Tradycyjne czwartkowe spotkanie w kawiarni Hot Air Cafe przy Piotrkowskiej 217 tym razem w tematyce washed vs natural. Omówimy kwestie czemu plantatorzy decydują się na jedną lub drugą obróbkę, jakiego efektu możemy spodziewać się w filiżance...
Na stole znajdą się następujące kawy :
Ethiopia Yirgacheffe Kochere washed
Ethiopia Mocha Harrar natural
Ethiopia Djimmah Wild natural
Panama Los Lajones Geisha natural
Panama Casa Ruiz Geisha washed
Honduras Santa Barbara Geisha washed
Dla tych co prawidłowo wytypują kawy czekają nagrody.
Proszę zabrać swoje łyżki do cuppingu chociaż można ich dokupić na miejscu. Zaczynamy o 18:00 ale można przyjść wcześniej i trochę się polansować na leżakach przed kawiarnią