Comandante - ręczny ubermłynek

[krystians]

ja bardzo chętnie zrobię różne testy, tylko czas miałem w sobotę. Jeśli ktoś byłby chętny na jakiś weekend, to można się spróbować jakoś umówić. Niestety ja teraz nie mam zbyt elastycznego harmonogramu, więc muszę z wyprzedzeniem różne rzeczy ustalać. Poza tym nie mam też ekspresu jeśli chcielibyśmy porównywać przemiał espresso Jednak jeśli ktoś z ekspresem i c40 jest się w stanie określić jaki termin może pasować, to myślę że zgadać się da

[PiotrekBM]

Ja mogę zabrać młyn ( 15 kg) do espresso, jesli jest taka potrzeba.
C40 niestety nie mam.
Ekspres mam ale ciężki i na palecie się go trasnportuje więc może ktoś z bardziej przenośnym ekspresem się znajdzie 
Co do wcześniejszego ( tydzień, dwa )ustalenia terminu jestem "za".

[ulfur]

Witam, chciałbym się dowiedzieć na jakich ustawieniach mielicie kawę pod kawiarkę. Pzdr

[PiotrekBM]

@ulfur
Cześć.
Wejdź w zakładkę forum , przygotowanie kawy , mielenie i inne sprawy do aeropresu i kawiarki...
Tam powinieneś znaleźć ustawienia.
Chyba ze masz konkretny młynek ręczny do alternatyw to napisz PW do właściciela takiego młynka.
W ten sposób najszybciej uzyskasz info.

[Mader]

Na upartego swój zestaw mogę zabrać. Już kiedyż wiozłem go do Janusza więc się mieści Chętnie porównałbym mielenie pod espresso Eureki z czymś o półke wyżej oraz z młynkiem ręcznym używając npf-a.

[ulfur]

Pytam w tym dziale ponieważ takowy posiadam i chciałbym się dowiedzieć od innych użytkowników na jakich ustawieniach mielą ale skorzystam z rady i zapytam kogoś na priv lub  w dziale kawiarka. Pzdr

[PiotrekBM]

Pytam w tym dziale ponieważ takowy posiadam i chciałbym się dowiedzieć od innych użytkowników na jakich ustawieniach mielą ale skorzystam z rady i zapytam kogoś na priv lub  w dziale kawiarka. Pzdr

to wpisz w stopce, ze c40 posiadasz
jeszcze jak z okolic Łodzi jesteś to tym bardziej
poszukiwany był forumowicz z c40 z okolicy  Łodzi

[ulfur]

Akurat jestem ze Śląska.

[krystians]

Na upartego swój zestaw mogę zabrać. Już kiedyż wiozłem go do Janusza więc się mieści

Jak chce Ci się przywieźć sprzęt, to nie widzę problemu. Skoro są azainteresowani, to ja chętnie pomogę. W weekendy jest wolna pracownia, a tam spokojnie zmieści się sporo osób i sprzętu. Możemy potestować i jakieś wspólne wnioski spróbować wyciągnąć. Także zapraszam do tego wątku wszystkich zainteresowanych:
http://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=4171.msg102141#msg102141

[Moyses]

To była jakaś moja fantasmagoria chyba. Gdy są ziarna w środku wszystko jest równo. Ja poprostu jestem nieco zbyt pedantyczny i się czepiam

Czy ja wiem. Na filmiku widać, że jest krzywo, a to jednak drogi młynek. Też sie czepiam (może za dużo wymagam). Mam podobnie w Rhino tylko jakieś 100 razy bardziej. W Comandante myślałem, że nie będzie takiego problemu. W sumie pisałeś, że u niektórych pracuje równo .

Czy ja wiem. Na filmiku widać, że jest krzywo, a to jednak drogi młynek. Też sie czepiam (może za dużo wymagam). Mam podobnie w Rhino tylko jakieś 100 razy bardziej. W Comandante myślałem, że nie będzie takiego problemu. W sumie pisałeś, że u niektórych pracuje równo .

Tak jak już w tym wątku padło, nie zauważyłem, żeby ten efekt miał wpływ na smak przelewu.

Poza tym, jeśli komuś to o przeszkadza, to zauważyłem, że da się ten efekt zniwelować. Jeśli poruszać wewnętrznym żarnem, to ono trochę inaczej się układa. To odchylenie się zmienia. U mnie zazwyczaj po kilku próbach poruszania żarnem wew. odchył staje się prawie niezauważalny.

[FilipG]

Czy ktoś ma doświadczenie z Comandante Mk3 IronHeart?

[MichalCz]

Czy ktoś ma doświadczenie z Comandante Mk3 IronHeart?

Jeśli dobrze pamiętam Mader go ma. Wczoraj go testowaliśmy i porównywaliśmy z innymi. Moim zdaniem najlepiej wypadł na tle innych. Przemiały bardzo podobne jak w przypadku Lido i Kinu lecz lżejszy co za tym idzie bardziej mobilny.
 Ja bym włąśnie wybrał Comandante. Myśle, że DrUsagi i krystians mogą mieć odmienne zdanie
pozdrawiam

[krystians]

Czemu odmienne. Myślę, że wybór młynka powinien być podyktowany tym czego oczekuje się od tego urządzenia. Do przelewów jak najbardziej Comandante jest fajnym wyborem. Ten Iron Heart oprócz innych żaren ma zdaje się mniejszy skok przy jednym kliku. Przynajmniej na tym samym ustawieniu co zwykły comandante mieli sporo drobniej. Więc możliwe że jest trochę precyzyjniejsze ustawianie. Dla mnie nie ma to znaczenia, ponieważ mielenie nim drobnych przemiałów trwa za długo, nie wiem czy w Iron Heart nie trwa to dłużej niż w Comandante Nitro Blade. To jest fajny młynek pod grubsze przemiały i z taką myślą zdaje się że był projektowany. Lido czy Kinu były projektowane z myślą o zastosowaniu także pod espresso i do tego celu moim zdaniem są lepsze.

[Antonio]

Lido czy Kinu były projektowane z myślą o zastosowaniu także pod espresso i do tego celu moim zdaniem są lepsze.

Otóż to. Kinu 47 jest na pewno szybszy od Commandante i ma ciągłą regulację z podziałką.

[Sala]

Czy ktoś ma doświadczenie z Comandante Mk3 IronHeart?

Jeśli szukasz młynka do espresso to Kinu około 3-4 krotnie szybciej zmielisz niż Comendante. Sprawdzone w sobotę Kinu vs Comendante Iron.
Jak do przelewu to nie ma znaczenia jakość przemiału i tu i tu super.