Autor Wątek: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.  (Przeczytany 383535 razy)

Offline Kornel193

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: Kawiarka, Frenchpress, Dripper
  • Młynek: Brak.
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #30 dnia: 23 Sierpień 2013, 16:48:59 »
Spinko, tych kaw  stoiskowych nigdy nie próbowałem, może przez to, że kawa aromatyzowana do mnie nie przemawiała nigdy nawet z samych nazw.  A jeśli już to może z czekoladą, ale to już sam w somu kombinuje.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4725
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #31 dnia: 23 Sierpień 2013, 16:55:03 »
Na takich stoiskach kawa jest nie tylko aromatyzowana. :) Z reguły jednak jest niezwykle droga, źle przechowywana i zwietrzała. A szkoda bo byłoby to fajne źródło kawy "awaryjnej".
Napisz jaki masz rozmiar kawiarki lub ile gram kawy mieści się w Twoim sitku.

n-krzychu

  • Gość
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #32 dnia: 23 Sierpień 2013, 16:58:13 »
Cytuj (zaznaczone)
Chcę ich odwlec od zwyczaju picia kawy rozpuszczalnej, ale oni są w tej kwestii niereformowalni. Jakieś rady ?
Może nie o to pytałeś, ale przypomina mi się pewna modlitwa:
Boże daj siłę abym zmienił to co mogę zmienić,
Siłę ducha abym pogodził się z tym czego zmienić nie mogę,
Oraz przede wszystkim mądrość abym rozróżnił jedno od drugiego.
;)

Offline Kornel193

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: Kawiarka, Frenchpress, Dripper
  • Młynek: Brak.
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #33 dnia: 23 Sierpień 2013, 17:14:38 »
Kawiarka na oko ma 3cupy pojemności, a ile gram ? Niee mam pojęcia. Ale zakładam że w sitku mieszczą się 3 pełne, standardowe miarki, bo tyle zawsze sypie (bez ubijania).

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4725
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #34 dnia: 23 Sierpień 2013, 17:15:54 »
Może jeśli kawa jest zbyt słaba kup mieszankę z dużą zawartością robusty? :)

Offline Kornel193

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: Kawiarka, Frenchpress, Dripper
  • Młynek: Brak.
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #35 dnia: 23 Sierpień 2013, 17:49:28 »
Tak chyba trzeba będzie zrobić. "Tuz za rogiem" niestety palarni bie mam, ale często bywam w Krakowie, a z tego co zauważyłem na forum, jest kilka palarni w centrum, bądź w całym mieście.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #36 dnia: 23 Sierpień 2013, 18:06:50 »
No ale im "kawa fort" smakuje i tyle
Też znam takich wyznawców kawy fort. Poproszono mnie kiedyś abym sprawdził czy to się da zaparzyć w ekspresie przelewowym. Przyznam, że spróbować było ciężko, bo już sam aromat, który wypełnił dom, a którego nie dało się potem wywietrzyć, był tak ohydny, że się odechciewało kawy na rok.  :ohyda:

często bywam w Krakowie, a z tego co zauważyłem na forum, jest kilka palarni w centrum, bądź w całym mieście.
                     
Palarni zbyt wiele nie ma, ale możesz uderzyć na ul. Szlak, do I love coffee, lub do Coffee Proficiency (ale nie wiem jak, bo jeszcze u nich nie byłem) -- nie wiem jak z mieleniem, bo nie pamiętam młynków, ewentualnie do Kellerana (również w Piekarni Mojego Taty) -- tam młynek jest na pewno. Szerokim łukiem omijaj Jawe na Karmelickiej, w ręKawce na Podgórzu drożyzna nieadekwatna do jakości. Jak znalazłeś coś jeszcze to daj znać, bo ja więcej nie kojarzę.

No i przemyśl raz jeszcze podane wyżej kontakty, bo może się okazać, że taniej wyjdzie z przesyłką niż na miejscu.
« Ostatnia zmiana: 23 Sierpień 2013, 18:09:26 wysłana przez donkiszot »

Offline Kornel193

  • Wiadomości: 10
  • Ekspres: Kawiarka, Frenchpress, Dripper
  • Młynek: Brak.
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #37 dnia: 23 Sierpień 2013, 18:23:31 »
 Dzięki Donkisztot, W przyszły czwartek będzie okazja pochodzić, to spróbuje coś znaleźć w tych miejscówkach. Na początek coś z robustą, coby domowników oswoić. A młynek domowy, który wg. Każdego był do kawy, okazał się młynkiem do pieprzu bez regulacji :D

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4725
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #38 dnia: 23 Sierpień 2013, 18:48:15 »
 :smiech: Tak to bywa z młynkami
Kelleran z tego co pamiętam jest dość drogi. Jawa rzeczywiście niespecjalnie.
Może w Pasjo albo w Tekturze można coś kupić
« Ostatnia zmiana: 23 Sierpień 2013, 18:51:33 wysłana przez spinka2 »

Offline Mario Barista Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 577
  • Ekspres: Ascaso Basic| Aero| Dripper| Chemex| FP|
  • Młynek: Ascaso I-2 mini| Elektra MXC|
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #39 dnia: 23 Sierpień 2013, 19:09:11 »

Może w Pasjo albo w Tekturze można coś kupić

Można, ale nie zawsze i to co jest,a nie to czego się chce. I chyba też w wyższej cenie.

A Karma? Ale chyba drogo?
« Ostatnia zmiana: 23 Sierpień 2013, 19:11:58 wysłana przez Szachowiec »




Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #40 dnia: 23 Sierpień 2013, 19:22:42 »
Uuuu, na myśl o cenach w Karmie, zapominam o nich :evil:

Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #41 dnia: 05 Wrzesień 2013, 19:47:56 »
Przekopałem wątek i brakuje mi stopnia "umielenia", tylko piszcie o czymś elektrycznym, a nie o (na)ręczniakach ;)
Zgodna z espresso? minimalnie grubsze mielenie? Może tak - pomiędzy espresso a FP u mnie to 45 obrotów ciał astralnych, gdzie w tej skali odszukam istoty naparów z kawiarki?
Ubijam kciukiem, do rancika, zdecydowanie, choć nie zbyt mocno....

Offline Geralt0073 Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1024
    • wszystkookawie.pl
  • Ekspres: Fracino Cherub, Syfon Hario, Drippery Hario i Tiamo, Phin, Chemex, Tygielek, AeroPress;
  • Młynek: Fiorenzato F83 E, LaCimbali Cadet, Mahlkonig EK 1 BF, Tiamo M. S. H.
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #42 dnia: 05 Wrzesień 2013, 19:49:45 »
Mielenie chyba takie, jak do dripa, czy coś w tej okolicy.
Jestem monarchistą.


Offline KrzychK

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1371
  • Ekspres: Vibiemme Junior BD
  • Młynek: Macap MC4
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #43 dnia: 05 Wrzesień 2013, 19:54:38 »
chyba i coś w okolicy zniechęca mnie Kolego ;)
precyzja, stanowczość, odpowiedzialność - to hasła na dzisiejszy wieczór

ps. czyli parę obrotów w kierunku FP, ale tak ze 6?  ???

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4725
Odp: Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.
« Odpowiedź #44 dnia: 05 Wrzesień 2013, 20:15:31 »

Kierunek strzałki pokazuje drobniejsze mielenie :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi