Autor Wątek: Młynek do 500 zł - espresso  (Przeczytany 13170 razy)

Offline Bacek

  • Wiadomości: 1591
  • Ekspres: Sage BES920, Aeropress, Phin
  • Młynek: F4E
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #30 dnia: 17 Październik 2019, 22:31:23 »
Jeszcze lepiej jakby dało się regulować między gruboscia na espresso i na drippa lecz już niekoniecznie.
Regulować da się w każdym młynku który będzie się nadawał do esprersso. To raczej pytanie jak bardzo w konkretnym egzemplarzu będzie to upierdliwe. Ogólnie zasada jest taka że szybciej bedzie to zrobić w młynkach które mają kołnierz a nie śrubę. Ale w dowolnym młynku znaczne skręcenie w dół trzeba wykonywać ale bo na działającym młynku albo na pustym. Ogólnie temat młynków to rzeka ale w budżecie 500PLN ta rzeka nazywa się poluj na allegro na używane płaskie żarna lub wspomniane ascaso/ibertiale (w tych akurat z przejściem espresso drip jest sporo kręcenia).

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6214
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #31 dnia: 17 Październik 2019, 23:08:39 »
Albo stwierdzi że paskudny kwas i lura  ;). Nie to ładne  co ładne ale co się komu podoba.
Można zacząć od jakiejś niezbyt ciemno palonej kawy single origin pod espresso. Polecam przejrzeć oferty forumowych palarni, odezwać się do wybranych miejsc i podpytać podając co się lubi i w czym chciałoby się zaparzyć oraz jaki efekt uzyskać. Na pewno pomogą.

W ten sposób, że ważę kawę, wsypuje do młynka i miele. Jeszcze lepiej jakby dało się regulować między gruboscia na espresso i na drippa
Do tego są młynki single dose, albo ręczne albo np. Niche
« Ostatnia zmiana: 17 Październik 2019, 23:30:45 wysłana przez krystians »

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 584
  • Ekspres: G.A.T Lady 2tz, Phin, Hario Mizudashi, AeroPress, FrenchPress
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #32 dnia: 17 Październik 2019, 23:52:15 »
A czy istnieje młynek na który nie trzeba wydawać tysięcy złotych i będzie można nim mielic wcześniej odmierzona ilość kawy?
W ten sposób, że ważę kawę, wsypuje do młynka i miele. Jeszcze lepiej jakby dało się regulować między gruboscia na espresso i na drippa lecz już niekoniecznie.

Ręczne, np. wcześniej wspomniany MYM54 którego można wyrwać nawet za ok 3 stówki.

Offline Henry Mężczyzna

  • Wiadomości: 650
  • Ekspres: Sage Dual Boiler BES920, Gaggia Classic "Automat" (mod), Cafe phin
  • Młynek: Baratza Sette 270, Kazak Tura, MYM54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #33 dnia: 18 Październik 2019, 07:37:41 »
MYM54 do espresso to się zamęczyć można. Ale Kazak spokojnie daje radę i łatwo przestawiać.

Offline JarekB

  • Wiadomości: 262
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #34 dnia: 18 Październik 2019, 20:53:44 »
Posiadam już młynek reczny comendante ale zaczyna mi się marzyć elektryczny.
Glownie po to jak ktoś wpadnie i trzeba zrobić 5 kaw.

Offline renegat

  • Wiadomości: 38
  • Ekspres: Lelit Anna PL41TEM
  • Młynek: mym54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #35 dnia: 18 Październik 2019, 21:11:31 »
Albo stwierdzi że paskudny kwas i lura  ;). Nie to ładne  co ładne ale co się komu podoba.

Oto właśnie chodzi :) Piłem i była znakomita.

Offline renegat

  • Wiadomości: 38
  • Ekspres: Lelit Anna PL41TEM
  • Młynek: mym54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #36 dnia: 18 Październik 2019, 21:18:44 »
Czy ktoś wie jak sprawuje się mym54 w dłuższym użytkowaniu?

Offline jacroza Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: Saeco HD 8751/19, AP, FP, V60, Brewista Smart Brew™, Ariete Moka Aroma
  • Młynek: 1Zpresso JX/MYM60, Q/MYM54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #37 dnia: 18 Październik 2019, 21:25:46 »
Używam do alternatyw od ok. miesiąca. Stosunek cena/jakość rewelacja. Przemiał w miarę równy, niewiele pyłu, jest szybko i przyjemnie. W porównaniu z Hario Slim, z którego korzystam w pracy różnica jest kolosalna.

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 584
  • Ekspres: G.A.T Lady 2tz, Phin, Hario Mizudashi, AeroPress, FrenchPress
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #38 dnia: 18 Październik 2019, 21:57:11 »
Czy ktoś wie jak sprawuje się mym54 w dłuższym użytkowaniu?

Po 4 miesiącach bez zarzutu polecam gorąco.. na początku kiedy żarna są super ostre było troszkę pyłu ale po paru kg. przemielonej kawy po "dotarciu" się żaren pyłu jest tyle co nic a przemiał równiótki jak diabli, zastanawiam się nad upgrejdem do JE / JX. :)
Używany głównie do AP i do "zalewajek" dla rodziców, okazjonalnie do kolby, jest super. :) Podobne jakościowo młynki z równie dobrym przemiałem na polskim rynku to gdzieś od 600-700 zł. w górę. ;)
« Ostatnia zmiana: 18 Październik 2019, 22:00:54 wysłana przez k3lt »

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6214
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #39 dnia: 18 Październik 2019, 23:34:19 »
Czy ktoś wie jak sprawuje się mym54 w dłuższym użytkowaniu?
Koledzy @pafcio0 i @Miklas  już  trochę gużytkują to może coś  podpowiedzą. 

Co do połączenia mym54 i roty to bez wkrętarki może być  męczące.  Jednak chodziło bardziej o najbardziej  uniwersalny młynek za mniej niż 500 zł. 
Tak jak pisałem wcześniej -  jeśli chcesz tylko do espresso to najlepiej kupić młynek dedykowany do tej  metody.
« Ostatnia zmiana: 18 Październik 2019, 23:52:15 wysłana przez krystians »

Offline renegat

  • Wiadomości: 38
  • Ekspres: Lelit Anna PL41TEM
  • Młynek: mym54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #40 dnia: 19 Październik 2019, 11:51:51 »
Dzięki za wasze opnie @k3lt i @jacroza. Już jestem na etapie końcowym jeśli chodzi o zakup młynka. W każdym mam nadzieję, że chińska konstrukcja sprawdzi się w dłuższym użytkowaniu. Jestem trochę uprzedzony do wyrobów ze wschodu, ale skoro jest to dobry sprzęt i sprawdzi się m.in. do przygotowania espresso, to git.

Offline jacroza Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: Saeco HD 8751/19, AP, FP, V60, Brewista Smart Brew™, Ariete Moka Aroma
  • Młynek: 1Zpresso JX/MYM60, Q/MYM54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #41 dnia: 19 Październik 2019, 20:52:07 »
Myślę, że będziesz zadowolony. To chiński czy taiwański wyrób, ale uwierz, że wykonanie i praca młynka jest na najwyższym poziomie. Nie ma tu miejsca na żadną tandetę czy niedoróbki  :)

Offline renegat

  • Wiadomości: 38
  • Ekspres: Lelit Anna PL41TEM
  • Młynek: mym54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #42 dnia: 21 Październik 2019, 16:42:18 »
@jacroza dzięki :). Mam nadzieję, że będzie fajny  :kawa:

Offline fresh Mężczyzna

  • Wiadomości: 861
  • Ekspres: Kazak Rota,Expobar Megacrem Mini Control
  • Młynek: Mahlkonig Guatemala, Nuova Simonelli MDX, Kazak Tura 3
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #43 dnia: 23 Październik 2019, 22:52:45 »
@jacroza dzięki :). Mam nadzieję, że będzie fajny  :kawa:
Pamiętaj tylko, że zrobienie więcej niż dwóch espresso będzie bardzo pracochłonne i upierdliwe. Warto rozważyć Kazaka bo mieli bardzo szybko, ale trzeba mieć trochę siły

Offline jacroza Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
  • Ekspres: Saeco HD 8751/19, AP, FP, V60, Brewista Smart Brew™, Ariete Moka Aroma
  • Młynek: 1Zpresso JX/MYM60, Q/MYM54
Odp: Młynek do 500 zł - expresso
« Odpowiedź #44 dnia: 23 Październik 2019, 23:03:32 »
Tylko że Kazak to chyba troszkę inna półka cenowa.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi