forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Pozostały sprzęt kuchenny i nie tylko => Wątek zaczęty przez: Pluto w 06 Lipiec 2020, 23:15:32
-
Szukam spieniacza do mleka dotychczasowy niemiecki Inventum mi się spalił. Używam codziennie nie tylko do kawy.
Szukam czegoś bardzo mocnego gdzie mleko się nie przypala. Najlepiej min. 500 ml z wysoką temperaturą grzania.
Acha i jeszcze z regulacją temperatury ogrzewania.
Moje wstępne typy to:
Sage BMF600 - https://data.fast.eu/manual/41/41007025/41007025-im.pdf
Gastroback Latte Magic 42326 - https://www.manualsearcher.com/gastroback/latte-magic-42326/manual?p=NaN
Severin Spuma 700 plus / lub tańszy bez oleda z tego typu np. Severin SM9688
Sage 80C poj. 500ml
Severin 65C poj. 500ml lub 700ml
O najtańszym Gastrobacku wiem najmniej nie wiem co ma w środku i nie znalazłem w instrukcji znam temperatury max.
-
Szukam wiernego odpowiednika tego urządzenia Hotpoint Milk Frother:
https://www.lakeland.co.uk/31635/Hotpoint-Milk-Frother
https://www.lakeland.co.uk/content/documents/31635_Hotpoint_Milk_Frother_IB.pdf
https://www.youtube.com/watch?v=_UeoIxFROSI
https://www.youtube.com/watch?v=4oal_LhzC-M
Ma on temperatury 40C i 65C na mleko i 85C na czekoladę.
Wygląda na to że jest wycofany ze sprzedaży.
Z powyższych modeli w kategorii mocnych broni się jedynie Sage BMF600 dający temperaturę max. 80C.
-
Ostateczny wybór między Breville BMF600XL/Sage BMF600 a Jura Milk Automatic Frother.
-
@Pluto Czy mógłbyś podać jakieś szczegóły swojego przypadku użycia? Do czego potrzebujesz aż 500 ml mleka i do czego czekoladę?
-
Czy mógłbyś podać jakieś szczegóły swojego przypadku użycia? Do czego potrzebujesz aż 500 ml mleka i do czego czekoladę?
Do dwóch kaw mlecznych za jednym użyciem. Teraz muszę grzać podwójnie a za drugim razem bez mycia grzałka się przypala.
W przypadku Sage minimalny wsad to jest 1 cup i dla tej Jury to jest 230ml/340ml frotowanie/podgrzewanie.
Czekoladę gorącą dla dwóch i więcej osób.
https://milkfrothertop.com/jura-milk-frother-review/
https://milkfrothertop.com/breville-milk-frother-review/
W trakcie poszukiwań różnych modeli sprzętów i pomysłów trafił mi się temat na sporządzenie takim urządzeniem owsianki.
Ryzykowne podejście (to ja :jezyk:) ale do zrobienia. :pycha:
-
W trakcie poszukiwań różnych modeli sprzętów i pomysłów trafił mi się temat na sporządzenie takim urządzeniem owsianki.
I pomyśleć, że ja zalewam płatki owsiane gorącą wodą, żeby było mniej kalorii...
-
Ten Sage jest opisywany jako hi-end i wygrywa z konkurencją. Ale z powodu tego moje nie:
Disappointing as to the milk temperature. 0n 60c to 70c milk ia only Luke warm How hot for a proper heat to drink. has any person have any solution. my old unit provided much higher temperature
https://www.productreview.com.au/listings/breville-bmf600-milk-cafe
Jest to związane prawdopodobnie z przypalaniem się mleka w temperaturze powyżej 70C. Widziałem kilka modeli z wyższymi temperaturami
ale te modele przestały być (dziwnym przypadkiem?) kontynuowane. Ale ta Jura ma trzy tryby zimny, ciepły i gorący i ten ostatni daje 90C.
Tego nie dostarcza żaden topowy producent. Dlatego ja osobiście działanie tego urządzenia sprawdzę.
Proces podgrzewania zajmuje tam dobrych kilka minut i dla mnie to jest zrozumiała sprawa.
Przy okazji polska instrukcja:
https://uk.jura.com/-/media/global/pdf/manuals-global/accessories/download_manual_milk_frother_hotandcold.pdf?la=pl&hash=D5FD0B05F14175320A672862927406094C4E82AE&em_force=true
O0
-
Disappointing as to the milk temperature. 0n 60c to 70c milk ia only Luke warm How hot for a proper heat to drink. has any person have any solution. my old unit provided much higher temperature
Niby tak, ale zobacz, że też 129 osób dało 5 gwiazdek. Warto też wziąć pod uwagę, że najczęściej ludzie zadowoleni nie wracają z oceną produktu, robią to najczęściej ci niezadowoleni. Więc pewnie się spisuje, ludzie piszą że używają codziennie od kilku lat i działa.
-
Testów temperatury nie znalazłem. Jakby ten Sage dawał 80C tak jak tu piszą:
https://www.alzashop.com/sage-bmf600-d5237730.htm
Ten Gastroback 42360:
https://gastrodirekt.net/gastrobedarf/gastro-milchaufschaeumer/gastroback-42360/
Niech by dał te pewne 75C to jeszcze jeszcze. Raz piszą tak raz tak.
Potem piszą 60C do 70C no to coś w tych modelach chyba podkręcili?
Moja hipoteza boją sie zwrotów za przypalanie mleka. O0
-
Na tchibo.pl jest indukcyjny spieniacz, właśnie się skusiłem po przeczytaniu wątku (znudziło się trochę spienianie french pressem :) )
-
A ja szukam takiego rozwiązania:
Capp: heating the milk to about 149°F +/- 41°F with creamy foam, perfect for making Cappuccino
Latte: heating the milk to about 149°F +/- 41°F with minimum of foam, perfect for making latte
Cold: cold stir the milk for 1 minute with rich foam, perfect for making cold drinking
Choco: Hot Cholate with milk function, compatible with coco powder or solid chocolate bars. Heating up to 185°F for melting most of the chocolate in the market and create creamy chocolate milk drink :spam:
https://www.desertcart.com.kw/products/83683290-casara-milk-frother-hot-chocolate-maker-with-detachable-stainless-steel-milk-jug-dishwasher-safe-bpa-free-automatic-milk-frother-and-warmer-for-coffee-cappuccino-latte-hot-chocolate-matcha
185 Fahrenheit (F) = 85 Celsius (C)
Kto chce zarobić? O0
-
Jednak spieniacze indykcyjne mają sporą wadę według mnie i za bardzo napowietrzają mleko, wróciłem do french pressa, daje zdecydowanie lepszą konsystencję mleka.
-
Jednak spieniacze indykcyjne mają sporą wadę według mnie i za bardzo napowietrzają mleko, wróciłem do french pressa, daje zdecydowanie lepszą konsystencję mleka.
Dokładnie, również go jakiś czas temu kupiłem i nadaje się tylko do podgrzewania mleka.
Mam nawet wrażenie, że zwykły spieniacz z ikea za 5zł robi lepsza robotę niż z tchibo za 300!
-
Ostatecznie zaryzykowałem biorąc produkt no-name
https://www.amazon.co.uk/Frother-Piece-Heater-Coffee-Chocolate/dp/B07ZKXS3BG
i nie żałuję wyboru.
-
Jakieś 2 tygodnie temu w firmowej kuchni zawitał Gastroback (przypadkowy pierwszy z googla link do sklepu).
https://sklep.puregreen.pl/elektryczny-spieniacz-do-mleka-gastroback.html?gclid=CjwKCAiA17P9BRB2EiwAMvwNyKcf5qVL7d2ujieRlz18OYZ5-QmA_oJQN38CJ-dQ3j8wR5qL6-C8PxoC9LIQAvD_BwE
Użytkownicy i lubujący u nas w firmie w kawach mlecznych sobie chwalą.
-
Jakbym nie miał ekspresu ze spienianiem to bym szukał bellmana https://youtu.be/mHbRVz4vXg8
-
Jest jeszcze taki wynalazek, tylko nie bardzo wiem jak działa https://www.ebay.com/itm/Rancilio-Model-C1-Milk-Steamer-Frother/124408647782?hash=item1cf7555066:g:63oAAOSwiFBejMb9
Mr cappuccino też daje radę, jednak aluminiowy? "bojler" nie daje mi spokoju, tym bardziej, że po użyciu woda robi się mętna. Możliwe że ze względu na wiek, bardziej się utlenia? Kupiłem na prezent, a nie chciałbym, aby obdarowany się podtruwał.
-
Jakbym nie miał ekspresu ze spienianiem to bym szukał bellmana
Steamer wymagający podgrzania na kuchni, nikt normalny tego nie kupi :D
-
Do Roty pasuje, można na indukcji https://youtu.be/ultjja-mzyw
-
Indukcje przenośną ostatnio miałem na oku świetną. Co do... to są materiały promo z opłacanych kanałów testu wydajności tam nie uraczysz a jednego normalnego który w domu by coś takiego miał te filmy nie pokazują.
Na rynko wsio według potrzeb nie jedną głupotę w sprzedaży w Chinach już widziałem. :picardpalm:
Acha jeszcze, coś jak Bialetti Cioccolatiera ale stary model na plastiku, sprawdzałem i nie poszli z tym w nowsze modele i lepsze materiały wykonania.