szkolenia dla początkujących

[ghost41]

Ktoś się orientuje gdzie można dla własnego użytku odbyć jakiś kurs czy szkolenie z przygotowania kawy, dodam że na Śląsku ? Nie chodzi o kursy kilkudziesięcio godzinne dla baristow...

[donkiszot]

Kafo, Gliwice. Jeśli do Opola po drodze, to i Kofeina.

[tored]

Tak jak kolega wyżej napisał - Kafo, na śląsku lepszego miejsca nie znajdziesz
Idź, po prostu zapytaj z kim masz się w tej sprawie kontaktowa, albo na początku po prostu porozmawiaj z pracującymi tam baristami - przesympatyczni ludzie

[ghost41]

Ok ale gdzie mam pytać i kogo ? Po kawiarniach mam pytać ??

[piomic]

No chyba nie po aptekach?

[donkiszot]

W innych/przypadkowych kawiarniach raczej nie, w tych powyższych tak.

[tored]

Po krótkim przemyśleniu tematu:
Pójdź po prostu do Kafo, zamów sobie jakiegoś dripa/inną kawkę, siądź przy barze (dlaczego siedziska w tym miejscu to nie jest obowiązkowa część każdej kawiarni!!) I zacznij rozmowę na interesujący Cie temat
Nie zastanawiaj sie jak zacząć, po prostu mów, pytaj, tylko nie przeszkadzaj, gdy naprawde mają co robić (np. Przyjmują zamówienia, wydają, albo mają 3000 rzeczy które muszą na ten moment zrobić)
Dopiero po takiej rozmowie/rozmowach sugerowałbym kurs
Tak jak pisałem w poprzednim poście, to bardzo przyjaźni ludzie, nie ma sie czego obawiać:-)

[untoldex]

@ghost41 - w Czarnym Deszczu maja dobry kurs "Home Barista": czarnydeszcz.pl/produkt/home_barista/
Bralem udzial - polecam

[ghost41]

@ghost41 - w Czarnym Deszczu maja dobry kurs "Home Barista": czarnydeszcz.pl/produkt/home_barista/
Bralem udzial - polecam

wszystko fajnie ale 200 km dojeżdżać na szkolenie...?

[untoldex]

No pytałeś o rejony śląska, wiec wydawało mi się że Wrocław jest okej.
Ja jechalem z Krakowa, to nawet dalej niż 200km

[donkiszot]

Z Krakowa na szkolenie do Wro? To w Krakowie już nie ma komu szkolić?

[untoldex]

@donkiszot - zapewne w Krakowie jest wiele osób mogących przeprowadzić takie szkolenie "home barista" aczkolwiek wtedy znalazłem to w Czarnym Deszczu, co w połączeniu z weekendem we Wrocku okazało się bardzo interesujące

Btw. w ten czwartek jest warsztat "Jak rozpoznać wysoką jakość kawy" prowadzony przez Coffee Proficiency w Krakowie, może jeszcze są wolne miejsca jakby ktoś był zainteresowany. Info można znaleźć na ich stronie FB.