Autor Wątek: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder  (Przeczytany 340167 razy)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #30 dnia: 04 Wrzesień 2017, 14:55:37 »
Duże stożki, obracające się ze stosunkową niewielką prędkością, to coś co wielu uważa za doskonałe połączenie do mielenia pod espresso.

A jak jest z retencją w takich młynkach? Kiedyś miałem okazję popróbować jakiegoś Mazzera i nie kupiłem, bo właśnie retencja mnie odstraszyła. Dzisiaj dokładnie nie pamiętam, ale to było o wiele gramów za dużo.

Offline Wojciech Mężczyzna

  • Wiadomości: 78
  • Ekspres: Gabi, Aeropress, Phin, Melitta CI Touch, ex. Ascaso Dream
  • Młynek: Rhinowares, ex. Ascaso i2
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #31 dnia: 04 Wrzesień 2017, 15:06:59 »
Takie porównanie ostatnio oglądałem:
Retencja Mazzera Mini 3,2g
Pozdr., W.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #32 dnia: 04 Wrzesień 2017, 15:09:50 »
W K10 jest nieźle. Ale trzeba trochę popracować, dwu-trzykrotne uruchomienie silnika i wygarnięcie resztek kawy z tunelu między żanrem a dozerem. Nie mierzyłem tego naukowo, tylko na oko bo zmieniam teraz kawy między jasną Etiiopią od TW a Chocolate Wave od MA (robię single dosing). Więc jak wsypie jasne 20g od TW to mam w dozerze jasne 20g kawy (+- 0.2). Jak wsypie ciemne MA, to wylatuje od razu ciemne :) Wiem, mało precyzyjne, ale mi wystarcza. Jak będę miał chwilę, to opiszę bardziej K10, bo młyn warty uwagi.
O Mazzerach nic nie wiem :) Ale wątpię, żeby konstruktor zakładał, że ktoś to wstawi do domu, te młynki są projektowane pod największe obciążenia i w zasadzie ciągłą  pracę;) Więc rożnie może być.
Odnośnie Niche, wygląda, że jest Jeszce lepiej, przynajmniej na prototypie. Recenzent dość dokładnie opisuje jak testował retencję w PDF.





Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6157
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #33 dnia: 04 Wrzesień 2017, 21:03:14 »
Zastanawia mnie ustawianie grubości przemiału w tym młynku. Ciekawe, okaże się najwcześniej za 10 miesięcy jak końcowa wersja się sprawuje. Może w przyszłości coś takiego sobie sprawię.Jakoś gastronomiczne potwory do domu mnie nie przekonują :) Może ktoś zrobi coś podobnego i zaprojektuje ciekawiej.

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #34 dnia: 06 Wrzesień 2017, 08:32:57 »
Zastanawia mnie ustawianie grubości przemiału w tym młynku. Ciekawe, okaże się najwcześniej za 10 miesięcy jak końcowa wersja się sprawuje. Może w przyszłości coś takiego sobie sprawię.Jakoś gastronomiczne potwory do domu mnie nie przekonują :) Może ktoś zrobi coś podobnego i zaprojektuje ciekawiej.
Dla mnie projekt bardzo fajnie zrobiony, jakby miał żarna K10 bym kupił, tak to prędzej Pharosa v2 :)

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #35 dnia: 06 Wrzesień 2017, 16:27:26 »
Na razie 71 młynków sprzedanych.
50 z rabatem 35%.
21  z rabatem 20%.
54% funduszy zebranych.

Czyli jeszcze jakieś 60 młynków musi się sprzedać, żeby projekt wystartował.

Zamiast budować silniki, kupujcie Niche ;). Comandante Nitro Blade do espresso, w ogóle nie :) A do alternatyw fajnie milić ręcznie :)

UPDATE: Dalej można kupować z rabatem 30% - kolejne 150 sztuk:
https://igg.me/at/nichezerogrinder


« Ostatnia zmiana: 06 Wrzesień 2017, 17:04:59 wysłana przez pj.walczak »

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3165
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #36 dnia: 06 Wrzesień 2017, 18:00:08 »
UPDATE: Dalej można kupować z rabatem 30% - kolejne 150 sztuk:
Jak widać na załączonym obrazku, taki młynek z rabatem 30% ma jeszcze sens, z rabatem 20% - już nie.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #37 dnia: 06 Wrzesień 2017, 18:08:30 »
Jak widać na załączonym obrazku, taki młynek z rabatem 30% ma jeszcze sens, z rabatem 20% - już nie.
Zgadzam się, i to głównie z powodu czasu oczekiwana, prawie rok. Upust 30% jest uczciwy. Dobrze, że sami doszli do tego wniosku.
Mniejsze upusty to już można negocjować w sklepie dotykając produktu. :)

Co nie zmienia faktu, że jeżeli gotowy produkt będzie tak dobry jak prototyp to nawet za 500 GBP, wśród nowych młynków będzie to bardzo atrakcyjny produkt.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3165
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #38 dnia: 06 Wrzesień 2017, 20:53:57 »
Upust 30% jest uczciwy.
Ciekawe co się stanie z tymi 21 nieszczęśnikami, którzy kupili z rabatem 20%?

Już 92 młynki sprzedane.
82 z rabatem 35%.
21  z rabatem 20%.
69% funduszy zebranych.

Popatrz na różnicę od momentu Twojego wpisu - idą jak ciepłe bułeczki.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #39 dnia: 06 Wrzesień 2017, 20:59:40 »
Ciekawe co się stanie z tymi 21 nieszczęśnikami, którzy kupili z rabatem 20%?
Dostali email z informacją jak mogą odzyskać 50 GBP.
Na razie producent zachowuje się bardzo fair. Oby tak do końca projektu.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3165
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #40 dnia: 06 Wrzesień 2017, 21:02:33 »
Dostali email z informacją jak mogą odzyskać 50 GBP.
Miłe.

Duże stożki, obracające się ze stosunkową niewielką prędkością, to coś co wielu uważa za doskonałe połączenie do mielenia pod espresso.
Moje płaskie żarna 50mm produkują kawę, która jest ciepła.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #41 dnia: 06 Wrzesień 2017, 21:21:11 »
Moje płaskie żarna 50mm produkują kawę, która jest ciepła.
Bo kręcą się pewnie z około 1400 rpm.
Pytanie czy to dobrze, źle czy bez znaczenia?
Jedni sugerują wręcz mrożenie ziaren (jest nawet naukowy artykuł o tym), to możesz sobie sam przetestować.
A znowu w Mythos One Clima Pro komora mielenia jest specjalnie podgrzewana :)

Offline lucasd

  • Wiadomości: 1251
  • Ekspres: Londinium R, exVAM v1.1, exBezzera Giulia
  • Młynek: Pharos 2.0, Feldwood, exQuamar M80e Mk I
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #42 dnia: 07 Wrzesień 2017, 07:36:19 »
500 to jest dobra cena wciąż (patrz sette, który jest co najmniej klasę gorszy).
Ale chodzi raczej że obiecywali 30% wszystkim, a na początku dali dla 50 osób, to jest parodia. Powinni wysłać kody do zapisanych i wtedy mogą limitować dla nowych...

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #43 dnia: 07 Wrzesień 2017, 08:20:17 »
Powinni wysłać kody do zapisanych i wtedy mogą limitować dla nowych...
Powinni. Przekombinowali. Ale, przeprosili, rozszerzyli ofertę do 200 sztuk, więc teraz każdy zapisany powinien mieć wystarczająco dużo czasu na zakup. To tylko dobry inżynier i parę osób go wspierających, też się uczą rynku i zachowań konsumenta. Na plus, że słuchają i wyciągają wnioski.

Offline PanDemonium Mężczyzna

  • Wiadomości: 52
  • Ekspres: R58, Moccamaster, V60, Kalita, APress, Baletti
  • Młynek: Olympus 75E, Iron ❤, Svart, Skerton, Slim
Odp: Niche Zero - The Quiet Coffee Grinder
« Odpowiedź #44 dnia: 07 Wrzesień 2017, 10:22:47 »
Właśnie zastanawiam się czy nie wesprzeć tego projektu - co prawda 9mcy oczekiwania na produkt jest dość długim czasem ale z recenzji wynika, że próżno szukać alternatywy w podobnych pieniądzach. Czy ktoś z Was wsparł ten projekt?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi