forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Młynki => Wątek zaczęty przez: mtdev w 14 Grudzień 2018, 14:21:58

Tytuł: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: mtdev w 14 Grudzień 2018, 14:21:58
Cześć :)

Krótkie pytanie - szukam młynka do domu, a nie znalazłem takiego porównania nigdzie jeszcze.
Czy warto dopłacić do Eureki Mignon Specialita? Z tego co widzę, to jest odrobinę mocniejsza, ma większe żarna (50 vs 55) no i ekran dotykowy.

Trochę się obawiam tego ekranu, kolejna rzecz która się może popsuć, a w przypadku elektroniki "made in Italy" nie napawa pewnością  :D.

Mielone głównie będzie pod espresso i mleczne, ale pod dripa czasami też.

Co sądzicie? Raczej inne nie wchodzą w grę (ze względu na wymiary młynków jak i pojemność kuchennego blatu ;) )


Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Grudzień 2018, 14:29:46
Młynek używany do espresso i alternatyw to nie jest dobry pomysł. Lepiej kupić ręczny albo dwa elektryczne.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Kangur w 14 Grudzień 2018, 14:47:28
Sa w necie recenzje i porownania do podstwowego Migniona.
Zalet Speciality
50mm vs 55mm - troch lepszy przemiał. Ale za to dużo szybszy.
Ekran daje mozliwosc precyzyjniejszego odmierzania czasu dla dozy i szybkie przełacza czanie miedzy pojedyncza podwojna doza. A i jest pauza mielenia. W Mignion jest to troche toporniejsze. Kwestia przyzwyczajenia

Dodany antyzbrylacz - ktos na forum już ma Specialite i zachwalał

Tspecialita jest troche cichsza i sam dzwiek jest przyjemniejszy. Ja to mam tylko odniesienie do filmiku seatle coffie gear i innego porownawczego.
Do tego poprawiony hopper

Ja za 1500 brał bym specialite(ale nie za sklepowe 1900). Ogolnie ma kilka dodatkow. Troche lepsza niz podstawowy Mignion
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 14 Grudzień 2018, 15:14:48
Ja od kilku tygodni mam Specialite, używam głównie do espresso.
Też się zastanawiałem czy warto dopłacić do Mignon'a i stwierdziłem że warto. Większe żarna, system "silent", ekran dotykowy z ustawieniem dozy i system antyzbrylający. Na coffeedesk są rabaty, więc ta różnica nie jest jakaś duża.
 
System "silent" jest naprawdę cichy, szczególnie jak się zamknie hopper od góry.
Ekran dotykowy całkiem responsywny i bardzo czuły. Aczkolwiek ja używam tylko manualnego, naciskam guzik start/stop pod wylotem.
System antyzrylający tylko do pewnego poziomu, bo przy bardzo drobnym mieleniu, trochę przed okolicą cukru pudru/mąki powstają grudki, ale bardzo łatwo się rozpadają  nawet w lekkim tampingu.

Przy "single dosing" można bez problemu zmieniać ustawienie między espresso i przelewem. Ale trzeba pamiętać jaki numerek i ile obrotów pokrętła, no i z powodu retencji (małej ale zawsze), trzeba zmielić trochę ziaren żeby "wymieść" resztę przemiału z poprzedniego mielenia.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: emka w 16 Styczeń 2019, 19:53:44
Podepnę się do tematu, żeby nie mnożyć bytów.

Planuję zakup młynka i ekspresu kolbowego, przeznaczenie to kawy mleczne i espresso. Młynek musi być naprawdę mały, bo po pierwsze nie dam rady wygospodarować zbyt wiele miejsca na blacie, a po drugie mam dość mały odstęp między blatem a szafką. Mignon Specialita wydaje się fajnym wyborem - niewielki, podobno cichy, nie zbryla, przyzwoity przemiał. Podoba mi się, że ma pauzę i programowane nastawy, z filmików wynika, że całkiem powtarzalne ilości mieli na tych nastawach czasowych. Nie jestem tylko pewien jak wygląda sprawa regulacji grubości. Pokrętło regulacji przemiału ma numerki, czy to oznacza, że jeden obrót od "0" do "5" przestawia młynek ze skrajnie drobnego na skrajnie gruby? Czy może raczej wymagane do tego jest wiele obrotów, a numerki są tylko do tego, żeby jako tako był punkt odniesienia dla pozycji pokrętła? Bo jeśli pierwszy przypadek, to oznaczałoby, że byle muśnięcie pokrętła może rozregulować grubość, a precyzyjna regulacja byłaby niemożliwa. Czy w sklepach w Polsce sprzedają ten młynek tylko w standardowej opcji, czy można sobie zamówić konfigurację, tak jak to jest w konfiguratorze na stronie producenta (chciałbym np. całkowicie czarny bez chromowań, z hopperem w wersji przyciemnianej a nie jasnej).

Jest jeszcze model Mignon Perfetto, w którym pokrętło regulacji grubości jest ciut inne (kolorowa skala) - czy tam działa ono jakoś inaczej niż w Specialita? Czy poza średnicą żaren i tym pokrętłem są jakieś różnice między tymi modelami?

Ewentualnie czy jest jakaś dobra alternatywa dla tego młynka (używki odpadają, gastro też bo za duże), w cenie do 2500 zł? Zależy mi na kupnie w Polsce i dobrym serwisie również w kraju.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: burlap w 16 Styczeń 2019, 21:36:54
Do espresso poruszam się mniej więcej w zakresie 0,5 - 2,5, nie mieliłem pod inne metody, więc nie mam pewności jak daleko trzeba przekręcić, żeby uzyskać naprawdę gruby przemiał.

Byle muśnięcie pokrętła nie ruszy - jest po pierwsze poza zasięgiem normalnej obsługi młynka (trudno dotknąć przypadkowo), po drugie nie chodzi za lekko. Ciężko też nie, bez trudu można je obrócić o dziesiątą część podziałki. Taki ruch nie ma wielkiego wpływu na przemiał, ale akurat wystarczy, żeby w trakcie korzystania z tej samej kawy trochę skorygować.

Ruch o 0,5 to już istotna zmiana.

Z wad (drobnych niedogodności?) wymieniłbym:
- kolba z pojedynczą wylewką ucieka z widelca, nie jest symetryczna i obraca się w jedną stronę;
- kawa nie zawsze leci idealnie na środek sitka i przy podwójnej dozie zwykle kilka drobinek wyleci obok (być może mielę minimalnie za dużo, ale - mimo braku wagi - wątpię: prysznic nie jest odciśnięty na ciastku, a samo ciastko jest raczej lekko wilgotne; efekt w filiżance jest jednak bardzo dobry) - pewnym rozwiązaniem mogłoby być korzystanie z innego sitka, np. bez rantów, ale póki co ćwiczę się na oryginalnym wyposażeniu ekspresu.

Powtarzalność jak dla mnie bardzo dobra, ergonomia świetna (hałas, timer, regulacja czasu, wielkość młynka) nawet mimo sypiącej się czasem kawy.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: emka w 17 Styczeń 2019, 14:29:30
Dzięki za te informacje. 0,5 do 2,5 to w sumie 1/3 obrotu, czyli faktycznie jest wystarczająca precyzja. Swoją drogą to mogli pociągnąć te linie skali również na bokach pokrętła, bo nie ma możliwości, żeby spojrzeć dokładnie z góry i sprawdzić, która podziałka zgrywa się ze strzałką na obudowie.

Wylewkę będę używał chyba zawsze podwójną, żeby jednocześnie robić kawkę dla siebie i żony, więc kolba powinna leżeć stabilnie na widelcu.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: grex w 18 Styczeń 2019, 14:16:58
"czy warto dopłacić" - to bardziej kwestia pojemności portfela. Jak by nie patrzeć ~700zł to 50% więcej niż model podstawowy, który mieli bardzo podobnie. Czy warto tyle dać za parę fajnych ale raczej drugorzędnych usprawnień to już każdy sam sobie musi odpowiedzieć.

za 1500 brał bym specialite (ale nie za sklepowe 1900).

z tego co patrzyłem w polskich sklepach ceny specialita zależnie od modelu 1949-2079zł...
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Czerwiec 2019, 09:32:17
Odświeżę wątek, ponieważ biorę pod uwagę młynek Eureka Mignon / Mignon Specialita. Różnica w cenie to co najmniej 750zł. Będę robił około 100 kaw miesięcznie, więc przemiał nie będzie duży. Na +Speciality widzę system antyzbrylajacy. Na -elektroniczny sterownik. W związku z tym chciałbym zapytać gdzie są produkowane oba ekspresy? Jaki jest koszt części zamiennej - sterownika elektronicznego?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: ArturEs w 04 Czerwiec 2019, 23:57:15
:-D system antyzbrylający jest mocno teoretycznym systemem. Jak juz wczęśniej pisano grudki pojawiaja się ale są latwe do ścisnięcia tamperem.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 18 Czerwiec 2019, 20:52:05
Żeby nie dublować wątków o tym młynie dodam swoje trzy grosze...

Jest to mój pierwszy młyn do espresso.
Jakość wykonania bardzo dobra. Gabaryty młyna bardzo kompaktowe, dostęp do żaren łatwy i przyjemny wystarczy zdjąć z tyłu zaślepkę i odkręcić śrubę.
Co do przemiału wydaje się być równy, skala przemiału duża.
Młyn jest cichy a jego dźwięk jest przyjemny dla ucha.
Funkcja programowania czasowego łatwa do opanowania, wyświetlacz dotykowy bardzo dobrze funkcjonuje, nie wymaga zbędnej siły przy dotyku.

Z minusów to czasem pod koniec mielenia dozy kilka drobin idzie bokami...
I dla osoby mało obeznanej obeznanie ze skalą ustawienia przemiału na początku może być kłopotliwe (pokrętło obraca się kilka razy wokół osi); po ogarnięciu gdzie żarna się stykają łatwo już dojść co jest gdzie :)

Generalnie młyn spełnia moje oczekiwania...a co czas pokaże to się okaże :)

Damian
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 21 Lipiec 2019, 23:00:10
Jak to mówią - mam i ja :)
Młynek piękny i kompaktowy. Po przesiadce z Macapa M2M niesamowicie cichy. Drobne zbrylanie występuje, ale według mnie system przeciw-zbrylający robi swoją robotę i zastosowany paten można uznać za udany :) Obsługa programatora banalnie prosta.
Dzisiaj ustawiałem młynek, ale mam pewien niedosyt, bo mam wrażenie, że różnice w ubiciu Macap bardziej wybaczał. Tutaj na tą chwilę jestem trochę zagubiony przyznam szczerz i mam problem z powtarzalnością na tą chwilę. Mam nadzieję, że jakoś temat ogarnę, ale na tą chwilę trochę jestem wkurzony na swoje umiejętności, bo raczej to jest problemem :/
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 22 Lipiec 2019, 21:51:47
Na tą chwilę jestem wciąż w fazie walki i szaleństwa. Nie wiem ile jeszcze kawy zmarnuję aby go ustawić. Już mi się wydawało, że jest ok zarówno na samym timerze jak i przemiale, a dzisiaj miałem niemiłą niespodziankę :/ To mój pierwszy młyn z bezstopniową regulacją i łatwo nie jest. Jestem ciekaw jak inni z Was poszli ustawieniami względem wyjęcia z pudełka. Może zakładam błędnie, że każdy młynek z fabryki jest skręcony na skali podobnie. Ja miałem 3 a teraz zszedłem na 1 wciąż będąc na tym samym obrocie/poziomie śruby. Macie jakieś wskazówki? Filmów się już naoglądałem i to jeszcze przed zakupem ;)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 23 Lipiec 2019, 10:57:03
A możesz napisać z czym konkretnie masz problem?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 23 Lipiec 2019, 19:11:51
 Zapewne twoim problemem jest nie trzymanie tej samej ilości kaey w hopperze.U mnie nastaw na espresso to regulacja między 0.8~1.2 a korzystam z ekspresu który potrzebuje drobniejszy przemial niz wiekszość ekspresów. Odnośnie zasypu w moim przypadku ze zmiany zapełnirnia hoppera z połowy do całego musiałem zmielić o 0.5 stopnia grubiej, więc miej to na.uwadze
Zmieniając przemiał pamiętaj ze.troche kawy zostaje ze starego ustawienia więc te 4g kawy powinieneś przeznaczyć na.straty :-\
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 23 Lipiec 2019, 21:54:53
Czy to twoje ustawienie 0,8 - 1,2 jest na tym poziomie (obrocie), które ma młynek po wyjęciu? Jeśli chodzi o wpływ napełnienia hoppera na przemiał to jestem świadomy :) Tylko ja tutaj stosuję zasypanie na poziomie 1 dozy 19-20 gram kawy więc w tym względzie z różnicami nie szalałem :)
Dzisiaj strzelałem z ustawieniem na poziomie 1,25 i oczywiście automatycznie spowodowało to rozregulowanie na timerze i teraz chyba powinienem ustawić coś w okolicach 9,5 dla 18 g :) Wychodziłoby, że przemiał jest większy niż pod espresso według instrukcji do młynka bo tam do tej metody młynek mieli 1,4-1,8 s. A u mnie wychodziłoby więcej.
Nie wiem ile jeszcze kawy pójdzie na próby a nie zanosi się na poprawę w tym temacie bo przymierzam się do zmiany sitka na 12-18g od IMS. 
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 23 Lipiec 2019, 22:01:12
Skoro jak rozumiem stosujesz Specialite jako single doser, to możesz przełączyć na tryb bez wyznaczania czasu. Tak jest na tym samym poziomie
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 23 Lipiec 2019, 23:09:39
Oczywiście, że mogę przełączyć na tryb ciągły, ale chciałem skorzystać z dobrodziejstwa programatora, aby poprawić sobie powtarzalność dozy :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 24 Lipiec 2019, 00:14:32
Przy zjawisku popcorningu raczej może to być ciężkie ???
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 26 Lipiec 2019, 12:28:18
Bym powiedział niemożliwe. Timer będzie odmierzał całkiem dokładnie gramaturę, ale tylko pod warunkiem stałych warunków pracy: kawa, grubość mielenia, nacisk na kawę wpadającą do młynka.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: skansen w 15 Październik 2019, 10:12:13
Czy warto dopłacić do Eureki Mignon Specialita? Z tego co widzę, to jest odrobinę mocniejsza, ma większe żarna (50 vs 55) no i ekran dotykowy.
Trochę się obawiam tego ekranu, kolejna rzecz która się może popsuć, a w przypadku elektroniki "made in Italy" nie napawa pewnością  :D.

Elementy elektroniczne są dostępne jako części zamienne - nie ma się co obawiać ewentualnych usterek. Jest też dostępny upgrade pozwalający przerobić stary młynek Mignon na nowy - dzięki niemu regulacja czasu mielenia wędruje ze spodu na bok młynka. Screen z elektros.it :
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Jaromat w 12 Kwiecień 2020, 21:59:35
Podepnę się pod wątek, bo widzę, że @skansen ma doświadczenie z Eureką Mignon Specialita i z Williamem PL72 ( Ty chyba pisałeś jego recenzję?).
Jestem na etapie zmiany i-1 na coś lepszego i te dwa młynki
 wymienione powyżej  mnie interesują. Z perspektywy czasu który uważasz za lepszy do domowego espresso i dlaczego? Mój ekspres to Lelit Anna z PID.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: skansen w 12 Kwiecień 2020, 23:15:19
Rozważałem oba młynki, finalnie kupiłem Williama, ponieważ w zestawie z Lelit Elizabeth oba młynki były dostępne w porównywalnej cenie. W związku z tym zdecydowałem się na Williama z uwagi na większe żarna.

Porównując oba młynki:

Biorąc powyższe pod uwagę nie żałuję wyboru Williama. Jeśli jednak oprócz espresso interesują Cię również alternatywy to korzystanie z Williama może być kłopotliwe (z uwagi na niedemontowalny widelec). W planach mam test porównawczy William vs Specialita. Test planujemy przeprowadzić wspólnie z @untoldex . W ramach testu zamierzamy m.in. zamienić się młynkami na pewien czas. Niestety test opóźnia się głównie przez warunki epidemiczne.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Jaromat w 13 Kwiecień 2020, 09:22:58
Dzięki zo odpowiedź, chociaż nie przybliżyła mnie do wyboru żadnego z nich :) Test porównawczy byłby super, ale chyba nie doczekam.
O ile w normalnych warunkach w domu robiłem kawę w weekendy i ascaso i-1 mi wystarczał, to teraz po 4 tygodniach pracy z domu i robieniu kawki 3-4 x dziennie zaczyna mi przeszkadzać nadmierny hałas i kawa rozsypana po blacie. Dzieci też mają dosyć zagłuszania bajek  ;)
Dlatego jak tylko uda mi się sprzedać i-1 w wersji "steel" pięknej czerni, to natychmiast będę musiał coś kupić. Kręci mnie tylko espresso póki.
Czy @untoldex może dorzucić od siebie jakieś spostrzeżenia nt Eureki Mignon Specialita?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kubolx w 13 Kwiecień 2020, 13:33:48
@Jaromat
Pisałem już o tym w innym wątku, dotyczącym Baratzy Sette 30, ale być może moje doświadczenie przyda się również Tobie. Podobnie jak Ty miałem i1 Steel i również latająca wkoło kawa i zbrylanie doprowadzały mnie do szewskiej pasji. Hałas był w moim przypadku kwestią drugorzędną. Steela zmieniłem na Sette 30, co rozwiązało problem brudzenia, bo dystrybucja w sitku była perfekcyjna, jednak z innych powodów młynek oddałem. Teraz mam Fiorka F4 Nano, który zwyciężył z Lelitem PL72 i właśnie Specialitą. Póki co młynek bardzo mi się podoba, jest bardzo czysty, kawa idealnie trafia do sitka, a jeśli przesadzi się z dozą, z pomocą przychodzi duża tacka. Nie mam dużego doświadczenia, ale na pewno jest cichszy od Ascaso i1 i Baratzy, jest też solidnie wykonany, a mielona kawa jest puszysta i się nie zbryla. Na minus wolne mielenie pod espresso, 18 g zajmuje od 15-18 sek. Aktualnie jest zestawiony również z Anną PID
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: untoldex w 13 Kwiecień 2020, 13:55:04
@Jaromat: Specialita to bardzo fajny młynek i mogę go spokojnie polecić jeśli szukasz młynka on-demand.

Jak z każdym młynkiem on-demand, trzeba się liczyć z większymi stratami kawy. To jak duże są straty, jest zależne od tego jak często robisz kawę i jak często zmieniasz ziarna. Bo po każdej zmianie grubości mielenia, trzeba przemielić porcję "do kosza". No i przed zaparzaniem, przemielić z pół porcji żeby wyczyścić zwietrzały przemiał zalegający w komorze. Specialita ma dosyć małą retencję więc i tak to jest mało w porównaniu do innych młynków tego typu.
Jeśli zasypie się co najmniej 1/3 hoppera to czasowe odmierzanie działa bardzo fajnie. Różnice są na poziomie max 0.2g.
Dystrybucja kawy w sitku też niezła. Używałem tylko levelera motty i tampera. Na NPF prawie zawsze było ładnie.
Młynek jest bardzo cichy, nawet trochę cichszy od Niche Zero.
Wydrukowałem sobie plastikową podstawkę i używałem kołnierz/funnel na sitko - wtedy dookoła czysto.

Jednak od kilku tygodni, odkąd kupiłem Niche Zero, nie używam Speciality. Możliwe zatem, że będę miał go na sprzedaż.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Jaromat w 13 Kwiecień 2020, 14:23:20
@untoldex jak się zdecydujesz i jeszcze nie kupię młyna, to podeślij jakieś szczegóły na priv. Kiedy był kupiony, w jakim jest stanie technicznym i wizualnym, za ile, jaki kolor ?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 15 Kwiecień 2020, 23:25:24
Podepnę się pod wątek, bo widzę, że @skansen ma doświadczenie z Eureką Mignon Specialita i z Williamem PL72 ( Ty chyba pisałeś jego recenzję?).
Jestem na etapie zmiany i-1 na coś lepszego i te dwa młynki
 wymienione powyżej  mnie interesują. Z perspektywy czasu który uważasz za lepszy do domowego espresso i dlaczego? Mój ekspres to Lelit Anna z PID.
to be short, never buy a grinder from manufacturer  that do not have experience with construction or is obssesed with accuracy, and lelit does not. Specialita is a nice entry level grinder, quiet, low retention, superb intuitive operation. Of coruse it is not capable to grind light roast for espresso or grind for decent pour over. However lelit has so many construction faults and i would not even consider if. (plastic, looks like tons of retention, strange grind setting adjustment). For me in that price range despite smaller burr size mignon hands down. (i have owned specialita and few 64mm flat grinders before i moved to endgame)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: rapoh w 15 Kwiecień 2020, 23:49:42
teraz po 4 tygodniach pracy z domu i robieniu kawki 3-4 x dziennie zaczyna mi przeszkadzać nadmierny hałas i kawa rozsypana po blacie. Dzieci też mają dosyć zagłuszania bajek 

Cóż, każda pliszka... itd. Dlatego miej na względzie subiektywizm.
Przy moim Ceado kontynuujesz rozmowę puszczając mielenie. Moja Carola jest raczej głośniejsza od tego młynka.
A śmiecenie? - jak kawa ok, temat w ogóle nie istnieje. Sypie przemiał do sitka, jakby weń celował "na żywo". Czasem, owszem, są straty, np. jak mi się ręka "omsknie" :-)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 17 Kwiecień 2020, 15:43:08
Podepnę się pod wątek, bo widzę, że @skansen ma doświadczenie z Eureką Mignon Specialita i z Williamem PL72 ( Ty chyba pisałeś jego recenzję?).
Jestem na etapie zmiany i-1 na coś lepszego i te dwa młynki
 wymienione powyżej  mnie interesują. Z perspektywy czasu który uważasz za lepszy do domowego espresso i dlaczego? Mój ekspres to Lelit Anna z PID.
to be short, never buy a grinder from manufacturer  that do not have experience with construction or is obssesed with accuracy, and lelit does not. Specialita is a nice entry level grinder, quiet, low retention, superb intuitive operation. Of coruse it is not capable to grind light roast for espresso or grind for decent pour over. However lelit has so many construction faults and i would not even consider if. (plastic, looks like tons of retention, strange grind setting adjustment). For me in that price range despite smaller burr size mignon hands down. (i have owned specialita and few 64mm flat grinders before i moved to endgame)
Stop trolling (del).

Speciality nie używałem, Lelit William do espresso jest świetnym młynkiem.
Pozdrawiam Andrzej M
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 20 Kwiecień 2020, 23:19:21

Pozdrawiam Andrzej M
sorry i had not enough info (only few reviews and hands on for about 3 times in shiwroom, just looked the video and pictures in different thread on this site, when considering price there is no real fault.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 21 Kwiecień 2020, 11:25:40

Pozdrawiam Andrzej M
sorry i had not enough info (only few reviews and hands on for about 3 times in shiwroom, just looked the video and pictures in different thread on this site, when considering price there is no real fault.
So 3 times hands on and you state: „plastic, looks like tons of retention, strange grind setting adjustment” ?

Stop trolling.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: martinovic w 21 Kwiecień 2020, 12:59:14
ok grinding adjustment is plastic, there are grinders wich much bigger burrs with less retention and lower burr carrier mounted on axle makes alignment questionable (rather not to think about) but of course it is cheap, entry level espresso grinder.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: andrzejmakal w 21 Kwiecień 2020, 13:43:40
Ok.
EOT
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 29 Październik 2020, 20:09:41
Używam obecnie młynek Ascaso, gdzie zmiana stopnia mielenia jest możliwa tylko podczas procesu mielenia, a nie wolno tego próbować robić, gdy żarna się nie obracają.
A jak jest w Eureka Mignon Specialita? - czy tak samo, jak w Ascaso, czy też można zmieniać podczas postoju żaren?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 29 Październik 2020, 20:20:14
Mi osobiście nigdy nie zacięły się żarna, zmieniając na postoju, chociaż o takie drobne odchyły. Natomiast polecam używać Eureki jak single dosing wtedy kompletnie problem znika. :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 30 Październik 2020, 09:13:30
@pawel890 dzięki, masz rację - i to jest też najlepszy sposób ustalenia grubości mielenia, bo przecież można wrzucić kilka ziarenek i zobaczyć jaki przemiał wychodzi. Wtedy regulacja na pustym młynku i znów można powtórzyć procedurę :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 30 Październik 2020, 09:34:29
Oj to super sprawa, trochę zazdrościłem Niche Zero, ale stwierdziłem czemu nie używać Eureki tak samo :D Przez co kawa smakuje zdecydowanie lepiej, bo jednak trzeba przyznać, że ziarna wietrzeją w hopperze po 1-2 tygodniu.
Wada taka, że timer staje się bezużyteczny, ale moim zdaniem przy praktycznie niewidocznej retencji i zachowaniu świeżości kawy warto to poświęcić.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 30 Październik 2020, 11:09:40
Ja swoją nową Eureka Specialita otrzymałem wczoraj. Są z nią małe problemy na początku (brak śruby stabilizującej hopper, pęknięta lekko pokrywa hoppera), mam nadzieję, że sprzedawca dośle mi nowe. Natomiast jeszcze jedna rzecz mnie zastanawia - otóż, gdy przyciskam coś na panelu sterującym, to przez chwilę miejsce przyciśnięcia ulega zaczernieniu, jakby rozmywały się "ciekłe kryształy", i po kilku sekundach znów wszystko wyświetlane jest perfekcyjnie. Naciskam bardzo lekko, bo przyciski są czułe, ale te zjawisko mnie zaskoczyło. Zajrzałem na youtube i mam wrażenie, że u kogoś na prezentacji też coś takiego widziałem...
Czy użytkownicy tego młynka z Forum mogą potwierdzić, że też tak mają i jest to normalne?
A może powinienem się zacząć martwić, że trafił mi się felerny egzemplarz?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Narrenturm w 30 Październik 2020, 11:22:11
Mam tak samo z ekranem, to chyba cecha a nie wada.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: mikus w 30 Październik 2020, 11:51:19
Jest to normalne, też tak mam i rzuciło mi się to w oczy na kilku filmikach.

Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 30 Październik 2020, 13:14:54
Jest to normalne, też tak mam i rzuciło mi się to w oczy na kilku filmikach.

To mnie uspokoiłeś :)
Muszę tylko dostać brakującą śrubkę i nowy dekielek. Swoją drogą, sam młynek wygląda na wykonany bardzo solidnie, a ten hopper jest z bardzo cienkiego tworzywa, więc nie dziwi, że czasami już w transporcie, albo i w fabryce przy pakowaniu pęknie... Jak porównam solidność hoppera w aktualnym Ascaso i-1 mini i w tej Eurece - to zbiornik kawy w Ascaso jest heavy duty.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 30 Październik 2020, 15:22:33
Szczerze to wygląda na jakiś outlet. Miałeś wszystko fabrycznie zapakowane? Ja zamawiałem 2 eureki speciality z Coffeedeska i były w idealnym stanie.
Nagrałem filmik z wyświetlacza, mam wrażenie, że taki efekt o którym wspominasz jest po mocnym wciśnięciu na ten panel, ale tak raczej reaguje każdy LCD
https://www.icloud.com/photos/#0OljTnjxVW41k2NjFWkbN0oMg
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 30 Październik 2020, 15:47:58
No nie wiem, chyba nie outlet? Sklep internetowy Hani. Młynek przyszedł w pudełku raczej oryginalnym, oklejony taśmą Eureka, naklejka na zewnątrz pudełka wskazuje na te same numery seryjne, co na samym sprzęcie. Data produkcji 25/09/2020. No nie wiem, co myśleć?
Za filmik dziękuję - tak, właśnie takie obserwuję zjawisko.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 30 Październik 2020, 18:12:39
I jeszcze mam pytanie o opakowanie młynka w pudełku. U mnie młynek był umieszczony w białym worku, takim wykonanym jakby z miękkiego styropianu (niestety forum nie pozwala mi na umieszczenie linka do zdjęcia). A na filmach z unboxingu widzę, że wszyscy wyjmują młynki z przezroczystych worków... Czy ktoś niedawno kupujący miał również biały worek? Czy może jednak powinienem podejrzewać, że młynek był gdzieś przepakowywany? Tylko gdzie, skoro pudełko było oklejone oryginalną taśmą Eureka?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 30 Październik 2020, 20:34:50
Proszę bardzo fotka: https://share.icloud.com/photos/0CJcRMUQCl00h1GeP0owueJHw
Przeźroczysty... no kurcze ta brakująca śrubka... nie podoba mi się to wygląda trochę na outlet. Poza tym dystrybutor który napisałeś, adres wygląda jak zwykły dom na google maps.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 31 Październik 2020, 12:46:44
@pawel890 chyba masz dużo racji i niezłą intuicję! Potrzebowałem tych informacji, aby się zabrać za odpytanie fabryki Eureka, wysłałem do nich właśnie kilka szczegółowych pytań. Bo narodziło się we mnie wiele wątpliwości. Faktem jest, że młynek został dostarczony przez sklep bardzo szybko, a pudełko było oklejone taśmą Eureki. Faktem jest, że młynek wygląda na nowy, był wyprodukowany pod koniec września, a licznik pokazywał liczby wykonanych kaw: podjedynczych: 0, podwojnych: 0, w trybie ciągłym: 20. Młynek działa.
Ale uszkodzona pokrywka (mogli nie zauważyć w fabryce, bo pęknięcie jest widoczne, jak się z boku na hopper popatrzy, a patrząc z góry na pokrywkę, to nie widać) i brak śruby budzi wątpliwości.
Co najciekawsze? Ty sprawdziłeś na mapie adres sklepu [ja niestety nie :( ], więc dziś chciałem to sprawdzić, wpisuję adres www, a tu zamiast witryny sklepowej wyświetla się komunikat... "sklep zablokowany". Oj, ciekawy przypadek, dla mnie jednak stresujący.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 31 Październik 2020, 14:05:15
Bardzo słaba akcja, jeszcze wczoraj jak sprawdziłem działał. No cóż najważniejsze żeby silnik i zarna były ok, hopper i śrubka to najmniejszy problem. Może jeszcze go rozkręć i zobacz na zarna. Ze sklepem będzie ciężko walczyć jeśli go zamknęli, chyba ze to chwilowa niedyspozycja.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 03 Listopad 2020, 15:32:56
Może jeszcze go rozkręć i zobacz na zarna. Ze sklepem będzie ciężko walczyć jeśli go zamknęli, chyba ze to chwilowa niedyspozycja.

Sklepu nie zamknęli, pewnie w weekend była jakaś awaria.
Co do oceny żaren, to nie wiem, jak miałbym to zrobić? Widzę, co wychodzi z młynka i chyba jest dobrze.

Próbuję dodać zdjęcie z efektem przemiału (link do Fotosika), ale Forum mnie informuje, że nie mam praw ("Sorry, you are not allowed to post external links"). Czy trzeba w jakiś sposób prosić Admina, aby pozwolił dodawać zdjęcia, czy też jest inna metoda, niż umieszczenie linku do Fotosika?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 03 Listopad 2020, 15:49:10
Ustaw link ze spacją i poproś admina aby poprawił. W miarę pisania postów nabędziesz i prawa do wstawiania linków.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 03 Listopad 2020, 17:35:30
Oto zdjęcie przemiału, nie widzę nic niepokojącego w jakości zmielenia, ale nie mam wiedzy, aby dobrze to ocenić. Proszę forumowiczów, jeśli można na podstawie zdjęcia powiedzieć, czy żarna są OK?
(https://images90.fotosik.pl/438/6f9e036ebd2ab711med.jpg)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: piotrdab w 05 Listopad 2020, 19:29:18
Dzisiaj otrzymałem brakujące elementy nowo zakupionego młynka, więc uznałem, że podzielę się doświadczeniem. Miałem na początku wiele wątpliwości co do tego zakupu, ale sklep Hani - całkowicie, sympatycznie i profesjonalnie z tego powątpiewania mnie wyleczył. Mogę więc z całym przekonaniem polecić sklep, bo rzadko można spotkać takie pełne zaangażowanie w rozwiązanie problemu klienta.
Swoje wątpliwości skierowałem też do producenta - Eureka odpowiedziała mi po dwóch dniach i zapewniła, że ten konkretny młynek jest nowy, nie był wcześniej przepakowywany, etc., nie pochodzi więc ze zwrotów. W ten sposób powrócił mój spokój ducha i wiara w uczciwość.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 05 Listopad 2020, 20:18:09
Super wiadomość !
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 04 Grudzień 2020, 18:44:45
Dzisiaj wieczorem wrzucę fotki hoppera SD dla speciality...DIY

https://ibb.co/rFDWhF8
https://ibb.co/V2PJvtX
https://ibb.co/4f8nJ8h

Koszt to 18zł
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 05 Grudzień 2020, 21:07:36
@D2mian - no to rzeczywiście tanio i super wyszło. Ja po dyskusji w jednym z wątków na temat Speciality i SD dostałem link do projektów pod drukarkę 3D znalezione przez jednego z użytkowników w sieci. Tak tanio niestety nie było ale wyszło fajnie ;)
(http://[attachment id=1 msg=219823][/attachment])
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 05 Grudzień 2020, 21:22:54
Ile kawy wchodzi do tego hoppera SD?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 05 Grudzień 2020, 21:40:25
Ja wrzucam 18gr i może ze 2 gr więcej by weszło aby dało go radę zamknąć bez trzymania domykacza
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 05 Grudzień 2020, 22:45:54
Nie wystarczy wam domknąć zasuwkę po połowie mielenia żeby uniknąć efektu popcornu?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 06 Grudzień 2020, 08:35:16
Narazie badam czy zmiana hoppera na mały coś dała dla smaku...jeśli nie stwierdzę +++ to wrócę do ori hoppera :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 06 Grudzień 2020, 20:57:05
No ja po instalacji tego rozwiązania SD musiałem trochę pójść z przemiałem w górę. Zatem coś tam się zmieniło. Czy na lepsze ciężko powiedzieć ;) Generalnie majątku nie wydałem, a gdy będę młyn sprzedawał na początku roku, to zawsze podniesie wartość dla kupującego ;)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 06 Grudzień 2020, 21:12:08
Bawiłem się w mody drukarki 3d do speciality, ale uznałem, że to bez sensu, spokojnie można korzystać z oryginalnego hoppera do SD, nawet łatwiej wsypywać odmierzoną porcję.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Henry w 06 Grudzień 2020, 21:31:21
No ja po instalacji tego rozwiązania SD musiałem trochę pójść z przemiałem w górę.

Zapchałeś młynek. Trzeba było dać mniejszy przekrój.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: lordlolek w 07 Grudzień 2020, 00:49:03
A w jaki sposób ten drukowany hopper czyści wnętrze z zalegającego mielenia?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 07 Grudzień 2020, 10:20:24
Zapchałeś młynek. Trzeba było dać mniejszy przekrój.
Jak zapchałem młynek? Tam w środku jest stożek i przekrój masz jak w oryginalnym hopperze. Raczej nacisk cylindra to spowodował. Przecież przy tym młynku powinieneś mieć tak naprawdę hopper zasypany gdzieś w połowie aby mieć prawidłowy przemiał. Zatem przy tym ten drukowany hopper powienien pomóc.

nawet łatwiej wsypywać odmierzoną porcję
No tutaj oczywiście masz w 100% rację i wsypywanie do tego maleństwa jakieś wygodne nie jest, ale żyć można :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Henry w 07 Grudzień 2020, 10:52:01
Nie jest węższy w dolnej części niż mocowanie? To widocznie google podrzuciło inne zdjęcie. W oryginalnym hopperze jest daszek który ogranicza nacisk. Ale jak się wrzuca małą porcję SD to nie powinno mieć znaczenia.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MarVald w 07 Grudzień 2020, 11:16:16
Nie jest węższy w dolnej części niż mocowanie? To widocznie google podrzuciło inne zdjęcie.
Przecież napisałeś poprzednio:
 
Zapchałeś młynek. Trzeba było dać mniejszy przekrój.

No to odpowiedziałem, że przekrój w dolenj części jest mniejszy niż  górnej. Widać to po cylindrze.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 21 Luty 2021, 19:55:58
Cześć i czołem  :kawa: :kawa: :kawa:
Przychodzę do was z pytaniem.
Podczas czyszczenia hoppera zauważyłem coś dziwnego mianowicie postrzępioną i wystającą gumę.
Czy to normalne ?
Zdjęcie poniżej:
ibb.co/CMSW7YX
Zaznaczyłem to czerwonym kółkiem.

Młynek mam od tygodnia, kupiony nowy.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: pawel890 w 07 Kwiecień 2021, 18:02:59
Poszukałem trochę filmików o sławnym DF64 i tutaj Pan zrobił fajne porównanie DF64 vs Specialita
Jak dla mnie biorąc pod uwagę jakość wykonania Eureki, oraz łatwość zmiany ustawień mielenia, design, to chyba jestem w stanie przeżyć tę niewielką przewagę w smaku na korzyść DF64 - rozważałem zamówienie i mi przeszło. :)
https://www.youtube.com/watch?v=vWchukkNbGA

Bonusowe porównanie: Niche vs Specialita
https://www.youtube.com/watch?v=5SORdai0WoM 

Spoiler alert: DF64 > Specialita > Niche
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: michal0104 w 08 Kwiecień 2021, 08:14:06
Nie wiem czy jest to problem wszystkich użytkowników eureka mignon specialita czy tylko mój, ale gdy powiedzmy zasypie hopper w niecałej połowe i ustawie przemiał to po 1-3 kaw on się całkowicie rozjezdza. Strasznie mnie to wkurza nie chciałem zasypywać całego hoppera, ale chyba to jedyne wyjście. Widze jeszcze, że ludzie mielą wyliczone porcje ziaren w pustym hopperze - może tego też spróbuje.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 08 Kwiecień 2021, 08:51:30
po 1-3 kaw on się całkowicie rozjezdza.

Te 3 kawy to robione pod rząd czy jedna dzisiaj, a kolejne już na przykład jutro?

Zmielona kawa szybko zmienia swoje właściwości i jeśli pomiędzy parzeniem jednej a drugiej kawy minie sporo czasu to nie ma się co dziwić, że z danego przemiału otrzyma się już zupełnie różny efekt. Przed zaparzeniem pierwszej kawy zawsze warto przemielić jakąś porcję kawy aby usunąć z młynka starą zalegającą w nim kawę.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Carlos68 w 08 Kwiecień 2021, 09:17:23
Mam co prawda tylko eurekę mignon, już dość mocno wiekową z żarnami 50mm, jednak wymienionymi na nowe i w miarę wyrównane i te same spostrzeżenia. Jakbym nasypał pełny hopper ( 250g) i czekał aż się opróżni, to minimum z 2 razy musiałbym zmieniać grubość mielenia, różnice są znaczne. Dlatego jedynym rozwiązaniem jest ciągłe dosypywanie kawy (u mnie tak co 3-4 kawy). Nie mam porównania z innymi markami, jednak moim zdaniem jest to dolegliwość wszystkich młynków z hopperami i dlatego zrobił się taki ciąg na młynki SD.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 08 Kwiecień 2021, 10:01:47
Jakbym nasypał pełny hopper ( 250g) i czekał aż się opróżni, to minimum z 2 razy musiałbym zmieniać grubość mielenia

U mnie w 37S w miarę dobrze jest do połowy hoppera (600g), jak schodzi do 300 (zależy też o ziarna), to dosypuję do pełna (żona zawsze z rana miele sobie pod zalewajkę i nie narzeka w kwestii świeżości🙃), a jak
chcę poeksperymentować z super świeżą, to mielę w 1Zpresso.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: michal0104 w 08 Kwiecień 2021, 10:03:36
Te 3 kawy to robione pod rząd czy jedna dzisiaj, a kolejne już na przykład jutro?

W sumie o tym nie pomyślałem, raczej zauważam to to po jakies dłuższej przerwie, ale musze się temu przyjrzeć
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: korea83 w 08 Kwiecień 2021, 10:12:13
Ziarno leżące w hopperze też się zmienia z czasem, a do tego dochodzą jeszcze zmienne warunki otoczenia. Młynek ustawiony w punkt dzisiaj nie będzie tym samym jutro, często trzeba korygować ustawienia i nade wszystko wymielić starą kawę zalegającą w młynku.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: milanmielec w 08 Kwiecień 2021, 22:58:41
Nie chcę zakładać nowego wątku i wiem że to nie ten model do końca ale powiedzcie czy to dobra oferta? Niby sprzęt raz użyty i pełna gwarancja.

https://hani.pl/pl/p/Eureka-Mignon-Mlynek-automatyczny-Srebrny-3-rabatu-/19237?utm_source=ceneo&utm_medium=referral

Pzdr.

Wysłane z mojego motorola one action przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: arob w 15 Kwiecień 2021, 10:04:49
Nie wiem czy jest to problem wszystkich użytkowników eureka mignon specialita czy tylko mój, ale gdy powiedzmy zasypie hopper w niecałej połowe i ustawie przemiał to po 1-3 kaw on się całkowicie rozjezdza. Strasznie mnie to wkurza nie chciałem zasypywać całego hoppera, ale chyba to jedyne wyjście. Widze jeszcze, że ludzie mielą wyliczone porcje ziaren w pustym hopperze - może tego też spróbuje.

Sprawdziłem jak wygląda u mnie powtarzalność dozowania Specialty i ekstrakcji.

Zanotowałem przygotowanie 20 kaw w przeciągu 5 dni (1 poszła do zlewu z powodu zbyt małej ilości wody w zbiorniku). Codziennie rano uzupełniam hopper do ok. 150 gr. Przez ten czas nie zmieniłem ustawień timera i przemiału. Nie wyrzuciłem też ani grama kawy (rano robię mleczne, więc to, że część kawy jest starsza mi nie przeszkadza).

 [ You are not allowed to view attachments ]

Może komuś się przyda.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Kwiecień 2021, 11:29:47
👍

Jak by Ci się chciało, to proponował bym test przy zasypie 50g ziarna oraz np 250g, czy przy jeszcze większej ilości ziarna, nie będzie jeszcze mniej odchyleń.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: arob w 15 Kwiecień 2021, 18:07:31
W maju będę robił regularnie kawy dla większej ilości osób, to mogę sprawdzić różne poziomy zasypu. Cały czas się uczę, więc i tak zapisuję większość ekstrakcji. Z powyższych notatek wynika, że coś jest nie tak z drugą kawą przygotowywaną rano w serii, ale problem leży raczej po stronie ekspresu (za krótka przerwa między shotami).
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: arcypankrator w 04 Styczeń 2022, 06:34:52
Eureka wypusicila hopper pod single dose dla serii mignon.
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Edtheduck w 07 Styczeń 2022, 15:04:38
Ciekawe kiedy będzie dostępny do kupienia w polskich sklepach.
Oraz w jakiej cenie.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 07 Styczeń 2022, 18:06:33
Już jest:
https://www.coffeedesk.pl/product/8002/Eureka-Blow-Up-Zero-Retention-Pojemnik-Na-Ziarno-Przezroczysty-300G?gclid=CjwKCAiA5t-OBhByEiwAhR-hm6Uu6WzJqAI6paa3AUNTBS9WA2pauFZdRT-D_8n-SD_Dfmrf7P6tVBoC0mQQAvD_BwE
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: arcypankrator w 07 Styczeń 2022, 18:51:55
Niestety to nie jest ten sam. tej wysłany przez ciebie jest na 300gr ten nowy jest na 45gr
Pisałem do Michała z konesso i coffee desk. Niedługo powinien się pojawić.
Już jest dostępny w 30.coffee
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 07 Styczeń 2022, 21:12:56
A faktycznie, mój błąd.
Nawet mnie korci żeby się pobawić w SD z EMS, ale przy takich cenach (ten na 30g też pewnie będzie 400+zł) to trochę nie za bardzo :(
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 07 Styczeń 2022, 21:23:33
na 30.coffee 35euro + dostawa
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 08 Styczeń 2022, 00:59:37
na 30.coffee 35euro + dostawa

sam mini hopperek... to na co mi on, ten oryginalny jest równie dobry jeśli ma stać pusty do momentu aż tuż przed mieleniem wsypię odmierzoną dozę.
a komplet z bellows to już 80 euro, czyli jak pisałem - pewnie będzie ~400zł :(
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 18 Styczeń 2022, 17:48:30
No dobra, a może by tak zamówić coś takiego...
Gdzieś w którymś wątku był już zestaw z Etsy, ale pamiętam że to było trochę ponad 200zł plus 60zł przesyłka z USA.
Tutaj mamy 140 zł z darmową przesyłką z Niemiec w kilka dni i ponad 100 zachwyconych klientów.

https://www.etsy.com/pl/listing/981014740/eureka-mignon-single-dose-hopper-with?click_key=edabe9558cd807ff279defcc48b053585c80a342%3A981014740&click_sum=09559a54&ga_order=most_relevant&ga_search_type=all&ga_view_type=gallery&ga_search_query=eureka+specialita&ref=sr_gallery-1-3&pro=1&frs=1&col=1&variation0=2218036786&variation1=2248103838

Ktoś używał takiego czegoś i może się wypowiedzieć jak się sprawdza ze Specialitą?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: B737 w 19 Styczeń 2022, 11:30:07
Stałem się właścicielem młynka będącego tematem wątku. Chciałem Was prosić o poradę odnośnie tego, jak ogarniacie syf, jaki ten młynek przy przemiale wypluwa na boki? :) Jakiś 'lejek' pomiędzy portafiltrem i młynkiem? Widziałem takie rozwiązania, ale nie wiem gdzie tego szukać oraz, co najistotniejsze - czy mi to wejdzie między portafiltr i ujście z młynka. U mnie akurat rozmiar portafiltra to 57 mm jeśli chodzi o średnicę (a ekspres to Ascaso Arc). Macie jakiś taki wichajster do polecenia do kupna? :)

Plus - korzystacie z jakiejś maty pod młynek, która trochę pochłaniałaby wibrację i przy okazji która zbierałaby cały syf z mielenia kawy?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 19 Styczeń 2022, 12:13:34
U mnie akurat rozmiar portafiltra to 57 mm

Mam EMS i porta 57 od Ascaso Dream Zero.
Nie zauważyłem żeby sypał na boki jakoś znacząco, raczej problemem było dla mnie, że górka była za wysoka w porta i przy wyjmowaniu się wysypywało.
Rozwiązanie - kupujesz na aliexpress coffe funnel 58 mm za ~40zł i kombinerkami podginasz dół minimalnie i pasuje na 57mm. Trzeba się tak bawić, bo do 57mm nic nie ma, jest bida z akcesoriami na ten rozmiar.
Porta z funnelem idealnie pasuje na widelec po dostosowaniu jego wysokości, nadal można mielić hands-free.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 20 Styczeń 2022, 08:32:28
No dobra, a może by tak zamówić coś takiego...
Cena przystępna, z ciekawości zamówiłem. Szacowany termin dostawy 28.01-18.02. Podzielę się wrażeniami :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 20 Styczeń 2022, 08:57:43
Podzielę się wrażeniami

No to wyścig, bo ja zamówiłem wczoraj :D
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 20 Styczeń 2022, 08:59:10
No to wyścig, bo ja zamówiłem wczoraj
Ja też ;)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Baniuz w 20 Styczeń 2022, 11:22:59
U mnie akurat rozmiar portafiltra to 57 mm jeśli chodzi o średnicę (a ekspres to Ascaso Arc). Macie jakiś taki wichajster do polecenia do kupna?

Ja do swojej Anny kupiłem coś takiego, 47,5 pasuje idealnie.

https://pl.aliexpress.com/item/4000406559331.html?gatewayAdapt=glo2pol&spm=a2g0o.9042311.0.0.27425c0f2EaDwZ
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Styczeń 2022, 11:35:35
Kolega zrobił literówkę, ale mam identyczny, potwierdzam pasuje. ( 57,5 - średnica po zewnątrz dolnego "kołnierza").
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: arob w 20 Styczeń 2022, 17:07:54
Ten pierścień 57.5mm mieści się w uchwycie do PF? Jeżeli tak, to też sobie zamówię. :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 21 Styczeń 2022, 06:51:00
Tak i ma delikatny luz.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 21 Styczeń 2022, 08:29:15
W razie czego mam pierścień motta, który pasuje do kolby 57mm. Mogę sprzedać, bo nie używam:)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 31 Styczeń 2022, 18:22:30
No dobra, przyszedł zestaw hoper + mieszek (z Etsy), a dodatkowo jeszcze kółeczko do nastawów (domowy druk 3d za grosze).
Zobaczmy jak to wygląda:

(https://i.ibb.co/Z2cgn7r/IMG-0607.jpg) (https://ibb.co/1zRXDjN)

Budowa:
Kółeczko jest fajne, pozwala na bardzo dokładne ustawienie przemiału a co najważniejsze łatwo wrócić. Wskaźnikiem jak widać na zdjęciu jest wykałaczka, średnio to wygląda, trzeba będzie coś innego bo póki co to prowizorka jest :)
Hoper bardzo solidny, miły materiał. Mieszek miękki i elastyczny, łatwo się kompresuje, szybko wraca do oryginalnego kształtu. Jedno z drugim sprasowane nieźle. Dmucha solidnie.

Jak działa:
Kółeczko - świetnie, bardzo jestem zadowolony. Rozkręciłem młynek, wyczyściłem, znalazłem punkt styku żaren, ustawiłem kółeczko na 0 i teraz sobie przestawiam bez problemu. Nadal nie wiadomo na którym się jest pełnym obrocie od styku żaren (jeśli się nie zapisuje), ale dla mnie luz bo operuję tylko w obrębie 2,5-5,5 pod espresso.
Hoper i mieszek - tu sprawa jest bardziej skomplikowana...
1. Jak pisałem - wyczyściłem młynek do zera
2. 19g in -> 17,4g out bez dmuchania
3. Po dmuchaniu wyszło 18g.
4. Zatem zakładam, że 1g pozostaje na zawsze w zakamarkach młynka (mocowania śrub na żarnach i inne tego typu miejsca)
5. Z początku nie byłem w stanie wydmuchać tyle ile wsadziłem, to trzeba naprawdę konkretnie puknąć mieszek
6. Co sprawia, że pęd powietrza uderzający w porta robi bałagan (mielę do porta z funelem)
7. Gdyby mielić do kubeczka pewnie by było lepiej
8. Po zdjęciu widelca i ręcznym trzymaniu porta w miarę nisko powietrze już nie dolatuje i nie robi bałaganu, a kawa dolatuje oczywiście
9. Po krótkim treningu da się spokojnie wydmuchać tyle ile się wsadziło
10. Statyka jest dużo większa niż przy nie-SD, trzeba kropić ziarna wodą

Podsumowując - nie jest to bezproblemowe i cudowne doświadczenie. Z początku myślałem, że w ogóle nie da się tego używać, po ok 15 próbach już jest lepiej, liczę że po kolejnych 15-20 workflow będę miał opracowany i będzie luz. Chociaż nie wykluczam, że ostatecznie jednak z tego zrezygnuję (w sensie z SD) i w dużym hoperze jak do tej pory, będę miał "podstawowe" ziarno, a dodatkowe będę mielił na ręcznym. Workflow tego zestawu to raz, a czy będzie mi się chciało bawić w ważenie każdej dozy to dwa. Zobaczymy.

Czy było warto? Jak najbardziej, nawet jeśli nie zostawię tego w takiej konfiguracji (albo SD będę montował tylko, nie wiem, na weekend) to za trochę ponad 100zł warto było się przekonać jak to jest z SD i zobaczyć czy to jest dla mnie :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 31 Styczeń 2022, 19:47:13
Do mnie też dotarł dzisiaj nowy gadżet. Wrażenia estetyczne i wykonanie podobnie jak wyżej, na plus. Wystarczyło usunąć kilka włókien plastiku pozostałych z wydruku i hoper był gotowy do użytku.
Przed pierwszym użyciem, młynka nie rozbierałem, został przedmuchany nowym hoperem i odkurzony odkurzaczem (po tym co napisał kolega @kabzior, o "zachomikowaniu" 1g, na tą chwilę nie widzę sensu w rozbieraniu młynka).
Po zabiegu wykonałem dwa mielenia po 15g do Roty. Pierwszy uzysk po pompowaniu 14,6g, kolejny 15,2g. Czyli za pierwszym razem  w "wyczyszczonym" młynku zostało trochę więcej niż zwykle, a za drugim młynek oddał co nieco z pierwszego mielenia. Dwa mielenia to jeszcze za mało żeby wyrokować o skuteczności urządzenia, będę bawił się dalej.
Co według mnie przemawia na korzyść nowego hopera: mniejsza średnica wewnętrzna, wyższa szyjka (ograniczony popcorning), brak szczeliny i zasuwki (drobiny kawy nie wyskakują na młynek przez szczelinę i nie trzeba zamykać zasuwki ;)).
Portafilter od Roty + funel umieszczam na widelcu, na styk pod wylotem, pompowanie nie spowodowało dodatkowego bałaganu tylko "wygładzenie" mielonki w sitku.
Więcej testów przy okazji kolejnych spotkań z Rotą...
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: smoczajama w 01 Luty 2022, 23:06:44
Przy moim Eureka Specjalita espresso wychodzi na ustawieniu 5.5,  zero mam na 4.5. Jest ok? kupiłem używany, mogę zwrócić do 14 dni. Na żarnach jest widoczne minimalne bicie. Proszę o sprawdzenie czy macie w swoich takie delikatne bicie.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 02 Luty 2022, 13:58:15
Przy moim Eureka Specjalita espresso wychodzi na ustawieniu 5.5,  zero mam na 4.5.
Czy zero przez Ciebie określone to styk/ocieranie żaren? By ktoś mający ten młynek doradził (lub choć wskazał) jak ma ustawione pod espresso musiałby też podać jaka kawa i czy jakaś stara czy świeżo palona. To wpływa na konieczność regulowania przemiału.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: smoczajama w 02 Luty 2022, 15:17:35
Cytat: Smoczajama
Przy moim Eureka Specjalita espresso wychodzi na ustawieniu 5.5,  zero mam na 4.5.
Cytat: Koziołek
Czy zero przez Ciebie określone to styk/ocieranie żaren? By ktoś mający ten młynek doradził (lub choć wskazał) jak ma ustawione pod espresso musiałby też podać jaka kawa i czy jakaś stara czy świeżo palona. To wpływa na konieczność regulowania przemiału.

U mnie zero to styk/ocieranie żaren -  4.5. Chodzi mi o to przesunięcie względem "zera" oznaczonego na podziałce. Czy to może świadczyć o zużyciu żaren? Niestety jest to mój pierwszy młynek i nie wiem jak wyglądają zużyte/nowe żarna, czy też właściwy przemiał i właściwa praca młynka. Co ewentualnie mógłbym sprawdzić w celu oceny stanu młynka?


Espresso dla mnie dobre to 5.5, kawa świeża, czyli jedna działka. Czasami czytam że ktoś ma na 4, no ale w sumie niewiadomo gdzie ma "zero". Bo jeśli "zero" ma tam gdzie jest opisane "0" na podziałce to aż cztery działki, co znacznie odbiega od mojego ustawienia.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 02 Luty 2022, 18:25:29
U mnie zero to styk/ocieranie żaren -  4.5. Chodzi mi o to przesunięcie względem "zera" oznaczonego na podziałce. Czy to może świadczyć o zużyciu żaren?

Nie, to nie znaczy kompletnie nic. Młynki przy wyjściu z fabryki nie są kalibrowane na 0 jak styk żaren i w jednym żarna się stykają na 2,5, w drugim na 4,5 a w trzecim na jeszcze innej wartości.

A swoją drogą jeśli rzeczywiście masz styk na 4,5 a espresso robisz na 5,5 to bardzo nisko szczerze mówiąc, 1 numer od punktu styku, ja najniżej jak do tej pory zeszedłem z przemiałem to 2,5 od punktu styku, wszystko poniżej dławiło mi ekspres już. A najczęściej to okolice 3,5-4 od punktu styku. No ale to kwestia kawy i machiny pewnie...
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: smoczajama w 02 Luty 2022, 22:32:34
A swoją drogą jeśli rzeczywiście masz styk na 4,5 a espresso robisz na 5,5 to bardzo nisko szczerze mówiąc, 1 numer od punktu styku, ja najniżej jak do tej pory zeszedłem z przemiałem to 2,5 od punktu styku, wszystko poniżej dławiło mi ekspres już. A najczęściej to okolice 3,5-4 od punktu styku. No ale to kwestia kawy i machiny pewnie...

przestawiłem dzisiaj na 1,5 od miejsca styku. Woda za szybko przeleciała przez pojedyncze sitko, 30ml w 15 sekund, brak oczywiście pianki. Obawiam się, że wyznaczone przeze mnie zero może być wynikiem "bicia" żaren i styk jest słyszalny wcześniej niż byłby słyszalny przy prawidłowej geometrii osi z żarnami.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 03 Luty 2022, 08:13:00
Woda za szybko przeleciała przez pojedyncze sitko
To już chyba wiemy gdzie różnica. Praktycznie większość zawsze odnosi się do podwójnego sitka i ustawień pod takie. Jak to wygląda na podwójnym u Ciebie?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 03 Luty 2022, 10:39:53
Rzeczywiście może nieprecyzyjnie się wyraziłem:
- 3,5 od styku żaren
- kawa średnio-ciemno palony espresso blend
- 17g w 18g sitku
- ratio 1:2 w ~30 sek

Nadal polecam sprawdzić punkt styku manualnie na wyłączonym młynku ze zdjętą górną klapką, "na dotyk" jest bezpieczniej i pewniej niż "na słuch".

I wreszcie - nawet jeśli masz minimalnie nierówne żarna to też tragedii nie ma, odrobina folii alu, zmywalny mazak i 15 minut roboty.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: smoczajama w 08 Luty 2022, 19:38:35
Oddałem ten młynek. Kupiłem nowy w  konesso dokladając 500 zł . Jest to mój pierzy młynek, brak doświadczenia z espresso - nie chciałem rezykować z uzywanym. Nowy działa ciszej, równiej.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 13 Luty 2022, 17:09:06
Cześć i czołem!
Jestem użytkownikiem od kilku miesięcy Eureki Mignom i mam wrażenie, że regulacja w tym modelu odbywa się na zasadzie 1 / 1,5 / 2 / 2,5 / 3 i nie ma czegoś jak np. 2,25 czy 2,75. Czy to tylko moja subiektywna opinia? Zastanawiam czy regulacja np. w Niche Zero jest bardziej precyzyjna ? Nie widzę różnicy jak ustawie pokrętło w pozycji 2,25 między 2, czas przelewu jest taki sam.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: D2mian w 13 Luty 2022, 17:49:42
Specialita ma bezstopniową regulację
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: zbylu w 20 Marzec 2022, 13:22:51
Witam,

Mam pytanie. Zamierzam kupic Mignona Speciality i chcialbym sie dopytac odnosnie maty ktora jest dostepna do mlynkow Mignon. Czy wg. was jest to przydatna rzecz, ma sens zakup czagos takiego? Koszt 230zl za takie ustrojstwo.

(https://img.kavosdraugas.lt/2e3148c8-baf9-4a4d-b042-1e07adde04d4/470x470/eumignonmatkit1jpg.jpg)

(https://www.coffeedesk.pl/photos/products/normal/f529947e5cc35674d1806d291b97d08e.jpg)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 20 Marzec 2022, 16:14:45
To sam musisz sobie odpowiedzieć znając swój workflow.
Nie wiem czy potrzebne jest cokolwiek żeby młynek na tym stał, moim zdaniem może stać na blacie.
Nie ma żadnej tacki z przodu młynka, planowałem coś tam dodać (wydruki 3d z etsy np), ale okazało się, że nie brudzi mi więc odpuściłem.
A stacja tampingowa i pojemnik na pędzelki... wydaje mi się, że wygodniej jest móc tym ruszać i ustawić tampowanie gdzie się potrzebuje, a nie być ograniczonym jedną pozycją.
Podsumowując - ja bym nie kupił. Może weź młynek, poużywaj z tydzień i będziesz wiedział czego Ci brakuje i czy taka mata spełni Twoje oczekiwania, dokupić zawsze zdążysz.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: zbylu w 20 Marzec 2022, 16:19:47
Może weź młynek, poużywaj z tydzień i będziesz wiedział czego Ci brakuje i czy taka mata spełni Twoje oczekiwania, dokupić zawsze zdążysz.

Tak zrobie! Dzieki za porade.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Dzidu79 w 20 Marzec 2022, 20:35:58
Posiadam tę mate i jestem zadowolony. Jakość dobra. Cena wysoka jak za kawałek gumy, pędzelek i baze tampingową która jest bardzo prosta w swojej formie ;) , jednak mata pasuje idealnie do młynka. Czy warto kupić ? Na te pytanie każdy musi sobie sam odpowiedzieć. Ja nie żałuję zakupu
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: zbylu w 24 Marzec 2022, 18:09:16
Mam i ja. Wychodzi na to ze 0 faktycznie jest na 0.

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 24 Marzec 2022, 20:19:25
Wychodzi na to ze 0 faktycznie jest na 0.

U mnie chyba nie było, ale już nie pamiętam nawet, bo szybko dorobiłem sobie to:
https://www.thingiverse.com/thing:4810497
co okazało się bardzo przydatne, a kosztowało 25zł :)
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: roman66 w 25 Marzec 2022, 19:22:43
Mam i ja. Wychodzi na to ze 0 faktycznie jest na 0.
Ten chromowany przód młynka jest metalowy? Czy jest to plastik?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Robertxrv750G7 w 26 Marzec 2022, 10:09:23
Mam i ja. Wychodzi na to ze 0 faktycznie jest na 0.

 [ You are not allowed to view attachments ]

U mnie też 0 to styk żaren
Jak masz ustawioną grubość mielenia, że aż 11 sekund potrzebuje młynek? U mnie np na 1,75, 8,5", około 18g wychodzi
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: roman66 w 27 Marzec 2022, 17:26:47
Znalazłem w sieci ciekawy filmik o zmianie oryginalnego hoppera na pompkę, niestety na forum wyświetlił się komunikat o braku możliwości umieszczania linków zewnętrznych.

Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 28 Marzec 2022, 10:50:02
Dosłownie jedną stronę do tyłu w tym wątku masz recenzję tego mini hoppera z pompką.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: roman66 w 28 Marzec 2022, 20:37:46
Na filmiku który ja widziałem koleś pokazuje dodatkowo jak z rurki pcv zrobić wkład do młynka na którym osadzony jest hopper który jest kupiony w sklepie ze sprzętem medycznym.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: zbylu w 06 Kwiecień 2022, 00:20:35
Ten chromowany przód młynka jest metalowy? Czy jest to plastik?
To jest chromowane tworzywo.

U mnie też 0 to styk żaren
Jak masz ustawioną grubość mielenia, że aż 11 sekund potrzebuje młynek? U mnie np na 1,75, 8,5", około 18g wychodzi

Aktualnie miele kawe z wazeniem poniewaz testuje rozne konfuguracje z nowym Oscarem. Wiec te 11 sekund to nastawa fabryczna i jeszcze czasowo tego nie uzywam.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: roman66 w 07 Kwiecień 2022, 16:46:25
Mam Eurekę Specialitę również i ja. Regulacja grubości mielenia 0 jest faktycznie zerem. Niemniej jednak mielę pojedyncze dozy i mieszam kawami co nastręcza pewne niedogodności. Jednak jestem pozytywnie nastawiony. Myślę, że z czasem opanuje lepiej ustawienie precyzyjnego przemiału. Dotychczas korzystałem z  młynka pożyczonego od kolegi Eureki Zenitha 65, ale muszę go oddać. Z racji gabarytów Zenith potrzebuje znacznie więcej miejsca.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 19 Kwiecień 2022, 16:57:32
Czy ktoś uzywa Mignom Specialite w opcji SD? Jestem ciekawy waszych opinii.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 19 Kwiecień 2022, 20:08:48
Czy ktoś uzywa Mignom Specialite w opcji SD? Jestem ciekawy waszych opinii.
Dwie strony wcześniej, w tym wątku jest kilka słów o Eurece MS jako SD. Używam tego młynka w ten sposób praktycznie od zakupu (niecały rok). Najpierw z oryginalnym hoperem, teraz wydruk z pompką do SD. Mielenie bardzo drobne, 15g kawy to około 17-18s. Przeważnie w domu mam dwie kawy do espresso, często do tego jakieś próbki więc nie było sensu zasypywać hopera tylko jedną.
Z uwagi na różną częstotliwość mielenia, praktycznie przed każdym właściwym mieleniem, w młynku ląduje kilka/kilkanaście ziaren żeby odświeżyć zawartość (przeważnie po 2-3 dniach bezczynności). Według mnie młynek jako SD spisuje się bardzo dobrze, retencja jest minimalna, na poziomie 0(często)-0,2g(sporadycznie).
Co do hopera SD, moim zdaniem lepszy do takiej zabawy niż oryginalny (opisywałem kilka stron wcześniej). Pompki załączonej w zestawie nie używam (tzn. służy tylko jako przykrywka hopera), przy pompowaniu różnice w wadze uzyskanej mielonki były bardzo duże, wydaje mi się, że może to być spowodowane bardzo drobnym przemiałem do Roty, kawa zaczyna zbijać się w grudki i możliwe też, że bardziej "klei" się do młynka, używanie pompki powodowało bardzo losowe odklejenia tego co młynek zachomikował. Możliwe, że przy grubszym mieleniu ten problem znika- nie testowałem.
Osobiście zastanawiam się nad zmianą Speciality na Option-O Lagom Mini.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 19 Kwiecień 2022, 20:56:38
używanie pompki powodowało bardzo losowe odklejenia tego co młynek zachomikował

O, a u mnie bardzo stabilnie - pomiędzy 1,2 a 1,5g wydmuchuje się każdorazowo po mieleniu. Ale znaczy to tylko tyle, że czasem się przyklei więcej, a czasem mniej, ale zawsze i tak wszystko ładnie wyleci po dmuchnięciu harmonijką. Ustawiłem sobie taką rutynę, że mam czas mielenia zaprogramowany dłuższy o ok 3-4 sek niż faktycznie to mielenie trwa i w te 3-4 sek naciskam raz energicznie harmonijkę i wypada za każdym razem (mniej więcej) tyle samo. Jakiś pył jeszcze zostaje, ale to już minimalne ilości. Z początku bawiłem się w ważenie porta za każdym razem po mieleniu bo też podejrzewałem, że może coś się chomikować, ale okazało się, że najczęściej jest in=out, a w sporadycznych przypadkach zostaje max 0,1 które potem przełoży się na 0,1 więcej którymś następnym razem. Przestałem więc ważyć, jest wystarczająco stabilnie.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 23 Kwiecień 2022, 00:10:31
Panowie, rozważam dwie opcje.
Pierwsza opcja dokupienie do mojej Eureki Mingom Specialita hoppera Single Dose + Single Dose Blow Up Cleaning
Druga opcja sprzedaż Eureki i zmiana na Niche.
Która opcja Waszym zdaniem będzie lepsza?
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Dzidu79 w 23 Kwiecień 2022, 00:41:18
Jeżeli stawiasz tylko na SD to zamiana na Niche, a jak chcesz uniwersalnie to możesz kombinować z Eureka.
No i wiadomo w jednym żarna stożek w drugim płaskie , regulacja przemiału też zupelnie inna w tych młynkach.
Wybór nie jest taki prosty :)
Ps. Też mysle o zakupie hoppera SD i nie mogę podjąć decyzji ale to ze względu ze pasuje mi opcja OD :)
Kubek dozujacy z ORO juz mam ;) haha
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: kabzior w 23 Kwiecień 2022, 14:20:27
Kupcie sobie ten z etsy, działa tak samo dobrze jak oryginalny, co prawda nie wygląda tak dobrze jak oryginalny ale też wstydu nie ma, a za to jest dużo tańszy (minimalnie ponad 100 hopper, harmonijka i przesyłka).
Linki i recenzja wcześniej w wątku.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: MatroX w 30 Kwiecień 2022, 18:56:19
Panowie i Panie (o ile mamy tutaj jakieś panie). Znalazłem punkt 0 w swojej Eurece Mingom Specialicie i zastanawiam jak to zgrać z pokrętłem tak aby na pokrętle było 0 i na "ostrzach".
Szukałem czegoś na yt ale nie znalazłem. Proszę o pomoc.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: roman66 w 30 Kwiecień 2022, 22:28:26
Kupcie sobie ten z etsy, działa tak samo dobrze jak oryginalny, co prawda nie wygląda tak dobrze jak oryginalny ale też wstydu nie ma, a za to jest dużo tańszy (minimalnie ponad 100 hopper, harmonijka i przesyłka).
Uściślając hooper z miechem wychodzi 211,97 zł + przesyłka. Informacja ze strony Etsy.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 01 Maj 2022, 09:08:42
Uściślając hooper z miechem wychodzi 211,97 zł + przesyłka. Informacja ze strony Etsy.
Coś chyba za dużo podałeś.

https://www.etsy.com/pl/listing/981014740/eureka-mignon-single-dose-hopper-with?click_key=edabe9558cd807ff279defcc48b053585c80a342%3A981014740&click_sum=09559a54&ga_order=most_relevant&ga_search_type=all&ga_view_type=gallery&ga_search_query=eureka+specialita&ref=sr_gallery-1-3&pro=1&frs=1&col=1&variation0=2218036786&variation1=2248103838

Sprawdzałem przelew z PayPal ze stycznia, było 30 euro z groszami.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: roman66 w 18 Maj 2022, 16:03:27
Panowie mam pytanie czy opcja regulacji jasności wyświetlacza w Waszych młynkach działa poprawnie? Ostatnio postanowiłem sprawdzić dostępną funkcję i poza zmianą numeryczną w dostępnym zakresie od 0 do 7 wyświetlacz ani drgnie.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Słowian w 18 Maj 2022, 19:47:05
Panowie mam pytanie czy opcja regulacji jasności wyświetlacza w Waszych młynkach działa poprawnie?
Jakiś czas temu bawiłem się tą opcją i u mnie nie działa, albo nie umiem tego ustawić :-\ W sieci znalazłem kilka postów na ten temat, niestety bez rozwiązania.
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: Dzidu79 w 18 Maj 2022, 22:21:11
U mnie to samo :( 
Tytuł: Odp: Eureka Mignon - Specialita
Wiadomość wysłana przez: roman66 w 22 Maj 2022, 12:16:01
Jakiś czas temu bawiłem się tą opcją i u mnie nie działa, albo nie umiem tego ustawić :-\
Wychodzi na to, że regulacja jasności wyświetlacza jest tylko teoretyczna...  :).