Nie podajemy na stronie w tym momencie daty palenia ze względu na bardzo dynamiczne zmiany w tym względzie. Kawy palimy w małych partiach, w zależności od ilości zamówień. Dlatego też kawa którą wysyłamy do klientów jest wypalana tuż po zamówieniu, lub jest maksymalnie do dwóch tygodni po paleniu (najczęściej jest to kilka dni po paleniu). Oczywiście składając zamówienie, można zaznaczyć, że chce się mieć kawę wypaloną po zamówieniu, lub podać przybliżoną datę wysyłki (z wyprzedzeniem), wówczas kawa będzie wypalona przed wysyłką.