Autor Wątek: Jaka kawa dla początkującego ?  (Przeczytany 59001 razy)

Offline Db1

  • Wiadomości: 22
  • Ekspres: Kolbowy
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #105 dnia: 21 Styczeń 2018, 16:14:00 »
Do kolby nie ma sensu kupowanie zmielonej kawy.
Dlaczego?

Offline siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #106 dnia: 21 Styczeń 2018, 16:28:50 »
Nic ciekawego nie wyjdzie. Ja codziennie ustawiałem młynek, żeby mieć te same efekty i nie jestem jedyny...

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #107 dnia: 21 Styczeń 2018, 19:09:35 »
Nie wiem czy robusta cokolwiek może posiadać...

Istnieją różne robusty, z różnych miejsc, z różnych gospodarstw, z różnych obróbek. Robusta w ogólności ma pewne wyjątkowe cechy. Jedną z nich jest większa ilość kofeiny. Inną cechą jest mniejsza ilość substancji oleistych -- dlatego crema w espresso jest bardziej obfita, gdy robustę zaparzamy. W mieszankach robusta odgrywa różne, czasem pozytywne role...

Jednym słowem masz tłuste wypalone ziarno to się ciesz. ;)  :lol2:  Nie patrz na stopień palenia, bo masz na starcie zagwarantowaną arabikę w składzie.  :lol2:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #108 dnia: 22 Styczeń 2018, 08:37:25 »
Ot taką zaletę przypisałem, gdy się spotka ciemno palone ziarno bardzo mocno połyskujące.
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #109 dnia: 22 Styczeń 2018, 08:43:33 »
Ocieka tłuszczem -> arabika? To jest tak zwany pochopny wniosek :hihihi:

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #110 dnia: 22 Styczeń 2018, 09:00:49 »
Donkiszot, to zależy na jaką kawę trafisz :) 
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6159
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #111 dnia: 22 Styczeń 2018, 12:30:49 »
Po to chyba się kupuje świadomie, aby wiedzieć czy będą olejki na wierzchu, czy nie. Co kto lubi. Na ślepy traf bym nie liczył.
« Ostatnia zmiana: 22 Styczeń 2018, 12:50:09 wysłana przez krystians »

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #112 dnia: 22 Styczeń 2018, 17:49:56 »
Osobiscie wolę gdy na kawie oleju brak, mimo to gdy palone ziarno przypomina kolor czarny i jest tłuste jak diabli, mało tego ma jeszcze certyfikat  INEI potrafi wydobyć słodycz w pierwszym planie w tak dominujący sposób, że człek taki jak ja przestał dawno temu patrzeć wrogo na palenie jak i olej na ziarnach.
Jednym słowem kawa potrafi zaskoczyć, oby tylko w pozytywnym dla naszego smaku odczuciu. Tego Wam i sobie życzę.  :)
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Polonez

  • Wiadomości: 2
  • Ekspres: Lattissima One EN500.BW
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #113 dnia: 08 Sierpień 2018, 18:42:38 »
Ja też znawcą kawy nie jestem, a mam ekspres :) Ale taki kapsułkowy. Szczerze? Nie widzę różnicy w moim ekspresie (mam stąd:http://www.delonghi.com/pl-pl/produkty/kawa/ekspresy-do-kawy
)
i dla mnie kapsułki są dużo wygodniejsze moim zdaniem

Offline Grappa Mężczyzna

  • Wiadomości: 210
  • Ekspres: Gaggia Espresso, moka, phin, v60-2, ice coffee maker, AP
  • Młynek: Aergrind, Brasilia BFD
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #114 dnia: 08 Sierpień 2018, 19:46:13 »
@Polonez tutaj http://coffeeplant.pl/test-nespresso-kawa-w-kapsulkach/ możesz poczytać o kapsułkach i zobaczyć jak bardzo jest to nieopłacalne

Offline Krzychu304 Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
  • Ekspres: Rancilio s24
  • Młynek: hendi 208878(żarno 63mm)
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #115 dnia: 08 Listopad 2018, 14:19:16 »
Witam,
Szukam kawy na dobry początek do espresso, możliwie jak najsłodszej bez kwaskowatości i z minimalną goryczką. HX dojdzie do mnie w ciągu tygodnia więc się przygotowuje.

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #116 dnia: 08 Listopad 2018, 18:18:30 »
Z Euro Cafe: El Fuego, Cubano (nie wiem czy aktualnie są).
Espresso Mujeres.
Z MA Ariadna - choć ta potrafi kwaskiem przyjemnym sypnąć.
Z Hard Beans Gorilla Blend np u Deskowego.

A poza tym to już chyba pisałem te tytuły komuś na podobne pytanie.
« Ostatnia zmiana: 08 Listopad 2018, 18:21:26 wysłana przez rubin »

Offline Krzychu304 Mężczyzna

  • Wiadomości: 58
  • Ekspres: Rancilio s24
  • Młynek: hendi 208878(żarno 63mm)
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #117 dnia: 08 Listopad 2018, 20:35:25 »
Dzięki.

Offline fprosty

  • Wiadomości: 1
    • vapiano wroclaw
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #118 dnia: 02 Grudzień 2019, 08:46:53 »
Ja zaczynałem od kawy mrożonej. Przyznaje się, że do dziś ją pije  :lol2:
Kocham kawe

Offline Boniunio Mężczyzna

  • Wiadomości: 9
Odp: Jaka kawa dla początkującego ?
« Odpowiedź #119 dnia: 10 Grudzień 2019, 11:50:57 »
Ekspres automatyczny kupiony teraz nadszedł czas na wybór kawy  ;) wiem że wszyscy jesteście koneserami smakoszami świeżo palonych kaw ale ja jestem zwykłym "Kowalskim" który całe życie pije … MK Cafe Premium  :blue: i teraz chciałbym napić się 2 razy dziennie "lepszej" kawy. Kawy świeżo palone jak dla mnie są zbyt drogie i chciałbym żebyście mnie zrozumieli i nie krytykowali ale też nie chce już kupić pomyji za 30-40zł/Kg. Szukam kawy intensywnej głównie do kaw mlecznych oraz o małej kwasowości. Moglibyście polecić jakąś kawę bo mi co przychodzi do głowy do głownie takie kawy jak Lavazza  [emoji38]
dzięki za każdy sugestie  :ok:

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi