forum.wszystkookawie.pl

Opinie, testy i porównania => Ekspresy dźwigniowe => Wątek zaczęty przez: jzagaja w 27 Lipiec 2015, 18:04:26

Tytuł: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Lipiec 2015, 18:04:26
Wczesniej kombinowalem z napelnianiem Illy x7 a teraz przyszedl czas na dzwignie. Kupiona uzywana w stanie bardzo dobrym. Grupa ma 50mm i tu mam sprzeczne informacje czy to nowa czy stara?

Tamper powinien miec 49-49,5mm srednicy.

Problem mam taki ze dzwignia pracuje za lekko. Raz udalo mi sie uzyskac duzy opor lecz crema byla slaba. Mlynek to Krups GVX2 ustawiony najdrobniej jak sie da. Gdy podnosze dzwignie to prysznic jest ladny. Uszczelki? Mlynek?

Ze spienianiem tez problem. Robie jak na filmach i woda. Mam dysze z jednym otworem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 27 Lipiec 2015, 18:29:40
Do starszej grupy w Europiccoli jest potrzebny 49 mm tamper.
A niewielki opór dźwigni to prawdopodobnie zbyt gruby przemiał.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Lipiec 2015, 18:46:50
Faktycznie to mlynek. Sprobowalem zmielic na mlynku do pszenicy i pojawila sie crema - nie idealna ale jest. Moze daloby sie zmodyfikowac Krupsa - taki maly fajny jest. Gdzie kupic niedrogi tamper 49mm? Na razie zrobilem na drukarce wlasny z ABS.

Teraz musze sie nauczyc spieniac mleko.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Lipiec 2015, 18:53:37
Zdjęcie Europiccoli.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: MichalCz w 27 Lipiec 2015, 20:11:39
Kolego krupsa GVX można skręcić i to nawet nie jest zbyt trudne. Zdejmujesz oba pokrętła uważasz przy zdejmowaniu pokretła grubości sprężynka pewnie wyskoczy z białym yyyy dinksem :).  Od dołu 4 zatrzaski niestety jednoczesnie nalezaloby zwolnic i dostajesz sie do srodka. a tam juz tylko luzujesz 4 srubeczki przy kółeczku regulacji ustawiasz to co chcesz i juz :) Niestety dzwiek przy bardzo drobnym mieleniu jest specyficzny.

pozdrawiam
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 27 Lipiec 2015, 21:11:35
Gdzie kupic niedrogi tamper 49mm?
Jakiś producent albo Coffeedesk.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 27 Lipiec 2015, 21:28:27
Motte znajdziesz  za ok. 90 zeta stal+drewno lub aluminium taniej
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Lipiec 2015, 21:49:54
Za stówkę to nie wiem czy tokarz nie zrobi a kolega pochromuje  ;) A i można lepiej spasować. Najważniejsze to kupić koszyki bo czyszczenie i nabijanie gdy masz zrobić 3-5 kaw to słabo. W Niemczech zamienniki po 7 euro a oryginały w Polsce 90zł!

A co sądzicie o dynamometrycznych?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 27 Lipiec 2015, 22:15:04
Nie kombinuj  :). Stopy tamperów to się poleruje, nie słyszałem o chromowaniu. Materiał to najczęściej stal nierdzewna albo aluminium.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Lipiec 2015, 22:23:32
A jeszcze wazna kwestia jesli tamper jest o 1mm mniejszy od koszyka bo tak moze byc jak kupisz gotowca to czy woda moze uciec po brzegach koszyka w trakcie ekstrakcji? Cos takiego widzialem dzis ogladajac wypraske.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 27 Lipiec 2015, 23:25:17
Twoim problemem jest prawdopodobnie młynek, może też ziarenka. 1 mm luz jest do przyjęcia, ale zależy w którym miejscu zmierzony. Poza tym koszyk to sitko, zaś wypraska to ciastko kawowe.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 27 Lipiec 2015, 23:39:46
Za stówkę to nie wiem czy tokarz nie zrobi a kolega pochromuje  ;) A i można lepiej spasować. Najważniejsze to kupić koszyki bo czyszczenie i nabijanie gdy masz zrobić 3-5 kaw to słabo. W Niemczech zamienniki po 7 euro a oryginały w Polsce 90zł!

A co sądzicie o dynamometrycznych?
Że jak?
Opróżnienie sitka przetarcie papierem zajmuje 5-6 sek.
Nie wiem czy wymienisz na kolejne szybciej....
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 00:05:45
WS - tak to młynek. Zbożowe mlynki maja żarno stożkowe dlatego moglem zmielic lepiej od tego Krupsa i efekt był od razu.

Raf77 - ok pocwicze, ciastko nie chcialo mi wyskoczyc z sitka musislem wyskrobywac.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 28 Lipiec 2015, 08:15:49
Czyli coś było nie halo.
Jedno pacniecie w odbijak i całe ciacho wyskakuje.
Tak ma to wyglądać.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 11:52:28
Wymieniam Krupsa na Nivona Cafe Grano 130 - zobaczymy jaka bedzie poprawa.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 28 Lipiec 2015, 11:53:45
Jaką kawę będziesz mielił?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 12:12:58
Mieszanka "era espresso" ze strony erakawy. 10% robusty. Jest to palarnia z mojego miasta.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 28 Lipiec 2015, 13:17:44
Mieszanka "era espresso" ze strony erakawy. 10% robusty. Jest to palarnia z mojego miasta.
Kawa ok.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 17:17:45
Ta Nivona CafeGrano jest jeszcze gorsza chyba trafilem na uszkodzona.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 28 Lipiec 2015, 18:00:21
To najdrobniejszy przemiał?

Ona nie jest gorsza, tylko do zupełnie innych metod przeznaczona. Tak to jest zaczynać przygodę z espresso bez młynka do espresso :-\
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 18:16:41
To najdrobniejszy. To Krups jest 100x lepszy. Oczywiscie mozna kupic mlynek za 800zl - tak najlatwiej. Ponizej zarna mlynka zbozowego - podstawowa nasadka do robota kuchennego (Messerschmidt Getreidemühlen) ktory rowno ladnie tnie mimo ze stary uzywany. Ja nie rozumiem tych producentow. W opisach zachodnich forow czytalem ze Nivona nadaje sie do espresso.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mariuszdbki w 28 Lipiec 2015, 21:07:11
W opisach zachodnich forow czytalem ze Nivona nadaje sie do espresso.

Może nie koniecznie "się nadaje" ale na pewno potrafi zmielić pod espresso :) Moja na najdrobniejszym nastawie (patrz załącznik) zatyka ekspres. Ale nie wiem, może z fabryki wychodzą różnie wyregulowane...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 21:27:21
Tak drobno moge zmielic na prawdziwym zarnie czyli poteznym mlynku od Boscha 6. Mozna je dostac za smieszne pieniadze. Uzywam takiego do chleba.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 21:45:36
Ustawilem Boscha miedzy 0 i 1, docisk ponizej 10kg. Idzie ladnie. Na jakiejs portugalskiej kawie z Biedronki kremy brak. Zobaczymy co dalej.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 28 Lipiec 2015, 21:50:48
Tak drobno moge zmielic na prawdziwym zarnie czyli poteznym mlynku od Boscha 6. Mozna je dostac za smieszne pieniadze. Uzywam takiego do chleba.
Mielisz chleb ;)?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 28 Lipiec 2015, 22:15:16
Jezeli uzyskam z niego dobre efekty to po co jeszcze jeden klamot? Chleb wychodzi super mam sitka do maki pytlowej.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 29 Lipiec 2015, 16:58:11
To jest zla ekstrakcja po bokach?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Geralt0073 w 29 Lipiec 2015, 21:24:10
No dziwnie to ciacho wygląda.
I ile czasu czekałeś zanim odpiąłeś kolbę?
Ja po wyciśnięciu kawy w dźwigni, piłem ją, płukałem filiżankę, odkręcałem kolbę i miałem piękne, równiutkie ciastko, ale stosowałem ,,filtr" papierowy
https://drive.google.com/open?id=0BzDoMB2DDvgiZS0zQU9seHNyNEU (https://drive.google.com/open?id=0BzDoMB2DDvgiZS0zQU9seHNyNEU)
https://drive.google.com/open?id=0BzDoMB2DDvgicF9VY0dkS3l0aTA (https://drive.google.com/open?id=0BzDoMB2DDvgicF9VY0dkS3l0aTA)
https://drive.google.com/open?id=0BzDoMB2DDvgiaUF2R2pZSVdRM2c (https://drive.google.com/open?id=0BzDoMB2DDvgiaUF2R2pZSVdRM2c)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 29 Lipiec 2015, 21:29:10
Dzwignia ledwo szla - miele coraz grubiej zeby znalezc zloty srodek bo nacisk niewielki. Kremy dalej malo. Spienianie nie idzie. Po podniesieniu dzwigni po 10 sekundach powinno kilka kropel kapnac?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Geralt0073 w 29 Lipiec 2015, 21:31:40
Cytuj (zaznaczone)
Po podniesieniu dzwigni po 10 sekundach powinno kilka kropel kapnac?

U mnie nigdy po tak krótkim czasie nie kapnęło, no chyba, że kawa była zbyt grubo zmielona.

Może spróbuj tak:
- podnieś dźwignię,
- poczekaj 5 s, aż woda wpłynie do grupy,
- opuść dźwignię do czasu silniejszego oporu,
- znów podnieś dźwignię, by uzupełnić braki wody i bez czekania wyciskaj.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 29 Lipiec 2015, 21:50:27
W starej grupie rurka do spieniania jest za blisko bojlera i trzeba bedzie ja odsadzic gdyz koncowka jest za blisko sciany dzbanka z mlekiem. To tez jest powod ze spienianie jest slabe. A moze cisnienie mam za male i dobrze byloby zainstalowac jakos manometr?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: piomic w 29 Lipiec 2015, 21:57:52
Manometr nie zwiększa ciśnienia.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 31 Lipiec 2015, 10:08:35
Wzialem LELIT PL043MMI na testy. W sklepie porownywalem z ECM 89014 ktory na najdrobniejszych nastawach mieli pieknie ale nie na pyl. Lelit ma wiekszy zakres i jest ladniejszy, przyjemniejszy w uzyciu. ECM ma blachy jak od kowala i zarno plaskie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 31 Lipiec 2015, 18:28:12
Teraz kawa jest nareszcie zbalansowana nie za kwasna i nie za gorzka. Kremy dalej brak. Sprobuje zainstalowac termomanometr fi 63mm.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 31 Lipiec 2015, 21:10:22
Kremy dalej brak.
Nadal jest to kawa z Biedronki?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 31 Lipiec 2015, 21:45:31
Nie - palona tydzien temu.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 07 Sierpień 2015, 23:15:49
Stopniowo wchodze na grubsze przemialy zwiekszajac docisk ktory jest raczej niewielki. Co raz wiecej kremy i smak bardzo dobry. Tego szukalem. Odsadzilem rurke spieniacza 2cm od bojlera, nie wiem czemu w oryginalnym projekcie dali tak blisko (pre-Millenium). Kombinuje jak podlaczyc termomanometr WP63 pod zlaczke M11x1. Ktos probowal? Bardziej jako gazdzet...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 19 Wrzesień 2015, 14:50:16
Jezeli ustawie mlynek tak zeby otrzymac z 8-10g kawy 30ml plynu w 25 sekund to smak jest idealnie wywazony - pycha. Ponizej zdjecie. Szukam informacji na temat konstrukcji dyszy Vortex do spieniania zeby sprobowac wydrukowac na drukarce 3D do eksperymentow. Na pojdynczej daje rade - mleka trzeba lac tak pod dno dziubka i spieniac az bedzie nieprzyjemnie trzymac.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: KAKR w 20 Wrzesień 2015, 13:45:42
W nowych LA Pavoni montuje dysze z 3 otworami.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 18 Październik 2015, 11:27:06
 Zauważyłem różnice między Europiccola a Professional:


Zaparzyłem świeżo uprażoną (w piekarniku z termoobiegiem na 200st) Brazil Santos NY2 i smak jest przyjemny.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 18 Październik 2015, 11:41:39
To jedno palenie, czy blend dziesięciu? :diabelek:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 18 Październik 2015, 13:09:38
Ma 10 w jednym.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 18 Październik 2015, 13:23:01
Chciałem zrobić wbrew zasadom żeby spróbować. W palarni babka powiedziała, że lubi świeżo paloną i że może być musująca :) Grzałka w piekarniku zawsze grzeje nierównomiernie a rożna nie mam.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 19 Październik 2015, 10:03:30
Widziałem już wypały z piekarnika i były znacznie równiejsze. Może to od piekarnika zależy, nie wiem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 19 Październik 2015, 20:30:25
A co polecacie do palenia? Gene? Popcorn? Karuzela dla chomika z opalarka  :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: malkos w 20 Październik 2015, 09:46:14
Chciałem zrobić wbrew zasadom żeby spróbować. W palarni babka powiedziała, że lubi świeżo paloną i że może być musująca :) Grzałka w piekarniku zawsze grzeje nierównomiernie a rożna nie mam.

A nie masz termoobiegu?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 20 Październik 2015, 11:02:04
Mam bardzo dobry piec Caso d26 z termoobiegiem (do 200 stopni). Pocwicze i bedzie dobrze.

Gdzie w Szczecinie mozna wypic prawdziwe capuccino? To co do tej pory pilem w roznych miejscach bardzo mi nie smakuje. Na La Pavoni smak jest zupelnie inny.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: raf77 w 20 Październik 2015, 11:08:35
Dla Ciebie to chyba Gene było by najlepsze.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 20 Październik 2015, 11:15:30
Gdzie w Szczecinie mozna wypic prawdziwe capuccino?

Na Grodzkiej jest mała kawiarenka gdzie powinno Ci smakować cappuccino. Mają swoje własne mieszanki bo sami palą kawę. Drugie miejsce gdzie próbowałem kawę w Szczecinie to Kafle, gdzie jako podkład mają kawę z Czarnego Deszczu. 
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 20 Październik 2015, 12:08:07
Oprócz Kafli, to chyba jeszcze w Stojakach i w Niedźwiedziu w Koronie (sam nie byłem, więc info zaocznie). W Szczecinie jest jeszcze Qualia, ale nie wiem czy tam się da wejść z ulicy czy tylko szkolenia, serwis, catering kawowy.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 20 Październik 2015, 13:43:57
Widzialem ze Qualia dostarcza mieszanki do cukierni Malka (jednej z najlepszych w miescie) na Slonecznym ale nie polecam.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 20 Październik 2015, 13:54:16
Możesz szerzej?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 20 Październik 2015, 14:24:16
W cukierni (polecam torty prazynkowe i przysmak przedszkolaka) maja mieszanke Santos/Guatemala/India i porzadny ekspres. Kawa jest kwasna i slona. Moze mleko bylo stare. Obsluga raczej nie zna sie. Lepiej jest w palarni Era Kawy i probowalem jeszcze w dziupli kolo Kornera na Jagielonskiej - nawet nawet. Jezeli mi wyjdzie na La Pavoni to smak jest orzechowy az chce sie pic. Zaznaczam ze kawoszem nie jestem (cenie bardziej herbate) wiec chce sprobowac najlepszej waszym zdaniem.

Byl u mnie kuzyn co zwiedzil troche Wlochy i bardzo mu smakowalo z dzwigni. Sam robil pierwszy raz.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 20 Październik 2015, 16:08:30
W Szczecinie jest jeszcze Corona Coffee, w której chyba pracuje Michał Sowiński z Qualia. Kawy wypala Erakawy i tutaj do espresso polecam ich blend Era espresso.
Wypalaniem zajmuje się również Fabryka Lodów na Śląskiej... ale tam nie miałem okazji próbować nowych wypieków (to jest raczej kontynuacja Spalarni Kultury)... Niedźwiedź w Koronie... dużo wiedzy są w stanie przekazać, ale ja jeszcze nie trafiłem na dzien aby mieli coś w sprzedaży do espresso. (Honduras i Kenia w przelewach mi smakowały,ale dopiero się uczę próbować).
Na uwagę zasługuje też Jack and the Coffee i mocno wkręcony  Krzysztof Michałkiewicz.
Postaram się w najbliższym czasie poopisywac to co już próbowałem w Szczecinie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 20 Październik 2015, 16:11:24
W cukierni ...
Tylko z rozpędu nie postaw znaku równości powyższego z Qualią. O szczegółach się nie wypowiem, bo nie piłem ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 22 Październik 2015, 18:48:55
Mlynek La Pavoni Jolly Dosato i inne z plaskimi zarnami miela rownomiernie lecz dosc grubo w porownaniu do stozkowych nawet na najnizszym nastawie. Dzwignia nie stawia oporu i woda swobodnie przelatuje. W Lellit 043 mam jeszcze spory zakres w dol az do zblokowania.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Październik 2015, 12:15:23
Pan Michal z Korony prawdziwy artysta i mily czlowiek, polecam. Namowil mnie na srednia zeby bylo duzo mleka do popisow artystycznych wiec wiecej mleka niz kawy, nie ma jak porownac do tego co pije na codzien :) Ale smaczna byla :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 27 Październik 2015, 13:51:41
To już wiesz gdzie szukać i kogo pytać ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Październik 2015, 14:50:07
Jeszcze ciekawiej bylo w Quali. Ta mieszanka i ekspres za 100 tys.   ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 27 Październik 2015, 15:02:03
Ładny OT się zrobił :) Może warto rozpocząć wątek o Szczecinie i okolicach?
:)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 27 Październik 2015, 17:46:24
Bardzo smaczna ta mieszanka tylko czemu taka droga :) Musialem diametralnie zmienic nastawy mlynka - blokuje dzwignie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 06 Listopad 2015, 19:23:55
Pożyczyłem Bezzera BZ10 - fajna maszynka ale większą przyjemność parzenia mam z dźwigni. Ciastko jest przemoczone na wierzchu - normalne? Spieniacz super.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 14 Listopad 2015, 16:15:10
Oddalem juz BZ10 i powiem szczerze tylko dzwignia do domu. Ten rytual i smak jest super. Mam tylko problem z kurkiem od bojlera. Puszcza pare. O ile udalo sie dopasowac uszczelke pod srube w srodku to na razie nie moge dopasowac zewnetrznej.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 05 Grudzień 2015, 10:58:07
6 min. w maszynce do popcornu.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 05 Grudzień 2015, 15:31:07
Smak bardzo dobry, kremy powstaje duzo, wiecej niz przy paleniu na patelni. Teraz tylko pojechac na Ukraine zeby kupic zielona Etiopie za 5$/kg i wystarczy na rok :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 11 Grudzień 2015, 16:45:53
Poniewaz moc poppera jest za duza wystarczy wlaczyc na 1-2 minuty i zrobic przerwe potem na minute i przerwe i jeszcze raz. Caly czas mieszajac lyzeczka. Ziarna sa rownomierniej wypalone i nie ma problemu zeby trafic w punkt - inaczej jest albo zbyt kwasno albo gorzko. Sprobuje jeszcze ze sciemniaczem/regulatorem obrotow silnika.

Gdzie kupic niedrogo dobra zielona kawe?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 11 Grudzień 2015, 22:03:54
Dobra zielona kawa nie jest niedroga ;).
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 12 Grudzień 2015, 10:25:02
A zamiast mieszana łyżka. Może lepiej włącznik do grzałki podpiąć. Wtedy powietrza będzie mieszać sobie ziarno, a ty grzałką się bawić.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 12 Grudzień 2015, 17:39:09
W końcowej fazie tak. W początkowej powietrze nie ma siły i są miejscowe przypały, trzeba pomagać ręcznie. Poza tym jak dasz regulator obrotów to tym bardziej.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: thesiu w 12 Grudzień 2015, 20:12:11
A ile kawy wypalasz na raz? Do max 90 - 100 gramów wsadu nie powinno być problemów :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 13 Grudzień 2015, 16:34:36
Tak tyle mi wystarczy. Regulator PWM zmontowany, działa, szybko reaguje na zmiany - mniej więcej 1 stopień Celsjusza na sekundę. Jak dostanę zieloną kawę przetestuję.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 14 Grudzień 2015, 19:54:43
Kolumbia Kachalu Organic + indyjska robusta pol na pol wagowo. 10 minut w tym 5 minut wygrzewania w 150. Jutro degustacja.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 15 Grudzień 2015, 18:31:47
Pierwszy raz smakowalem cos takiego. Jak dla mnie rewelacja! Ktos by powiedzial ze za duzo robusty ale smak jest delikatny i wciagajacy.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 15 Grudzień 2015, 21:22:52
Robusta is cool ;).
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 08 Styczeń 2016, 15:58:22
Co możecie powiedziec o zielonej kawie ze zdjęcia? Dobry sort? Arabica czy tez Robusta?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 08 Styczeń 2016, 16:40:38
Kupujesz kota w worku? Na robustę to nie wygląda.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 08 Styczeń 2016, 17:04:12
Tak wzialem na probe - 20zl/kg. Nie widzialem w tej cenie takich ziarenek.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 08 Styczeń 2016, 17:06:50
Jakich? Czym się kierujesz? Ceną? A co wiesz o tych ziarnach?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 08 Styczeń 2016, 17:55:31
W zasadzie nic nie wiem o tych ziarnach poza tym ze sa przeznaczone do kawy mielonej. Raz jak kupilem z allegro to polowa byla czarna rozne rozmiary a tu mam prawie jak z palarni za 60zl/kg (Kolumbia).
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 08 Styczeń 2016, 19:25:38
To trafiło Ci się jak... ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 11 Styczeń 2016, 09:43:45
Jest to kawa z surowiec z fabryki kawy mielonej. Rownomiernie sie pali i smakuje, na razie probowalem w Aeropressie ktorego bardzo lubie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 11 Styczeń 2016, 10:20:29
O rany, a co to za fabryka? ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: KAKR w 11 Styczeń 2016, 10:21:07
ciekawe jaki rocznik :hihihi:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 11 Styczeń 2016, 11:35:20
Sami sprobujcie , jest na olx moze tez tu sie oglosi :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: piomic w 11 Styczeń 2016, 19:20:59


Jest to kawa z surowiec z fabryki kawy mielonej. Rownomiernie sie pali i smakuje, na razie probowalem w Aeropressie ktorego bardzo lubie.

Czy tylko ja nie rozumiem tej wypowiedzi? Pierwsze zdanie kompletnie niejasne (kawa z surowiec?), drugie nie lepsze -- równomiernie smakuje w aeropresie którego autor lubi?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: indianka w 16 Styczeń 2016, 15:45:42
Ja też nie rozumiem. :)

Przy okazji pierwszego posta na tym forum, chciałam się przywitać. Więc witam.

Wkręciłam się w temat dźwigniowców i tak trafiłam to forum.

Piszę w tym wątku bo mam dość podstawowe pytanie o różnicę miedzy otwartym a zamkniętym bojlerem.
Do otwartego można dolać wody zawsze, ale nie ma ciśnienia w nim, więc nie da się spienić mleka, tak? Czy coś jeszcze?
W którym typie łatwiej zapanować nad temperaturą?
Czy mleko spieniać można od razu po strzale, czy trzeba czekać na dogrzanie wody? Można najpierw spienić mleko, a potem zrobić espresso?

Zastanawiam się nad zakupem tego sprzętu.
Nie wiem czy kupić od Francesco (i którą) czy nową np. na Morele.net.
Czytałam na hb, że te z przełomu 60/70 lat są lepsze niż nowe, ale czy dostanę do nich części w Polsce?
Macie podobne propozycje, czegoś lepszego, ale podobnego?
Zależy mi na tym żeby to był sprzęt domowy, który wygląda jak domowy, jest mały i robi smaczne espresso i podgrzeje mleko.

@Spinacz - scaliłem
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Spinacz w 16 Styczeń 2016, 16:11:20
Elektra Micro Casa a Leva. Zamknięty bojler, spieniasz od razu. I do tego jest piękna ;)

Proszę, nie pisz posta pod postem tylko użyj opcji edycji.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: indianka w 16 Styczeń 2016, 17:09:44
To miały być dwa posty w dwóch wątkach. Pierwsza część w pytaniach przedszkolaka. Przepraszam, za pomyłkę.

 A możesz uzasadnić? Czym się różnią?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Styczeń 2016, 18:10:12
Fajna i maleńka jest Olympia Cremina, rodem ze Szwajcarii, jeśli nie brak Ci $$. To też jest zamknięty bojler.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: indianka w 18 Styczeń 2016, 17:40:04
Elektra jest piękna i ma sprężynę. Ale bojler za duży na mnie jedną. I sporo kosztuje.
Olympia... hymm, nie wiem co mam powiedzieć ma niewiarygodnie wysoką cenę. Za tą kasę to można mieć HXa i Elektrę :) Antonio i tak już zamiast moki za max dwie stówy kupuję ekspres za dwa koła... BTW. Steel zachował się jak na wredotę przystało i rozerwał wężyk od pary w dniu kiedy zaczęłam oglądać inne ekspresy. Zazdrośnik jeden.

Ja się chyba zdecydowałam.
Chcę Europiccolę. Mały bojler = szybko się zagrzeje, dorzucę manometr i będę wyciskać manualnie.
Serwis na miejscu, cena ok. Czego chcieć więcej. Czytałam trochę o różnych problemach i dokładaniu termometrów, ale widzę, że za granicą to bardzo popularny sprzęt i chyba całkiem wytrzymały. Wiem, że grupa milenium jest z tworzywa, ale za to będzie presostat, pstryczek i jakiś bezpiecznik.

Edit:
Jednak się nie zdecydowałam. Nie mam szczęścia w totolotka, to pewnie z Małą Europejką też mogę się nie dogadać.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 31 Styczeń 2016, 11:49:32
Palenie w piekarniku z termoobiegiem jest jednak bardziej równomierne i predkosc nagrzewania jest odpowiednia. Kwestia tylko wietrzenia pomieszczenia. Mam pytanie czy ktos probowal palenia w atmosferze pary wodnej?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 31 Styczeń 2016, 12:04:25
W atmosferze pary wodnej można się chyba tylko parzyć, a nie palić...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jzagaja w 31 Styczeń 2016, 12:44:56
Dlaczego? Para lepiej transferuje cieplo. Mowimy o parze powyzej 200 stopni oczywiscie. To jak z chlebem - skorka lepiej smakuje z zaparowanego piekarnika (cukry).
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: flexooo w 02 Czerwiec 2016, 19:47:46
Nie wiem czy kontynuować wątek o wszystkim i o niczym jeśli chodzi o Europiccole, ale moje pytanie jest - jak sobie poradzić z wypadającymi sitkami? Jakiś oring aby zablokować? Ciastka fajnie wyskakują, ale trzeba robić to sitkiem a nie całą kolbą...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 02 Czerwiec 2016, 20:04:46
W Peppinie jest podobnie. Poradziłem sobie dając kawałki gumki recepturki między sitko a kolbę.  Sitko wchodzi na wcisk i nie wypada.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Alkaline w 04 Marzec 2018, 20:11:54
Czy da sie utalic ile lat ma ten ekspres i jaka jest grupa, pre-millenium badz millenium? Dostalem tylko pare zdjec,  wrzucam na google >

photos.app.goo.gl/TN5y25aVYbtiJ7Ko2

Ile jest teraz wart? Sprzedawca chce +-900 zl, do tego dodac koszt wymiany uszczelek no i dojazd, ponad 300km
Warto czy nie?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 04 Marzec 2018, 20:17:39
O historii tych ekspresów i różnicach między nimi możesz poczytać tu : http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_storia1_eng.htm
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 04 Marzec 2018, 22:49:45
jak sobie poradzić z wypadającymi sitkami?
Niestety, jedynym skutecznym sposobem jest wytoczenie płytkiego rowka wewnątrz kolby i włożenie tam sprężyny. Tak jak jest w innych kolbach. Rowek powinien mieć głębokość i szerokość mniej więcej grubości sprężyny.
Czy da się ustalić ile lat ma ten ekspres
To można ustalić po wyglądzie wyłącznika, kratki ociekowej na około 1993-1997 czyli premilenium, (kolba mniejsza, ale za to nakrętka mocująca bojler do podstawy jest najprawdopodobniej na szczęście mosiężna, a nie bakelitowa) Data produkcji jest naklejona wewnątrz pod dolną pokrywą.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Alkaline w 07 Marzec 2018, 14:06:02
Dzieki za info )   Teraz wiem ze ekspres jest z 96 r.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 18 Październik 2018, 07:35:15
Witam!
Koledzy, gdzie można znaleźć informacje o instalacji dodatkowa termoizolacyjna uszczelki pomiędzy bojlerem i grupą? Nie chce na grabie deptać....

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: adik w 27 Październik 2018, 21:04:05
Na znanym portalu aukcyjnym można kupić teflon na uszczelki, Zastosowałem 1.5mm.
Wystarczą proste narzędzia, parę minut pracy i uszczelka gotowa. Potrzebna jeszcze taśma teflonowa, taka hydrauliczna za parę zeta. Owijamy nią grupę po założeniu uszczelki w miejscu gdzie wchodzi do bojlera, tak na oko 4-5 razy. Volia, grupa się nie przegrzewa dzięki temu mamy większą powtarzalność strzału.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 28 Październik 2018, 08:18:58
@adik dziekue!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 02 Listopad 2018, 22:38:55
Gotowe. Mam nadzieję, że pomoże.
(https://imgurhd.ru/i/3v9t.jpg) (https://imgurhd.ru/3v9t)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 04 Listopad 2018, 10:37:33
Panowie i Panie. Poratujcie bo się pogubiłem.

Wyczaiłem Europiccole w dobrej cenie (tak mi się wydawało). Rocznik 80-90. Wypytałem i wyprosiłem o sporą ilość zdjęć. Wszystko miałobyć pięknie ładnie, ale...

Europiccola miała wtyczkę UK więc z automatu założyłem jej wtyczkę EU. W sumie nie wiem po co, bo mogłem zapodać adapter. Po podłączeniu do gniazdka i włączeniu czerwonego przycisku wywaliło mi różnicówkę. Raz. Drugi. Trzeci. Odwróciłem. Zdjąłem spód. Obejrzałem okablowanie. Wszystko wydawało się być w porządku. Wiem, że jak jest lipna grzałka (a tu są dwie) to będą się takie cyrki działy.

Moje postępowanie było takie. Podłączyłem małą grzałkę bezpośrednio do sieci. Okazało się, że działa. Grzeje. Następnie podłączyłem bezpośrednio dużą grzałkę do sieci i zonk. Wywala różnicówkę. Czytałem, że w przypadku tych starszych modeli Europiccola znaczenie ma kolejność podłączenia, ale czy przy bezpośrednim ma to jakiekolwiek znaczenie?? Nie mam niestety miernika, żeby sprawdzić oporność dużej grzałki. Dodam, że grzałka jest czyściutka. Bez kamienia. Wizualnie wygląda bardzo dobrze.

Co robić? Zgłupiałem.
(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181104/36494044a56f8902f7300e48a9d3cb0f.jpg)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 04 Listopad 2018, 12:41:35
Nie bardzo widzę jaka jest różnica pomiędzy LA PAVONI EUROPICCOLA ELQ i LA PAVONI PROFESSIONAL PLQ czy to tylko podwójna wielkość bojlera 800 vs 1600 ?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 04 Listopad 2018, 15:56:11
Nikt nic na mój problem?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Biff w 04 Listopad 2018, 16:30:06
Podeślij jakieś zdjęcie tej grzałki i sposobu w jaki ją podłączasz.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 04 Listopad 2018, 16:39:49
Zdjęcie grzałki od góry. Na tą chwię nie chce mi się jej wykręcać. Zdjęcie okablowania z wypiętym termostatem.(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181104/11c78fbb2bfad7d021b8699767b3155b.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181104/965a4493a306310e9e8928af93398527.jpg)(https://uploads.tapatalk-cdn.com/20181104/0eb047da15e0589c9bd81fc184269abf.jpg)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 04 Listopad 2018, 17:44:31
Nie chcę być złym prorokiem, grzałka będzie do wymiany. Wygląd grzałki o niczym nie świadczy. Może być przebicie drutu oporowego wewnątrz grzałki do rurki miedzianej. taka grzałka kwalifikuje się wyłącznie do wymiany. Koszt przynajmniej 150zł. Oczywiście najlepiej byłoby zmierzyć izolację induktorem, ale skoro nie masz przyrządów...
Przy podłączaniu grzałki skorzystaj z tego zdjęcia: http://www.francescoceccarelli.eu/La_Pavoni/m_Europiccola/EP_1984_09_EL/CIMG0611.JPG
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 04 Listopad 2018, 18:10:43
Też obstawiam przebicie. Dopatrzyłem się szczeliny u podstawy dużej grzałki. Najprawdopodobniej dostaje się tam woda. Tylko gdzie ja znajdę grzałkę za 150zł?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 04 Listopad 2018, 18:14:34
Co najmniej 150. Spróbuj w ATP. O ile pasuje wymiarami. https://www.atp-czesci.pl/czesci-do-urzadzen/32127-grza%C5%82ka-1120w-230v-1755059.html?search_query=la+pavoni+grzalka&results=2583
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Biff w 05 Listopad 2018, 07:30:54
Jak wyżej. Wszystko wskazuje na przebicie do masy, więc grzałka do wymiany. Nie wiem ile kosztuje nowa, ale za 200 zł na pewno da się naprawić. Są firmy, które specjalizują się w naprawach grzałek.

edit:
Ta z linku powyżej kosztuje w detalu 160,40 zł, więc jeśli pasuje to chyba nie ma się co zastanawiać.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 05 Listopad 2018, 10:51:01
Tak sobie pomyślałem czy by nie przerobić tego ustrojstwa na jedną grzałkę z ciśnieniowym wyłącznikiem i pojedynczym pstryczkiem. Nie jestem tylko pewny czy wiem jak się za to zabrać. W teorii wydaje się to dość łatwe.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 05 Listopad 2018, 12:54:46
Bo to wcale nie jest trudne. Tylko czy ma sens? Za grzałkę, uszczelki, presostat, wyłącznik z kontrolką itp zapłacisz chyba więcej niż za nową grzałkę. Jak się zdecydujesz na modyfikację, to pomożemy.  8)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 05 Listopad 2018, 19:54:56
Napisałem do espressoshopu. Zadałem im kilka pytań. Być może się zdecyduję na większy rebuild. Mam kilka pomysłów na tą dźwigienkę. Jeśli prace renowacyjne dojdą do skutku nie omieszkam obfotografować przedsięwzięcia. Jak pojawią się jakieś problemy na pewno będę prosił mądrzejszych ludzi z WoK o pomoc.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 09 Listopad 2018, 21:03:58
Gotowe. Mam nadzieję, że pomoże.
(https://imgurhd.ru/i/3v9t.jpg) (https://imgurhd.ru/3v9t)
Chciałbyś mi zrobić taką uszczelkę do premilenijnej grupy ;D? Wygląda profesjonalnie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Krakus w 09 Listopad 2018, 22:52:27
Kup sobie arkusz teflonu 2mm i sam wytnij nożyczkami.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 10 Listopad 2018, 09:16:38
Chciałbyś mi zrobić taką uszczelkę do premilenijnej grupy ;D?

Uszczelka wygląda na proste, ale nie daje 100 % szczelności. Trzeba zmienić materiał i konstrukcję uszczelki . Trzeba robić bardziej skomplikowaną konstrukcję z o-ringiem. Szczegóły poniżej.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 10 Listopad 2018, 09:34:41
Tak więc, po kilku dniach użytkowania termo uszczelki podzielę się spostrzeżeniami.
1. Temperatura grupy spadła i pojawiła się niektóry możliwości sterowania temperaturą (ogrzanie woda z bojlera, lub odwrotnie, mokra szmata lub chłodzenia puf z pryskać na grupę).
2. Zastosowanie uszczelki nie ma sensu bez kontroli temperatury termometrem, tak jak trzeba rozumieć, gdzie jest temperatura w danym momencie.
3. Konstrukcyjnie prosta uszczelka z PTFE nie daje dobrego uszczelnienia i w momencie naciskania na dźwignię, możliwe małe wyjście pary . To się leczy podkręcić śrub, ale być może nie na długo, tak jak teflon jest płynny i po cichu wyciskać się z pod kołnierza.
Ładnie trzeba zmienić materiał i konstrukcja uszczelki. To musi być rozpórka dystansowa z dość twardego plastiku, a uszczelniajacy element musi być wykonany oddzielnie w postaci O-ringu.

Podsumowanie. Wynikiem zadowolony; z uszczelką - nie. Będę oglądać dalej.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 10 Listopad 2018, 09:50:41
Czyli generalnie sam teflon nie jest najszczelniejszym rozwiązaniem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: JanekdF w 10 Listopad 2018, 10:14:32
To ciekawy wniosek, bo jednak uszczelki teflonowe są standardowo stosowane przy połączeniach np. zaworów bezpieczeństwa z bojlerem. Może to wina samego kształtu i umiejscowienia tej teflonowej przekładki?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 10 Listopad 2018, 10:38:18
To właśnie w tej konstrukcji teflon nie daje dobrego uszczelnienia, tak jak płynie (wychodzi, ucieka) z kołnierzy. Gdy naciskamy na dźwignię, deformuje się.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 10 Listopad 2018, 11:11:52
uszczelki teflonowe są standardowo stosowane przy połączeniach np. zaworów bezpieczeństwa z bojlerem.
Owszem, ale teflon nie nadaje się do uszczelnienia takiego miejsca, gdzie są nierówne naciski. Przy ruchu dźwignią  w dół, ciastko stawia opór i ta uszczelka odkształca się w dolnej części równocześnie rozszczelnia część górną. Teflon jest bardzo dobry gdy nie "pracuje". Jedyną metodą na szczelność w tym układzie wydaje się zastosowanie kleju metakrylowego do PTFE. Jak z kontaktem do żywności jest tego nie wiem. Trzeba by poszukać czegoś klejącego teflon z metalem posiadającego atest żywnościowy. Można też poszukać czegoś plastycznego (teflon nie jest plastyczny i jak się odkształci to tak zostaje). Może guma spożywcza taka jak jest na uszczelki grupy zamiast tego teflonu?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 10 Listopad 2018, 12:23:57
W całej zabawie teflonem chodzi o to by odizolować termicznie grupę od bojlera. Przynajmniej spróbować.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 10 Listopad 2018, 12:30:38
Tutaj kolega sprzedaje.
https://www.ebay.com/itm/La-Pavoni-TEFLON-gasket-tape-for-Europiccola-Professional-group-guarnizione/173589900516?_trkparms=aid%3D111001%26algo%3DREC.SEED%26ao%3D1%26asc%3D20140107095009%26meid%3D24aaec9fe0b0441b8ff67046a336b7f1%26pid%3D100040%26rk%3D3%26rkt%3D3%26sd%3D173589900516%26itm%3D173589900516&_trksid=p2046732.c100040.m2060
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 15 Listopad 2018, 22:24:23
Da się na podstawie jakiegoś elementu ustalić rok produkcji? Nalepki niestety nie mam.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 15 Listopad 2018, 22:42:44
Przegląd roczników Europiccoli jest na stronie Francesca.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 04 Grudzień 2018, 18:01:38
Koledzy, ja strasznie przepraszam. Gdzie w Polsce można kupić siatkę prysznic do EuroPiccola millenium?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: DrUsagi w 04 Grudzień 2018, 18:07:36
Zobacz na stronie atp.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 04 Grudzień 2018, 19:38:12
Koledzy, ja strasznie przepraszam. Gdzie w Polsce można kupić siatkę prysznic do EuroPiccola millenium?
https://www.atp-czesci.pl/czesci-do-urzadzen/34487-prysznic-śr54-mm-1081020.html?search_query=1081020&results=1

Jeśli nie mają na stanie to będzie to jechało z Włoch. Trzeba wykazać się cierpliwością.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 04 Grudzień 2018, 22:29:30
@DrUsagi,  @GrizzzLee  dziekue!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Grudzień 2018, 10:03:05
Ja niedługo chyba będę zamawiał od Francesca coś, on ma sitka i prysznice IMS.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 05 Grudzień 2018, 11:55:17
Ja niedługo chyba będę zamawiał od Francesca coś, on ma sitka i prysznice IMS.
Dasz mi znać kiedy co i jak na PW? Chciałbym zamówić podstawę do swojej Europiccoli.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Grudzień 2018, 14:39:54
Póki co popróbuję coś większego zorganizować jeszcze raz, bo ja będę potrzebował jakąś drobnicę jak już... I właśnie nie wiem czy nie podstawę, chociaż ja swoją będę próbował zregenerować. Prędzej dźwignię, bo mi się jeden otwór zrobił jajowaty i średnio widzę w ogóle możliwość naprawy tego(ba, nawet nie wiem w którą stronę go założyć), muszę pomyśleć jak to zgrać z budżetem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 05 Grudzień 2018, 17:19:47
@siewcu Mnie się, aż tak nie spieszy :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Grudzień 2018, 17:34:50
Mi też. NPF 40€, dźwignia 20€ i do tego jeszcze by się sitko przydało, to pewnie od razu drugi IMS i kolejne 13€ :P Do tego ze dwie uszczelki, których zapomniałem - 8€ i się robi kwota... No i wysyłka, pewnie 20€ znowu gdyby wpadła dźwignia i podstawa(albo dwie, zależy czy swoją uratuję) i kolejne 600 zł idzie w pizdu. A jeszcze mi się zachciało drewnianych dźwigni i gałek, ale to akurat zadanie nie dla mnie :D Francesco napisał, że nie ma, bo to bardzo droga zabawa.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 05 Grudzień 2018, 18:09:10
Ja zapobiegawczo kupiłem cały zestaw uszczelek w ATP :P. Wszystkie części dla mnie były sprowadzane z Włoch (tak mnie telefonicznie poinformowała Pani z obsługi). Na podstawę już mi zabrakło hehe. Mojej już nie ma sensu ratować.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 05 Grudzień 2018, 19:04:16
Drewniane elementy są jak najbardziej dostępne, jednak są drogie.


https://www.creativecookware.com/Parts-and-Accessories/La-Pavoni/La-Pavoni-Replacement-Wood-Handles-Knob-Kit-p5924/

http://www.myespresso.co.uk/product/la-pavoni-wood-trim-set/

Można zrobić coś takiego samemu, ale to już nie wygląda tak fajnie (http://s3.spanglefish.com/s/13750/pictures/big/picture%20007.jpg)



Ja mam czarne oryginalne i nie mam zamiaru zmieniać. Ale jak komuś się podoba coś innego, to...

Siewcu, tu masz rozwiązanie swojego problemu z owalnymi otworami w dźwigni:
https://www.home-barista.com/levers/bronze-bushings-for-worn-la-pavoni-lever-diy-t16676.html
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Grudzień 2018, 19:13:00
Drewniane elementy są jak najbardziej dostępne, jednak są drogie.
Można zrobić coś takiego samemu, ale to już nie wygląda tak fajnie
U mnie wpadnie wersja DIY, dziadek będzie miał co robić w czasie wolnym, którego mu nie brakuje ;)

Siewcu, tu masz rozwiązanie swojego problemu z owalnymi otworami w dźwigni:
https://www.home-barista.com/levers/bronze-bushings-for-worn-la-pavoni-lever-diy-t16676.html
Dzięki wielkie! Dokładnie tego mi trzeba. A tulejek nie będę kupował, to też dziadek z nudów dorobi :P
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 12 Kwiecień 2019, 13:58:14
Witam, już drugi dzień bawię się tą dźwignią i jestem zauroczony. Wygląda przepięknie a kawa wychodzi genialna! Jest to rocznik 1982 (baza z tworzywa), odrestaurowana i zakupiona u Francesca. Dodał manometr i lepszą głowicę do spieniacza. Ale ok., koniec chwalenia się. Pytanie - czy zaciskając kolbę trzymacie / zapieracie się drugą ręką o dźwignię? Tak jest najwygodniej ale boję się, że się uszkodzi. Z góry dziękuję za informację.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 19 Kwiecień 2019, 08:49:32
@jancewicz  Rób to bez fanatyzmu. Spójrz na 3:50.
https://youtu.be/X0k7ZP2D9M8?t=3m50s
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 19 Kwiecień 2019, 09:58:37
Dzięki, w sumie inaczej nie za bardzo się da...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 21 Kwiecień 2019, 19:31:54
Szukałem w necie NPF i znalazłem informacje, że idealnie, do Europiccoli premillennium pasuje portafilter Cafelat i do tego podwójne sitko Elektra. Gdzie coś takiego kupić? Będę wdzięczny za pomoc. Może ktoś z forumowiczów chce się pozbyć? ☺️
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 21 Kwiecień 2019, 20:10:17
https://www.cafelatstore.com/collections/frontpage/products/lapavoni-49mm-portafilter
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 21 Kwiecień 2019, 21:22:46
Widziałem to. Nie wszystkie elementy z tego zestawu potrzebuję a z drugiej strony brakuje sitka. Widziałem też oferty na ebay z USA ale przesyłka droga i jeszcze pewnie jakiś VAT i cło doliczą. Nic, poluję dalej. Dzięki
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 22 Kwiecień 2019, 16:09:48
Zaglądnij w sprawie kolby do LP TUTAJ (https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/portafiltri-la-pavoni.html)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 22 Kwiecień 2019, 22:27:04
Dzięki, oferta wygląda ciekawie aczkolwiek brak informacji o wymiarach itp. więc nie wiedziałbym np. jakie dokupić sitko. Ale ceny dobre, nawet bardzo dobre. Znalazłem jednak na ebay w miarę atrakcyjną ofertę na golasa do premillennium z sitkiem o pojemności 21g... wysyłka z Włoch :D.
W międzyczasie robię strzały z sitka 12g i podwójnej wylewki z goranowych ziaren :)

Jeszcze przy okazji zadam 2 pytania:
1. czy po zrobieniu espresso macie lekko zabrudzony kawą prysznic grupy? Ubijam kawę jakieś 0,5cm poniżej brzegu sitka w kolbie, kolba też zapina się w grupie bez jakiegoś szczególnego oporu. Nie wiem też czy to jakiś szczególny problem.
2. po wszystkim ciastko po odbiciu wyskakuje ale jest z wierzchu mokre / błotniste. Czy to standard?

Z góry dziękuję za pomoc.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 23 Kwiecień 2019, 10:29:54
Premillenium i postmillenium. Wystarczy ta informacja. Sitko ma 49 mm i wtedy jest premillenium, postmillenium ma bodajże 51 mm.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 23 Kwiecień 2019, 10:46:30
Premillenium i postmillenium. Wystarczy ta informacja. Sitko ma 49 mm i wtedy jest premillenium, postmillenium ma bodajże 51 mm.

To to ja wiem, chodziło mi bardziej o głębokość. Goła kolba ma zwężenie na dnie i głębsze sitko może nie wejść
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 23 Kwiecień 2019, 11:07:27
Za dużo to ich nie masz do wyboru ;) Może mają IMS, to wtedy chyba warto wziąć, a jak nie to bierzesz zwykłe i nic nie wykombinujesz. Poza tym chyba wszystkie PF tak mają.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 23 Kwiecień 2019, 11:42:17
No właśnie już zamówiłem NPF z sitkiem 21g
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 23 Kwiecień 2019, 14:37:47
Chyba się zdecydowałem na zakup "golasa" 51 mm.
Jeśli mógłbyś podrzucić  link to może i ja bym kupił.

Pozdrawiam
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 23 Kwiecień 2019, 15:24:12
Nie wiem czy można tu wklejać linki ale jest jeden dostawca z Włoch na portalu aukcyjnym, który oferuje takie gadżety więc łatwo znajdziesz. Mam nadzieję, że jakościowo będzie ok.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 23 Kwiecień 2019, 19:08:23
A to pewnie kupiłeś w espresso-store na eb lub amazonie. Miałem nadzieję że może znalazłeś jakiegoś innego dostawcę w lepszej cenie. NPF 51 mm z sitkiem 21g sprzedaje za 49 $+ 13 transport.
A linki można wklejać.

Pozdrawiam
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 23 Kwiecień 2019, 20:00:35
Tak, u tego sprzedawcy kupowałem, tylko że do pre millennium czyli 49mm. Taniej nic nie znalazłem a jak było tanio to informacji mało a nie chciałem ryzykować... więc się poddałem i kupiłem. Chciałem pierwotnie portafilter Cafelat + sitko Elektra, podobno idealny zestaw do Europiccoli, ale ceny wysokie i dostawa z Azji więc dochodzą potencjalne koszty (VAT, cło).
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 23 Kwiecień 2019, 20:17:37
Jak już będziesz miał zakupione przedmioty to chętnie posłucham opinii na temat jakości i wykonania.
I oczywiście o espresso z 21 g.

Pozdrawiam
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 06 Maj 2019, 18:37:32
Dzisiaj odebrałem przesyłkę. Jakość wykonania bardzo dobra. Kolba jest nieco dłuższa a przez to wygodniejsza. Chromowana podobnie jak oryginał. Sitko ze sprężyną. Póki co zrobiłem jeden próbny strzał ładując 18g. Możliwe, że wejdzie więcej. Nic jednak nie zastąpi tego widoku wydobywającej się od spodu gęstej złocistej cremy. ☺️
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]
 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 06 Maj 2019, 19:07:40
Jakość cieszy. Gratuluję dobrego zakupu.Jak już nie będę mógł wytrzymać to i ja sobie "pozwolę" ;-)
Ciekawi mnie jeszcze jak będzie szło przeciskanie z 21 lub więcej gram. Przed chwilą popełniłem espresso z 18 g  Tanzania Shilanga z EC. Pycha

Dzięki za wrzutkę i pozdrawiam
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 12 Listopad 2019, 12:51:46
Jesli ktos sie zastanawia nad zakupem nie oryginalnego manometru to moge polecić blue star coffe.  [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Tantal w 14 Listopad 2019, 22:31:08
Strasznie korci mnie aby kupić ekspress dźwigniowy. Nigdy jednak nie miałem okazji korzystać z takowego. Czy ma ktoś La Pavoni w Bielsku - Białej lub okolicy? Ciężko wydać niemałe jednak pieniadze bez przekonania się czy to jest dla mnie.
Byłbym bardzo wdzięczny za takà możliwość.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Miklas w 18 Listopad 2019, 06:57:10
Chyba @Valerii posiada taki ekspres. Może pogadaj z nim, będziesz mógł porównać za Rotą.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 18 Listopad 2019, 07:56:20
Z tego co pamietam gdybyś byl zdecydowany na zakup to na wloskim amazonie najlepsza cena. Niestety jakosc.prdukcji tych maszyn jest tragiczna w mojej opini.Cos takiego jak chromowanie nie istnieje a maszyna swoje kosztuje
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 18 Listopad 2019, 08:19:09
@Tantal a jak nie chcesz nowej to szukaj używek, czasem na pchlim się zdarzają i w mojej ocenie warto - jeżeli już jesteś zdecydowany na dźwignię
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 18 Listopad 2019, 09:12:04
Chyba @Valerii posiada taki ekspres. Może pogadaj z nim, będziesz mógł porównać za Rotą.

Niestety, Europiccoly już nie mam - sprzedałem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Tantal w 18 Listopad 2019, 17:56:41
Właściwie to najbardziej wizualnie podoba mi się Pointe Vecchio export, na razie kupię młynek I cierpliwie poczekam na jakąś okazje. Cały czas biję się z myślami ponieważ chce kupić cały zestaw młynek + ekspres i rozważam i Lelit grace i Oscara ale jest coś w dzwigniowcach co działa na mnie
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 18 Listopad 2019, 19:49:53
Francesco z Włoch restauruje i sprzedaje w dobrych cenach różne dźwignie. Zerknij na jego stronę.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: _Marago_ w 05 Luty 2020, 11:52:06
Mam ciekawą przypadłość z LaPavoni Europiccola. Ekspres ma założony manometr na wskaźniku poziomu wody, presostat panujący nad ciśnieniem.
Otóż w momencie gdy się nagrzeje i ciśnienie osiągnie poziom 1,1 bara presostat wyłącza grzałkę. Wszystko tak jak ma być. Grzałka załącza się po chwili gdy manometr osiągnie poziom 0,8 bara. To też tak jak ma być. I tak w kółko. Wszystko zgodnie ze sztuką.
Jednak gdy ekspres ma grzałkę wyłączoną po osiągnięciu odpowiedniego ciśnienia, to po otwarciu zaworu pary ciśnienie spada nagle z 1,1bara do 0,5bara. Grzałka się oczywiście załącza. Para jest słaba wówczas jak to przy niskim ciśnieniu. Ekspres jest wyczyszczony, odkamieniony nie ma nieszczelności, presostat i krańcówka działają wydaje mi się poprawnie, bo przy wzroście ciśnienia do 1,1bara wyłącza się grzałka, a przy spadku ciśnienia do 0,8bara załącza się grzałka.
Jest to trochę irytujące. W innym takim samym modelu u znajomej działa to tak, że ciśnienie przy odkręceniu zaworu pary nie spada tak drastycznie, tylko do poziomu 0,9-0,8bara. Ktoś ma jakiś pomysł w tej kwestii?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 05 Luty 2020, 12:07:20
Może uszkodzona końcówka do spieniania? Z tego co opisujesz to cały układ działa jak należy, problem powstaje po otwarciu zaworu dyszy pary. Tam też (na dyszy pary) trzeba szukać przyczyny.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: WS w 05 Luty 2020, 12:17:38
Jednak gdy ekspres ma grzałkę wyłączoną po osiągnięciu odpowiedniego ciśnienia, to po otwarciu zaworu pary ciśnienie spada nagle z 1,1bara do 0,5bara. Grzałka się oczywiście załącza.

To raczej nic dziwnego, wypuszczasz parę, więc ciśnienie w bojlerze spada szybciej niż grzałka je podbije. A może manometr nie pracuje zbyt płynnie?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 05 Luty 2020, 12:26:24
To raczej nic dziwnego, wypuszczasz parę, więc ciśnienie w bojlerze spada szybciej niż grzałka je podbije
To prawda ale zależy jak szybko to ciśnienie spada... W poście jest informacja, że "nagle" z 1,1 do 0,5 bara a to nie jest prawidłowe działanie. Z taką przypadłością ciężko by było cokolwiek spienić. Może końcówka źle dokręcona, pęknięta? Może zanurz ją w kubku z wodą i daj znać którędy najbardziej uchodzi ciśnienie i jak się zachowuje.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 05 Luty 2020, 13:39:11
Jednak gdy ekspres ma grzałkę wyłączoną po osiągnięciu odpowiedniego ciśnienia, to po otwarciu zaworu pary ciśnienie spada nagle z 1,1bara do 0,5bara. Grzałka się oczywiście załącza.
Jak masz pełny bojler to normalne - bo nie masz za bardzo "miejsca" na parę - zobacz jak będzie gdy będziesz miał tak ok połowy
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: _Marago_ w 05 Luty 2020, 17:45:02
Przede wszystkim dziękuję za zainteresowanie problemem. No więc po kolei. Końcówka dyszy pary jest z pojedynczym otworem, nie z potrójnym jak jest w oryginale. Przekrój trzech otworów jest większy niż tego pojedynczego. Zanurzyłem w wodzie, para wylatuje tylko przez otworek. Po założeniu oryginalnej dyszy z 3 otworkami jest to samo.
Porównywałem z innym ekspresem LaPavoni Europiccola z założonym też manometrem na wskaźniku poziomu wody. Przy "pełnym" wody bojlerze jest zupełnie inaczej niż w tym, który mam teraz w domu. W "moim" ciśnienie spada gwałtownie w ciągu pół sekundy z 1,1 bara do 0,5 bara. W tym innym ekspresie ciśnienie spada z 1,1 bara do 0,8-0,7 bara. Porównywalne warunki tzn tyle samo wody, takie samo ciśnienie, ekspresy wygrzewane tyle samo czasu. Grzałki są identycznej mocy.
Co jest ciekawe, a nie opisałem wcześniej, to gdy ekspres się nagrzeje i presostat wyłączy grzałkę otwieram dyszę pary na chwilę. Ciśnienie spada do  0,5 bara. Ale przy kolejnych cyklach załączenia i wyłączenia gdy otworzę zawór pary, to ciśnienie nie spada już do tej niskiej wartości. Spada wówczas do 0,8-0,7 bara.
Ta sytuacja z dziwnym i natychmiastowym spadkiem ciśnienia do 0,5 bara ma miejsce tylko raz w ciągu całego cyklu pracy i nie ma znaczenia czy otworzy się zawór po pierwszym wyłączeniu grzałki przez presostat czy po kilku cyklach. Nie ma też znaczenia poziom wody w bojlerze.
Taka sytuacja jest mi znana tylko i wyłącznie w tym jednym ekspresie. Miałem w rękach kilka LP i żaden nie miał tej przypadłości.
Ot taka uciążliwa ciekawostka.

PS ten nagły spadek ciśnienia ma miejsce zarówno gdy grzałka się wyłączy jak i przy załączonej grzałce.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 21 Luty 2020, 20:47:34
Od niedawna bawię się Europiccolą Premillenium. Uzyskanie 9 barów na manometrze jest... dość ciężkie ;) Też tak macie? Czy przeciskacie przy niższych ciśnieniach? Zrobiłem dziś cappu na Chocolate Wave od Antonia przy ~4 barach i było mega przyjemne :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 21 Luty 2020, 21:18:06
Uzyskanie 9 barów na manometrze jest... dość ciężkie
zależy na którym ;) na tym na bojlerze - powiedziałbym, że naprawdę ciężkie ;)

a tak serio - zwiększ dawkę albo drobniej zmiel - nie będizesz miał problemu z poprawną ekstrakcją
ja do dużego sitka ładuje 14g-14,5g kawy (ew. przy drobniejszym mieleniu - 12,2-12,6) ale dla większości kaw lepiej mi się sprawdza 14,5 - kawa jest wtedy smaczniejsza

Nie mierzę "uzysku" - zawsze ciągnę do końca - wychodzi wtedy ok 30-40g - w zależności czy nabiorę drugi raz po preinfuzji
grubością mielenia celuję w 25-30s czasu ekstrakcji przy 9bar
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 21 Luty 2020, 22:29:22
9 barów na bojlerze :D byłoby ciekawie :)

Źle się wyraziłem w kwestii ciśnienia na grupie... 9 barów mogę uzyskać bez problemu czy to przemiałem czy dozą, chodzi mi to, że trzeba prawie uwiesić się na dźwigni, żeby przecisnąć wodę przez ciastko kawowe przy takim ciśnieniu ;) I zastanawiam się czy muszę iść na siłkę, czy coś bardziej przesmarować? ;) Chociaż sprzęt prosto od olomarcin, więc myślę, że wszystko z nim jest ok ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 21 Luty 2020, 22:55:51
też tak mam ;)
trochę siły trzeba ;)
nie muszę się wieszać - ale cisnąć trzeba

i źródło zakupu to samo :D
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: trez w 21 Luty 2020, 22:56:27
Jakś się wczoraj w pączkach opierda..ł to tak się kończy ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 22 Luty 2020, 00:28:54
Poczytaj wątki na *La pavoni machine owners* przeciskanie na 9 barach jest ciezkie tak samo jak bezsensowne. Trzymaj sie 6 baròw i bedzie dobrze. Dzwignie rzadza sie swoimi prawami
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 22 Luty 2020, 13:44:26
Pierwszy raz spotykam się z teorią 6bar - mógłbyś podzielić się wrażeniami?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 22 Luty 2020, 16:16:00
Robiłem dziś na 6ciu barach Chocolate Wave od Antonia - 13g ziarna, 26g uzysku w 30 sekund. Ładna crema, bardzo smaczna kawa z długim przyjemnym posmakiem:)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 22 Luty 2020, 16:43:10
Robiłem dziś na 6ciu barach Chocolate Wave od Antonia - 13g ziarna, 26g uzysku w 30 sekund. Ładna crema, bardzo smaczna kawa z długim przyjemnym posmakiem:)
Kurcze to może tu jest mój problem z tą kawą ;) nijak na 9 mi nie chciała wyjść smaczna ;)

muszę poczytać o tych 6bar - masz może link do opisu i zwłaszcza do uargumentowania dlaczego 6 a nie 9???
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 22 Luty 2020, 21:40:07
Bo to dźwignia ;) Też raz zrobiłem na mniejszym ciśnieniu, zupełnie przypadkiem - nawet nie wiem na jakim - i efekt był zaskakujący. To samo co w kawiarni i coś poza tym się pojawiło, ale pozytywnego...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 08 Marzec 2020, 23:06:33
Cześć! Jakiś czas Europiccola zawładnęła moim sercem, podniebieniem i kuchnią ;) w związku z tym mam pytanie - czy duże sitko 16/18g dostanę gdzieś poza ATP? Szukam do wersji pre millenium.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 08 Marzec 2020, 23:32:37
w związku z tym mam pytanie - czy duże sitko 16/18g

tak - ale tylko drożej ;)

Tutaj masz opisane które pasują
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=7991.0
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 09 Marzec 2020, 00:48:06
Z tego co wiem to podwójnych nie ma innych niż standardowe lub IMS. Jeśli coś takiego chcesz to zostaje chyba tylko Francesco... Ja od niego brałem prysznic i sitko IMS do premillenium, śmiało do niego uderzaj. Bardzo w porządku facet.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 09 Marzec 2020, 01:28:33
Ja od niego brałem prysznic i sitko IMS do premillenium
A mógłbyś powiedzieć czy zauważyłeś jakąś różnicę po zmianie?

widziałem filmiki jak zmienia się woda na prysznicu - ale słyszałem też - i to od samego Francesco - że on sam nie bardzo widzi sens zmiany prysznica, ale ludzie chcą i płacą - to zmienia


A jak Ty to odczułeś?

I co dała zmiana sitka?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 09 Marzec 2020, 09:10:00
Na YT widziałem filmik jak gościu zmienia prysznic ze standardowego na IMS i generalnie różnicy w filiżance żadnej nie widział... Powracając do większych sitek to ja w zestawie miałem dwa - pojedyncze i podwójne. Kupując NPF dostałem potrójne (18-21g). Kupowałem na ebay.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 09 Marzec 2020, 12:04:52
Nie odczułem. Nie miałem kolby ani sitka zanim cokolwiek więcej popróbowałem, więc sitko wziąłem od razu IMS - a prysznic to chyba bardziej do kompletu i licząc na to, że będzie lepiej, ale powiem szczerze, że nie chce mi się sprawdzać. Problem w tym, że nie mam drugiej uszczelki grupy i jak zepsuję swoją to będzie problem :D Trochę się poplątałem zamawiając od Francesca części i wziąłem za mało.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 09 Marzec 2020, 21:32:35
Generalnie LP Europiccola jest ekspresem słabo powtarzalnym i zakładanie prysznica czy sitek kilkakrotnie droższych od standardowych moim zdaniem mija się z celem. Mam prysznic oryginalny, sitka zwykłe noname, IMS i LF. prawdę mówiąc to różnica w filiżance jest dla mnie jedynie wówczas, gdy używam NPF. Jest wówczas więcej cremy. Różnicy w smaku nie wyczuwam. Ale to jest moje nieobiektywne odczucie.
@siewcu nie martw się o uszczelkę grupy. Nie wyjmuj jej przy pomocy jakiegokolwiek szpikulca itp. Najbezpieczniej jest wykręcić nakrętki z trzpienia i wypchnąć tłok w całości. Podstawisz dłoń pod grupę i prysznic, uszczelka i tłok pięknie wyłażą. Takie wyjęcie całości ma jak najbardziej sens, bo wtedy można ładnie wszystko wyczyścić i nasmarować uszczelki tłoka, oczywiście smarem spożywczym. Warto to zrobić co jakiś czas, żeby uszczelki nie wytarły powierzchni wnętrza grupy. Zobaczysz jak lekko wszystko będzie chodzić. Ja robię to co jakieś 2 miesiące i jeszcze nie zdarzyło mi się uszkodzić uszczelkę grupy czy te na toku. Aha, tych uszczelek na tłoku nie zdejmuj bo je na 100% potargasz. Je się zdejmuje wyłącznie wtedy, gdy masz inne na wymianę. Jest jeszcze jedna uszczelka, coś w rodzaju simmeringa na trzpieniu tłoka włożona jest w górną część grupy. jeśli ona będzie szwankować, będą przecieki z grupy w górnej części. Jest bardzo trwała, ja jej jeszcze nie wymieniałem, a LP mam Premillenium.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 09 Marzec 2020, 22:01:03
Wolę nie kombinować, działa, uszczelki wszystkie świeże więc kombinować nie będę ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 10 Marzec 2020, 08:41:15
Oczywiście, jednak warto wyczyścić od czasu do czasu prysznic, tłok i nasmarować uszczelki tłoka. Innej metody na wyczyszczenie tego wszystkiego niż wyjęcie tłoka nie znam. Poza tym warto też nasmarować trzpienie i tuleję w dźwigni.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 23 Marzec 2020, 06:47:22
Moim zdaniem LP E jest powtarzalny, ale kawa musi być pierwszej jakości, świeżości
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jeżyk w 23 Marzec 2020, 23:06:27
Zapewniam Cię, że kawę mam naprawdę niezłą i świeżą. LPE posiadam od jakichś dwudziestu paru lat i poznałem go bardzo dokładnie. Jest chimeryczny, trudno opanować temperaturę i preinfuzja jest zależna od poziomu wody w bojlerze. Ten ekspres ma wiele zmiennych, które nie są dokładnie ustawiane. Poziom wody w bojlerze wpływa na parę czynników, ciśnienie w grupie jest raczej niejednostajne i właściwie przypadkowe. Znacznie lepiej z tym jest w ekspresach ze sprężyną w grupie. Manometr na grupie pomaga w jakimś tam stopniu, ale moim zdaniem psuje wygląd tego ekspresu. O zakładaniu radiatorów na grupę nawet nie warto wspominać. Mój młynek też wydaje się być niezły. Mazzer sprawdza się jak na razie całkiem dobrze. Mój LPE jest wyposażony w manometr na wskaźniku poziomu, czyli mierzy ciśnienie w bojlerze. Za ciśnienie (temperaturę) w bojlerze odpowiada presostat. Ekspres jest przeze mnie regularnie czyszczony i smarowany. Mam NPF, sitka LF, "zwykłe" i IMS. Wodę używam wyłącznie filtrowaną. Słaba powtarzalność to niestety norma w tym ekspresie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 02 Wrzesień 2020, 00:02:23
Cześć,

marzy mi się Europiccola, ale mam pytanie, czy wiecie może czym różnią nie modele EN i EL poza kolorem?

Czy warto kupić nowe czy jednak starcze modele używki są lepsze/mniej awaryjne?

i wreszcie jak ma się espresso z Europiccoli do tego, które można otrzymać z użyciem Cafelat Robot? Nie ukrywam, że ten sprzęt też mnie kusi, głównie z uwagi na sporo niższą cenę.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Wrzesień 2020, 11:49:07
marzy mi się Europiccola, ale mam pytanie, czy wiecie może czym różnią nie modele EN i EL poza kolorem?

Generalnie LP nie różnia się niczym ;)
Europicolla różni się od Professional pojemnością bojlera, a Stradivari ma większą grupę - tzn to samo sitko, ale "więcej" metalu i podobno trochę większa stabilność temperatury - ale myślę, że bardziej chodziło o estetykę

Czy warto kupić nowe czy jednak starcze modele używki są lepsze/mniej awaryjne?

To dobrze, że Ci się marzy LP :D to świetne ekspresy - choć na początku wymagają trochę samozaparcia by nauczyć się ich obsługi - ale zdecydowanie warto
Ich awaryjnośc? jedyne co się może zepsuć to grzałka, wymieniasz uszczelki i tyle...

Kupując zwróć uwagę na to czy jest to wersja Pre czy post millenium - pre ma sitko 49mm, post ma sitko 51mm
Pre są solidniej wykonane, ale mają tendencje do przegrzewania się - można to poprawić robiąc prosty mod

Ja sam mam pre millenium i bardzo sobie chwalę
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: szym-h w 02 Wrzesień 2020, 15:06:34
Europicolla różni się od Professional
W wersji Pro masz jeszcze manometr na bojlerze.
Oprócz tego łatwiej dostać kolby do wersji pomilenijnych, a w dodatku wersjie pomilejnine wyposażone są w presostat  :-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Wrzesień 2020, 18:09:27
W wersji Pro masz jeszcze manometr na bojlerze.
Oprócz tego łatwiej dostać kolby do wersji pomilenijnych, a w dodatku wersjie pomilejnine wyposażone są w presostat 

A fakt - zapomniałem o manometrze - u mnie jest zamontowany ;)
Ale jak coś - łatwo i tanio samemu zamontować

Polecam też bardzo manometr grupy - tu już nie tak łatwo - trzeba trochę pokombinować z częściami - @olomarcin  mi montował - oraz termometr paskowy na grupę - uzyskanie wtedy powtarzalności staje się już dziecinnie łatwe  :taktak:

Presostaty były w ostatnich wersjach pre - chyba od 1997 albo 1993
kolby i sitka - są dostępne na lamacchinadelcaffe.com oraz w ATP - w bardzo zbliżonej cenie

I jedyne co jest łatwiej dostępne do post-millenium - to tampery i Kribli Grabli Kazak-owe oraz dystrybutory 51mm z Aliexpress

Największa różnica między pre i post millenium to kwestia ogrzewania grupy
na pre-millenium - jest grzana parą
na post-millenium - jest ogrzewana wodą
moim zdaniem - warto zrobić bardzo prosty temp-mod na premillenium - pozwalający na ogrzewanie grupy wodą - rozwiązuje to problemy przegrzewającej się GH i z manometrem grupy i termometrem ekspres jest praktycznie pozbawiony wad
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Wrzesień 2020, 18:27:38
1993, mam taki ekspres. Zadowolony jestem :) Remont tego jest tani, konstrukcja ekspresu jest prosta jak budowa cepa, założenie manometru trwa może kilkanaście minut... Ja swój(manometr) kupowałem u Francesca i jeśli chodzi o części to moim zdaniem najlepiej kupić u niego. Rocznik u mnie był nieznany, wysłałem mu fotkę, od razu określił rocznik i wybrał właściwy dla mnie zestaw uszczelek :) To samo z manometrem, kupiłem u niego od razu sitko i prysznic IMS(nie miałem do porównania niestety zwykłego sitka) i uważam, że to bardzo fajny sprzęt - choć moim zdaniem kluczem do powtarzalności jest jednak młynek.

moim zdaniem - warto zrobić bardzo prosty temp-mod na premillenium - pozwalający na ogrzewanie grupy wodą - rozwiązuje to problemy przegrzewającej się GH i z manometrem grupy i termometrem ekspres jest praktycznie pozbawiony wad
Jak?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 02 Wrzesień 2020, 19:27:46
Również polecam europiccole. Mam wersję premillennium z manometrem na bojlerze, kupiona u Francesca. Manometr na grupie /sitku nie jest konieczny, z czasem będziesz już wyczuwał odpowiednie ciśnienie. Prosty i piękny sprzęt. Szybko się nagrzewa, nie trzeba czekać 30 minut na 3 łyki espresso... 😉
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Wrzesień 2020, 21:30:33
Ja swój(manometr) kupowałem u Francesca i jeśli chodzi o części to moim zdaniem najlepiej kupić u niego.

Ja swój(manometr) kupowałem u Francesca i jeśli chodzi o części to moim zdaniem najlepiej kupić u niego.

U Francesca - tzn tutaj ;)
http://www.francescoceccarelli.eu/lapavoni_eng.htm


Cytat: jakub_stanecki w Dzisiaj o 18:09:27
moim zdaniem - warto zrobić bardzo prosty temp-mod na premillenium - pozwalający na ogrzewanie grupy wodą - rozwiązuje to problemy przegrzewającej się GH i z manometrem grupy i termometrem ekspres jest praktycznie pozbawiony wad
Jak?
Dokładny opis jest na grupie
https://www.facebook.com/groups/LaPavoniLeverOwners - w zakładce pliki

A dokładnie tutaj i  na home barista - jak się zdecydujesz - odezwij się na priv - podpowiem Ci jak to zrobiłem - kontaktowałem się z twórcami moda - potem "modyfikowali" moda i jeszcze go ulepszyli

https://www.facebook.com/notes/la-pavoni-lever-machine-owners/-grouphead_temp_mod/886176594892356/
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Wrzesień 2020, 23:06:25
Dzięki za link, muszę poczekać aż mnie do grupy dodadzą.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 16 Wrzesień 2020, 11:29:17
czy wiecie może czym różnią nie modele EN i EL poza kolorem?
To bardzo zależy od roku, z którego są. Generalnie różnice mogą polegać na obecnoście bezpiecznika, w zależności czy był przeznaczony na eksport, czy nie.
Dodatkowo różnica polegać może na sposobie montowania plastikowej podstawy, w modelu PL może nie być dziurki na śrubkę pod podstawką, a w modelu PN jest, choć znów zależy to od rocznika.
Tytuł: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 24 Wrzesień 2020, 10:37:12
Ja bym brał EP (manometr sam możesz łatwo dołożyć, manometru grupy nie ma sensu zakładać)

Ja mam odmienne zdanie co do manometru ;)
daje niesamowite możliwości bawienia się w profilowanie ciśnieniem
A poza tym zapewnia powtarzalność - i zwłaszcza na początku - łatwość uczenia się i opanowania dźwigni
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Wrzesień 2020, 11:18:21
To samo można uzyskać używając wagi łazienkowej ;) Moim zdaniem opanowanie wyczucia w ten sposób da lepsze efekty niż korzystanie z manometru, bo będziesz w stanie podejść do każdej maszyny i zrobić dobrą kawę, bo nie będziesz nauczony korzystania z manometru zamiast opanowania wyczucia ciśnienia siłą nacisku na dźwignię...
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 24 Wrzesień 2020, 11:48:08
W sumie jako użytkownik mogę potwierdzić słowa kolegi @siewcu; w dość krótkim czasie można opanować i wyczuć właściwe ciśnienie na ciastku. Jest też i powtarzalność. Jeśli więc masz możliwość kupić z manometrem to czemu nie ale jeśli znajdziesz bez to nie ma potrzeby jego instalacja. Dodatkowo mały plusik dla Europiccoli (w stosunku do robota / roty / flair) że ma własny bojler, tym samym nie trzeba bawić się w czajniki i zalewanie wrzątkiem.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 24 Wrzesień 2020, 12:11:07
Dodatkowo mały plusik dla Europiccoli (w stosunku do robota / roty / flair) że ma własny bojler, tym samym nie trzeba bawić się w czajniki i zalewanie wrzątkiem.
A czym on się różni od czajnika?
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 24 Wrzesień 2020, 12:30:37
Dodatkowo mały plusik dla Europiccoli (w stosunku do robota / roty / flair) że ma własny bojler, tym samym nie trzeba bawić się w czajniki i zalewanie wrzątkiem.
A czym on się różni od czajnika?
?
Europiccola stanowi autonomiczną całość. Nie trzeba urządzeń peryferyjnych typu czajnik. Łatwiej to rozgrzać, utrzymać temperaturę...
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 24 Wrzesień 2020, 12:54:08
?
Europiccola stanowi autonomiczną całość. Nie trzeba urządzeń peryferyjnych typu czajnik. Łatwiej to rozgrzać, utrzymać temperaturę...
Tylko to nie jest żadna przewaga tylko inna forma czajnika, tyle może nie róbmy zamieszania w tym temacie bo w końcu to pchli targ.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Wrzesień 2020, 13:14:19
To tak nie działa jak twierdzisz.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 24 Wrzesień 2020, 13:35:16
To tak nie działa jak twierdzisz.
Tylko ja nigdzie nie odnosiłem się do metody działania, a zalety z posiadania osobnego bojlera w stosunku do robota / roty / flair i zabawy z zalewaniu wrzątkiem.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Wrzesień 2020, 13:50:03
To nie działa jak osobny czajnik. Bezpośredniego porównania nie miałem, bo było to rozstrzelone w czasie, ale EP będzie prostsza w użyciu niż "manualne" odpowiedniki.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 24 Wrzesień 2020, 14:05:58
Po pierwsze używanie La Pavoni jest znacznie wygodniejsze na co dzień niż roty, przynajmniej w moim odczuciu
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 24 Wrzesień 2020, 14:08:10
A czym on się różni od czajnika?
tym, że jest już wbudowany w urządzenie ;)
ma to plusy, ma minusy
 - plusy - wygoda, brak przelewania, nie trzeba nagrzewać urządzenia, bo nagrzewa się od bojlera właśnie
 - minusy - LP ma inną temperaturę przy pełnym bojlerze, inną przy prawie pustym, wersja pre-millenium łatwo się przegrzewa (można zrobić temp-moda małym kosztem i problem rozwiązany)

Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 24 Wrzesień 2020, 14:16:42
Pozwólcie że odpowiem na 3 poprzednie posty... wody z dzbanka czy innego kranu do bojlera dźwigni nalać nie trzeba, sama się zaleje? To ten sam ruch co mój zalewania wrzątku do roty. A to wygrzewanie od bojlera czy od wlanego wrzątku to jakaś inna "sztuka"? Co do ergonomii no może faktycznie choć przy pewnej wprawie idzie sprawnie.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Nataniel w 24 Wrzesień 2020, 14:22:11
Nie można też zapomnieć że modele post milenium również bardzo szybko się przegrzewają a modyfikacja Bonga umożliwia wersjom pre milenium taką samą stabilność jak w post
@Koziołek Tylko że w EP zalewasz bojler, idziesz robić coś innego i wracasz po 10min i robisz kawę, w przypadku roty musisz się pojawić w kuchni 3 razy czekać aż czajnik się nagrzeję wylewać tą wodę itd. Jest ogromna różnica.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Mr. Wobbly Bits w 24 Wrzesień 2020, 15:41:18
Widzę, że dyskusja się rozwinęła w kierunku tego, czy przy robieniu espresso jest potrzebny bojler, czy wystarczy czajnik, i myślę, że oba sposoby mogą mieć swoich zwolenników i przeciwników. Jednak to co daje bojler, a nie daje czajnik, to para do spieniania mleka. Tak więc jeśli masz zamiar pobawić się w robienie wszystkich napojów mlecznych, lubisz cappucino, czy też spróbować latte art, to z czajnikiem już tego nie zrobisz.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 24 Wrzesień 2020, 15:58:36
Zeszliśmy jednak mocno z tematu w pchlim targu... czy mogę prosić moderatora o przeniesienie do https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=1891.msg210733#new od postu 211594?
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 24 Wrzesień 2020, 17:56:30
Tez jestem za przeklejeniem cześci dyskusji do wątku w odpowiednim dziale. Jestem pozytywnie zaskoczony ze rozgorzała taka ciekawa dyskusja. Jak na razie opcja wbudowanego bojlera przemawia do mnie bardziej, wydaje się wygodniejsza po prostu.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Fux w 24 Wrzesień 2020, 18:36:37
od postu 211594?

Nie rozumiem.
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: skansen w 24 Wrzesień 2020, 18:49:53
Chodziło chyba o post #11 w tym wątku  czyli
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9780.msg211594#msg211594
211594 jest w URLu...
Tytuł: Odp: la pavoni europiccola ewentualnie cafelat robot
Wiadomość wysłana przez: Koziołek w 24 Wrzesień 2020, 21:23:59
od postu 211594?

Nie rozumiem.
Od postu 12. Na tapatalku widac inaczej niz w przegladarce.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 15 Październik 2020, 21:53:37
Cześć, mój pierwszy post tutaj, chociaż przeglądam forum od dłuższego czasu i skorzystałem z dostępnej tu wiedzy przy wyborze młynka i drippera. Ale do rzeczy - postanowiłem spróbować zabawy w espresso w domu, po lekturze tutejszych wątków, strony francesca i paru innych źródeł padło na la pavoni ze względu na prostacką wręcz konstrukcję i utrzymanie (oraz uwielbiam włoskie rzeczy - wina, sery, rowery). Szukam na razie okazji po allegro, olxach i ebayu, ale zanim zainwestuję w ekspres (i młynek) chciałbym spróbować z czym to się faktycznie je. Czy jest ktoś z Łodzi kto dysponuje Europiccolą (albo inną dźwignią) i pokazałby mi co i jak? Wiem, że to może być ambaras, że spotkanie się z nieznajomymi poznanymi w internecie (zwłaszcza w dobie covida) jest ryzykowne, ale chciałbym podjąć możliwie świadomą decyzję.
Będę wdzięczny za odzew, jeśli uda mi się kupić swój egzemplarz na pewno będę dzielił się doświadczeniami a na razie - dzięki za ogrom wiedzy, jaki tu znalazłem!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 16 Październik 2020, 08:48:14
@kacperb Jeśli nie uda się nikogo znaleźć w Łodzi to jest sporo filmików na YT pokazujących działanie Europiccoli. Chociaż podejrzewam, że już sporą część widziałeś. :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 16 Październik 2020, 11:37:04
Filmik to jedno - spróbować to drugie ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Październik 2020, 11:38:40
Popieram, w praktyce działa to zupełnie inaczej niż wydaje się po filmie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jancewicz w 16 Październik 2020, 20:48:30
Oczywiście, nie mówię, że to 1:1. Oglądać porno a kochać się z kobietą to dwa różne doznania. Wydawało mi się to oczywiste, ale fajnie, że komentujecie koledzy.

@kacperb jeśli będziesz w okolicach Wrocławia to zapraszam na kawkę z Europiccoli.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: bartoja w 25 Październik 2020, 18:03:11
Powitać grono,
Stałem się posiadaczem pre-millenium :taktak:
Zdaje mi się, że posiadam podwójne sitko - czy normalnym jest, że jest ono dość luźno osadzone w kolbie - na tyle, że odwracając wylewką do góry potrafi wypaść? Jest na to jakiś sposób?

Niemniej szukam drugiej zapasowej, ale 'gołej'. Czy ktoś miał do czynienia z NPF z coffee-sensor com (~70E) lub bluestarcoffee eu (~50E)?
Czy może ktoś gdzieś indziej poleca kupić NPF?

Przy okazji kupna kolby - coś polecacie na zestaw startowy? Pojedyncze oczko do pary? Które uszczelki najszybciej 'wymiękają' i warto wziąć na zapas? Sitka IMS podobno nie warte zachodu? Manometr grupy mam  :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 25 Październik 2020, 22:33:13
że odwracając wylewką do góry potrafi wypaść? Jest na to jakiś sposób?
możesz kupić sprężynę i wyfrezować kolbę - bardzo polecam - wygoda wzrasta bardzo - tutaj możesz zobaczyć o co chodzi
http://www.francescoceccarelli.eu/Annunci/europiccola/2009_en_A845.htm
tutaj możesz kupić sprężynę
https://lamacchinadelcaffe.com/molle-la-pavoni.html

Sitka IMS podobno nie warte zachodu?
Polecam sitka z ATP - robi je LF - i zdecydowanie warte uwagi - są minimalnie większe od oryginalnych, precyzyjniej wykonane - zakup bardzo na plus
https://www.atp-czesci.pl/czesci-do-urzadzen/28256-filtr-podwójny--1160010.html?search_query=1160010&results=5

jeśli lubisz jasno palone ziarna w espresso - to idealnie nadaje się do tego podwójne sitko od Elektry - mieści się w nim nawet 18g kawy - i także zakup bardzo udany
https://www.lamacchinadelcaffe.com/en/filtri-doccette-elektra.html

natomiast nie polecam pojedynczego - mam, ale nie używam - pieniądze wyrzucone w błoto ;)

Czy może ktoś gdzieś indziej poleca kupić NPF?
Zanieś kolbę do ślusarza - niech wytnie otwór - ale jeśli planujesz zakup sitka od Elektry - najlepiej razem z tym sitkiem - bo on jest głębokie i trzeba dość mocno podebrać materiał w PF
i ten sam ślusarz zrobi Ci rowek pod sprężyne ;)

ale jeśli jednak chcesz kupić a nie przerabiać -  tutaj możesz kupić gotowego npf - polecam Ci zakup samej główki i podmianę rączki - po co przepłacać ;) chyba ze chcesz kolbę z wylewkami - tylko po co ;)
https://lamacchinadelcaffe.com/portafiltri-la-pavoni.html

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Listopad 2020, 21:28:13
Cześć Europiccolanie  :)

Chciałbym rozpocząć fascynującą przygodę z dźwignią. Może ktoś ma na zbyciu tak do 1000 z NPF-em i tamperem.

Pytanie: czy mając 37S byłby duży rozrzut stopnia zmielenia pod espresso z kolby i Piccoli? Czy pomyśleć o drugim dobrym ręcznym młynku, bo mam zamiar kupić na wyjazdy?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Listopad 2020, 08:51:35
Raczej będzie różnica. Chociaż różnie jest z rezultatami z dźwigni, więc może się okazać, że delikatniej pociągniesz za wajchę a i tak wyjdzie smacznie :) Ten sprzęt rządzi się swoimi prawami...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 16 Listopad 2020, 10:26:40
A za 1k z NPF i solidnym tamperem można kupić w dobrym stanie Piccolę?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 16 Listopad 2020, 10:43:00
Szukaj, pytaj - będzie ciężko - choć rok temu ktoś z forum na olx wystawiał za 900zł, pojawiały się za 1200


tutaj jest licytacja
https://allegro.pl/oferta/ekspres-dzwigowy-la-pavoni-europiccola-stal-ese-9920192015
ale biorąc pod uwagę stan sprzętu - raczej przekroczy 1k


zapytaj @olomarcin - może coś ma na stanie - ale... proponuje od razu zwiększyć budżet - za 1500 znajdziesz już LP w naprawdę fajnym stanie, po serwisie


tamper - jak będziesz szukał do wersji pre-millenijnej - polecam 49,5mm albo 50mm - 49mm jest za mały
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 16 Listopad 2020, 14:36:14
Z tego powodu, że Piccola to stara włoska robota, a ich podstawa to ciemny wypał z robustą, to jakie wychodzą shoty z 100% arabic średnio i jasno palonych. Czy to nie ma znaczenia?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Listopad 2020, 14:43:58
Nie ma znaczenia, ekspres to ekspres ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 11 Grudzień 2020, 16:13:59
Jakiś czas temu pytałem - okazało się, że niedaleko Łodzi jest nawet jeden forumowicz z Europiccolą, ale nie mam auta a transport publiczny w tamte okolice to jakiś żart, plus sytuacja z pandemią - nie przekonałem się ostatecznie jak to z tą wajchą jest.
Ale i tak właśnie jedną wylicytowałem na eBayu :D
Z tego co ustaliłem po zdjęciach z aukcji to jakiś 1978. Na pewno zafunduję jej wymianę uszczelek, okablowania i włącznika, podstawa dostanie nowy lakier, jakiś tuning też w planach - dysza do spieniania z 1 otworem, piny dźwigni z nierdzewki, może prysznic IMS. Do tego nowe sitko, NPF a potem się zobaczy.
Generalnie nie spieszy mi się, w tle gdzieśtam zbieram sobie na nowy młynek (tu jestem ciekaw tego chińskiego SD od Janusza - na ile okaże się uniwersalny do espresso i do przelewów), także jak na majówkę se strzelę swoje espresso to będzie dobrze.
Fotki będę wrzucał do albumu w miarę postępów, na razie jedna z aukcji i czekam na paczkę.
Miłego weekendu!
flickr (kropka) com/photos/96334257@N06/albums/72157717257238722
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 03 Styczeń 2021, 02:08:54
dysza do spieniania z 1 otworem
Skąd będziesz brał dyszę z pojedynczym otworem? Chętnie przyłączę się do zakupu :) Znalazłem taką na Coffee Sensor za 10EUR ale przesyłka kosztuje 15...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Styczeń 2021, 11:15:22
dysza do spieniania z 1 otworem
Po co?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 03 Styczeń 2021, 14:09:00
Skąd będziesz brał dyszę z pojedynczym otworem? Chętnie przyłączę się do zakupu  Znalazłem taką na Coffee Sensor za 10EUR ale przesyłka kosztuje 15...
Szkoda że nie wiedziałem - kupowałem BONG ISOLATOR ;) można było połączyć zamówienie
Zdecydowanie polecam ten izolator - nagle LP staje się stabilnym temperaturowo ekspresem :D

A dyszy nie da się kupić na "małą paczke?"

Po co?
żeby "zmniejszyć" ilość pary i skierować ją w jedne miejsce - przy standardowej dyszy z 3 otworami za szybko podgrzewa mleko i nie spienia go odpowiednio

Zmieniłem - i różnica jest KOLOSALNA... ja mam jescze starą wersję z dziurą 1,4mm - nowe będą z 1,2 więc powinno to działać jeszcze lepiej
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 03 Styczeń 2021, 14:17:26
Szkoda że nie wiedziałem - kupowałem BONG ISOLATOR ;) można było połączyć zamówienie
Zdecydowanie polecam ten izolator - nagle LP staje się stabilnym temperaturowo ekspresem :D

A dyszy nie da się kupić na "małą paczke?"

Po co?
żeby "zmniejszyć" ilość pary i skierować ją w jedne miejsce - przy standardowej dyszy z 3 otworami za szybko podgrzewa mleko i nie spienia go odpowiednio

Zmieniłem - i różnica jest KOLOSALNA... ja mam jescze starą wersję z dziurą 1,4mm - nowe będą z 1,2 więc powinno to działać jeszcze lepiej


Będę zamawiał parę fantów z coffeesensor, z kodem z grupy fb dla miłośników pavoni jest 10% taniej także dam znać wkrótce (lepiej w tym wątku czy jakiś osobny założyć?)
Końcówka z jednym otworem, tak jak pisał Kuba - ułatwia spienianie (dużo takich opinii można znaleźć). Ja nie mam w tym doświadczenia żadnego, do tego nie piję zwykłego mleka a roślinne zamienniki, które są ponoć nieco bardziej wymagające - więc jeśli chciałbym sobie strzelić kapuczine to wolę mieć łatwiej niż trudniej.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Styczeń 2021, 14:35:39
A ja problemów ze spienianiem mleka nie mam. Ciekawe...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 03 Styczeń 2021, 21:17:01
Będę zamawiał parę fantów z coffeesensor, z kodem z grupy fb dla miłośników pavoni jest 10% taniej także dam znać wkrótce (lepiej w tym wątku czy jakiś osobny założyć?)
Możesz w tym wątku ;)
Na końcówkę z jednym otworem jestem zdecydowany, ale @jakub_stanecki zaszczepił we mnie myśl o tym bong izolatorze... ;) Ekspres nie zaczyna wyglądać "dziwnie" z takim dodatkiem?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 04 Styczeń 2021, 20:18:13
A ja problemów ze spienianiem mleka nie mam. Ciekawe...

A ja spieniam bardzo rzadko - więc nie było okazji by się nauczyć - i zauważyłem różnicę od razu
Jednak na ori tez się da - montowali je przez całe lata - więc pewnie tylko kwestia nabrania wprawy


Na końcówkę z jednym otworem jestem zdecydowany, ale @jakub_stanecki zaszczepił we mnie myśl o tym bong izolatorze...  Ekspres nie zaczyna wyglądać "dziwnie" z takim dodatkiem?

Jest niemal niezauważalny - napewno nie szpeci - a jak mam czarną plastikową miseczkę na skropliny to nawet fajnie pasuje

wcześniej miałem "temp-moda" i już udawało się ustabilizować ten ekspres :) natomiast izolator zawiera w sobie "temp-moda" i poprawia jeszcze bardziej stabilność temperatury!!! Czasem trzeba się postarać, żeby nie zrobić zimnej kawy ;)
Zmienia się bardzo charakterystyka pracy ekspresu - bez spuszczenia fałszywego ciśnienia nie nagrzejesz grupy, potem kilka pociągnieć tzw. suchą pompą, żeby wymieszać wodę w grupie i dopiero zaczyna się nagrzewać...
natomiast po nagrzaniu - działa już super!!!

Tak naprawdę największa różnica pomiędzy temp-modem a izolatorem DLA MNIE (najczęściej robię 1-2 espresso na raz - więc kwestie przegrzewania rozwiązał "temp-mod") polega na STABILNOŚCI TEMPERATURY PODCZAS EKSTRAKCJI - bez izolatora, gdy podnosisz dźwignię zmienia się ciśnienie w bojlerze, podnosi się temperatura i nagrzewa grupę (zwłaszcza jak robisz długą preinfuzję - ja robię ok 20s po podniesieniu dźwigni i potem ok 5-7s na 3bar do pojawieniu się pierwszych kropli) i wtedy różnica potrafi wynosić nawet kilka stopni

TAK WIĘC POLECAM ZE WSZECH MIAR (zwłaszcza do wersji pre-millenium - myślę, że w wersji post-millenium ze względu na zmiany konstrukcji, ogrzewanie wodą a nie parą oraz kołnierz z teflonu różnica chyba nie będzie taka duża)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Styczeń 2021, 08:19:00
Czyli co, po włączeniu grupa sama się nie nagrzeje? Takie coś dyskwalifikuje taką podkładkę na wstępie. Ekspres ma być gotowy do użytku po chwili od włączenia, nie po chwili od nagrzania wody w bojlerze i kolejnej po spuszczeniu wody. Ja chcę podejść i zrobić kawę, a nie podchodzić dwa razy, bo inaczej będzie zimne...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 05 Styczeń 2021, 11:38:54
Czyli co, po włączeniu grupa sama się nie nagrzeje?
GH jest zapowietrzony - i nagrzeje, ale długo to będzie trwało
jak dla mnie - po prostu 2 razy spuszczasz fałszywe ciśnienie i tyle a temperaturę GH sam kontrolujesz poprzez "suchą pompę" - możesz "ustawić" ile chcesz ;)
Ja widzę zdecydowanie więcej plusów niż minusów
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: keermit w 16 Luty 2021, 22:36:31
Dobry wieczór ;)

Na wstępie powiem, że przejrzałem temat :mrgreen:
Miałem kiedyś kolbę, później zmieniłem na dobry automat, ale właśnie nadarzyła się okazja i sprzedałem go koledze.
No i zastanawiam się co dalej. Na przyzwoitą kolbę trochę szkoda mi: czasu, pieniędzy i miejsca w kuchni  :mrgreen:
zainteresowałem się więc ekspresami La Pavoni. Urzekły mnie swoją formą. Od razu mówię, że biorę pod uwagę nówkę, prawdopodobnie właśnie model Europiccola - 0,8l w zupełności mi wystarczy, a dopłacanie 1000zł do manometru i zbiornika uważam za bezcelowe (jeżeli są jakieś inne, ważne techniczne różnice, to proszę, poprawcie mnie).
Chciałbym od razu zamontować manometr na boiler, manometr na grupie też na pewno byłby pomocny, ale gdzieś preczytałęm, że niektórzy narzekają na ich trwałość (no i cena też nie zachęca  :mrgreen:). Fajnym rozwiązaniem wydaje się też paskowy termometr na grupę - czy można go kupić gdzieś bezpośrednio w Polsce?
No i przede wszystkim, jaki w końcu potrzeba gwint, aby zamontować manometr?

Pozdrawiam,
Paweł
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 17 Luty 2021, 00:19:31
zagadaj do @olomarcin - robi takie przeróbki za 1/2 a może nawet 1/3 ceny - polecam - 3 ekspresy od niego kupiłem dla siebie i znajomych :D

generalnie w tym ekspresie nie ma się co psuć  - wiec możesz śmiało kupić używkę z manometrami - i ew. zainstalować w Bong isolator - wyjdzie taniej - a wygoda - niesamowita - wiesz tak naprawdę co masz na grupie i co CI wypłynie do kubka :D

dopłacanie do zbiornika - kilka razy zastanawiałem się czy nie warto dopłacić do Professional - zwłaszcza jak masz gości - ale wtedy ratuje mnie Chemex :D musisz zadać sobie pytanie - czy masz często tylu gości żeby robić więcej niż 4-5 espresso/cappucino - jak nie - LP Europicolla wystarczy
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 23 Luty 2021, 21:24:57
Będę zamawiał parę fantów z coffeesensor
Hej! Coś ruszyło się u Ciebie w tym temacie? Uszczelka pomiędzy grupą a bojlerem zaczęła mi przepuszczać i chyba nadszedł czas na moda mojej dźwigni ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 23 Luty 2021, 21:32:44
Zrobiłem jedno zamówienie z partyzanta, bo zobaczyłem jeszcze jakąś dodatkową promkę, nie dawałem znać bo nie miałem marginesu kasy na zakładanie za innych.
Ale niedługo payday, domówiłbym jeszcze NPF, więc pewnie jakoś w przyszłym tygodniu będę ogarniał. Możecie już myśleć, co potrzebne.
Tytuł: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 23 Luty 2021, 22:11:53
Macie kod rabatowy? Jak nie to poszukam - chyba jest 10%

Osobiscie polecam bardzo Bong izolator mod - chyba nic wiecej nie dało na plus

A także sitko od elektry do pre-millennium (ale to juz na lamacchinadelcaffe.com)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Carlos68 w 02 Marzec 2021, 17:46:26
Wtrącę się do wątku. Od jakiegoś czasu chodzi mi po głowie La pavoni i mam pytanie do użytkowników tego ekspresu. Jak wychodzą jasno palone ziarenka na tej dźwigni? Może jest to dżwignia tylko do mocno palonych ziarenek?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 02 Marzec 2021, 18:11:31
Nie ma znaczenia, ekspres to ekspres ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Marzec 2021, 18:15:07
Całkiem fajnie wychodzą - ale w sitku od Elektry (ja mam pre-millenium)
w oryginalnym - jakoś nie potrafiłem się wstrzelić z ustawieniami...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Carlos68 w 02 Marzec 2021, 18:36:36
Lubię jasne ziarenka a La pavoni jest ostatnio moim marzeniem i nie chciałbym aby się ze sobą "kłócili". Miałeś może porównanie z jasnym paleniem na La pavoni i jakąś inną maszyną?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 02 Marzec 2021, 20:32:25
Miałeś może porównanie z jasnym paleniem na La pavoni i jakąś inną maszyną?
Niestety nie - wcześniej miałem GC - ale wtedy byłem po "ciemnej stronie kawy" ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 07 Marzec 2021, 21:05:12
Hej! Jakby co to ja jestem zainteresowany końcówką do spieniania mleka z jednym otworem. Bong isolatora póki co sobie odpuszczę ;)

Ale... potrzebuję uszczelek pomiędzy grupą a bojlerem w wersji premillenium. Możecie mi podać, które uszczelki i skąd najlepiej je zamówić?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 07 Marzec 2021, 21:13:54
Napisz do Francesca konkretnie który to model, jak nie wiesz to powysyłaj fotki i nalepkę, i dostaniesz co potrzeba. Możesz od razu jakieś inne graty dobrać, bo do dźwigni to on ma chyba wszystko :D I bardzo sympatyczny facet.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 09 Marzec 2021, 18:56:57
Cześć, w temacie grupowych zakupów z coffee sensor - totalnie nie mam do tego teraz głowy. Jeśli ktoś chce się podjąć to mogę wysłać na priv ten kod na 10% i dorzucić się do zamówienia. Przepraszam za zamieszanie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 17 Grudzień 2021, 10:15:03
Cześć, czy wie ktoś gdzie dostanę grzałkę do europiccoli? Aktualnie nie grzeje mi wody mimo wymiany zepsutego włącznika..
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 17 Grudzień 2021, 11:01:59
Coś takiego- na szybko- znalazłem w ATP  https://www.atp-czesci.pl/czesci-do-urzadzen/48294-grza%C5%82ka-920-1000w-230-240v-1755050.html?search_query=grzalka+europiccola&res ale nie wiadomo czy będzie pasowała do twojego urządzenia.

Pozdrawiam

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 20 Grudzień 2021, 08:45:53
Cześć, czy wie ktoś gdzie dostanę grzałkę do europiccoli? Aktualnie nie grzeje mi wody mimo wymiany zepsutego włącznika..
Pytaj Francesca.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: dinuś w 20 Grudzień 2021, 17:09:30
Cześć, czy wie ktoś gdzie dostanę grzałkę do europiccoli? Aktualnie nie grzeje mi wody mimo wymiany zepsutego włącznika..
https://www.bluestarcoffee.eu/la-pavoni-lever-parts-179-c.asp
https://coffee-sensor.com/product-category/la-pavoni-parts-and-accessories-custom-made-from-coffee-sensor/heating-elements/
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 28 Grudzień 2021, 21:51:17
Dzięki za pomoc. Dobrze, że sprawdziłem wszystko multimetrem zanim zamówiłem grzałkę. Winna okazała się wtyczka, najtrudniejsze są rozwiązania, które mamy pod nosem 😂 Najważniejsze, że problem rozwiazany!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kyeelt w 04 Styczeń 2022, 16:26:49
Gdzie mogę odesłać moją starą dźwignię na serwis?
Ktoś się tym zajmuje ?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 04 Styczeń 2022, 18:09:52
@olomarcin
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 06 Styczeń 2022, 11:16:50
A co chcesz zrobić? Może ja Ci ogarnę ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 14 Styczeń 2022, 18:55:11
Czy ma ktoś z Was sprawdzony patent na dokręcenie nakrętki utrzymującej zawór "T" od pary przytwierdzony do pleców LP? LP ponoć oferowało specjalistyczne narzędzie służące wyłącznie do tego (można zgooglować "La Pavoni Lever Steam Tap Body & Safety Valve Bolt Removal Tool" albo "La Pavoni Lever custom Steam Valve Removal Tool or Wrench" żeby zobaczyć jak wyglądało - to jest zrobione na wzór).
Niespecjalnie mam ochotę kupować akurat to zanim nie stwierdzę, że naprawdę muszę. Może jakiś mocno wygięty klucz oczkowy? Albo inny sprytny chwyt przez otwór frontowy?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 14 Styczeń 2022, 19:45:03
W teorii powinna pasować gięta oczkowa 16ka, ale może lepiej niech się wypowiedzą spece.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 14 Styczeń 2022, 23:57:08
Heniutek, dzięki za szybką odpowiedź - faktycznie to była 16-tka. Szczęśliwie najprostszy zestaw zawierał wszystko co potrzeba. Załączam fotkę dla potomności, ale pewnie niedługo zniknie z darmowego hostingu więc też postaram się opisać to co widać.

Jak dokręcić nakrętkę od zaworu pary znajdującą się w bojlerze, aby zlikwidować nieszczelność?
Zestaw np. najtańszy Topex 108 szt.: grzechotka 1/2", przedłużka 0,5" 200mm, przegub Cardana 1/2", nasadka 1/2" 16mm - dokręcamy przez otwór frontowy w tym celu demontując wcześniej grupę.

(https://zapodaj.net/images/1857b571304bf.jpg)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 15 Styczeń 2022, 01:18:46
Fajnie wykombinowałeś i że się udało.
Klucz do świec jeszcze chodził mi po głowie, ale nie wiem czy by złapał.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 16 Styczeń 2022, 23:41:57
Przygód ciąg dalszy: odkryłem przy okazji odkamieniania, że wokół grzałki ownięty jest jakiś mosiężny lub miedziany kołnierz. Początkowo przypuszczałem, że jego zadaniem jest bezpośrednia ochrona bojlera lub grzałki. Okazuje się, że faktycznie jest to jego pośrednim przeznaczeniem, jako że ma za zadanie zebrać ciepło wokół grzałki i przekazać do bezpiecznika termicznego podczepionego pod spodem. Potwierdziłem to z Francesco, bo jakoś na ten temat nawet na HB mało kto się rozpisywał. Jak się wyraził "the part inside the boiler is useless... you can leave or remove. Theoretically helps to protect the heating element from overheating, but I would not try!" U mnie, jak widać poniżej, puściły wszystkie spawy w rzeczonym kołnierzu i w zasadzie grzechotał tylko na dnie nie spełniając swojej roli, także niewiele myśląc wyciągnąłem grzałkę i go odczepiłem. Teraz zastanowię się nad wmontowaniem innego rodzaju bezpiecznika termicznego - najchętniej z guzikiem, czyli wielorazowego użytku.

Zdjęcie kołnierza dostępne tymczasowo na darmowym hostingu:
(https://zapodaj.net/images/9e54ea4d9d1c1.jpg)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Andrubor w 18 Styczeń 2022, 10:01:59
Yann... Jakim preparatem okamieniałeś? Na fotografii wygląda to bardzo dobrze.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Zygbert w 18 Styczeń 2022, 13:50:18
Kwasek cytrynowy robi robotę
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 18 Styczeń 2022, 18:13:36
Ja użyłem Urnex Dezcal, którego jednym ze składników jest właśnie kwasek cytrynowy.
Rozpuściłem zawartość w szklance wody, wlałem przez lejek uważając na powierzchnię ekspresu (kwas jej nie służy :> ), dolałem wrzątku do prawie pełna, zostawiłem na kwadrans. Potem odpaliłem LP aby osiągnęło jeden raz standardowo ustawione u mnie ciśnienie (1,1 bar). Po ostygnięciu opróżniłem wielokrotnie przepłukując.
Jeśli kamienia jest niewiele, w wątku na HB rekomendują użycie "białego" octu wymieszanego z wodą, który rzekomo jest delikatniejszy - zostawia się taki miks na noc: do doczytania w jakich proporcjach i jaki dokładnie ocet mają na myśli. Ja już nie pamiętam :) Ta metoda też działa - moje starsze LP tak na początku potraktowałem i efekt też był przyzwoity.

Natomiast to co na wszelki wypadek tutaj zaznaczę jeśli "ktoś prosto z Google'a" miałby się natknąć: nie wolno używać do czyszczenia miedzianych bojlerów (oraz zapewne z domieszką miedzi, czyli mosiężnych) kwasu solnego (potocznie po ang. muriatic acid). Czyści ponoć bardzo szybko, efekt wygląda przepięknie, ale istnieje ogromne ryzyko nieodwracalnych mikrouszkodzeń. Ponoć częsta praktyka wśród serwisantów, przynajmniej w Stanach. Natknąłem się przez przypadek na materiał na YT, gdzie ktoś tę metodę zachwalał i później na wykład profesora chemii z HB (rpavlis - może ktoś kojarzy) dlaczego nigdy nie należy tego robić. Jeśli ktoś jest zainteresowany zgłębieniem tematu to polecam: zguglować "Descaling copper boilers--something NOT to do!!!" - temat z HB.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Andrubor w 18 Styczeń 2022, 19:22:33
Yann... a nie przepuszczałeś tego roztworu przez grupę i prysznic, gdy było jeszcze ciśnienie?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 18 Styczeń 2022, 20:49:36
Cześć, nie, te zamierzam rozkręcić i oczyścić ręcznie: potraktować bardziej delikatnie, bo zakamienione nie są. Jak tylko pozbędę się ułamanego pierścienia Segera, zrobię "pastę" z mąki, octu i soli (w równych proporcjach, jeśli się nie mylę) i zostawię na cały dzień. Intencja jest taka, aby działać punktowo - ciecz, jak wiadomo, rozlewa się. Swoją drogą jak zaczynasz pod ciśnieniem przepuszczać wodę z kwasem, to zawsze coś gdzieś kapnie i zniszczy nawierzchnię, jeśli przegapisz i skutecznie nie zetrzesz. Zależy w jakim stanie masz sprzęt i jakie masz ambicje, aby ten stan utrzymać. O ile pamiętam, Twój egzemplarz jest w dobrym stanie.
Jeśli grupa bez nalotów, korozji, to mi wystarczy mydło i plastikowa szczotka.

Przy okazji się zapytam: czy ma ktoś wyobrażenie potencjalnie przydatnego narzędzia żeby wyjąć ułamanego Segera? Mały klucz nastawny w tle okazał się nieco za duży. Dodam, że ułamany pierścień (oba oczka) porusza się po całym okręgu, gdy dociśnięty z boku. Na dziś kończą mi się koncepcje, ewentualnie narzędzia: bo taki mini nastawny mógłby bardzo pomóc - ale takiego jeszcze nie znalazłem.

(https://zapodaj.net/images/6e94fcffb6468.jpg)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 18 Styczeń 2022, 21:50:01
Są specjalne szczypce ,trochę szkoda kasy ,chociaż te akurat i tak mają jeszcze akceptowalny próg poniżej 100ki , widziałem knipexy  chyba za 160 zł.

https://allegro.pl/oferta/szczypce-pierscieni-segera-bez-oczka-citroen-psa-9045418818

Nie idzie delikatnie nawiercic, albo delikatnie zrobić "rowek" żeby był jakis punkt zaczepienia?

Może poświęcić jakiś ostry śrubokręt, szpikulec i odpowiednio go zagiąć i próbować podważyć?

Pierścień się da przekręcić, czy się zapiekł?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 18 Styczeń 2022, 22:12:40
Fajne to narzędzie, ale obawiam się, że za duże w tym wypadku, no i najlepszy byłby kąt 90 stopni.
Mam małe Knipexy (występują w tle na zdjęciu), ale nadal za duże. Są jednak XS-ki niemal wielkości breloczka i ku nim się skłaniam. Jeśli to nic nie da, trudno, przyjdzie chyba wyciągnąć Dremel. Akurat zestaw mini wierteł posiadam, dzięki jeszcze innemu hobby. Grupę zabezpieczyłbym blaszką żeby przypadkiem nie zawadzić - a kiedy już miałbym mały otwór, to faktycznie po problemie. Ale dam wpierw szansę mini Knipexom.

Tak, pierścień ruchomy: pomogła oliwa maszynowa.
 
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Styczeń 2022, 19:38:03
Czym najlepiej wyczyścić rdzę ?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 20 Styczeń 2022, 20:33:58
Włosy murzyna  :hihihi:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 20 Styczeń 2022, 20:35:00
@tom517 Po oczyszczeniu co zrobisz?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Styczeń 2022, 21:01:31
Zabezpieczę czymś tłustym. Chyba octu użyję.

Może komuś się przyda:
https://youtu.be/Qi-tK1jwO-k
Jednak kwasek cytrynowy lepszy lub kwas fosforowy.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 21 Styczeń 2022, 11:43:01
Chyba wiem dlaczego ludzie polecają starsze modele, zapewne jakość blachy :)
Od spodu podstawa jest szczelnie zabudowana plastikiem, z racji różnicy temperatur (obstawiam jakieś skroplenia) pewnie dobre środowisko do namnażania się rdzy.
Chociaż z drugiej strony dostępność i cena części zamiennych przemawia za nowszym modelem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 21 Styczeń 2022, 18:43:10
Czasem można trafić starszy model z mosiężną podstawą, co ogólnie obniża ryzyko zakupu starszej wersji.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 21 Styczeń 2022, 19:04:23
Poradziłem sobie ostatecznie ze skorodowanym pierścieniem Segera, któremu nieszczęśliwie odpadły oba "oczka" pozbawiając możliwości jakiegokolwiek uchwytu.
Zapewne sposoby są różne, bardziej i mniej brutalne w zależności od cierpliwości i dostępnych narzędzi. Opiszę co pomogło akurat mi - podaję więc krótki "przepis".
1. Obklejamy wnętrze grupy np. taśmą papierową: kilka warstw - od samego dołu do góry. Oczywiście fragment ze skorodowanym pierścieniem powinien być dobrze dostępny/widoczny.
2. Grupę osadzamy w imadle pilnując żeby nie porysować - może ktoś ma gumę, a może kilkukrotnie złożony ręcznik, itp. Ja złapałem ze ucho od dźwigni.
3. Usuwamy tyle pierścienia za pomocą np. Dremela ile się da (ja początkowo użyłem małego papieru ściernego (60-tka), potem dla precyzji przeszedłem na kamień szlifierski. Uważamy na elementy grupy, nie chcemy zawadzić.
4. W pewnym momencie stwierdzimy, że pierścień już się nie rozpycha mocno i łatwo samą ręką jesteśmy w stanie go przesuwać. To jest moment kiedy używamy magnesu, aby spróbować go nieco podnieść i sprawdzić, czy przypadkiem już nie pojawia się szczelina pomiędzy nim, a rowkiem w którym jest osadzony.
5. Jak tylko pojawi się szczelina, używamy szpikulca/haka żeby pierścień wypchnąć.

Coś co sobie możemy za wczasu darować, bo nic nam nie da, a tylko powiększa ryzyko niepotrzebnych zniszczeń albo stracimy czas:
- wypchnięcie pierścienia za pomocą przeciwstawnie działających haków
- wybicie za pomocą gwoździa i młotka (są takie rekomendacje w necie, ale mając na uwadze, że rowek jest mosiężny, ja bym odradzał)
- podklejenie (nawet pro-klejem) starych oczek od wewnątrz pierścienia, bo "może wytrzymają i trochę uda się go podważyć" - nie, nie uda się
- złapanie wystającego pierścienia jakimś sprytnym narzędziem - może takie istnieje, ja takiego nie znalazłem - na pewno Knipex XS nie pomoże :) choć jako samo narzędzie jest super :)

Dla porównania "cały" pierścień (uciąłem mu "oczka") vs. opiłowany - tak żeby mieć pojęcie ile materiału trzeba odjąć.

Jeśli Tobie się to akurat przytrafiło, życzę powodzenia, ale nie składam kondolencji: jest to do ogarnięcia nawet przez mało wprawną osobę jak ja w niecałą godzinę jak już wiadomo co robić.

(https://zapodaj.net/images/b3800f20cbf94.jpg)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 21 Styczeń 2022, 21:23:31
Z hakami byś raczej dał radę, tyle że robi to się dość skomplikowana operacja i raczej nie dla jednej osoby, bo rąk braknie. Dopchnąć na środku, i albo zblokować z jednej strony i próbować podważyć z drugiej albo podważyć z obu i łapać jak tylko się uda. Kiedyś mi coś podobnego wyszło, tyle że nie w ekspresie ;) Z dremelem zabawy sporo, trudne nie jest ale mega upierdliwe.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yann w 21 Styczeń 2022, 22:59:36
Miałem podobną intuicję z tym przypieraniem środka, ale nic z boku wówczas bardziej nie odstawało jakkolwiek bym się starał. Fakt, nie miałem drugiej pary rąk do pomocy, ale też grupa LP to specyficzny przypadek - tam NAPRAWDĘ nie ma dużo miejsca na operowanie jakimkolwiek narzędziem. Może dwiema rękami naraz się da, ale za to już prawie nic nie widać. Odpowiednimi narzędziami można się dostać od drugiej strony (od uchwytu dźwigni), ale też pole manewru jest wówczas bardziej ograniczone.
Kiedy wkłada się nowy Seger na miejsce, przynajmniej ja zwróciłem uwagę, to naprawdę trzeba go mocno ścisnąć narzędziem żeby się wpasował - i serio, czuć to było podczas prób demontażu tego skorodowanego - przylegał bardzo mocno i dokładnie.
Także w porównaniu z każdą inną metodą jakiej próbowałem, Dremel to była czysta przyjemność i oszczędność czasu. Przy ułamku jego możliwości (15k obrotów) pierścień niknął w oczach.
Na pewno wiele zależy też od danego przypadku: jeśli oczka ułamią się w taki sposób, że na końcówkach pierścienia mamy kiełki za które da się złapać, to może ten sposób ma szanse powodzenia.

Wniosek do jakiego doszedłem na własne potrzeby i jakim chcę się podzielić to: nawet jeśli macie "tylko mały zestaw pilników" i zawiedliście się już raz na "wygodnej i szybkiej metodzie" to weźcie się za pilnik zanim grupa zacznie doznawać uszczerbku, bo to już jest nieodwracalne.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 22 Styczeń 2022, 19:25:30
Mi się właśnie udało rozłożyć, wyczyścić i złożyć  :D
Uszczelka od Roty pasuje do grupy.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 24 Styczeń 2022, 09:24:00
Tak patrzę nie ma co wcześniej za dużo przepuszczać wody przez grupę- bardzo szybko się nagrzewa, a tu powinna chyba robić za część chłodzącą. Taka trochę odwrotność jak w HX- tam schładzałem wodą grupę, tu grupą wodę :). Na początku warto np. przymocować termoparę. Fajne proste, bezgłośne urządzenie i szybko gotowe do pracy, jasne palenia mniam, ciemniejsze trzeba uważać z temperaturą (może jakiś radiator na grupę)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 27 Styczeń 2022, 09:08:02
Są jakieś zestawy podkładek między bojler a grupę, ponoć schładza mocno, mnie to nie przekonuje w ogóle.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 27 Styczeń 2022, 09:56:43
Też o tym myślałem, ale takie teoretyczne rozważania, można jak poprzedni użytkownik pisał wyłączyć lub schłodzić zimna wodą. Z termometrem i wskaźnikiem ciśnienia maszynka posłuszna i nie kapryśna.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 27 Styczeń 2022, 12:27:21
To polewanie grupy wodą nie wygląda dobrze, trochę barbarzyńskie i sporo bałaganu powstaje, kurczę trochę korci mnie wymiana i porównanie z Caravelem ;-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 27 Styczeń 2022, 13:12:04
Po podpowiedzi z wyłączeniem i obniżeniem temperatury efekt niebo w gębie. U mnie z Caravelki efekt w filiżance był średni.
https://youtu.be/3I2VjOnP42M
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kyeelt w 27 Styczeń 2022, 13:21:15
jeszcze do poprawy az bedzie tygrysek
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 27 Styczeń 2022, 13:41:10
Takie moje odczucie, że nie zawsze tygrysek = smaczniej. Rota np. jest u mnie bardzo tygryskowa, z HX dużo ciemniej cremy, z dźwigni mało cremy ale najbardziej delikatny smak.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 27 Styczeń 2022, 14:49:38
Są jakieś zestawy podkładek między bojler a grupę, ponoć schładza mocno, mnie to nie przekonuje w ogóle.
Mam Bong-isolator - polecam!!! "Uspokoił" maszynę, zapewnił bardzo spokojną ekstrakcję
mam La Pavoni z 1997r
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Levy_ w 27 Styczeń 2022, 17:05:49
No siemanko.
W przyszłym tygodniu będę miał kilka zdemontowanych części z LP EP premill - między innymi zestaw dźwignia+piston z manometrem, elementy z wizjera poziomu wody, końcówkę steamera (z jedną dziurką), baskety, jakąś inną drobnicę... Byłby ktoś zainteresowany takimi rzeczami? 🤔
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 28 Styczeń 2022, 12:25:17
Sprawdź DMy proszę :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 31 Styczeń 2022, 08:23:19
Ktoś może wymieniał plastikowe wnętrze grupy na metalowe i stwierdzi: warto lub nie warto ? :)
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-custom-made-stainless-steel-sleeve-jacket/
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 31 Styczeń 2022, 10:01:05
Taki pomysł, jak wyregulować dźwignię (2 podkładki wystarczą)

https://www.youtube.com/watch?v=OCDdHVsNtjo
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 04 Luty 2022, 11:19:18
Koledzy i koleżanki, czy coś da się z tym zrobić, czy do wymiany?  :'(

(https://i.ibb.co/1fbrvf2/IMG-20220204-092330992-MF-PORTRAIT.jpg) (https://ibb.co/1fbrvf2)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 04 Luty 2022, 11:24:02
Powinno dać się ją włożyć.

filmik wszystko wyjaśnia :)

https://www.youtube.com/watch?v=zWc34aFqDhg
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 04 Luty 2022, 11:41:29
Czyli teoretycznie nawet nie muszę odkręcać manometru ;) będę próbował, dzięki!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 09 Luty 2022, 13:18:24
Jak ktoś chce parę dodatków do La Pavoni z coffe-sensor to: https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=5871.msg247976#msg247976
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 16 Luty 2022, 22:11:52
Zakupiłem długą końcówkę do spieniania mleka (https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-long-single-hole-steam-tip-extender-stainless/) i powiem, że robi mega robotę! Trzeba od nowa uczyć się spieniania mleka! W kubku wir niesamowity!
Bong isolator też zamontowany, ale dopiero jutro będę go testował.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 16 Luty 2022, 22:37:44
Zakupiłem długą końcówkę do spieniania mleka (https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-long-single-hole-steam-tip-extender-stainless/)
Dojdziesz jaki jest tam gwint, normalny czy drobny? Znaczy, czy nakręcisz na różdżkę zwykłą nakrętkę bodajże fi 6.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 16 Luty 2022, 23:47:25
Na 99% jest to gwint normalny
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Luty 2022, 07:07:01
Jakby Ci nie sprawiło dużego kłopotu, to byś sprawdził nakrętką, jaka jest średnica? W Elektrze zatkałem 2 na 3 dziurki i jest poprawa, ale ta trzecia wychodzi z boku końcówki i to nie jest tak jak powinno.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Luty 2022, 08:00:39
Jeszcze na a zaletę - zaokrąglony kształt, zero rantów, czyszczenie to pikuś :)
Ta śruba pasuje do dyszy https://coffee-sensor.com/product/pavoni-screw-m6x14-mm-chrome-code-4030224/
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Luty 2022, 12:47:38
U mnie takie modyfikacje:
Mosiężny tłok i kielich, silikonowe uszczelki, spieniacz, nowe zaczepy dźwigni, wkładka do portafiltra - teraz prysznic czysty i trochę chłodzi.

A tu szocik :)
https://youtu.be/DjkZiiSfZD8
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Luty 2022, 17:29:46
Ta śruba pasuje do dyszy https://coffee-sensor.com/product/pavoni-screw-m6x14-mm-chrome-code-4030224/
A dla pewności możesz odkręcić dyszę i nakręcić zwykłą metryczną nakrętkę szóstkę, a przy okazji zmierzyć, jaką długość ma ten nagwintowany odcinek na rurce w La Pavoni, bo zamierzam obciąć w Elektrze tę nagwintową (gwint maszynowy) cześć rurki i od nowa nagwintować metryczną narzynką.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Cob w 17 Luty 2022, 17:42:29
Jak kolega nie zdąży mogę Ci to zrobić w poniedziałek, ja też się jaram tą końcówką, będę testował też te kontakt screeny (i ten grubszy i cieńszy), witka odmieniła moje życie a kręcić wiry umiem ;) hehe (choć chyba będę musiał uszczelnić albo kluczem dokręcic bo dziś ręką to zrobiłem i leciutko puszcza na gwincie)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Luty 2022, 17:47:44
choć chyba będę musiał uszczelnić albo kluczem dokręcic bo dziś ręką to zrobiłem i leciutko puszcza na gwincie)
Bo oni jakimś cholerstwem smarują, co uszczelnia, ale wtedy ciężko odkręcić.

Dzisiaj z jednej dziury na Elektrze taki jogurt ugotowałem na dzbanku 150ml, że hej, ale myślę, że będzie jeszcze lepiej, z tą "waszą" dyszą od Tudora.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Luty 2022, 19:06:12
Ja uszczelnień taśma teflonową.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Luty 2022, 19:24:32
Bo oni jakimś cholerstwem smarują, co uszczelnia, ale wtedy ciężko odkręcić.
Raczej łatwo. Ten jest bardzo "sprytny":
(https://melkib.com/environment/cache/images/0_0_productGfx_2291/loctite-243-50ml-2.jpg)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 17 Luty 2022, 21:36:31
A dla pewności możesz odkręcić dyszę i nakręcić zwykłą metryczną nakrętkę szóstkę, a przy okazji zmierzyć, jaką długość ma ten nagwintowany odcinek na rurce w La Pavoni, bo zamierzam obciąć w Elektrze tę nagwintową (gwint maszynowy) cześć rurki i od nowa nagwintować metryczną narzynką.
Średnica rurki to 6mm, długość gwintu ok. 6,5mm - mierzone suwmiarką
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Luty 2022, 22:09:21
Średnica rurki to 6mm,
Chodzi mi o to, jaki tam jest gwint maszynowy czy metryczny? Mona to sprawdzić: albo nakręci zwykłą, standardową nakrętkę na rurkę, albo wkręcić śrubę też standardową M6 w dyszę.

Dzięki za długość gwintu.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 17 Luty 2022, 23:05:43
Niestety nie mam pod ręką ani śruby ani nakrętki, ale tak jak pisał @tom517 - dyszę da się nakręcić na śrubę trzymającą grupę.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Luty 2022, 23:15:44
tak jak pisał @tom517 - dyszę da się nakręcić na śrubę trzymającą grupę.
Mogą być tu i tam  takie same gwinty, tylko jakie?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Levy_ w 06 Marzec 2022, 11:44:01
Bo oni jakimś cholerstwem smarują, co uszczelnia, ale wtedy ciężko odkręcić.
Raczej łatwo. Ten jest bardzo "sprytny":
(https://melkib.com/environment/cache/images/0_0_productGfx_2291/loctite-243-50ml-2.jpg)

Loctite 243 z założenia nie jest do uszczelniania, a do klejenia połączeń gwintowanych
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 07 Marzec 2022, 12:33:19
No tak. Ale przy okazji uszczelnia ;) Testowałem w samochodzie, zamontowałem na to czujnik temperatury oleju - i to jeszcze z innym gwintem(choć 1/8NPT da się wkręcić w M6), działało długo. 80 tysi przejechało i to niekoniecznie z lekką nogą(plus nad turbo, bo to w dieslu), co było dalej - nie wiem. Ale gdyby miało puścić to by puściło.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 31 Marzec 2022, 01:53:28
"Mam pytanie może mądre może głupie nie wiem sam" a mianowicie czy w LP Europiccola PRE da się zmienić temperaturę wody w bojlerze?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Levy_ w 03 Kwiecień 2022, 20:41:31
"Mam pytanie może mądre może głupie nie wiem sam" a mianowicie czy w LP Europiccola PRE da się zmienić temperaturę wody w bojlerze?

Pośrednio tak - poprzez zmianę ciśnienia w bojlerze.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kyeelt w 04 Kwiecień 2022, 14:04:54
Ja przed ekstrakcją zawsze czekałem, żeby cisnienie  i temperatura trochę opadło.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 05 Kwiecień 2022, 00:29:27
Pośrednio tak - poprzez zmianę ciśnienia w bojlerze.
Dokładnie o to mi chodzi. Tylko jak tego dokonać? Odkręciłem dolną osłonę, ale niczego poza kablami nie znalazłem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 05 Kwiecień 2022, 00:31:51
Ja przed ekstrakcją zawsze czekałem, żeby cisnienie  i temperatura trochę opadło.
Dopóki nie miałem bong isolatora, to też raczej chciałem chłodzić ekspres ;)

btw. coś się sypie z forum - cytowane odpowiedzi są przypisywane autorowi ostatniego posta...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Kwiecień 2022, 09:28:49
Ja przed ekstrakcją zawsze czekałem, żeby cisnienie  i temperatura trochę opadło.
Mi dobrze przypisuje ;)

A ja... Po prostu robiłem. Nie mam żadnego wskaźnika - jedynie mogę obserwować na manometrze, ale czy było zagrzane czy nie, i tak robiłem ;) I, co ciekawe, nie wychodziło przepalone. Izolatorów ani innych takich wynalazków nie mam.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 05 Kwiecień 2022, 09:53:35
Przemysław, to może Ci pomoże: http://www.francescoceccarelli.eu/La_Pavoni/Faidate/pressostato_eng.htm
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 07 Kwiecień 2022, 00:49:56
Przemysław, to może Ci pomoże: http://www.francescoceccarelli.eu/La_Pavoni/Faidate/pressostato_eng.htm
Dzięki! Dokładnie o coś takiego mi chodziło! Gdy będę miał trochę więcej czasu, to pobawię się z tym.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Markoni w 10 Kwiecień 2022, 14:44:18
Pytanie do użytkowników LaPa z bong isolatorem.  Żeby nagrzać grupę trzeba trochę zachodu z podnoszeniem tloka, osiągnięcie 90 stopni to nie lada wyczyn. Zapinamy kolbę wyciskamy a temperatura spada do 86-87. Chcemy zrobić drugie espresso mielimy, zapinamy...zaraz ale temperatura dalej spada więc znowu praca dzwignią a wody ubywa, więc jak się uda to może nam starczy wody w bojlerze( ja ma Europiccolę) w Profesjonalu będzie trochę lepiej. Ale zrobienie trzeciego espresso może być już niemożliwe. Macie na to jakieś swoje wytrenowane sposoby?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 11 Kwiecień 2022, 07:50:03
Ale woda pod tłokiem zapewne ma większą temperaturę. Pamiętaj że że w bojlerze jest wrzątek pod ciśnieniem, taje Ci to temperaturę wody ponad 100 stopni.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Markoni w 11 Kwiecień 2022, 09:12:17
Grupa jest dość niewielka więc ma tendencje do szybkiego nagrzewania i szybkiego studzenia. Woda ma wyższa temperaturę i mniejszą drogę do przebycia niż w HX więc pewnie w jakimś stopniu może wystapić przekłąmanie pomiędzy temperatura grupy a kawy wychodzacej z kolby. Nie mam termometru w kolbie ale faktycznie wydaje mi się, że przy temp. 88 stopni na grupie kawa jest bardziej gorąca niż w HX o podobnej temperaturze grupy.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 11 Kwiecień 2022, 09:37:28
U mnie w Europiccoli termometr (z czujnikiem termopara K) przyklejony do grupy po 1 spuszczeniu wody i przy drugim szocie pokazał 102 stopnie, ale kawa wyszła w punkt, tak jak przy HX z temperaturą wody 92-93 stopnie. Fakt że mam wymieniony kielich i łącznik grupy z bojlerem na metalowe i stosuję podkładkę na kawę https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=1891.msg248521#msg248521
Zmierzam do tego, że temperatura grupy może być jakimś wyznacznikiem, ale nie oznacza ona temperatury wody, która trafia na kawę.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Markoni w 11 Kwiecień 2022, 11:27:29
To ciekawe ja mam tak samo termoparę przyklejoną do grupy, ale osiągnięcie 90 stopni to prawie cud. Fakt, że mam LaPa postmilenijny ale trochę mnie to zastanawia, podłożę inny czujnik temperatury i sprawdzę czy przypadkiem pomiary nie sa zafałszowane.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 11 Kwiecień 2022, 13:16:54
Wnętrze grupy zapewne masz oryginalne plastikowe, ono izoluje i zakładam wolniej oddaje ciepło (ja też mam wersję nową Europiccoli)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 11 Kwiecień 2022, 17:46:30
stosuję podkładkę na kawę
Daje cos to sitko???
Zastanawiałem się przy zamawianiu Bong isolatora ale w końcu się nie zdecydowałem - stwierdziłem, że jakby dawało - to byłoby powszechne ;)
ale warto zapytać praktyka :D
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 12 Kwiecień 2022, 09:54:42
W HX mam do czyszczenia espazzolę, tu nakładka załatwia sprawę, grupa czysta i myślę że temperatura lepsza. Tylko ja nie mam bongo, więc nie wiem jak z bongo czy już nie za zimno będzie :)
W sumie ze wszystkich dodatków jestem bardzo zadowolony, długa dysza też dużo daje do komfortu obsługi.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 14 Wrzesień 2022, 09:00:58
Foto od klienta. 

 [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: maciek-rz w 14 Wrzesień 2022, 13:11:31
Dzień dobry

Gdzie serwisujecie swoje Europiccola
Dostanę w prezencie używany, ale wywołuje zwarcie, podobno to kwestia uszczelek i woda się dostaje gdzieś tam.
Najlepiej okolice Warszawy.
Dzięki
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Cob w 14 Wrzesień 2022, 17:16:24
Sprzęt prosty do serwisowania w domu, uszczelki możesz wymienić sam, zwarcie po oczyszczeniu może zniknąć, a co do serwisu w Nadarzynie u dealera serwisant kuma
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: maciek-rz w 16 Wrzesień 2022, 13:55:50
Sprzęt prosty do serwisowania w domu, uszczelki możesz wymienić sam, zwarcie po oczyszczeniu może zniknąć, a co do serwisu w Nadarzynie u dealera serwisant kuma
Chyba prosty, ale nie za bardzo mam ochotę się w to bawić. Na prądzie się nie znam.
Dzięki.
Masz jakiś ko konkretny namiar ?

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 16 Wrzesień 2022, 17:43:38
Dzień dobry

Gdzie serwisujecie swoje Europiccola
Dostanę w prezencie używany, ale wywołuje zwarcie, podobno to kwestia uszczelek i woda się dostaje gdzieś tam.
Najlepiej okolice Warszawy.
Dzięki
Co prawda nie okolice Warszawy - ale 3 ekspresy zakupiłem i serwisowałem u @olomarcin i mogę polecić ze wszech miar!!!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tomczyslaw w 20 Wrzesień 2022, 13:11:12
Cześć, mam problem ze swoim La Pavoni europiccola/a i może ktoś z Was podpowie mi co robić. Generalnie problem najprawdopodobniej z ciśnieniem, ale nie jestem znawcą i to tylko moje przypuszczenia. Jakiś czas temu oddałem ekspres do serwisu (był zapchany i wymagał czyszczenia, zwykle odkamienianiu nie dawało rady) - zwykłego od ekspresów licząc na znajomość tematu i porządne przeczyszczenie. Pan niestety na mój sprzęt zrobił wielkie oczy ale podjął się tematu i powymieniał uszczelki i go ogarnął. Było to kilka miesięcy temu, ja w trakcie wyjechałem, nie sprawdziłem czy wszystko ok i teraz po powrocie chcąc zrobić normalne espresso dostaję wodę i lurę jakby z ciśnieniem było coś nie tak i woda przez kawę po prostu przelatuje zamiast parzyć. Próbowałem zmniejszać, zwiększać mielenie kawy, douczyłem się na YouTube trochę o parzeniu z mojego ekspresu ale żadne zmiany, próby nie dają zakładanego efektu choć trochę lepiej jest gdy działam na odłączonym i chłodniejszym ekspresie. Jeśli ktoś miał taki problem lub wie co mogę samodzielnie zrobić proszę o pomoc lub polecenie kogoś ogarniętego w okolicach Szczecina. Dzięki  :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 20 Wrzesień 2022, 14:35:23
Zmiel drobniej/zwiększ dozę/ubij mocniej. Tu za ciśnienie odpowiadasz Ty - naciskając dźwignię, ale jeśli kawa leci (lura) to znaczy że coś nie tak z kawą/mieleniem/dozą/ubiciem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 20 Wrzesień 2022, 17:05:40
Jaka kawa i data jej palenia?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 20 Wrzesień 2022, 20:27:56
Sprzęt prosty do serwisowania w domu, uszczelki możesz wymienić sam, zwarcie po oczyszczeniu może zniknąć, a co do serwisu w Nadarzynie u dealera serwisant kuma
Chyba prosty, ale nie za bardzo mam ochotę się w to bawić. Na prądzie się nie znam.
Dzięki.
Masz jakiś ko konkretny namiar ?

Wysłane z mojego SM-G980F przy użyciu Tapatalka


Rzekłbym, że bardzo prosty, a prądu to tam za bardzo nie ma ;) Wszystkie uszczelki masz poniekąd na wierzchu, jeśli nie potrzebujesz demontować grzałki. Tłok w dół, wymieniasz dwie uszczelki na nim, hop do góry, zakładasz prysznic(trzecia uszczelka), wymieniasz uszczelkę między grupą a bojlerem(dwie śrubki), możesz od razu wymienić oringi na pokrętle od spieniacza(ale to wystarczy odkręcić i wychodzi bez narzędzi), tą od nakrętki bojlera to nawet nic nie musisz odkręcać... Gdyby się uprzeć to nie zrobisz sobie krzywdy nawet jak go od prądu nie odłączysz.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: cezary.pl w 02 Grudzień 2022, 20:08:17
Intensywnie zastanawiam się nad zakupem i łaskawym okiem patrzę na model Stradivari. :)
Mam pytanie do użytkowników:
Czy zrobię na tym urządzeniu typowe i smaczne "amerikano" 300 ml dla P. żony?
Mam na myśli rozcieńczone espresso z kolby NPF i z 20g mielonego ziarna.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: jakub_stanecki w 03 Grudzień 2022, 11:50:09
Czy zrobię na tym urządzeniu typowe i smaczne "amerikano" 300 ml dla P. żony?
Mam na myśli rozcieńczone espresso z kolby NPF i z 20g mielonego ziarna.

Na tym sprzęcie zrobisz tylko i wyłącznie espresso -ok 14g na standardowym sitku i ok 30-40g uzysku gotowej kawy - i mozesz rozcieńczać do woli ;)
Są większe sitka IMS i chyba jakieś jeszcze - nie wiem dokłądnie - ja mam wersję premilenijną i tam jest sitko 49mm - w Stradivawri jest 51mm
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 03 Grudzień 2022, 12:29:23
espresso z kolby NPF i z 20g mielonego ziarn
Proszę:

https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-51mm-ims-competition-20g-triple-filter-basket-b602th29/
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Cob w 03 Grudzień 2022, 16:21:37
I takie opcje dla "konesera w przeciwnym damskim kierunku" też w zasięgu  ;) męska czarna  : :o damska  O0
  [ You are not allowed to view attachments ]
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 03 Grudzień 2022, 17:46:19
espresso z kolby NPF i z 20g mielonego ziarn
Proszę:

https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-51mm-ims-competition-20g-triple-filter-basket-b602th29/


Mam te sitko sprawdza się znakomicie :):)

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: cezary.pl w 04 Grudzień 2022, 17:35:55
Bardzo dziękuję za odpowiedzi.
Teraz robię żonie amerikano z Aeropresu lub kawiarki i rozcieńczam do objętości 300 ml.
Mnie bardziej chodzi o to, czy kawa będzie smaczna jak ją przyrządzę z sitka 20 g i rozcieńczę do 300 ml?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: skansen w 04 Grudzień 2022, 21:47:58
Teraz robię żonie amerikano z Aeropresu lub kawiarki i rozcieńczam do objętości 300 ml.
Mnie bardziej chodzi o to, czy kawa będzie smaczna jak ją przyrządzę z sitka 20 g i rozcieńczę do 300 ml?
To co teraz robisz dla żony to nie jest klasyczne americano. Americano powstaje na bazie espresso (a nie kawy z kawiarki/aeropressu).
Ciężko nam zgadnąć, czy americano będzie żonie smakować. Na pewno będzie smakować inaczej niż kawy obecnie serwowane.   
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: cezary.pl w 04 Grudzień 2022, 23:00:38
Zrobię espresso z Kompresso i rozcieńczę wodą w odpowiednich proporcjach.
Sitko Kompresso mieści 14 g kawy, a ja dodam do 210 ml wody. Taki mam plan. :-)
Jak będzie smaczne, to kupię La Pavoni.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 28 Grudzień 2022, 01:57:40
Zastanawiałem się przy zamawianiu Bong isolatora
W jakim stanie jest Twój Bong isolator? Wszystko z nim ok? Mój od strony bojlera zwyczajnie skruszał! Nie wiem czy to tylko moja przypadłość, czy też u innych występuje ten problem? Ostatecznie zdecydowałem się na wywalenie tego update'u - ubytki były tak duże, że przy każdym szocie woda kapała ze styku bojlera z bongiem.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Levy_ w 30 Grudzień 2022, 12:31:00
Zastanawiałem się przy zamawianiu Bong isolatora
W jakim stanie jest Twój Bong isolator? Wszystko z nim ok? Mój od strony bojlera zwyczajnie skruszał! Nie wiem czy to tylko moja przypadłość, czy też u innych występuje ten problem? Ostatecznie zdecydowałem się na wywalenie tego update'u - ubytki były tak duże, że przy każdym szocie woda kapała ze styku bojlera z bongiem.


A długo miałeś go założone? U mnie siedzi już ponad rok i wszystko wygląda jak nowe :)
Ale jeżeli Ci się porobiły takie rzeczy z Bongiem, to myślę, że śmiało możesz pisać do Tudora - wyjaśni uszkodzenia i całkiem możliwe, że wyśle nową sztukę ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 30 Grudzień 2022, 12:38:26
Ja miałem dylemat przy ulepszaniu, jednak przeważyła zasada mniej plastiku. Zamiast bongo wymieniłem na metalowe wnętrze kielicha i miedziany łącznik. Teoretycznie wszystko szybciej się nagrzewa ale chyba i szybciej oddaje ciepło, nie mam pomiarów temperatury w środku kielicha, ale espresso ze średniopalonych ziarenek wychodzi super (stosuję jeszcze metalowy krążek na kawę).
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 30 Grudzień 2022, 12:54:56
Według historii wiadomości wychodzi na to, że miałem zamontowanego bonga od lutego. W tej chwili jest zdemontowany i wygląda tak:

(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/0dd2ab7d7fd3.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/0dd2ab7d7fd3.jpg.html)

(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/0d6bd3393051.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/0d6bd3393051.jpg.html)

(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/d8dd272548c7.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/d8dd272548c7.jpg.html)

(https://naforum.zapodaj.net/thumbs/c3fcb55ff725.jpg) (https://naforum.zapodaj.net/c3fcb55ff725.jpg.html)

Fakt, że bardzo ułatwiał zrobienie dobrego espresso :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 11 Styczeń 2023, 08:17:33
Myślę o pomalowaniu podstawy (wersja chromowana), ktoś wie gdzie dobrze byłoby wysłać ?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Levy_ w 16 Styczeń 2023, 21:40:45
Daj do jakiegokolwiek zakładu malującego proszkowo ;)
Przygotują i pomalują.

U mnie taka akrobacja wyszła tak:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 17 Styczeń 2023, 07:28:28
O to mi chodziło  :taktak:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Bell23 w 21 Styczeń 2023, 10:20:08




Mam te sitko sprawdza się znakomicie :):)


[/quote]

Mozesz opisac różnice pomiędzy zwyklym sitkiem laPavoni a tym 20g?
Głównie chodzie o subiektywne wrazenia: smak, aromat,cream itp

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Levy_ w 24 Styczeń 2023, 16:30:54
Mozesz opisac różnice pomiędzy zwyklym sitkiem laPavoni a tym 20g?
Głównie chodzie o subiektywne wrazenia: smak, aromat,cream itp


Oryginalne sitko do LP jest chyba na 14g kawy - i to jest zasadnicza różnica.
Kolejne: stal jest wyższej jakości, dziurki są równiejsze oraz i ich profil jest stożkowy (przez co wypływ jest równomierny i tym samym szansa na channeling trochę mniejsza), cały koszyk jest pokryty jakąś sprytną powłoką (przez co IMO łatwiej je utrzymać w czystości i stanie zbliżonym do "nowości")
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 23 Luty 2023, 07:28:11
Dzięki Levy_ za radę o malarni proszkowej :)

 [ You are not allowed to view attachments ]

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 24 Luty 2023, 14:54:25
Czy do Europiccoli można wstawić zwykły włącznik i żeby wszystko działało jak powinno ? np.
https://allegro.pl/oferta/wlacznik-hermetyczny-ip65-kcd4-r-on-on-czerwony-13103108778
lub
https://allegro.pl/oferta/xw-604rg-kcd3-16a-250v-podwojny-on-off-z-podswie-12402772420
oryginalny ma 5 pinów

W pl chyba tylko ATP części mają, a tam boję się zamawiać :)
Pstryczek czerwony coś raz mi świeci, raz nie, chyba że sam pstryczek do wymiany.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 24 Luty 2023, 15:42:28
Ten drugi, podwójny to chyba jest do starszych maszyn bez presostatu, jak dobrze widzę to masz post-mill z pojedynczym przełącznikiem?
Jeśli tak to ten pierwszy, który podlinkowałeś powinien działać, nie wiem czy będzie pasować fizycznie. Obawę przed ATP rozumiem, bo sam czekałem oporowo długo na paczkę od nich. Jest jeszcze coffee sensor:
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-red-and-green-switch-code-435063/
jest też blue star:
https://www.bluestarcoffee.eu/la-pavoni-lever-single-switch--250v-6388-p.asp

a sam włącznik zamyka/otwiera obwód, niezależnie od światełka w  nim? Jeśli masz jak sprawdzić miernikiem to może nie trzeba go wymieniać?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 27 Luty 2023, 14:37:00
Ogólnie działa, tylko czasami światełko przygasa na włączniku (jak puknę to się załączy, ale grzeje niezależnie od światełka), chyba z blue star skorzystam :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 28 Luty 2023, 09:51:55
Wybrałem Gastroparts.com, super sklep, nawet jak nie mają na stronie, wystarczy napisać :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 28 Luty 2023, 10:25:09
A ja kupowałem od Francesca i w sumie to jest chyba najlepsze źródło części do LaPa. Przynajmniej po zdjęciu dowiedziałem się który model mam ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 28 Luty 2023, 12:46:33
A to fakt, też korzystałem,  przy większych zakupach jednak za granicą warto.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 28 Luty 2023, 12:47:58
Mnie bardziej przekonało to, że mimo wszystko jest to facet, który na tym sprzęcie zęby zjadł i bez zastanawiania się powie mi co kupić, co warto zmienić a czego nie ma sensu ruszać. Plus akurat przy okazji trafił mi się bonus w postaci możliwości zamówienia sitka i prysznica ims ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 13 Marzec 2023, 13:41:44
Taki przybył
 [ You are not allowed to view attachments ]


Taki  jest :)
 [ You are not allowed to view attachments ]

Chyba gdzieś już czytałem o małym psikusie ze strony włączników, jest na nim zero, ale włącznik działa gdy zero jest wciśnięte.
 [ You are not allowed to view attachments ]


Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 13 Marzec 2023, 14:39:31
Ten włącznik przerobić to żaden problem ;) Co mu było? Ta podstawa wygląda jakby kilka lat w wodzie stała...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Marzec 2023, 07:40:33
Ten z zerem, to nowy, wcześniejszy miał tak że czasami nie świeciła lampka na czerwonym.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 14 Sierpień 2023, 20:33:11
A także do Elektry mcal:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 14 Sierpień 2023, 22:40:35
Szkoda ze do Strietman nie podejdzie ,chyba bym kupił :):):),ładne to
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Sierpień 2023, 07:41:47
Szkoda ze do Strietman nie podejdzie ,chyba bym kupił :):):),ładne to
Raczej będzie pasowało.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 15 Sierpień 2023, 08:58:56
ale to jest cały portafilter nie same sitko , więc jak z mocowaniem ?Strietman ma zupełnie inne ?chyba ze czegoś nie doczytałem
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Sierpień 2023, 09:19:57
ale to jest cały portafilter nie same sitko , więc jak z mocowaniem ?Strietman ma zupełnie inne ?chyba ze czegoś nie doczytałem
To nie ma znaczenia, jaki pf, bo jeśli pasujej do LP, to wymiar zewnątrzny te sitko musi mieć jak IMS  Strietmana czy oryginalne, ale jak będziesz chciał mieć pewność, to napisz do Webera maila.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 15 Sierpień 2023, 10:47:07
Napisałem :),zgodnie z przewidywaniami nie pasuje :(
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Sierpień 2023, 10:53:46
Napisałem :),zgodnie z przewidywaniami nie pasuje :(
  :mhh: Ciekawe, dlaczego jak pasuje do LP, a npfa kupiłem do Elektry, który pasuje do La Pavoni i mam też sitko IMS, które pasuje do oryginalnego pfa Elektry i do kupionego npfa.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 15 Sierpień 2023, 11:56:19
sitka będą pasować , natomiast npf do Strietmana na pewno nie  podejdzie do Olympi ani La Pavonii bo tam są inne mocowania
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Sierpień 2023, 12:11:43
sitka będą pasować , natomiast npf do Strietmana na pewno nie  podejdzie do Olympi ani La Pavonii bo tam są inne mocowania
Rollo, a kto Ci karze kupować npf, przecież tu o sitko chodziło.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 15 Sierpień 2023, 12:50:29
ale oni nie sprzedają samego sitka , to NPF który jest sitkiem zintegrowanym to nie jest rozbieralne:)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Sierpień 2023, 13:01:31
ale oni nie sprzedają samego sitka , to NPF który jest sitkiem zintegrowanym to nie jest rozbieralne:)
Aaaa, to dopiero kogoś pogięło 👎
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: rollo45 w 15 Sierpień 2023, 13:38:17
stad dość kosmiczna cena 1600 zł z groszami :):).
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 15 Sierpień 2023, 13:40:22
stad dość kosmiczna cena 1600 zł z groszami :):).
Kto bogatemu zabroni: albo używana LaPa, albo pf z sitkiem Webera, albo całość za 3k😁
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Sierpień 2023, 20:37:11
Aaaa, to dopiero kogoś pogięło 👎
Serio tak uważasz?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 16 Sierpień 2023, 20:47:30
Aaaa, to dopiero kogoś pogięło 👎
Serio tak uważasz?
Tak, Andy. Piękna robota, większa powierzchnia wypłukiwania mielonki, ale czy ta wysoka cena zapewni Ci aż tak wyższe doznania smakowe? Jak napisałem wyżej, jeśli ktoś ma dużo luźnej kasy, to czemu nie może sobie pozwolić na tego ładnego npfa z dziurkami.

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Sierpień 2023, 20:55:34
Nie tyle ładny co praktyczny, ciekawy pomysł. Cena jak u monopolisty.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 16 Sierpień 2023, 21:11:44
Nie tyle ładny
Mnie się też podoba. Może sobie kupię do Mikry to Ci powiem, czy:
praktyczny
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Adammalyszjumper w 17 Sierpień 2023, 15:01:05
Przecież na stronie Webera są takie sitka - jako pre-order, ale są.
Jeśli dobrze pamiętam to sprzedają ze sprężyną, te dołączane do kolb są za grube
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Sierpień 2023, 15:16:03
są takie sitka
Jakie sitka -- ze sprężyną?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Adammalyszjumper w 17 Sierpień 2023, 15:25:06
Unibasket z Weber Workshop'u, bo widzę że była o tym rozmowa że Unibasket jest sprzedawany tylko jako portafilter.

https://weberworkshops.com/products/unibasket

W zestawie z sitkiem jest sprężyna do kolby, papierowe filtry i puck screen.
Mówiąc sprężyna, mam na myśli ten metalowy drut w kolbie.

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 17 Sierpień 2023, 15:32:39
O rety :). Myślałem, że ten unifilter tylko robią. OK, dzięki za informację.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Adammalyszjumper w 17 Sierpień 2023, 15:49:54
Kiedyś czytałem w internecie, to podzielę się i tutaj, że te sitka się wybrzuszają.
Na dzień dzisiejszy jest chyba z 7-8 opcji takich "pełnych" sitek, ale każde podczas ekstrakcji bardziej lub mniej się wybrzusza, a po kilkunastu kawach zostaje już takie delikatnie wypukłe.
Nie widziałem jeszcze żeby komuś to pękło i raczej nie pęknie, po prostu nie są strukturalnie trwałe jak typowe sitka.
Może jeśli ktoś zatka ekspres przy OPV na 15+ bar, ale też nie sądzę
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Sierpień 2023, 16:55:02
Kiedyś czytałem w internecie, to podzielę się i tutaj, że te sitka się wybrzuszają.
Na dzień dzisiejszy jest chyba z 7-8 opcji takich "pełnych" sitek, ale każde podczas ekstrakcji bardziej lub mniej się wybrzusza, a po kilkunastu kawach zostaje już takie delikatnie wypukłe.
Nie widziałem jeszcze żeby komuś to pękło i raczej nie pęknie, po prostu nie są strukturalnie trwałe jak typowe sitka.
Może jeśli ktoś zatka ekspres przy OPV na 15+ bar, ale też nie sądzę
No i kłopot z głowy 🙂
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Adammalyszjumper w 17 Sierpień 2023, 17:02:43
Nie bierzesz jednak? :)
Mimo wszystko refrakto-ludzie wykręcają na nich chore % ekstrakcji - po 23-24% i więcej

Sam chciałem sobie takie kupić, ale do 350zł za sitko dochodzi nieco ponad 150 za wysyłkę...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: GostRado w 17 Sierpień 2023, 17:27:40
Nie bierzesz jednak?
Nie było na 100%.
te sitka się wybrzuszają.
Może być coś na rzeczy, bo chyba z tego powodu E&B (prysznice) zrobił z grubszej blachy.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 15 Październik 2023, 19:21:26
Wyjaśnijcie mi proszę jak w europiccoli, wersja milenijna, jest mocowany i stabilizowany bojler względem podstawy? Bojler rusza się na boki, obraca względem podstawy, na dole od strony podstawy ma wprawdzie trzy śruby które jednak wyglądają mi tylko na skręcające ze sobą dno i korpus bojlera ? Nie widzę żadnego elementu skręcającego.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 15 Październik 2023, 19:55:47
Czy o to chodzi:
https://youtube.com/shorts/k9RDZ6tn-iQ?feature=shared
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 15 Październik 2023, 20:14:53
Tak Goran, dziękuję, muszę więc rozbroić podstawę i sprawdzić stan uszczelki :-) Cholera jakie to proste wszystko a jednocześnie pomysłowe, na diagramach nie dopatrzyłem się gwintu :-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 22 Październik 2023, 14:09:06
No to jeszcze pytanie za kolejne 100 punktów, jak skasować luz na łączeniu wałka dźwigni z widełkami? Albo inaczej jak to jest łączone?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 22 Październik 2023, 15:01:56
Wywiercić, gwintować, łączyć za pomocą śruby.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 22 Październik 2023, 18:32:26
@Valerii jest to jakaś opcja, a nie wiesz jak to było fabrycznie łączone? Wygląda, że sprasowane? zastanawiałem się jeszcze czy tego nie można by odrobinę podspawać? Ale słaby ze mnie metaloznawca.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 22 Październik 2023, 18:59:51
Myślałem, że na zdjęciu jest połączenie fabryczne (walcowanie). Możliwość spawania zależy od materiałów, z których wykonane są części. Być może są pokryte chromem, wtedy chrom zostanie zniszczony.  Spawanie utrudni ewentualną wymianę widelca.

Najprawdopodobniej jest to typowa usterka i w sieci można znaleźć węzeł zastępczy.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 22 Październik 2023, 19:03:36
Naprawa nie jest taka trudna…

https://youtu.be/ua-nm8WSifk?si=mLm2Z6xL208b9Vbi
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 22 Październik 2023, 19:06:31
To nie naprawa 
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 22 Październik 2023, 19:16:34
Ok czyli jednak gwintowanie i śruba albo faktycznie można by zagnieść kołnierz tego wałka.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 23 Październik 2023, 11:46:15
Najprostsze rozwiązanie, to jednak młotek ;)

http://www.francescoceccarelli.eu/La_Pavoni/Faidate/leva_eng.htm

Jak efekt będzie marny to zostaje wiertarka i gwintownik ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 23 Październik 2023, 17:20:17
Święte słowa, dokładnie tak pomyślałem :-) Chociaż naprawy młotkiem zazwyczaj na długo nie wystarczają :-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Heniutek w 24 Październik 2023, 08:06:57
Tutaj gość opisał przebieg operacji, choć ta śruba której użył pozostawia wiele do życzenia ...

Może taką miał pod ręką, o gustach się nie dyskutuje ;)

https://www.home-barista.com/repairs/la-pavoni-europiccola-loose-lever-fix-t69736.html

Edit.
Na tym zdjęciu co wrzucił wygląda jakby na dźwigni odcisnęły się szczęki imadla czy czegoś ... :picardpalm:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 24 Październik 2023, 11:47:03
Edit.
Na tym zdjęciu co wrzucił wygląda jakby na dźwigni odcisnęły się szczęki imadla czy czegoś ...
@Heniutek to chyba  takie specjalne nacięcia żeby opływ powietrza podczas opuszczania dźwigni był prawidłowy :-) No co zrobić sprzęt był kiepsko serwisowany, pogubione uszczelki bojlera, podstawa pomalowana śpreyem itd
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 24 Październik 2023, 13:38:56
Całe szczęście, że konstrukcja prosta jak budowa cepa i ciężko coś zepsuć
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 24 Październik 2023, 14:03:32
Ale co by nie mówić sprzęt jest naprawdę fantastyczny przez tą prostotę.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 25 Październik 2023, 14:56:27
Tu parę dodatków, które IMO warto dobrać:
https://coffee-sensor.com/product/second-coffee-puck-lower-shower-screen-or-contact-screen-for-la-pavoni-post-mill/
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-long-single-hole-steam-tip-extender-stainless/

+ jak nie lubisz plastiku w kontakcie z wodą
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-custom-made-stainless-steel-sleeve-jacket/
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-special-soft-orange-silicone-piston-gasket/
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-stainless-boiler-pipe-connector-for-new-gen-machines/
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 25 Październik 2023, 17:37:11
@mlopus jaką masz wersję : PRED czy PO?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 25 Październik 2023, 18:29:14
@Valerii post millenium.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 26 Październik 2023, 06:29:51
Tu parę dodatków, które IMO warto dobrać:
@tom517 mleka właściwie nie spieniam albo tylko okazyjnie i nie narzekam na parę w europiccoli, spienia bardzo dobrze. Puck lower mam do e61 i zupełnie mi  nie podchodzi, nie widziałem żadnego pozytywnego efektu. Co do metalowych komponentów to tu już nad tym się zastanawiałem i to ma sens nawet z uwagi na trwałość i ich jakość, tworzywo wiadomo zawsze będzie kruszało i jest jakimś kompromisem. Ja ogólnie bardzo dobrze od razu dogadałem się z ekspresem, nie mam problemów z jakością ekstrakcji, powtarzalnością, przyszło mi to zadziwiająco naturalnie i bez wysiłku, myślę że to doświadczenie z Arrarexem zaprocentowało.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 26 Październik 2023, 12:23:45
Jak miałem termometr zamontowany na grupie, to temperatura była wysoka + temperatura wody, przy moich kawach screen lekko obniża i jest git, do E61 (HX) nie ma za bardzo zastosowania, tam woda nie ma tylu stopni.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 26 Październik 2023, 15:38:55
Mam zamiar między bojler i grupę dać izolator, temperatury grupy nie mierzyłem więc pewnie z tego powodu śpię spokojniej :-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 28 Październik 2023, 13:42:40
Trochę sam ze sobą tu piszę ;-) Skończyłem zabawę z LP poprzedni właściciel zauważył korozję postawy i próbował ratować to domowymi metodami lakierem z puszki spray, to tak jak leczyć syfa pudrem ;-) Ja uważam że jak już robić to porządnie.
Podstawa otrzymała podkład i dwie warstwy farby proszkowej, uzupełniłem uszczelkę podstawy bojlera i dodatkowo odizolowałem od bojlera grupę. Ustabilizowałem dźwignie, całość trochę wypolerowana, wyczyszczona, odkamieniona chociaż tu nie było za bardzo z czego. Wygląda teraz to następująco.   
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Valerii w 28 Październik 2023, 20:19:33
Biała mi się podoba!  :ok:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 28 Październik 2023, 20:42:10
@Valerii no to lipa bo to szarość jest ;-)
A może ktoś pamięta jak wygląda nowa uszczelka grzałki bojlera? To jest zwykły oring czy ma zagłębienie?
Na diagramie numer 8
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 30 Październik 2023, 10:30:19
Też  po zakupie wymieniałem, jest okrągła w przekroju, ja wziąłem akurat silikonową: https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-heating-element-gasket-or-seal-code-1186641-465225-red-silicone/

Patrzę w dobrej cenie jest dostępna ładna sztuka: https://coffee-sensor.com/product/restored-refurbished-and-fully-upgraded-pre-mill-pure-espresso-la-pavoni-lever-mignon/  (bez opcji spieniania)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 30 Październik 2023, 13:10:57
@tom517  dziękuję za info, moja ta którą wydłubałem ma profil U.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 30 Październik 2023, 13:39:15
Hmm.. teraz już nie jestem pewien, może się odkształciła po przykręceniu grzałki, a może jednak U.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 30 Październik 2023, 14:22:54
Silikonowe to zwykłe oringi, udało mi się potwierdzić profil u sprzedawcy za granicą, w north nie wiedzą, będzie taka jak na zdjęciu :-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 30 Październik 2023, 14:49:17
Dlatego ja stwierdziłem, że jak brać części to tylko u Francesca. U niego nie ma, że nie wiadomo, że trzeba potwierdzać...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 30 Październik 2023, 19:34:39
Zależało mi na czasie a oring NBR kupiłem od ręki za 5 pln i doskonale pasuje do podstawy grzałki i bojlera.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Cob w 03 Listopad 2023, 21:05:06
I tak z tą postawą to lipa, ja meczę stradivari i eurpi. od 3 lat i to kwestia czasu jak będzie ruda... w stradivari mam nawet dziury zrobione w tej plastikowej podstawie tak fi30mm aby "się wietrzyło" ii tak lipa, co gorsze europicoola pro juź po roku łapie w postawie zarówno z góry jak i z dołu (mogę zrobić foty w pon) ...
trzeba to chyba olać i ew po kilku latach likwidować i tyle 🤪✌️btw stradivari ma 20 lat 🤘
 [ You are not allowed to view attachments ]  [ You are not allowed to view attachments ]

Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 04 Listopad 2023, 10:23:36
No trudno, pożyjemy zobaczymy, ekspres jest świetny i robi wyjątkowe espresso więc albo będę restaurować podstawę w ramach rocznych konserwacji albo pomyślę o jakimś jej zabezpieczeniu lub modyfikacji ;-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Cob w 04 Listopad 2023, 12:10:29
Też myślałem żeby jakoś mocno natłuścić ... ale maszyna robi się gorąca więc pewnie trzeba by poprawiać, szukałem też czy są jakieś metody aby nie było tej plastikowej podstawy tylko jakieś rusztowanie (żeby nie było wilgoci) ale nic nie znalazłem, pewnie trzeba by coś zaprojektować i wyciąć cnc...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 04 Listopad 2023, 13:10:56
@Cob pomyślałem ewentualnie o jakiejś np. termo emaili silikonowej, może warto iść w tą stronę bo wstawianie wentylatora do chłodzenia jakoś mi się nie widzi ;-)
http://amp.szczecin.pl/antykorozja/farba-antykorozyjna-na-gorace-powierzchnie-termo-grunt-termo-emalia/
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: scontri w 25 Listopad 2023, 20:21:16
Jestem od niedawna posiadaczem Europiccoli z 1995 roku. Zastanawiam się nad kupnem Bong izolatora i w zasadzie jedyna rzecz, która mnie zastanawia, to kwestia trwałości. Przeczytałem w tym wątku, że komuś się 'wykruszył' po roku użytkowania. Jakie są Wasze doświadczenia w tym zakresie?

Poza tym, warto coś jeszcze dokupić do tej maszyny? Manometr bojlera, lepszy prysznic? Mam już termometr na groupheadzie.

Dzięki z góry za odpowiedzi!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 27 Listopad 2023, 11:47:34
Tu wrzucałem co warto do post millenium IMO warto, ja jestem zadowolony po zmianach:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=1891.msg285897#msg285897
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 27 Listopad 2023, 14:50:52
Ja w swojej mam tylko manometr na rurce poziomu wody, prysznic i sitko IMS i tyle - choć te ostatnie tylko dlatego, że nie miałem kolby, więc musiałem dokupić, to do tego od razu wziąłem sitko IMS(skoro i tak musiałem dokupić), a że prysznic był tani to wziąłem do zestawu. I nic więcej nie będzie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: scontri w 28 Listopad 2023, 09:25:28
@tom517 dzięki. A ten puck screen z linku poprawia dystrybucję wody z prysznica/jest dobrze dopasowany do sitka? Bo kupiłem taki z Ali, który ma delikatnie mniejszą średnicę w porównaniu z sitkiem i mam wrażenie, że przez to woda bardziej leci po obwodzie. W każdym razie bez tego puck screena jest chyba jednak bardziej równomierna dystrybucja.

@siewcu dzięki. Czy manometr bojlera wnosi coś pod kątem funkcjonalnym? W mojej wersji jest presostat i robię szoty po zakończeniu cyklu grzania, więc nie wiem czy jest on niezbędny.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 28 Listopad 2023, 09:41:58
Nie wiem tak szczerze mówiąc, widzę na bieżąco kiedy się grzałka załącza i czy się wyłącza - no i mi się podoba, ale poza tym to ciężko powiedzieć czy jest z tego coś więcej... Na pewno się przyda przy spienianiu, jeśli trzeba będzie coś regulować to bez tego ani rusz.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 28 Listopad 2023, 11:00:09
/jest dobrze dopasowany do sitka?
Idealnie dopasowany, dla mnie + zachowanie czystości prysznica w maszynie, i myślę że chroni trochę przed zbyt gorącą wodą. Dla mnie po wymianie tych rzeczy co podawałem ekspres wytwarza super kawkę, jeszcze nie udało się zepsuć i wylać :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 10 Grudzień 2023, 21:39:42
Wpadła Wam w oko jakaś fajna baza do tampingu? Dedykowana, nie uniwersalna bo taką mam i nie mata.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 10 Grudzień 2023, 21:49:35
Tez szukam i nie natrafiłem na nic ciekawego a jak już znalazłem coś u Chińczyka to cena z kosmosu.
Jak do połowy miesiąca nic ciekawego nie znajdę to poproszę kolegę od:

Matius22
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=13815.0

By mi coś takiego wydrukował ale chciałbym by weszło to w środek tego co poniżej miałbym 2w1 :redface:
https://www.printables.com/pl/model/35528-coffee-tamper-stand-for-smeg-51mm-basket

 [ You are not allowed to view attachments ]

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 11 Grudzień 2023, 09:07:46
Akurat takie coś to żaden problem...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 11 Grudzień 2023, 09:09:59
Dla kogoś kto ma drukarkę - ja jej nie mam a na dodatek jestem techniczne beztalenciem :redface:
Za to podobno bigos niezły gotuję :lol2:

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 11 Grudzień 2023, 10:03:05
Nie takie rzeczy się drukowało :P To wycięcie robi za podpórkę?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 11 Grudzień 2023, 10:25:13
To wycięcie robi za podpórkę?

Tak
Coś jak śrubka w tym.
https://www.olx.pl/d/oferta/stacja-tampingowa-58mm-CID99-IDXNJcF.html?bs=olx_pro_listing

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 11 Grudzień 2023, 10:48:19
No to zadziała tylko z taką kolbą do jakiej było projektowane, jeśli nie jest regulowane. Strzelam, że do LP jest inna kolba niż do SMEG, więc i tak nie zadziała.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 11 Grudzień 2023, 12:12:25
Oj tam oj tam gadanie za bardzo technicznie do tego podchodzisz.
Tutaj chodzi o to by jakoś bez inwazyjnie przykryć jakąś tulejką te szczeliny tak by uszy się na tym opierały

 [ You are not allowed to view attachments ]

Ot zrobić, wydrukować. wytoczyć coś jak na tej fotce ściągniętej z netu.
Wykorzystując już to co mamy kupione w domu.

 [ You are not allowed to view attachments ]

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 11 Grudzień 2023, 13:01:34
Zastanawiałem się już czy nie toczyć w drewnie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 14 Grudzień 2023, 08:58:02
Nie takie rzeczy się drukowało  To wycięcie robi za podpórkę?


Ot zrobić, wydrukować. wytoczyć coś jak na tej fotce ściągniętej z netu.
Wykorzystując już to co mamy kupione w domu.

Nieśmiało zapytam? skoro się drukowało nie takie rzeczy to co z tym co pokazałem (nakładką)

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Grudzień 2023, 09:15:40
Nie problem wydrukować, problem mieć wymiary...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 14 Grudzień 2023, 09:27:40
problem mieć wymiary...

Oj tam oj tam chyba chcesz się wymigać  :lol2: rzeknij słówko (tz. podaj paczkomat) a takie cos pojedzie do Ciebie.

 [ You are not allowed to view attachments ]

 [ You are not allowed to view attachments ]

Jka


Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Grudzień 2023, 10:02:24
Zorientuję się jak z dostawą suszarki, bo mi trochę materiał zawilgotniał, a wolałbym, żebyś nie został bez ekspresu na święta ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 14 Grudzień 2023, 10:12:45
a wolałbym, żebyś nie został bez ekspresu na święta

Nie ma takiej opcji zobacz sam a jeszcze ze 2dwa przelewowe stoją w szafie :redface: i z każdego mi kawa smakuje.
A co do świąt to mam cichą nadzieję bawić się kolejnym wynalazkiem.

 [ You are not allowed to view attachments ]

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 16 Grudzień 2023, 00:49:35
Cześć!
Po kilku latach bezproblemowego użytkowania moja Europiccola zaczęła trochę grymasić - mimo całkowicie zakręconego zaworu z dyszy wydobywa się cały czas minimalna ilość pary + kapie trochę wody (podejrzewam, że to para, która wykropliła się w dyszy). Dodatkowo z samego zaworu też trochę pokapuje :( Da się to uratować wymianą uszczelek (jakich?) czy cały zawór do wymiany? Mam wersję premillenium.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 16 Grudzień 2023, 08:49:02
Zwykle takie zawory są nieśmiertelne -- wymieniamy tylko uszczelki. Myślę, że sam bez większego kłopotu to zreperujesz.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Grudzień 2023, 13:11:45
Dwie uszczelki, z tego co pamiętam to łapiesz za pokrętło, odkręcasz do końca, wymieniasz oringi i składasz w odwrotnej kolejności. W ogóle wymiana czegokolwiek w tym sprzęcie(poza uszczelką bojlera) jest mega prosta.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 16 Grudzień 2023, 13:24:20
Jeżeli to dolna uszczelka grzałka/bojler to też żadne halo, trzeba tylko odpiąć i oznakować połączenia elektryczne, dalej trzy śruby i w zasadzie demontaż skończony ;-) 
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 16 Grudzień 2023, 18:05:21
Trochę siły trzeba było użyć, ale dostałem się do uszczelki. Faktycznie wygląda na zmęczoną życiem. Będę wymieniał. Dzięki!
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 01 Styczeń 2024, 15:57:03
cześć!

Czy ktoś dysponuje rysunkiem technicznym la pavoni professional w wersji pomillenijnej?
Dostałem taki sprzęt od znajomego z Włoch i chciałbym trochę o niego zadbać i m.in. wymienić uszczelki.
Informacje na forum są w różnych miejscach i mam wrażenie, że mieszają się dla wersji pre i po millenium.

Alternatywnie, czy jest ktoś w stanie pomóc i wskazać w jednym miejscu odpowiednie uszczelki? Głównie grupy i izolacja między grupą a boilerem. Czy jeszcze coś warto wymienić prowizorycznie?
Ekspres nie wygląda na mocno zaniedbany. Został już przeze mnie odkamieniony kwaskiem cytrynowym i wnętrze wygląda nienagannie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 01 Styczeń 2024, 16:13:30
Spróbuj może tam coś znajdziesz

https://coffee-sensor.com/?da_image=la-pavoni-europiccola-professional

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 01 Styczeń 2024, 17:41:33
@AdamGD Uszczelki kupisz w wielu miejscach, moim zdaniem warto jednak zamawiać i kupować lokalnie, to w większości zwykłe oringi, wystarczy zwymiarować i dobrać odpowiedni do temperatury i kontaktu z żywnością, ja mam dwa sklepy w okolicy i bez czekania za 7pln kupiłem dwie uszczelki pokrywy (grzałki) bojlera, za taką uszczelkę było by kilka euro plus wysyłka

https://www.theespressoshop.co.uk/en/La-Pavoni-Lever-Service-Kits/cc-158.aspx

Tu masz diagram, nie najlepszy ale jest, najechanie na uszczelkę na diagramie linkuje do sklepu ;-)
https://coffee-sensor.com/?da_image=la-pavoni-europiccola-professional
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 02 Styczeń 2024, 08:52:59
cześć!

Czy ktoś dysponuje rysunkiem technicznym la pavoni professional w wersji pomillenijnej?
Dostałem taki sprzęt od znajomego z Włoch i chciałbym trochę o niego zadbać i m.in. wymienić uszczelki.
Informacje na forum są w różnych miejscach i mam wrażenie, że mieszają się dla wersji pre i po millenium.

Alternatywnie, czy jest ktoś w stanie pomóc i wskazać w jednym miejscu odpowiednie uszczelki? Głównie grupy i izolacja między grupą a boilerem. Czy jeszcze coś warto wymienić prowizorycznie?
Ekspres nie wygląda na mocno zaniedbany. Został już przeze mnie odkamieniony kwaskiem cytrynowym i wnętrze wygląda nienagannie.
Ja w swoim profilaktycznie wymieniłem wszystkie uszczelki. Ale to kosztowało około 50 zł... Pisz do Francesca od razu.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 03 Styczeń 2024, 11:44:40
Chyba tak zrobię. Dzięki wielkie.

Mam też pytanie o koncówkę dyszy pary. Mam tą z trzema dziurkami, ale zdziwiło mnie to że jest przyklejona do dyszy (?). Czy to jest normalne, standardowe rozwiązanie czy były właściciel z Włoch zrobił jakąś fuszerkę żeby uniknąć wymiany uszczelki?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 03 Styczeń 2024, 12:07:08
Tam akurat nie ma żadnej uszczelki z tego co pamiętam, może to zapieczony gwint, daj znać jakie będą koszty zestawu uszczelek bo przy przesyłce za kilka euro nie wydaje mi się aby było tak tanio jak pisze Siewcu 
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Styczeń 2024, 12:40:24
O kurde, trochę mnie poniosło. Za pełny komplet uszczelek na cały ekspres zapłaciłem 30 euro, za uszczelki grupy i tłoka dałem 8€ plus wysyłka 6€. Na swoją obronę powiem, że to było ponad 5 lat temu :D
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 06 Styczeń 2024, 16:10:49
Cześć!
Zastanawiam się nad delikatnymi zmianami w mojej Europiccoli - ostatnio wystrzeliła mi jedna z zawleczek przy bolcu na połączeniu dźwigni z grupą. Widziałem, że są jakieś rozwiązania skręcane, ale czego szukać w lokalnych sklepach? Śruby introligatorskie będą ok? Nie będą za miękkie?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: scontri w 08 Styczeń 2024, 12:48:09
Cześć!
Zastanawiam się nad delikatnymi zmianami w mojej Europiccoli - ostatnio wystrzeliła mi jedna z zawleczek przy bolcu na połączeniu dźwigni z grupą. Widziałem, że są jakieś rozwiązania skręcane, ale czego szukać w lokalnych sklepach? Śruby introligatorskie będą ok? Nie będą za miękkie?

Szukaj pod hasłem 'pierścień Segera'
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 08 Styczeń 2024, 13:14:28
Zamienniki są z nierdzewki:
https://coffee-sensor.com/product/la-pavoni-lever-stainless-steel-upgraded-pin-set/
Będę na zakładzie dzisiaj po południu to mogę zmierzyć grubość/długość.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 11 Styczeń 2024, 17:31:56
Hej, przepraszam za obsuwę - długość 23mm między wewnętrznymi krawędziami łbów, grubość 6mm
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 11 Styczeń 2024, 22:27:39
Hej, przepraszam za obsuwę - długość 23mm między wewnętrznymi krawędziami łbów, grubość 6mm
Hej! Kupowałeś w Coffee sensor, czy lokalnie coś znalazłeś? Jestem do nich trochę negatywnie nastawiony - mam ich bong isolator, który po jakimś czasie (rok, półtora?) zaczyna się mocno kruszyć, chociaż swoje zadanie spełnia bardzo dobrze.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: kacperb w 12 Styczeń 2024, 10:32:07
Śrubę brałem z coffee-sensor. Części do remontu i akcesoria brałem jeszcze z atp/e-barista (słaby kontakt, długi czas) i blue star coffee (Irlandia)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: scontri w 12 Styczeń 2024, 14:05:12
Kupowałeś w Coffee sensor, czy lokalnie coś znalazłeś? Jestem do nich trochę negatywnie nastawiony - mam ich bong isolator, który po jakimś czasie (rok, półtora?) zaczyna się mocno kruszyć, chociaż swoje zadanie spełnia bardzo dobrze.

@Przemysław  Orientujesz się czy Twój Bong isolator jest wykonany z PTFE czy nylonu? Nowsza wersja nylonowa jest podobno lepsza pod kątem odporności na obciążenia mechaniczne - jak rozumiem z lektury wątku na Home Barista, została ona wprowadzona w 2021 roku. Pytam, bo zastanawiam się nad kupnem i wolałbym, żeby nie zużył się po roku...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 19 Styczeń 2024, 23:39:06
@Przemysław  Orientujesz się czy Twój Bong isolator jest wykonany z PTFE czy nylonu? Nowsza wersja nylonowa jest podobno lepsza pod kątem odporności na obciążenia mechaniczne - jak rozumiem z lektury wątku na Home Barista, została ona wprowadzona w 2021 roku. Pytam, bo zastanawiam się nad kupnem i wolałbym, żeby nie zużył się po roku...
Równo rok temu zgłaszałem im reklamację i dostałem nowy - czyli teoretycznie powinien być nylonowy.
Wydaje mi się, że problem jest z odpornością na temperaturę, ponieważ bong isolator kruszy się w części górnej, od strony bojlera - czyli tam gdzie nie jest ściskany. Tak było za pierwszym razem i tak samo jest teraz. Być może mam ustawioną zbyt wysoką temperaturę a i w weekendy bywa tak, że robię kilka kaw, więc ekspres nawet dobrze nie stygnie ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 14 Luty 2024, 10:57:52
hej!

Piszę tutaj, bo nie znalazłem odpowiedniego wątku.
Czy ktoś z Was dokupił set do profilowania ciśnienia do swojej Europiccoli? Ewentualnie jesteście w stanie jakiś konkretny zestaw polecić do wersji post millenium?
Szukałem wstępnie, są jakieś np na etsy za około 1k pln. Nie mam pojęcia czy to właściwa cena za taki bajer?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 14 Luty 2024, 11:04:43
A to profilowanie nie polega w tym ekspresie na sile nacisku na dźwignię, trzeba jeszcze coś dodatkowo kupować?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 14 Luty 2024, 12:48:14
Oczywiście, że tak. Chodzi o miernik, bez którego nie wiadomo dokładnie, jakie wywieramy ciśnienie.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Luty 2024, 13:05:03
a
Nic nie trzeba kupować. Możesz dokupić manometr montowany w tłoku, ale to ma i tak cel jedynie informacyjny.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: tom517 w 14 Luty 2024, 13:19:04
Ten manometr tylko odwzoruje Ci siłę, jaką przykładasz. Może wydawać się przydatne na początku, żeby wiedzieć powiedzmy kiedy jest 9 bar, ale IMO zbędny gadżet.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 14 Luty 2024, 17:53:36
Set do profilowania, brzmi poważnie, mój set do kontroli profilowania ciśnienia to NPF i lusterko ;-)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 14 Luty 2024, 18:13:20
A moje profilowanie to jest "a ch... jakoś to będzie" :D
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 16 Luty 2024, 00:03:36
Hej! Czy ktoś chciałby się przyłączyć do zamówienia z coffee-sensor?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Artisz w 16 Luty 2024, 09:15:11
A moje profilowanie to jest "a ch... jakoś to będzie" :D
I wychodzi jakoś czy lepiej?😁
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 16 Luty 2024, 09:45:43
Nie mam powodów do narzekania. Ale i z punktem odniesienia słabo...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 07 Marzec 2024, 23:59:41
Cześć!
Po kilku latach bezproblemowego użytkowania moja Europiccola zaczęła trochę grymasić - mimo całkowicie zakręconego zaworu z dyszy wydobywa się cały czas minimalna ilość pary + kapie trochę wody (podejrzewam, że to para, która wykropliła się w dyszy). Dodatkowo z samego zaworu też trochę pokapuje  Da się to uratować wymianą uszczelek (jakich?) czy cały zawór do wymiany? Mam wersję premillenium.
,
Minęło trochę czasu i z zaworu przestało kapać samoczynnie. Ale problem z wodą kapiącą z końcówki dyszy pary pozostał. Wymieniłem te dwie uszczelki, które są widoczne po zdjęciu dyszy, a także uszczelkę i dwie podkładki, które są po drugiej stronie zaworu. Zbyt dużej różnicy nie zauważyłem :/ Nawet obniżyłem ciśnienie na bojlerze, ale niczego to nie zmieniło. Nie mam pomysłu co tu jeszcze można zrobić. Jakieś pomysły z waszej strony?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Cob w 10 Marzec 2024, 17:43:20
Tą uszczelkę przy dyszy pary trzeba przesmarować ... i niezbyt mocno przykręcać ... niestety u mnie po wymianie gorzej czyli kapie berdziej niż przed  :lol2: hahah czytałem że uszczelka nie może być stara ...
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 10 Marzec 2024, 20:59:17
Tą uszczelkę przy dyszy pary trzeba przesmarować
Trzeba będzie spróbować! Dzięki za wskazówkę ;)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: scontri w 12 Marzec 2024, 13:18:55
Przerabiałem już ten temat - stety/niestety na tym zaworze nie ma uszczelki. Wkręcany stożkowy, mosiężny trzpień styka się bezpośrednio z metalowym gniazdem i po wielokrotnym otwieraniu/zamykaniu zaworu zużywają się powierzchnie styku i generuje się nieszczelność. Na Home Barista ktoś wymyślił silikonowe kapturki jako uszczelki, które podobno bardzo dobrze się sprawdzają, niestety dostępne są tylko w USA. Niektórzy polecają taśmę teflonową, jednakże dość szybko się ona zużywa i jej resztki trafiają ostatecznie do kawy.

Tak jak kolega Cob zasugerował, najprostszym rozwiązaniem jest smarowanie - tyle że miejscu styku gwintowanych elementów (stożkowy trzpień). 2-3 miesiące temu przesmarowałem Molykotem 111 i zadziałało bardzo dobrze - acz nieidealnie, bo delikatny, ledwo zauważalny przeciek nadal występuje (dla mnie w akceptowalnym zakresie). Akurat w ciągu ostatnich dni zauważyłem, że lekko się zwiększył, więc trzeba będzie powtórzyć operację.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Przemysław w 15 Marzec 2024, 20:57:15
Dzięki za naświetlenie tematu! Przesmarowanie trzpienia faktycznie trochę pomogło - na 2 dni ;) wyciek wciąż występuje... Popatrzę za tymi kapturkami - może uda się coś dobrać.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 27 Marzec 2024, 09:01:03
Cześć!
Zwracam się do Was z nieco innym problemem, bo już mnie krew zalewa.
Czy ktoś ma jakąś sugestię lub patent na uszczelkę między grupą, a boilerem?

Zamontowałem standardową uszczelkę z coffee sensor, ale co jakiś czas ciśnienie wypycha mi ją na zewnątrz. Trochę boję się mocniej skręcić śruby, bo w końcu coś ukręcę.
Jeśli chodzi o ciśnienie przy naporze na dźwignię przy użytkowaniu to jest raczej mocniejsze/ standardowe. Nie kładę się na niej cały.

Czy ktoś miał/ ma podobny problem? Może jakaś inna uszczelka byłaby lepsza? Może faktycznie za dużo siły używam? :sciana:
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 27 Marzec 2024, 13:12:23
 Ciekawe  :mhh:  Samo ciśnienie podczas nagrzewania, czy podczas ekstrakcji ?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 27 Marzec 2024, 17:29:48
ciśnienie podczas naporu na dźwignię wypycha mi tą uszczelkę. Śruby uważam że dokręcam dość mocno.
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 27 Marzec 2024, 19:03:11
Tam chyba jest oring na korku grupy z którego wychodzi rurka do bojlera, sama grupa i bojler nie mają uszczelki więc nie bardzo wiem co może się wypychać?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 27 Marzec 2024, 19:17:53
"ciśnienie podczas naporu na dźwignię wypycha mi tą uszczelkę. Śruby uważam że dokręcam dość mocno."

 To jeszcze powiedz co robi druga ręka jak ciągniesz za dźwignię ?
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: Jka57 w 27 Marzec 2024, 19:25:59
To jeszcze powiedz co robi druga ręka jak ciągniesz za dźwignię ?
U mnie dla równowagi trzyma za "orełka"

 [ You are not allowed to view attachments ]

Jka
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 27 Marzec 2024, 20:04:09
E nie, te bardziej praktyczne wersje Europiccoli mają tak ustawiony kąt kolby portafiltra, że jest gdzie chwycić lewą ręką i nie trzeba żadnego ptaka tarmosić ;-) 
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: AdamGD w 27 Marzec 2024, 21:31:47
Tam chyba jest oring na korku grupy z którego wychodzi rurka do bojlera, sama grupa i bojler nie mają uszczelki więc nie bardzo wiem co może się wypychać?


Mam na myśli właśnie ten oring. Druga rękę trzymam na kolbie :)
Tytuł: Odp: La Pavoni Europiccola
Wiadomość wysłana przez: yo w 27 Marzec 2024, 23:07:20
 " Druga rękę trzymam na kolbie"   i oczywiście równoważysz nacisk dźwigni na grupę.

 To wychodzi że lewa ręka słabszą jest. ;)