Autor Wątek: Belleza Francesca Leva  (Przeczytany 6595 razy)

Offline sludar Mężczyzna

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Bellezza Francesca Leva
  • Młynek: Mignon Eureka
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #45 dnia: 05 Czerwiec 2022, 14:14:36 »
Tak , zwróciłem na to uwagę, VST podaje 15 gram, Ascaso 14, może stąd różnica, ale mogę spojrzeć na osiemnastkę :)

Offline sludar Mężczyzna

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Bellezza Francesca Leva
  • Młynek: Mignon Eureka
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #46 dnia: 05 Czerwiec 2022, 14:17:04 »
W osiemnastce też są piątki na zewnątrz.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #47 dnia: 05 Czerwiec 2022, 14:21:24 »
Tak , zwróciłem na to uwagę, VST podaje 15 gram, Ascaso 14, może stąd różnica, ale mogę spojrzeć na osiemnastkę :)
Same cyferki nie mają znaczenia. Zależy, ile Ci przysznic wystaje, jak drobno zmieliłeś albo jak ja sypię mniej niż mógłbym więcej mielonki.
》tertium non datur《

Offline sludar Mężczyzna

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Bellezza Francesca Leva
  • Młynek: Mignon Eureka
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #48 dnia: 05 Czerwiec 2022, 14:38:12 »
Różnica w wysokości pryszniców to co najmniej 2 milimetry. IMS oczywiście wygląda lepiej ale..

Offline sludar Mężczyzna

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Bellezza Francesca Leva
  • Młynek: Mignon Eureka
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #49 dnia: 05 Czerwiec 2022, 16:21:01 »
Czyli wg mnie mam dwie opcje:
pierwsza - zostawiam prysznic IMS ale wtedy nie mielę do sitka 18 na równo z rantem, tylko zmniejszam dozę do około 16 gram. Ustawiam do tego znacznie drobniejsze mielenie  i z tymi ustawieniami mieszczę się pod prysznicem i przechodzę test monety.
druga - zostawiam oryginalny prysznic- mielę do sitka 18 równo z rantem, wchodzi wtedy większa doza - około 18 gram przy grubszym przemiale.
Oczywiście różne kawy mogą dać nieco inne objętości przy tej samej wadze.
Która droga jest bardziej sensowna?

Offline rollo45 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1442
  • Ekspres: Strietman CT2, Londinium R24,
  • Młynek: EK43S ICON
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #50 dnia: 05 Czerwiec 2022, 19:56:26 »
Jedyna słuszna jeśli używasz VST to mielić dokładnie z oznaczeniem sitka czyli VST 18g to 18g kawy , VST podaje tolerancje +- 1g ale z doświadczenia wiem ze dokładnie z oznaczeniem jest najlepiej :)na inne dozy kupujesz inne gramaturowo sitka .

Offline sludar Mężczyzna

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Bellezza Francesca Leva
  • Młynek: Mignon Eureka
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #51 dnia: 05 Czerwiec 2022, 20:04:53 »
Ok, tylko że przy takiej dozie i prysznicu IMS moneta wchodzi całkowicie w ciastko, czyli nie ma tam ani trochę miejsca, wyjściem jest zostawienie oryginalnego prysznica, wtedy się zmieści.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #52 dnia: 05 Czerwiec 2022, 20:24:16 »
Ja swój prysznic IMS obciąłem na tokarce i podwinąłem mu brzeg.

Offline rollo45 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1442
  • Ekspres: Strietman CT2, Londinium R24,
  • Młynek: EK43S ICON
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #53 dnia: 05 Czerwiec 2022, 20:40:03 »
Zostawiłbym oryginalny prysznic , nie będzie to miało wpływu na smak w filiżance :)
« Ostatnia zmiana: 05 Czerwiec 2022, 20:42:27 wysłana przez rollo45 »

Offline sludar Mężczyzna

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Bellezza Francesca Leva
  • Młynek: Mignon Eureka
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #54 dnia: 05 Czerwiec 2022, 22:11:28 »
Ja swój prysznic IMS obciąłem na tokarce i podwinąłem mu brzeg.

Krakus, wygląda na to, że to nie tylko mój problem, z pomiarów wszystko by się zgadzało, prysznic dłuższy o 2 milimetry- do sitka wchodzi o 2 gramy mniej. Jeśli piszesz poważnie, robiłeś to sam , czy zlecałeś to gdzieś w Krakowie?

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #55 dnia: 05 Czerwiec 2022, 22:13:17 »
Nie, zrobiłem sam - tylko trzeba mieć tokarkę.

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #56 dnia: 06 Czerwiec 2022, 07:19:35 »
pomiarów wszystko by się zgadzało, prysznic dłuższy o 2 milimetry- do sitka wchodzi o 2 gramy mniej.
A nie lepiej kupić sitko VST20 a to 18g sprzedać, niż kombinować z prysznicem?
》tertium non datur《

Offline rollo45 Mężczyzna

  • Wiadomości: 1442
  • Ekspres: Strietman CT2, Londinium R24,
  • Młynek: EK43S ICON
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #57 dnia: 06 Czerwiec 2022, 08:38:53 »
ale wtedy nominalnie powinien ładować 20g do sitka i będzie w tej samej sytuacji :):):)

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5313
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #58 dnia: 06 Czerwiec 2022, 09:11:22 »
ale wtedy nominalnie powinien ładować 20g do sitka i będzie w tej samej sytuacji :):):)
Chodzi o zamontowany nowy prysznic, który bardziej wystaje od oryginału - przy 18-tce pakuje 2g mniej. Przynajmniej ja tak zrozumiałem.
》tertium non datur《

Offline sludar Mężczyzna

  • Wiadomości: 36
  • Ekspres: Bellezza Francesca Leva
  • Młynek: Mignon Eureka
Odp: Belleza Francesca Leva
« Odpowiedź #59 dnia: 06 Czerwiec 2022, 09:27:28 »
Dokładnie tak, założyłem ponownie oryginalny prysznic i wszystko wróciło do normy, po wyrównaniu kopczyka równo z rantem, w sitku 18 znajduje się 18 gram, mniej więcej z dość sporą dokładnością( to umożliwia powtarzalne dozowanie nawet bez użycia wagi- co wg mnie jest ogromnie istotne), ale teraz ta kawa mieści się pod prysznicem i przechodzi test monety. Młynek trochę odkręciłem i po trzecim strzale leci już właściwy napar. IMS wygląda zdecydowanie lepiej ale niestety te dwa milimetry robią złą robotę. Zastanowią się co dalej, może uda mi się z tą tokarką...-

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi