Bulletproof Coffee - Kawa kuloodporna - Czyli o co tutaj chodzi

[Antonio]

W kwestii tłuszczu i otyłości, polecam taką oto "jaskółkę swobody" -->>



Kanał ten na YouTube jest pełen pozytywnych treści -- od "awangardowych" medyków . Od tygodnia nie mogę się od ich zabawnych materiałów oderwać .

[krystians]

Ja tam nie czuję potrzeby odchudzania. Na mnie dalej dobre są spodnie  rozmiar 30, w których 23 lata temu przyjechałem pierwszy raz do Łodzi. Swoją droga kiedyś to szyli ubrania. Bulletproofa dalej nie piję, może jakbym zaczął tyć, to się zastanowię. Nigdy się nie odchudzałem, zawsze jadłem przynajmniej 5 posiłków dziennie.

[Johnny_Malini]

Przy odpowiednim, zdrowym odżywianiu, odchudzanie wcale nie jest jest konieczne 

Ja z kolei polecam taką oto książkę o odżywianiu:

https://lubimyczytac.pl/ksiazka/122988/nowoczesne-zasady-odzywiania-przelomowe-badanie-wplywu-zywienia-na-zdrowie

Oparta na rzetelnych, długich badaniach - do mnie przemawia, ale oczywiście nic nikomu nie chcę narzucać.

Dla mających mniej czasu taki oto film:

https://m.imdb.com/title/tt5541848/

[pj.w]

Nie tyjesz bo Twój bilans kaloryczny jest zrównoważony, mniej więcej tyle samo kalorii dostarczasz co spalasz.
Jak nic nie zmienisz w swojej diecie tylko dodasz masło do kawy, to przytyjesz.

[Antonio]

Mało cukru dużo tłuszczu działa pozytywnie nie tylko na otyłych. Mnie frapuje, w związku z tym hasłem, nasza fizjologia. Owszem, jesz te 5 posiłków dziennie plus przekąski co chwila, a we wszystkim dużo węglowodanów (kasze, ziemniaki, chleb, pieczywo, ciastka, ryż, "zdrowy" batonik "fit" itp. itd.) -- bywa, że staje się to samonapędzającą się wyrzutnią do autodestrukcji. Sam się złapałem na tym, że sięgam po słodkie pierdoły, by się "odżywić", nie zasnąć itp. itd. Po tym wszystkim czuję się gorzej i gorzej, odczucie głodu i wieczne zmęczenie. Jest to sprawka hormonów i tylko hormonów -- toż "nigdy" człowiek w swojej historii nie był otoczony makaronem, batonikami, naleśnikami, owocami, kawą z mlekiem . Im większa zmiana poziomu insuliny, tym większy imperatyw, by wziąć "do gęby" kolejną porcję, jeszcze większą parę godzin później. To, co proponują bracia lekarze do mnie przemawia. Powoli wyrywam się z pędzącej na hormonach karuzeli, by mieć trochę więcej kontroli nad sobą.

[trez]

Dla mających mniej czasu taki oto film:

https://m.imdb.com/title/tt5541848/

Ja za to przestrzegam przed tym filmem, klasyczne demagogiczne udowadnianie tezy, bo zło tego świata to produkty zwierzęce, wszystkie i to "udowadnia". Rozwiązaniem światowego szczęścia jest wyłącznie dieta roślinna, nawet była jakaś pani pokazana, co to po 2 tygodniach wyleczyła serce, astmę i coś tam jeszcze, stała z workiem leków, których już niby nie potrzebuje. Serio można dojść do wniosku, jogurt zabije wam żonę Nawet pojawił się lekarz, mówiąc, ze cukry są też dobre i ta cała moda na niby nadmiar karbo jest absurdalna a najlepsze, że pojawił się zupełnie bez kontekstu, od taki przerywnik, dodatkowy argument a słyszała pani, że ten morderca i gwałciciel to jeszcze i dzieńdobry nie mówił
To zupełnie nie jest film dokumentalny, z nauką ma tyle wspólnego co Dlaczego Ja Mieszanka wyrwanych z kontekstu półprawd i dawno wytłumaczonych zabobonów, argumenty na tzw chłopski rozum, liczby wyrywane wręcz z szyku zdania, no dosłownie w Moskwie samochody rozdają.

Dla rozsądnego promowania roślin w diecie to to jest raczej antyreklama, ja przynajmniej tak reaguję na podobne fanatyczne manifesty

[pepo]

Jestem od miesica na keto, głównie żeby zrzucić kilogramy. Czuję się fantastycznie, odpowiada mi takie jedzenie, wiadomo, tęsknie czasem za chlebem, ryżem czy makaronem. Moją główną słabością było literalne uzależnienie od słodyczy. Na keto praktycznie od samego początku mniej mnie do tych słodyczy ciągnęło. Super sprawą jest też to, że jem dwa posiłki dziennie, plus jakaś "przekąska" mniejsza między nimi. Duża oszczędność czasu, super samopoczucie, smaczne jedzenie, fajne efekty. Bardzo polecam poczytanie o tym sposobie odżywiania/życia

Ale jestem też świadomy, że każda dieta jeżeli będzie przestrzegana będzie dobra, czego sam jestem przykładem, bo już kiedyś na zwykłym "zdrowym" odżywianiu zjechałem ze 110 kg do 77 kg i ukończyłem w tym czasie dwa maratony. Także nie ma co szukać tej "najlepszej", tylko wybrać taką, która nam pasuję, na której nie zmuszamy się do tego przysłowiowego trzymania michy, bo najważniejsze jest to, żeby zmienić nawyki żywieniowe, a nie przejść na dietę, schudnąć i jazda lecimy znowu w górę (z czym właśnie ja miałem problem wielokrotnie)

[Johnny_Malini]

nauką ma tyle wspólnego co Dlaczego Ja  Mieszanka wyrwanych z kontekstu półprawd i dawno wytłumaczonych zabobonów, argumenty na tzw chłopski rozum, liczby wyrywane wręcz z szyku zdania, no dosłownie w Moskwie samochody rozdają

W takim razie poczytaj książkę, którą wspominałem. Potwierdza to co zawiera film podając mnóstwo wyników badań. Jeśli chcesz oczywiście, nie zamierzam bronić tu fanatycznie moich racji i używać prześmiewczych argumentów atakując inne racje.

[pj.w]

15 minut. Proste zasady. Problemem nie jest brak wiedzy co i jak jeść a raczej brak implementacji tych zaleceń. I szukanie dróg na skróty

Kod: [Zaznacz]

https://www.ted.com/talks/dr_mike_israetel_the_scientific_landscape_of_healthy_eating
A co do filmu: https://broresearch.com/a-point-by-point-review-of-what-the-health/

Trochę prawdy, trochę sensacji żeby ktoś obejrzał.

[krystians]

To jest niesamowite, że nasze ciało napędza to co spożywamy.  Niestety, często złe wzorce wpisywane są nam już gdzieś przez rodzinę. Nie wiem jak Wasze babcie, ale moja zawsze za cel sobie stawiała żeby mnie podtuczyć.

W obecnym świecie chyba nie jest aż tak trudno w miarę zdrowo się odżywiać, ale często nam się nie chce, bo mamy tysiące problemów na głowach i oczywiste jest że próbujemy sobie życie upraszczać

Tu młoda dziewczyna prowadzi fajne konto z poradami, takimi na co dzień, a nie w stylu przebuduj swoje życie by być nadczłowiekiem.
https://www.instagram.com/niekoniecznie_dietetycznie/

Podoba mi się w tym filmie od pj.w motyw przewodni "Logic, science and evidence", wielu problemów możemy dzięki temu uniknąć. Niestety problemem są jeszcze inne czynniki, które zaburzają nam pracę hormonów i z wagą potrafią się cuda dziać. Większość kobiet, które znam, miały problemy z tarczycą albo cukrem przed 30 rokiem życia. Weterynarze także zauważają, że zwierzęta domowe coraz częściej mają problemy hormonalne.

[trez]

W takim razie poczytaj książkę, którą wspominałem. Potwierdza to co zawiera film podając mnóstwo wyników badań.
...

Oby nie, to by było bardzo szkoda tyle papieru

Nie no serio, nie znam książki i o niej nie wspominam. Nie zamierzam mądrzyć się o dietach, w nosie mam co kto je i co komu smakuje. Nawet samemu stawiając roślinność za podstawę, wolę argumentować to rzetelnie a nie straszyć mięsnym jeżem Ostrzegam przed samym filmem, który oglądałem, weryfikowałem i który obiektywnie jest napędzany manipulacją. Tak to niestety jest, jeżeli wybiera się tylko fragmenty pod tezę i podaje je z budowaniem emocji godnych pasków w wiadomościach. W ostatnich latach takie drama-para-dokumenty się dobrze sprzedają, łatwo znajdują zainteresowanych sponsorów a rzetelność jest nuuuudna.

Dawno to oglądałem, ale pamiętam typowy, złośliwy przykład, z zwiększeniem zachorowalności. Już nawet nie pamiętam na co ale o 20% tylko nie wytłumaczono procent czego, przeszli dalej. Tylko, że jeżeli teraz mam np 10% szans, to dodatkowe 20% z tej liczby to 12% a przecież 20 zawsze wygląda lepiej jak 2

Już w innych tematach zwracałem na to uwagę i jeszcze raz powtórzę, jeżeli weźmiemy wiarygodną informację i wytniemy z niej pasujący kawałek, osadzając go w innym kontekście, to staje się niewiarygodna. Jeżeli weźmiemy jakąś liczę, nawet z zrecenzowanej publikacji naukowej i użyjemy jej winnym kontekście czy innym wyliczeniu, to staje się elementem manipulacji. 

[Johnny_Malini]

Też nie chcę się mądrzyć ani nikogo "nawracać", ale rzeczywiście czytając Wasze opinie oraz przywołane tu odnośniki, przyznam że film gra na emocjach i szuka sensacji. Ale zawiera też trochę prawdy, każdy może sobie go przefiltrować po swojemu 
Książkę czytałem przed oglądaniem i może na tej fali nazbyt entuzjastycznie łyknąłem wszystko co film przedstawia.

Podkreślę, że film nie jest ekranizacją tej książki i z tego co wiem nie są ze sobą powiązane.
Książka na pewno ma dużo większą wartość merytoryczną i każdy wniosek jest tam czymś podparty.
Nie czyta się jej szybko i łatwo ze względu na naukowy charakter, więc jako drugą opcję podałem film - jednak przewaga tej książki nad filmem to jak przewaga naszych forumowych kaw nad marketowymi 

[krystians]

W ostatnich latach takie drama-para-dokumenty się dobrze sprzedają,

Emocje zawsze się dobrze sprzedawały, to nie jest kwestia ostatnich lat.  Wiele cennych dokumentów powstaje, ale nie przebijają się, bo oczekiwania widzów też są jakie są. Nie chcemy zagłębiać się, studiować, oglądać z różnych stron problemu. Chcemy szybkich rozwiązań, uniwersalnego przepisu na najlepszego dripa, teraz, zaraz na zawsze, prosto, szybko, zdecydowanie. Tymczasem świat nie jest czarno-biały i nie da się opisać w kilku prostych zdaniach brzmiących zgodnie z ostatnim krzykiem mody.

[Antonio]

Weterynarze także zauważają, że zwierzęta domowe coraz częściej mają problemy hormonalne.

Niestety, to się wydaje straszne. Np. psy są z nami bardzo związane i na nas skazane. Chyba tutaj też mamy do czynienia z "plagą" otyłości.

[Koziołek]

Co tu nie mówić żyje nam się lepiej więc i więcej jemy (a niekoniecznie musimy). Pokarmy są bardziej przetworzone więc i bardziej kaloryczne na co nie zwracamy uwagi i w efekcie tyjemy. Mało kto jednak kontroluje co je, a gdyby policzyć dokładnie to praca za biurkiem, a dieta (miska) jak górnik. Ale przecież w internetach wszędzie reklamy że można "zrobić kaloryfer" w miesiąc... jak zacznę dziś to jeszcze zdążę do wakacji

Byłem kiedyś na ketozie. To trudna dieta acz dla mnie też była skuteczna. Warto jednak skonsultować to z lekarzem aby sobie nie zaszkodzić. Wszystkie diety eliminacyjne powinny być z kimś skonsultowane. Warzywa i owoce są bardzo zdrowe więc wolę prostszą zbilansowaną dietę. Nie bez kozery piramida żywieniowa została zaktualizowana o dolne pole w postaci ruchu/sportu oraz dobrego snu i odpowiedniego nawodnienia.