Crowdfundingowe gadżety kawowe

[untoldex]

Twoje wnioski @untoldex nie bardzo w tym przypadku mają przełożenie na rzeczywistość. W filtrach takich jak Kality ekstrakcja jest bardzo równa, bo mają dużą płaską powierzchnię, a pofalowane boki przeciwdziałają zawirowaniom, dzięki temu można mielić drobniej bez obaw o przeparzenie. W związku z drobniejszym mieleniem nie ma problemu z ekstrakcją.

Taka jest teoria jeśli chodzi o płaską powierzchnię filtrów.
Ale ja w praktyce nie byłem w stanie uzyskać dobrych ekstrakcji na filtrach kality, szczególnie tych małych, no chyba że dozowałem więcej niż 6g/100ml, np. 7g. Ale wtedy albo było kwaskowo, albo cierpko.

A Tobie @Krystians udalo się uzyskać dobrą powtarzalność na małych filtrach Kality?
Może u mnie to była kwestia innych rzeczy, umiejętności, najłatwiej zgonić na sprzęt

[siewcu]

Mi z Kality chyba bardziej niż z V60 smakuje A czy ekstrakcja nie jest równa? Moim zdaniem jest, poza tym w V60 też na bokach kawa osiada, więc byłoby to samo - a ekstrakcja jest równa, w jednym i drugim.

[krystians]

Ja byłem bardzo zadowolony z małych przelewów w kalicie 155, potrzebują jednak sporo precyzji przy zalewaniu i te małe filtry chyba są najbardziej upierdliwe ze wszystkich jakie spotkałem. Większe są wygodniejsze. Najlepiej mi się sprawdzał z tych, które używałem zaparzaczy na filtry kality Brewista smart dripper i karafka Kality. Bardzo smaczne napary niezależnie od ilości kawy.

[untoldex]

poza tym w V60 też na bokach kawa osiada, więc byłoby to samo

Ja w V60 po zakończeniu zalania kołysze dripperem (Rao Spin) co bardzo dobrze wyrównuje przemiał. Na końcu nie ma niczego na ściankach, jest równiutko. W Kalicie ciężko coś takiego zrobić właśnie przez te falowane filtry.
I pewnie jest tak jak mówi @krystians, trzeba większej precyzji i dobrej techniki przy polewaniu żeby uzyskać dobre rezultaty.

Najlepiej mi się sprawdzał z tych, które używałem zaparzaczy na filtry kality Brewista smart dripper i karafka Kality. Bardzo smaczne napary niezależnie od ilości kawy.

Też mi się dobrze sprawdzały, ale z tego co pamiętam, denko drippera Brewisty ma większą średnicę, jest lekko wypukłe, dzięki czemu przemiał lepiej "siedzi" na dnie a nie na ściankach.

[JanekdF]

O kapsułkach nie piszecie nic, więc wrzucę jeszcze jedną propozycję. Co prawda kapsułkowce Aldi u nas raczej nie są popularne, ale z kronikarskiego obowiązku... Wymienne stalowe kapsułki do Aldi K-fee pod nazwą Pod Star:
https://www.kickstarter.com/projects/ecostarwarrior/pod-star-reusable-coffee-capsule-for-aldi-k-fee-ma

[Derdi]

Rozumiem ideę, ale zastanawiam się na ile problematyczna jest kwestia termiki takiej kapsuły i oczekiwanej temperatury napoju.

[Henry]

W następnej kampanii będzie wstępny ogrzewacz

[JanekdF]

Jeżeli to cienkościenna nierdzewka (a zapewne tak jest), to ona dużo ciepła nie przyjmie.

[JanekdF]

Mieszadło eliminujące turbulencje i... Albo nie, przeczytajcie sami, jak dużo obiecują twórcy tego gadżetu.

https://www.kickstarter.com/projects/palettecoffee/palette-coffee-turbulence-control-on-brewing-coffe

[Miklas]

Ciekawe, chyba każdy kto ma trochę czasu i scyzoryk może sobie takie sam wystrugać

Marek.

[krystians]

Tylko wtedy pewnie nie będą idealnie turbomasturbo z drzewka gumijagodowego

[Miklas]

Hmm, może przegapiłem, ale czy oni mówią co to za magiczne drewno? Bo mi to wygląda na pospolitą sosnę albo świerk, raczej świerk bo mniej żywiczny.

Marek.

[krystians]

Wręcz przeciwnie, mają być z plastiku. Tak po prostu się śmieję.

[Pawcio]

Bierzemy plastikowy, gastronomiczny widelec, który dostaliśmy na bazarach razem z kiełbasą i musztardą, wyłamujemy dwa zęby i voilà   

[grex]

Z ciekawszych i bardziej egzotycznych: https://www.spidersweb.pl/2018/03/rite-press-kickstarter.html
Powiedzcie mi proszę czy to ja jestem "zjechany", czy ludzi "pogrzało"? To tylko FP z zestawem akcesoriów, czy ja czegoś nie dostrzegam?

niedawno pojawił się kolejny artykuł, że ten projekt okazał się niewypałem albo zwykłym oszustwem (raczej to drugie, zważywszy ogromną kasę jaką zebrał projekt) : https://www.spidersweb.pl/2019/01/rite-press-oszustwo-z-kickstartera.html
22 tys wspierających wpłąciło łącznie milion dolarów, wspierając ten wynalazek...

Przy okazji polecam lekturę komentarzy pod artykułem