Euro Cafe - Książka skarg i wniosków

[ranGo]

W sklepie już mamy nowe kawy, Kenię Githaka peaberry z typowo mokrej obróbki dla tego kraju, i Honduras Guara Roja z obróbki red honey. Honduras to nasza następna propozycja z serii All About Coffee z której również prezentujemy nową bezkofeinową kawę organiczną. Proces usuwania kofeiny z Peru Negrisa został sprowadzony tylko za pomocą wody, bez żadnej chemii. Z peruwiańskiej kooperatywy CEMCAVIR zarządzanej przez kobiety, zakontraktowaliśmy dwie organiczne kawy z których jako pierwsza, znajdzie się w ofercie kawa z plantacji La Requia. Plantacja należąca do Tani Andrade Gabancho, znajduję się w samym centrum parku narodowego Asháninka Yánesha and Bosque Modelo. Kawę oceniono na 86,5 punktów a duże ziarna to odmiana Geisha . Polish Horse wróci do sklepu w przyszłym tygodniu, czekamy na ziarenka peaberry z Salwadoru i Papui aby go ponownie włączyć, natomiast brazylijskiej, gęstej i czekoladowej Miaki mamy wystarczający zapas aby pokryć zwiększone zapotrzebowanie jakie jest w tej chwili.

[MateoKawiero]

Columbia la Meseta Supremo. Dobra , według moich smaków smakuje jak lipton brzoskwinowy na sterydach. Zobaczymy co przyniosą dalsze testy.

[wacek_1984]

Ethiopia Abyssinian Mocca Natural  - Niby przelew, niby nuty owocowe, ale jakież to super słodkie jest. Żona z mlekiem i z Brewisty pije ekspresowo, co ciekawsze z Dripa jest bardziej owocowa, ale dalej okrutnie słodka, z AP słodko, goryczkowo, owocowa. Jak ktoś lubi słodkości to polecam!

[Heniutek]

Bardzo ciekawe w smaku ziarna kawy w czekoladzie i uczciwa cena!
Pewnie każdy ma swój sposób na jedzenie słodkości, akurat w tym przypadku dla mnie lepiej sprawdza się przegryzienie od razu i wymieszanie się smaków.
Choć pewnie i są tacy co "ciumkają" i na końcu gryzą ziarno

[ziarenko]

Kurcze, zawsze zapomnę wrzucić do zamówienia  :'(

[MSL]

@ranGo pewnie już o tym pisałeś, ale mi umknęło - dziś dostałem Brazil Fazenda Miaki Red Catuai i na paczce nie ma teraz daty palenia (na stronie jest, ale wydawało mi się, że wcześniej był też na paczce)? Jest tylko termin przydatności i pakowania. Tak czy siak dziewczyny w domu zadowolone.

[ranGo]

Brazil Miaki wprowadziliśmy do sprzedaży w Marcu, dzisiaj już trzeci worek został wypalony. Po upaleniu kawa odpoczywa minimum 24h i zostaje pakowana w torebki. Nie mamy możliwości aby na wadzę ustawić wsteczną datę do wpisywania daty palenia ( czasem jest to jeden dzień a jeżeli kawa jest upalona w piątek to 3 dni ) ale działa to jedynie na plus dla konsumenta. Kawy i tak są sprzedawane jako super świeże a nam brakuje magazynu do "leżakowania". @MSL Odnośnie ewidencji data palenia-data pączkowania, ona jest prowadzona u nas, na stronie jest dostępna data palenia a na paczce data pakowania.

 

[MSL]

Wszystko jasne, dzięki.

[Margot]

Kiedy można się spodziewać Polish Horse?

[ranGo]

Polish Horse espresso będzie ponownie dostępne w sklepie od czwartku/piątku. Surowiec dotarł wiec już nie powinno go zabraknąć na półkach.

[Margot]

Świetnie Dziękuję bardzo.

[wacek_1984]

Cześć,

Macie duży zapas Peru Finca La Requia Geisha, czy trzeba się jakoś śpieszyć? Czas na kolejne zakupy u mnie to najbidniej za miesiąc, a nie chciałbym jej przegapić.

Pozdrawiam

[ranGo]

Mamy duży zapas Geishy, tak że nie ma potrzeby aby się specjalnie śpieszyć z zakupem tej kawy. Natomiast, kawy które najszybciej się skończą to: Kongo Kazururu, Etiopia Sidamo Bensa, Panama Candela i Papua Sigri z jasno palonych a z espresso Gwatemala Finca Medina i Dominikana Cerro Prieto.

[abdon]

Będzie niedługo dostępny Mexico Mad Mash?

[ranGo]

@abdon , planujemy w Kwietniu włączyć Meksyk do sklepu, tyle że nie Mad Masz tym razem a Bella Vista. Z nowych kaw jednak najpierw pojawi się w sklepie Ethiopia Sidamo Chire washed jasno palona. Na dniach zrobimy aktualizację kaw na kwiecień.