Kawiarka albo moka - tylko jeden krok od espresso.

[lordlolek]

[k3lt]

Zauważyłem że w tulejce z sitkiem na kawę w mojej kawiarce jest nie wybite 1 oczko.. nie chce się z tym siłować igłą żeby nie wygiąć tej blaszki..
Konesso pisze że "Zgłoszony aspekt nie jest wadą produktu, nie ma wpływu na funkcjonalność kawiarki."

[trez]

jak na włoską produkcję, to i tak dobrą skuteczność mieli

[adnage19]

Moja kawiarka Pedrini też nie ma wybitego jednego oczka. Wątpię, żeby to miało jakikolwiek wpływ na pracę kawiarki.

[Fux]

Syn przywiózł jakaś kawiarkę, chyba z Lidla, no name i jak bym nie mielił, od początku leci wartki strumyk kawy.
Nie wiem, co jest nie tak.

[Heniutek]

@Fux próbowałeś  filtrów z aeropressu i delikatnie przyklepać kawę (oczywiście nie mówię o żadnym tampowaniu ) troszkę to spowalnia ekstrakcję.

[Fux]

Bez większych rewelacji. Po przyduszeniu leciało opornie.

[GostRado]

Miałem fuksa na te dzieło sztuki w TKmaxx za 60zł. 
Ktoś może używa i ma sprawdzone przepisy?

[DawidP]

Miałem fuksa na te dzieło sztuki w TKmaxx za 60zł. 
Ktoś może używa i ma sprawdzone przepisy?

To jest Bialetti Venus, jeśli dobrze pamiętam. Używałem go jakiś czas temu i dla mnie dobry przepis to 20 g espresso na 100 ml wody.

[GostRado]

20 g

To chyba jakiś większy rozmiar, bo moja to prawdopodobnie tzw 1tz

Woda zimna
K-plus klik 4,0 (żarna na 0 się obracają, słychać lekkie tarcie)
Brazylia Cerrado specialty średnio palona
Doza 11,2g
Uzysk - nie zdążyłem zważyć. Najważniejsze, że żonie bardzo smakowała, bo to będzie jej "ekspres". Dla mnie - jak dotąd nie piłem lepszej kawki z kawiarki, więc i na tym polu też można poczynić postępy, gdy się stosuje świeżo palone ziarna i dobry młynek.

[Słowian]

Doza 11,2g

Ta doza, to kawa do krawędzi lejka? Jak tak to będzie dwójeczka (mieszczą około 10g), bardzo wdzięczne urządzenie, często dające pozytywnie zaskakujące efekty

[GostRado]

Ta doza, to kawa do krawędzi lejka? Jak tak to będzie dwójeczka

Znalazłem wymiary w necie - masz rację, to 2tz.

Jestem pod wrażeniem jakości użytych materiałów w porównaniu z klasyczną aluminiową Bialetti. Uszczelka jest silikonowa, choć czytałem, że podobno lepsza w kawiarkach gumowa oraz że każdorazowo po ekstrakcji  należy ją wyjąć i umyć

[Antonio]

Gumowa uszczelka na pewno nie jest lepsza, bo z czasem nabiera okropnego zapachu.

[lordlolek]

(...) oraz że każdorazowo po ekstrakcji  należy ją wyjąć i umyć

I poczekać aż wyschnie przed włożeniem z powrotem do kawiarki. Jeśli będziesz o tym pamiętać spokojnie rok albo dwa lata Ci pożyje bez okropnego zapachu i bez zmieniania kształtu. Przynajmniej tak jest z gumowymi, silikonowej nie mam...

[trez]

Też wolałem te silikonowe, kolor nieco zmieniały ale dalej łatwiej się je czyściło. No i te z gat-a mają uszko do wyjmowania, człowiek nie wie jakie to przydatne, aż się nie urwie i trza za łyżeczkę chwytać