Autor Wątek: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita  (Przeczytany 16687 razy)

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #45 dnia: 10 Czerwiec 2023, 18:06:04 »
Kilka dni minęło i ta kawa wyszła mi zdecydowanie lepsza i lepiej.

 [ Invalid Attachment ]

Jka
No no, Jurek dałeś radę i to na sprzęcie z cienkiej blachy  :brawa:
》tertium non datur《

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1970
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 4 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #46 dnia: 10 Czerwiec 2023, 19:24:35 »
i to na sprzęcie z cienkiej blachy 

Grzegorz odpuszczaj podpuszczaj  :-) to miało być w sierpniu na urodziny a już u mnie w kuchni kawę parzy :taktak:

oto.jpg

Tak że kto to wie co może się jeszcze wydarzyć na ta chwilę nie mam kandydata na podmiankę tego z cienkiej blachy.

Jka
 
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #47 dnia: 10 Czerwiec 2023, 19:44:17 »
na ta chwilę nie mam kandydata na podmiankę tego z cienkiej blachy.
Może coś takiego ala Kees van der Westen:
« Ostatnia zmiana: 10 Czerwiec 2023, 19:47:56 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1970
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 4 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #48 dnia: 10 Czerwiec 2023, 19:55:42 »
O nie nie ja aż taki science fiction nie jestem i te odnóża  :-[
To już bardziej bym się skłaniał do tego co pokazałeś w tym temacie, ja potrzebuję czegoś prostego co zrobi w miarę poprawną kawka bez tych rurek po bokach do mleka i wody.

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=13536.0

To, że Wam się podoba ten minimalistyczny maluch, to jednak jest ryzyko kupienia kota w worku, w dodatku z przesyłką z Szwajcarii. Ten ekspres chyba nie ma regulowanego pida, więc wolałbym kupić tego w dodatku za mniejszą kasę w Polsce:

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1970
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 4 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #49 dnia: 10 Czerwiec 2023, 21:09:00 »
Nie Ty pokazałeś Profiteca i to o nim piszę.

https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?action=dlattach;topic=13536.0;attach=35700;image

Ale to co teraz widzę to by było chyba to.
Ok nie zaśmiecajmy tematu.

Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #50 dnia: 26 Lipiec 2023, 14:03:41 »
Też wziąłem udział w zbiorowym testowaniu wymienionych kaw, kupiłem i dziś zaparzyłem. Moim skromnym zdaniem: 001 to najciemniejsze i najbardziej gorzkie z rzeczy jakie ostatnio próbowałem. Godne ciemniejszego południa Italii. Gwatemala lepsza i jaśniejsza, ale też na granicy moich "gorzkich progów". 001 absolutnie nie w moim typie -- nawet nie wyobrażam sobie, jak mógłbym tak daleko pojechać. Muszę się chyba przekalibrować, skro tak zachwalacie  :-\.
« Ostatnia zmiana: 26 Lipiec 2023, 14:40:22 wysłana przez Antonio »

Offline tytoos Mężczyzna

  • Wiadomości: 598
  • Ekspres: Torre 2B, Rota v2
  • Młynek: Casadio, C40 IH, J-Max
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #51 dnia: 26 Lipiec 2023, 15:59:44 »
Dla mnie 001 też za mocno wypalona. Za to tytułowa Gwatemala bardzo mi smakuje, ostatnio ją dopieszczam w kawiarce. Taka wakacyjna odmiana - nie chce mi się całego ekspresu grzać na jedną osobę i jedną kafkę. Smakuje naprawdę ciekawie - zdecydowanie mój gust.

Offline radekzaj

  • Wiadomości: 207
  • Ekspres: Bezzera Aria MN PID, Hario Switch/V60, Bialetti New Venus
  • Młynek: Niche Zero, 1Zpresso ZP6
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #52 dnia: 26 Lipiec 2023, 16:48:59 »
Ostatnio ponownie wziąłem Java 001 i rzeczywiście wydaje się, że ta partia jest mocniej wypalana niż poprzednim razem, widać to nawet po "oleju" na ziarenkach, a i w smaku pieruńsko gorzka, nawet gdy 88C ustawione na PIDzie.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #53 dnia: 26 Lipiec 2023, 17:36:46 »
Takie Izzo Gold czy jak im tam ;).

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #54 dnia: 26 Lipiec 2023, 18:48:43 »
Takie Izzo Gold czy jak im tam ;).
Otworzyłem 001 i mogę rękę oddać, że to nie włoska spalenizna.
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #55 dnia: 26 Lipiec 2023, 18:53:43 »
Twoje ziarna też lśnią, u mnie święcą:



Dla porównania, po prawej stronie moja mocniej palona ostatnio Ariadna. Eee tam, mogą spokojnie jechać z tym na Sycylię ;). Pachnie to okropnie i tylko "dobrze" się ekstrahuje, jest "słodkie" ;).

Najlepsze jest to, że dziś otworzyłem paczkę, bo dziś dostarczył mi ją kurier. Na etykiecie wczorajsza data palenia.
« Ostatnia zmiana: 26 Lipiec 2023, 19:02:09 wysłana przez Antonio »

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #56 dnia: 26 Lipiec 2023, 19:17:21 »
Najlepsze jest to, że dziś otworzyłem paczkę, bo dziś dostarczył mi ją kurier. Na etykiecie wczorajsza data palenia.
Zawsze tak u nich jest. Chyba Fedex późno odbiera paczkę, bo maila mam nawet koło 21⁰⁰ od kuriera.
Twoje ziarna też lśnią, u mnie święcą:
Może faktycznie ostatnio przypalili. Wysłałem maila do gościa z Javy.
Pachnie to okropnie i tylko "dobrze" się ekstrahuje, jest "słodkie" .
Andy, ale przez takie same palenie nie możesz porównać do kawki jaśniej palonej. Przed chwilą wypiłem 001, a ostatnio jej nie piłem, więc moje kubki smakowe w porównaniu z średnim brazylijskim singlem wyczuły drastyczną różnicę.
》tertium non datur《

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #57 dnia: 26 Lipiec 2023, 19:35:14 »
Andy, ale przez takie same palenie nie możesz porównać do kawki jaśniej palonej.
Nie rozumiem. Niczego nie porównuję -- OK, tylko kolor. W swojej klasie pewnie jest ta kawa super. Aż tak ciemne palenie jest jednak zupełnie poza moimi zainteresowaniami. Ktoś chce 170g gratis?

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #58 dnia: 26 Lipiec 2023, 19:54:28 »

Mam na myśli, że sens byłby w porównaniu, gdybyś wziął np Izzy Gold, Passalacqua Harem i 001.

Ktoś chce 170g gratis?
Ja wezmę, to porównam różnicę w wyglądzie na żywo z tym ziarnem, co mam.
« Ostatnia zmiana: 26 Lipiec 2023, 20:06:42 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline Jka57 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1970
  • Ekspres: Kolbowy, dźwigniowy, 3 przelewowe i kilka innych do przelewania
  • Młynek: 4 elektrycznych + 2 ręczne
Odp: Java Coffee: 001 vs. Gwatemala Todosantarita
« Odpowiedź #59 dnia: 26 Lipiec 2023, 21:10:06 »
Najlepsze jest to, że dziś otworzyłem paczkę, bo dziś dostarczył mi ją kurier. Na etykiecie wczorajsza data palenia.

Zawsze tak u nich jest. Chyba Fedex późno odbiera paczkę, bo maila mam nawet koło 21⁰⁰ od kuriera.

Chyba nie zawsze co będzie widać.
Jakoś w tamtym tygodniu zamówiona myślałem że w poniedziałek będzie a tutaj nic to myślę o palą.
20:10 odebrana z paczkomatu chwilę temu paczka otworzona i kawa też.
Reszta poniżej.

20230726_203100.jpg

20230726_203218.jpg

20230726_203252.jpg

 ::)

20230726_203341.jpg

20230726_203712.jpg

20230726_203728.jpg


Inne światło

20230726_203744.jpg


I porcja 20g na jutro.

20230726_203852.jpg

Kupowana poprzez "alle-drogo"
Cdn.
Jka
Ludzie dzielą się na tych co żyją co umarli i tych co pływali po morzach i oceanach.....

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi