forum.wszystkookawie.pl
Kupię, sprzedam, podaruję lub wymienię => Zakupy grupowe => Wątek zaczęty przez: pafcio0 w 29 Listopad 2015, 17:57:24
-
Hej,
Spróbujmy ogarnąć listę zakupową do https://brooks-espressomachines.com/en/
Pojawił się pre-order na świętego Graala Caravelowców - podwójne sitka, laserowo rzeźbione :)
Jak zbierzemy się większą paczką mogę ponegocjować zniżkę u Thijsa i przeprowadzić zamówienie.
Zależy mi jednak mocno, by mieć szansę na pozyskanie sitek do Świąt, więc zbieram chętnych w przez tydzień do 6.12.
(Dr, jeśli planujesz zakupy dopiero po świętach nie znaczy to, że się nie przyłączyłbym z kolejnymi sitkami ;))
Lista dotyczy tylko akcesoriów typu portafiltry, uszczelki, sitka itp., jak ktoś chce nabyć Faemkę Mercurio to niech negocjuje sam :hihihi:
1. pafcio0 - 2xsitko 0.3mm - €30
2...
-
1. pafcio0 - 2xsitko 0.3mm - €30
2...
Ja się dopiszę na NPF i sitko 0.3mm i komplet uszczelek na zaś (sam nie wiem jaki rozmiar w końcu brać). Do 6.12 powinienem wiedzieć czy podołam przed Świętami.
-
Trudno pomierzyć te otwory, oryginalne mają 0,30 mm ?!
Przydałoby się drugie sitko ...
-
Trudno pomierzyć te otwory, oryginalne mają 0,30 mm ?!
W kwestii rozmiaru oczek - mam dwa sitka oryginalne, jedno które uważam za wzorcowe i drugie które pozyskałem później - z którym to mam problemy, bo paskudzi mi kuchnię. Dzisiaj przyjrzałem się im bliżej. Nie mam możliwości pomierzenia otworów, ale to sitko z mniejszymi dziurkami jest tym kapryśnym.
fotki: http://imgur.com/a/i486Z (http://imgur.com/a/i486Z)
Oczywiście, niekoniecznie musi to być spowodowane wyłącznie małą średnicą oczka, może wchodzą w grę inne niuanse. Ewentualnie to ja nie potrafię okiełznać dobrego mielenia/dozy/tampingu - i w sumie nie mam zamiaru bawić się w szamańskie tańce.
Tym nie mniej - ja za ciaśniejsze sitko dziękuję. Szoty ze "zwykłego" są wystarczająco skoncentrowane, zbalansowane i obłędne.
-
Pafciu, dziękuję za zdjęcia. Porównałem z moimi.
Ciekawe, jakie oni mają. Wygląda na to, że ja mam te mniejsze otwory ale więcej dziur na brzegu.
Chętnie wypróbuję te większe. O ile takie są w sitku od brooks ?!
I komplet uszczelek, by się przydał. Na zdjęciu na stronie nie widzę drugiej wąskiej uszczelki do grupy ...
-
Szoty ze "zwykłego" są wystarczająco skoncentrowane, zbalansowane i obłędne.
I problem wielkości się rozwiązał. Zrobiłem edycję mojego postu na górze.
-
Na pewno komplet uszczelek ( i tak juz je mialem zamawiac).
I te nowe sitko w rozmiarze male dziurki (0.25mm). Zwykle male mam i jedno nietypowe duze.
Te zwykle podwojne poszlo do KAKRa.
Co do sitka na razie na 90%, ale jakbym nie zamawial dam update.
Ktos zna wysokosc nowych sitek?
-
Odpowiedz od Brooksa, wysokosc to 27mm powinny dzialac dla pepiny.
Mielimy drobniej podobnie jak do singla.
The height of the baskets is 27 mm, the reason we chose for this height is that we also wanted that it is suitable for a la peppina machine.
Well we have tested them ourselfs and one of our customers is using the tester(it has a hole diameter of 0,25mm) and we both experienced that the finer grind works better.
It is a little bit more difficult and different to use then the original baskets, but it gives a richer taste to the espresso(that is our experience)
The customer also made a instruction how to use it properly, they use it every single day. It is still a lot of trial and error:
1) 12 grams finely ground coffee (about the same fineness as I use in the little basket, may a touch coarser.
2) Medium-ligth tamp
4) Water at 92-93°.
5). Water tank nearly full.
6) I raise the handle very slowly and preinfuse for 8 seconds.
7) I lower the handle VERY SLOWLY. After I feel some resistance, I slow down even more. I press very lightly into the coffee until the first drips start to emerge. Then I gradually increase the pressure to get a nice centered flow.
8) When I reach the bottom, I am finished for a ristretto.
9) For a regular espresso, I very slowly return the handle until I hear a couple of gurgles, then I very slowly go back down. I increase the pressure once I feel resistance and produce another flow until 25 mm in the cup or blonding.
-
Ciekawe rzeczy. Można się jeszcze zastanowić czy by nie wziąć tego drobniejszego na spróbowanie.
Moje sitka też mają 27mm wysokości (27,5mm)
-
Poki co niezbyt duzy odzew. Do zamowienia tez peppinowcy moga sie dolaczyc jak wynika z emaila.
Zastanawiam sie jeszcze nad bialym NPFem ale to poniekad zalezy do ceny. Jak sie uzywa NPD w Caravelku?
-
Jak sie uzywa NPD w Caravelku?
Już nie wyobrażam sobie bez. Obserwacja ekstrakcji dużo mówi, no i daje mnóstwo radości. Tylko boli, że kawałek metalu w niewyszukanym kształcie tyle kosztuje.
Poki co niezbyt duzy odzew.
Cztery osoby to już coś. :)
-
Tylko boli, że kawałek metalu w niewyszukanym kształcie tyle kosztuje.
No wiec właśnie - na dzień dzisiejszy właśnie brak funduszy to największy bloker :( a taki biały NPF by mi się przydał. Zobaczymy co się wytargować da :)
-
http://www.brooks-usedespressomachines.com/Vintage-espresso-machine-spare-parts-Arrarex-Caravel-gasket-set-1.3-2.0 (http://www.brooks-usedespressomachines.com/Vintage-espresso-machine-spare-parts-Arrarex-Caravel-gasket-set-1.3-2.0)
Ta niebieska jest od tłoka ?
U mnie nie ma na tłoku, są dwie cienkie.
-
Tu na tłoku masz pewnie 2 oringi. Ten zestaw pasuje do mojej maszynki i na bank go jako minimum biorę.
(http://images.tapatalk-cdn.com/15/12/04/38bbdf19798b38c2539b89dc9337d5b4.jpg)
Na sitko też się lapie. Co do npf - to jakoś ich na stronie nie widać :(
-
http://www.brooks-usedespressomachines.com/Arrarex-Caravel-lever-espresso-machine-spare-parts-bottomless-portafilter (http://www.brooks-usedespressomachines.com/Arrarex-Caravel-lever-espresso-machine-spare-parts-bottomless-portafilter)
Ja nie mam na tłoku uszczelek, jeszcze inna wersja. Ja mam w cylindrze we wgłębieniach, dwie.
-
:doh: a ja pod 2.0 go szukałem, a on pod 1.3 sobie leży.
-
Wie ktoś może jaka jest trwałość uszczelek w Caravelu - ile miesięcy, lat lub ile strzałów wytrzymują?
-
Przy odpowiedniej higienie i smarowaniu myślę że 12-24 miesiące. Tam nie ma mega ciśnień i jak cylinder będzie czysty to nic im się nie stanie.
Moja oryginalna uszczelka mimo że sparciała też dawała radę. A lat miała pewnie sporo.
-
Tu na tłoku masz pewnie 2 oringi. Ten zestaw pasuje do mojej maszynki i na bank go jako minimum biorę.
Na sitko też się lapie. Co do npf - to jakoś ich na stronie nie widać :(
Ja mam takie rozwiązanie http://www.francescoceccarelli.eu/Macchine/Arrarex/caravel_3.0_orange_eng.htm (http://www.francescoceccarelli.eu/Macchine/Arrarex/caravel_3.0_orange_eng.htm)
(http://www.francescoceccarelli.eu/Macchine/Arrarex/Foto/caravel_3.0_arancio/DSC_6263.JPG)
-
Powoli będę prosił o ostateczną deklarację i listę zakupów. Proszę jej nie uzależniać od ewentualnej zniżki od Thijsa! :)
pafcio0 - 2x 2 sitka 0.30 (60eur)
-
pafcio0 - 2x 2 sitka 0.30 (60eur)
DrUsagi - sitko 0.3 i uszczelki 1.3-2.0
Npf na 70% też. Biały.
-
Na 100%
uszczelki 1.0
sitko .25mm
byc moze NPF bialy
-
Uszczelki do 2.0 z tym, że nie potrzebna mi ta na tłoku, a wziąłbym dwie te cienkie.
Sitko 0,3.
-
Mail poszedł, zobaczymy co da się ugrać.
-
Co do trwalosci uszczelek to zalezy od materialu.
Te do wersji 1.0 sa z przemyslu kopalnianego, wiec raczej ich nikt nie zajedzie.
A zwykle oringi vitonowe wedle Reissa wytrzymuja 5x silikon.
Dodam tylko ze niedawno zmienilem mini oring na nowy viton i cieknie mi teraz :)
Wiec nie ruszajcie malych oringow poki nie trzeba...
-
I jak Thijs odpowiedzial cos?
-
Na razie cisza, wieczorem się przypomnę.
-
Odpowiedź od brooksa, mamy 10% zniżki. Zerknijcie na listę i czekam na przyklepanie/odklepanie (ale liczę na przyklepanie, bo tak trochę głupio najpierw prosić o zniżkę a potem wycofywać produkty ;) )
Oczywiście potem dochodzi dycha za paczkomat u nas.
Hi Pawel,
[...]
Well there is a advantage seen the shipping wise, to Poland it is 20 euro but that is for up to 30kg
I made a overview. In the overview the basket prices are the same as you buy a set(so that would already save 2,50 a
basket)
I can’t do use discounts, because the parts are quite expensive to make. On the total amount I can do a additional 10%, so
the total will be 282.60 euro including the shipping
Caravel naked portafilter white handle *2 €60,00 = €120 [DrUsagi, lucasd]
Caravel basket 0.30mm *8 €15,00 = €120 [4xpafcio0, 2x mr_1, 1xDrUsagi - kto zamawiał ósme? (a może mi się pokićkało w rachubie?)]
Caravel basket 0.25mm = €15,00 [lucasd]
Caravel gasket set 1.3-2.0 = €16,00 [DrUsagi]
Caravel gasket set 1.0 = €17,00 [lucasd]
small piston inner oring and 2x piston thin orings = €6,00 [mr_j]
Total
294,00
shipment up to 30kg € 20,00
Total amount € 314,00
Total amount incl. 10% discount = 282.60
Hope to hear from you and have a good evening!
-
Potwierdzam sitko uszczelki i npf (biały)
-
Jeśli można - to ósme sitko 0,3 mógłbym wziąć + komplet uszczelek do 1.0.
Koszt dostawy ładnie się wtedy rozłoży na pięciu :)
-
Jeśli można - to ósme sitko 0,3 mógłbym wziąć + komplet uszczelek do 1.0.
Koszt dostawy ładnie się wtedy rozłoży na pięciu
Super, jeśli nikt się nie przyzna to tego sitka to tak zrobimy :)
O uszczelkach będę pamiętał.
Czekam na resztę potwierdzeń :)
-
Ja przyklepuję, z tym że jeszcze chcę, uszczelkę pod grupę.
I jeszcze potrzebuję, Waszej porady, odnośnie rączki, ale wyślę zdjęcie gdzieś za 2 godziny.
-
Jak u Was jest z rączką ? Te końce lepiej wyglądają ? Czy da się uzupełnić materiał ?
Jak jest ciężko przy robieniu espresso, czasem przeskakuje. Zastanawiam się czy wymieniać, co sądzicie ?
-
Wygląda jakby "coś było robione". Nie ma prawa nic przeskakiwać, choćbyś się uwiesił...
-
Trzeba by speca od spawania (napawania) zapytać. Mi to wygląda na mocno spracowane powierzchnie. Może materiał był z ZSRR - taki bardziej plastyczny, może był trochę za duży luz z "mimośrodem" od tłoka, a może po prostu te frezowane wypustki nie wchodziły do końca?
Mogę sobie gdybać - moja maszyna jeszcze nie dojechała.
-
Ja potwierdzam sitko 0.25 i uszczelki.
Z NPF rezygnuje, bo VAMowskie sa lekko inne...
-
Nie ma prawa nic przeskakiwać, choćbyś się uwiesił...
Potwierdzam - nie mogę teraz sprawdzić jak to u mnie wygląda - ale nawet jak zatkałem przemiałem sito i wisiałem na dźwigni to nic nie skakało.
-
Widzę, że wszyscy się odezwali, wyrzucę więc npf, dopiszę maxwella i dorzucę uszczelki.
Mr_j daję czas do wieczora z decyzją czy bierzesz nową wajchę, bo ta wygląda średnio :D
-
Sprawdz tylko czy to pelna wajcha czy tylko plastik.
-
Aj faktycznie, to może być tylko uchwyt...
-
Zatem poprawiona lista poleciała do Thijsa, czekam na fakturkę.
Wycenię Was jak zobaczę ile mi z konta w złotówkach ściągnęło, wtedy łatwo się policzy.
Tak swoją drogą :spam: - skoro już sitka obrodziły i jeśli okażą się dobre - niewykluczone że upłynnię NPFa wydobytego z portafiltra Ponte Vecchio plus sitka Samy do kompletu: http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=817.msg39846;topicseen#msg39846 (http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=817.msg39846;topicseen#msg39846) Poczekamy, zobaczymy :)
-
najlepiej uzyc kantora internetowego po zakup potrzebnego euro na zakupy
prowizja paypal (badz banku) pewnie bedzie wyzsza min. o 2%
-
Przypuszczam, że Thijs urobiony po kolana, wysłałem mu delikatne przypomnienie właśnie.
-
Reminder zadziałał błyskawicznie, KASA WYSŁANA. Prosił o pejpala. Z konta wyssało mi 1009,24zł
Chwilowo jestem zarobiony, jutro zajmę się liczeniem i podsumowywaniem każdego.
Poniżej ostatnie info od brooksa:
Sorry for my late response it was quite hectical lately. Well you emailed me just at the right moment, the baskets arrive tomorrowJ I’m really curious how they became!
The gaskets are a little bit more expensive 2 euro, not that much. One backed out on the pf? haha
Caravel naked portafilter - white handle
1
€ 60,00
€ 60
Caravel basket 0.30mm
8
€ 15,00
€ 120,00
Caravel basket 0.25mm
1
€ 15,00
€ 15,00
Caravel gasket set 1.3-2.0
1
€ 16,00
€ 16,00
Caravel gasket set 1.0
2
€ 17,00
€ 34,00
tiniest piston inner o-ring and 2x piston thin o-ring
1
last model
€ 6,00
€ 6,00
Group gasket 1 2 2
That makes the total with shipping(without the discount) 273 euro, with the discount it is 245.7 euro.
Please, send payment via PayPal. Our address is..
-
Chochlik - wzięło 1109,24. Biorę się do przeliczania.
-
Kwitki rozesłane w PW.
-
Thijs wysłal dziś sprzęty.
-
Odświeżam temat - wraz z @RufusTF bedziemy zamawiać z Brooks - czy ktoś jest chętny dodatkowo na jakieś grupowe zakupy z brooks?
-
Mają jakaś stronę? Ta z pierwszego linka nie działa.
-
Poprawiłem.
-
Uciekła mi dzisiaj v3.0 ale z kiepskim opisem i uszkodzona, nie bardzo wiem czy tylko grzałka była do wymiany i nie byłem przekonany więc poczekam na inną okazję.
-
A dlaczego chciałeś kupić 3.0?
-
Nie chciałem tylko akurat ta wersja była w znośnej cenie z akcesoriami i opakowaniem, wizualnie w miarę ok ale nie idealna.
-
Jeśli kupujesz na historyczną wystawę, to OK :) Ale jeśli do robienia kawy, to fetyszystyczna radość z posiadania opakowania znika, jak wrzucasz je do szafy/piwnicy, a akcesoria i tak trzeba dokupić/przerobić (oryginalne nie są optymalne). Zostałbyś do codziennego użytku z najgorszym modelem z całej serii (i najbrzydszym). Od czasu gorączki sprzed paru lat ten sprzęt potaniał o dobre 30-50%. Wystarczy pewnie chwilę dłużej poszukać. Ja bym nie pakował się w słabo opisane uszkodzone modele, a już na pewno nie tak późne.
Ale z ciekawości - za ile poszła?
-
Tego nie wiem bo aukcja zniknęła, cena była 140+25 euro. Różnice w wyglądzie są niewielkie, w jakości wykonania moim zdaniem nie rzutujące na efekt w filiżance, opis mnie zraził i brak informacji o stanie faktycznym.
-
To rzeczywiście tanio. Ale jesteśmy już na poziomie, na którym różnica 30-50 euro jest w sumie ignorowalna, a sporo zmienia w stanie maszyny (+ części zamienne są relatywnie drogie). Jak widzę na forum wątki ludzi, którzy szukają czegoś na lata i mają budżet 3k, to ceny Caravelek wygladają jak żart. Ale wiadomo, że ani to sprzęt dla początkującego, ani pomysł na jedyną maszynę...
Fakt, że efekt w filiżance jest zapewne podobny (jest o tym wątek na HB). Caravel to chyba masterclass w tym, jak oszczędzać nie psując kluczowej kwestii, czyli jakości kawy i trwałości sprzętu. Wprawdzie nie za bardzo ufam pomysłowi tłoka, który w v3 majta się luźno w kolumnie, ale to jednak nadal tłok z nierdzewki. Nie zaczęli nagle robić go z plastiku, jak La Pavoni.
Więc pozostaje estetyka, czyli kwestia sporna. Dla mnie co model, to gorzej. Każdy kolejny kawałek plastiku psuł pierwotny dizajn. Rozkręcam akurat VAM 1.1 i porównuję do Caravelki v1.0. Już wtedy skasowano kilka znakomitych pomysłów, ale na tyle sprytnie, że nie wydać tego z zewnątrz. Chociaż trzeba oddać, że w Cv1.0 są też nowe, lepsze pomysły, które w czymś rozwinęły projekt.
-
Zgadzam się z tym tokiem myślenia, tak czy inaczej zakładam konieczność czyszczenia, przeglądu, pewnie jakiejś wymiany części, odnowienia elementów. Sam tłok bez uszczelek też mnie zastanawiał i to była jedna z wątpliwości blokujących decyzję zakupu. Podsumowując pierwsze koty za płoty ;-)