kawiarnię troszkę wymagała "wiedzy", którą w necie ciężko znaleźć, dla tego się nią dzielimy dla innych Samochód mamy zarejestrowany jako specjalny sklep/bar i tylko w takiej postaci możemy z niego legalnie podawać nasze espresso:) Sanepid jak to sanepid...ciężko powiedzieć coś obiektywnie, co urzędnik, co miasto to wszystko inaczej Dodam tylko, że ostatnio na festiwalu Fusion w niemczech mieliśmy wizytę sanepidu niemieckiego i tam bardzo po ludzku podchodzą do sprawy food-trucków u nas z Mobliną Kawiarenką póki co jest trochę gorzej.

[Taho Cafe]

jeżeli chodzi o Łódzką mobilną kawiarnię to chodzi chyba o Pana Rowerskiego, którego serdecznie pozdrawiamy

[Olak]

Dokładnie! 

[dandy]

Z ciekawości... zajechaliście swoim kawowym wehikułem gdzieś dalej niż do Larz? I jaką/czyją kawę serwujecie?

[Taho Cafe]

We wrześniu będziemy dalej Kawę aktualnie mamy RebelDia od zapatystów palona w niemczech, i przy okazji testujemy wrocławską palarnię Etno Cafe

[maro]

Fajny sprzęt  A po co "testować" jakieś kawy czy palarnie ? Dokombinujcie przyczepkę z palarką i będzie palarnio-kawiarnia na kołach i sklep z ziarnami przy okazji.

[Taho Cafe]

Ciekawe rozwiązanie, ale wiesz jak to jest z ludźmi którzy potrafią wszystko A przy okazji, że jest to nasz wątek to zapraszamy od jutra do niedzieli wszystkich, którzy będą w pobliżu Bielawy na kawkę i regałowisko Ciaooo...

[Taho Cafe]

No i powstał nowy projekt Mobilnej Kawiarni. Rowerowa Mobilna Kawiarnia
. Taho Cafe rozszerza działalnosc o ekologiczny srodek transportu:)
http://taho-cafe.com/taho-cafe-rowerowo

[Spinacz]

No cudo!
Wszystkie media będą z zewnątrz czy jakieś akumulatory/generator?
Czy ta rozkładana część blatu ma jakąś blokadę przed złożeniem?

[Taho Cafe]

Akumulatory i butla gazowa do ekspresu i młynka oraz pompy wody do zlewu. Póki co jednak postawimy na tym Fracino jednogrupowego, któremu ostatnio przywrócilismy drugie życie, i bedziemy podpinac sie do pradu. Zima idzie wiec dopiero pelną parą ruszymy nim na wiosnę Acha, podporka jest - chociaz silowniki zamontowane swoj udzwig maja - oprzec sie nie da ale postawic jakies ciasto jak najbardziej:) A tutaj link do naprawy ekspresu jaką przeprowadziliśmy: http://taho-cafe.com/drugie-zycie-fracino

[Spinacz]

Robi wrażenie!