Autor Wątek: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe  (Przeczytany 14123 razy)

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4972
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #15 dnia: 12 Sierpień 2014, 18:35:45 »
A po co robisz taki długi flush?

@spinka - Odpowiedź i ciąg dalszy dyskusji przeniesione TUTAJ
« Ostatnia zmiana: 13 Sierpień 2014, 07:04:10 wysłana przez spinka2 »

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 506
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #16 dnia: 13 Sierpień 2014, 19:05:13 »
Specjalnie dla Manfred'a jeszcze jeden filmik z latte art gdzie najpierw doppio potem spieniam mleko i robię rozetkę, która mogła być lepsza :)
Mogłem tą rozetkę robić z dzbankiem Concept Art a nie Motta, lepiej mi wychodzą, jeszcze będzie okazja  :taktak: Nagrajcie też coś i pokażcie jak sobie radzicie  :taniec:



PS. Muszę pomyśleć nad jakimś oświetleniem NPF'a bo tej kawy prawie wcale nie widać :P
« Ostatnia zmiana: 13 Sierpień 2014, 19:15:44 wysłana przez D4rK89 »

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #17 dnia: 13 Sierpień 2014, 19:17:50 »
Echhhh że też ja kiedy kupowałem sprzęt nie miałem dzisiejszego rozumka. Ten ekspres jest piękniejszy niż ... dobrze że baba śpi... moja żona ;-)

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 506
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #18 dnia: 13 Sierpień 2014, 19:20:27 »
Echhhh że też ja kiedy kupowałem sprzęt nie miałem dzisiejszego rozumka. Ten ekspres jest piękniejszy niż ... dobrze że baba śpi... moja żona ;-)

Wiesz jak to jest, apetyt rośnie w miarę jedzenia :) Zrób jakiś filmik i wrzuć też.

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #19 dnia: 13 Sierpień 2014, 19:39:11 »
Mogę dopiero za 10 dni jak wrócę z Alp. Ale będzie kupa śmiechu.

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 506
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #20 dnia: 04 Wrzesień 2014, 19:42:38 »
Dzisiaj dotarły do mnie ziarenka z Czarnego Deszczu i po pierwszych dwóch strzałach jestem zadowolony :)

Zdjęcie latte art poniżej na bazie doppio z Wrocławskiej mieszanki. Z mlekiem wychodzi dosyć mocna i intensywna w smaku. W espresso sporo czekolady.


Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #21 dnia: 04 Wrzesień 2014, 19:48:13 »
Zapomniałem o deklaracji kręcenia filmu. Jutro coś nagram z rana.

Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #22 dnia: 04 Wrzesień 2014, 20:50:51 »
węgierska porno kinematografia - obsada z samych gwiazd



mnie ciekawi co to za młynek tam występuje
LMWDP #469

Offline Metiu

  • Wiadomości: 518
    • M Coffee Accessories
  • Ekspres: Isomac Tea II, La Pavoni Prof.
  • Młynek: Mazzer Mini A Digital, Wilfa, Feldgrind, Comandate Mk3
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #23 dnia: 04 Wrzesień 2014, 21:41:41 »
Wydaje mi się że to ten dozownik od HG One.  :)
Czy potrzebujesz tampera ? - > clik !

Offline D4rK89 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 506
  • Ekspres: V60, Kalita, Aeropress, Acaia
  • Młynek: Comandante MK3
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #24 dnia: 11 Wrzesień 2014, 18:29:46 »
Jeszcze jedno wstawiam. Wstawcie ktoś jeszcze bo czuję się osamotniony :P

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #25 dnia: 11 Wrzesień 2014, 20:52:43 »
Jutro pod wieczór pochwalę się ale rozet i innych cudów nie robię bo nie umiem.

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 330
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ, Kinu M47 Phoenix
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #26 dnia: 12 Wrzesień 2014, 13:17:56 »
Gdyby ktoś chciał nagrywać to z chęcią zobaczyłbym jeszcze filmik z dystrybucji kawy w sitku. Mam wrażenie, że to jest kluczowy element. Przynajmniej u mnie ma baardzo duży wpływ na ekstrakcję.

Offline pafcio0 Mężczyzna

    • Nanopalarnia Toruńska :)
  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2372
  • Ekspres: Profitec Pro 300, Arrarex Caravel, Alternatywy
  • Młynek: Niche Zero, Sculptor 064, Fiorenzato F6d, armia ręcznych
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #27 dnia: 15 Wrzesień 2014, 12:05:43 »
Filmik statyczny, smakowite doppio ristretto z tygryskowaniem, tuż przed okrutnym zalaniem nieudolnie spienionym mlekiem:

Zaciapciane, bo pod filiżankę kapuczinową muszę zdjąć tackę.

Kawa Dromedar Espresso blend (Trondheim)
Preinfuzja - jedno Ojczenasz
Ekstrakcja - trzy Zdrowaśki
Smak - nie wiem, wypili mi.
;)

Offline Maciej1 Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 979
  • Ekspres: Jednobojlerowiec
  • Młynek: Fio F64 Evo
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #28 dnia: 26 Październik 2014, 16:55:49 »
Espresso#1 Mastro Antonio - jakoś lepsza w smaku niż ostatnio ;)

W młynie: ziarna

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Nasze filmiki sprzętowe i kawowe
« Odpowiedź #29 dnia: 26 Październik 2014, 17:01:08 »
Zazdroszczę Ci konsystencji espresso. Własnie od dwóch dni mam tę samą mieszankę ale u mnie to jest jednak inna. Fajny patent z wagą. I tu mam pytanie czy dobrym sposobem oprócz obserwacji espresso i strumienia jest kontrola wagi naparu?

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi