Autor Wątek: Zestaw dla świeżaka  (Przeczytany 2151 razy)

Offline bonik

  • Wiadomości: 2
Zestaw dla świeżaka
« dnia: 26 Listopad 2019, 22:50:45 »
Dzień dobry, cześć i czołem

Zachciało mi się espresso w domu.
Dotychczas nie miałem, żadnego sprzętu kawowego, więc cała nauka przede mną.

Trochę poczytałem i wytypowałem to co poniżej:

Młynki:
Eureka Mignon
Ascaso i-1 / (i-2?)
Baratza Sette AP30

Kolby:
Gaggia Classic
Ascaso Arc
Lelit Anna PL41E

Czy to jest minimum socjalne,  żeby zrobić dobre espresso?
Wydaje mi się, że to jest jedna liga - czy coś odstaje na + lub -?
Jakieś istotne różnice, w użytkowaniu i efekcie pracy na tych sprzętach będą, czy to raczej kwestia estetyki i/lub ceny?

Są jakieś alternatywy, w tych okolicach cenowych? (może nawet taniej i równie dobrze?)


Pozdro  :kawa:

skansen

  • Gość
Odp: Zestaw dla świeżaka
« Odpowiedź #1 dnia: 27 Listopad 2019, 06:23:59 »
Do listy młynków dopisz Sage BCG820. Na plus - 3 lata gwarancji, bogaty zestaw akcesoriów w komplecie, rozbudowane sterowanie. Sam zastanawiam się nad tym młynkiem do alternatyw oraz dla żony dla jej ciemnych ziaren...
« Ostatnia zmiana: 27 Listopad 2019, 06:42:37 wysłana przez skansen »

Offline manfred Mężczyzna

  • Wiadomości: 4424
    • Po drugiej stronie szkła...
  • Ekspres: Nie ważne jakie sprzęta ważne jaka kawa.
  • Młynek: ręczny żarnowy
Odp: Zestaw dla świeżaka
« Odpowiedź #2 dnia: 27 Listopad 2019, 07:42:52 »
Na horyzoncie kasa wyrzucona w błoto ale co cie to manfred obchodzi jak to nie Twoja kasa no w sumie tak :-)

Offline fresh Mężczyzna

  • Wiadomości: 861
  • Ekspres: Kazak Rota,Expobar Megacrem Mini Control
  • Młynek: Mahlkonig Guatemala, Nuova Simonelli MDX, Kazak Tura 3
Odp: Zestaw dla świeżaka
« Odpowiedź #3 dnia: 27 Listopad 2019, 11:25:44 »
Do listy młynków dopisz Sage BCG820. Na plus - 3 lata gwarancji, bogaty zestaw akcesoriów w komplecie, rozbudowane sterowanie. Sam zastanawiam się nad tym młynkiem do alternatyw oraz dla żony dla jej ciemnych ziaren...

Na minus - zerowy dostęp do cześci zamiennych i młynek, który pod espresso się nie nadaje


@bonik napisz może jaki masz budżet i bardziej będzie się opłacało wziąć używkę, która dłużej pochodzi. Poza tym warto byłoby się przywitać czy coś, ale ja to stary i głupi jestem.
« Ostatnia zmiana: 27 Listopad 2019, 11:27:48 wysłana przez fresh »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4813
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zestaw dla świeżaka
« Odpowiedź #4 dnia: 27 Listopad 2019, 11:35:29 »
To ostatnie zdanie to takie przekomarzanie się ?
Moim zdaniem najrozsądniejsza opcja to ARC plus i-1 mini lub i-1 steel. Wszystko w jednym stylu, od jednego producenta z dostępnymi częściami i serwisem.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline nossy

  • Wiadomości: 76
  • Ekspres: Ascaso Uno Prof Black Pid, moka, przelew Philips hd, Delonghi Magnifica S
  • Młynek: Ascaso I-1 Inox Black, Eureka Mignon Specialita
Odp: Zestaw dla świeżaka
« Odpowiedź #5 dnia: 27 Listopad 2019, 15:07:00 »

Czy to jest minimum socjalne,  żeby zrobić dobre espresso?
Wydaje mi się, że to jest jedna liga - czy coś odstaje na + lub -?
Jakieś istotne różnice, w użytkowaniu i efekcie pracy na tych sprzętach będą, czy to raczej kwestia estetyki i/lub ceny?

Pozdro  :kawa:

...liga niby jedna,ale jeśli chodzi o Lelita czy Ascaso (bo to bym tutaj rozważał) to jest różnica czyli bojler vs termoblock. Jeśli chodzi o młynki to eureka czy ascaso to jest różnica w żarnach czyli 50 vs 54.  Czy to jest minimum- czytając opinię innych to tak, aczkolwiek sam jestem świeży i w trakcie wejścia na next level więc tutaj niech inni zajmują stanowisko.
« Ostatnia zmiana: 27 Listopad 2019, 15:10:07 wysłana przez nossy »

Offline bonik

  • Wiadomości: 2
Odp: Zestaw dla świeżaka
« Odpowiedź #6 dnia: 27 Listopad 2019, 16:37:46 »
Dzięki za odpowiedzi,

Budżet jest taki, jak widać po propozycjach - 2-3 tys

Różnice w budowie niby znam, ale jak i czy w ogóle to się przekłada na użytkowanie i efekt finalny?

skansen

  • Gość
Odp: Zestaw dla świeżaka
« Odpowiedź #7 dnia: 27 Listopad 2019, 17:38:10 »
Do listy młynków dopisz Sage BCG820. Na plus - 3 lata gwarancji, bogaty zestaw akcesoriów w komplecie, rozbudowane sterowanie. Sam zastanawiam się nad tym młynkiem do alternatyw oraz dla żony dla jej ciemnych ziaren...

Na minus - zerowy dostęp do cześci zamiennych i młynek, który pod espresso się nie nadaje

Części do Sage można kupić przez Internet, o resztę warto zapytać serwis... Ten młynek na pewno ma swoje wady, ale do espresso nadaje się tak samo, jak inne podobnej wielkości "stożki"....
Używany młynek gastro też może się zepsuć. A tu są jednak trzy lata świętego spokoju...

BTW hejt na Sage jest nie do końca uzasadniony. Firma zamiast "w automaty" poszła w ekspresy kolbowe, jak wynika z opinii użytkowników, całkiem niezłe... Nie jest to co sprzęt "kuloodporny" ale nie każdy kupuje ekspres z myślą o własnych wnukach ;)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi