Niche Zero vs ręczny młynek do V60

[Jack S.]

Odnosząc się do tego tematu - u mnie Niche chodzi pod espresso i kawiarkę, a Comandante pod przelewy - i faktycznie Niche nie jest taki fajny pod alternatywy i wolę przelewy czy aeropressy z komesia - łatwiej usta wić grubość na klikach, większość metod alternatywnych ma punkty referencyjne oparte o kliki na komesiu, a co więcej - komeś mniej pyli - do tego stopnia, że zastanawiałem się nad zakupem silnika do komesia Np takiego jak Gawoody

[wsedek]

@radekzaj

I jak wrażenia z 1zpresso zp6 po kilku miesiącach użytkowania ?

[radekzaj]

Jestem zadowolony, w porównaniu do Niche wyczuwam w smaku różnicę, to oczywiście na plus dla ZP6. Przemiał jest równy i "czysty" (nie pyli), praktycznie już nie pamiętam, kiedy wyszła mi jakaś gorycz w V60, no chyba, że użyłem wody o zbyt wysokiej temperaturze Praktycznie już przy drugim parzeniu trafiam odpowiednio z mieleniem, poruszam się w zakresie od 3.5 do 5 w zależności od ziaren, czasami idę jeszcze dalej jak sobie parzę metodą Tetsu, przy czym u mnie kalibracja punktu 0 to maksymalne skręcenie do styku czerwonej kropki i zera (niektórzy ustawiają to tak, że rączka swobodnie opada przy kliku na 0.1). Podoba mi się również zewnętrzny pierścień do ustawiania grubości mielenia. Sam młynek jest dobrze zbudowany, ciężki, solidny, łatwy w czyszczeniu - chociaż nie mam porównania do innych młynków ręcznych.