Kazak Rota - kompaktowy ekspres do kawy.

[mr_j]

Jakbym był w stanie uzyskać 50-60 ml naparu, to moim zdaniem tak...
Chociaż pewnie pojemność sitka nie pozwala ... Ciekawe jak takie głębsze by się sprawdziło ?!

[Szczympek]

Ja bym wziął. W zależności od ceny.
3 minuty kręcenia 16 gramów jak do tygielka??!? W Comandante około minuty.

[Miklas]

Ja bym też wziął taką wylewkę. Będę często robił żonie mleczne kawy, a espresso z 16g to dla niej za dużo do mleka.

@Szczympek, MYM54 to trochę inna liga niż Comandante

Marek.

[siws00n]

Ja również wziąłbym wylewkę. Techniczne pytanie @Valerii, jest możliwość stworzenia większych sitek? Na powiedzmy - 18g?

[Valerii]

Nie wiem, czy istnieją sita o średnicy 51 mm o pojemności 18 gramów.
Jeśli istnieje, to trzeba zwiększyć wysokość cylindra Roty dla zwiększenia objętości wody.

[Antonio]

Biorę podwójną wylewkę -- taka była moja pierwsza refleksja .

[pali112]

@Szczympek, MYM54 to trochę inna liga niż Comandante

Marek.

Mi się wydaje, że to jest związane z wielkością tego młynka (a więc i wielkością żaren). Mały młynek, małe żarna a więc i więcej kręcenia. Kazak Tura jak i Kinu, czy Comandante są większe. Do espresso szybkością przewyższają MYM54

[krystians]

Comandante są większe

Nie są i nie mielą szybciej. Comandante nigdy nie mielił szybko.

[mr_j]

No tak, to ja mielę szybko

[dopeman]

Ja bym wziął. W zależności od ceny.
3 minuty kręcenia 16 gramów jak do tygielka??!? W Comandante około minuty.

Przy tych nastawach komecha 5-6 jakie dozy stosujesz zwykle i czy robisz tamping tyle aby wygładzic powierzchnię czy normalny docisk jak tu koledzy sugerowali? No i czy to tyczy się kaw pod przelewy czy mieszanek/singli do espresso?

Zrobiłem właśnie na 8 (u mnie 12 od skręcenia do oporu) i oczka rosołowe mi wyszły zamiast tygrysa

Odniosłem też wrażenie że jak utrzymuję 11 bar jak w ekspresie to jest dziwny posmak. Zbyt wysokie ciśnienie?

[Antonio]

Nie trzeba aż 11 bar... Wystarczy często 8 bar jako max.

[Szczympek]

16 gramów wszystkiego. Normalny tamping, wygładzanie powierzchni to dla mnie porażka.
Max 8 barów i jest gitara.
Tak myślałem, że jak więcej osób kupi Rotę to zaczną się przepisy i analizy, zamiast zabawy

[Antonio]

Za chwilę zaczną się też kłopoty .

[dopeman]

16 gramów wszystkiego. Normalny tamping, wygładzanie powierzchni to dla mnie porażka.
Max 8 barów i jest gitara.
Tak myślałem, że jak więcej osób kupi Rotę to zaczną się przepisy i analizy, zamiast zabawy

Dobrze mieć do zabawy jakiś punkt 0 - to co piszesz już mi wystarcza

Za chwilę zaczną się też kłopoty .

O, to taki mały prztyczek w nos dla mnie pewno

Jutro otwieram jaśniepaloną i zaczynam zabawę od nowa. Ta Brazylia do espresso nawet kawiarkę mi przytykała, więc zużyłem w tygielku

[mibb32]

Na Rocie każdy może być artystą ,ile koncepcji tyle wyników a smacznego szota można zrobić na 2 barach również.Jak każde narzędzie trzeba Rotę bliżej poznać i zabawa przednia.
Transport lotniczy w bagażu podręcznym przechodzi w komplecie bez problemu razem z Turą oczywiście.
Sztuka w pełni i najszybszy sposób aby osiągnąć wymarzony sweet spot