1
Kawa / Odp: Krótkie opinie o kawach
« Ostatnia wiadomość wysłana przez krystians dnia 07 Maj 2024, 23:58:40 »Ostatnio kombinuje z długą preinfuzją na zamkniętym switchu i kawy wychodzą bardzo czyste i rześkie.Przy długiej preinfuzji obniża się ogólna temperatura ekstrakcji więc rześkość zdaje się dość logiczna.
Niedługo otworzę bolivie Vanilla Sky od Daka, choć to CM więc pewnie aromatu nie będzie brakować.No właśnie przejrzałem wiele tych kaw DAKa i jako fan kaw mytych bez zbytniego podkręcania obróbką świadomie wybrałem tę Boliwię z myślą że będzie fajna słodko-kwaskowa kawa bez jakiejś symfonii i uderzenia karate aromatów.
Może spróbuj French Press?Na pewno popróbuję różnych rzeczy. Bo z jednej strony jestem zawiedziony, ale nie znaczy że nie przyjmuję wyzwania, aby coś ciekawego z tych ziarenek wycisnąć.
A co myślicie o poetyckich nazwach DAKa?Mam podobne odczucia, dla mnie nieczytelne, ale może marketingowo działają.
Można powiedzieć, że fajne i marketingowe/obrazowe.
Mnie przez nie źle się szuka,