Autor Wątek: Tampery czyli czym ubijamy :)  (Przeczytany 308832 razy)

Offline yarbin

  • Wiadomości: 245
  • Ekspres: Lelit Grace/ V60 / Aeropress
  • Młynek: Timemore Sculptor 078S / Timemore C3
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1185 dnia: 09 Czerwiec 2022, 09:55:03 »
Mam taki od ponad roku, jak dla mnie robi robotę a w rozmiarze 57 mm ciężko coś znaleźć. Ja polecam, ustawiłem raz, używam codziennie i nic się nie dzieje z nim.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1186 dnia: 01 Lipiec 2022, 08:34:44 »
Czyżby rewolucja w tamperach? Zamiast twardej stali elastyczny żel?

https://www.instagram.com/reel/CfcPt6qhQxV/?igshid=YmMyMTA2M2Y=

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6160
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1187 dnia: 01 Lipiec 2022, 09:28:28 »
Ciekawi mnie jak to się sprawdza. Może jest to dobre rozwiązanie dla miłośników pojedynczych sitek?

Offline kabzior

  • Wiadomości: 829
  • Ekspres: Bianka v3
  • Młynek: 078s
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1188 dnia: 01 Lipiec 2022, 09:35:15 »
Ciekawe...
Na pierwszy rzut oka strasznie by to raniło moją nieuzasadnioną wrodzoną potrzebę symetrii i równości - górki i dołki na ciastku to by było coś, do czego trzeba by się przyzwyczaić  :lol2:
Ale teoretycznie idea stojąca za tym ma sens.

Online Koziołek

  • Wiadomości: 1008
  • Ekspres: Aeropress, Chemex6, V60Decanter, LaSpazialeS1, Rota
  • Młynek: Rhinoware, GraefCM702, Tura, NicheZero
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1189 dnia: 01 Lipiec 2022, 09:54:31 »
Czyżby rewolucja w tamperach? Zamiast twardej stali elastyczny żel?
wspomniałem o tym jakiś czas temu https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=109.msg255212#msg255212

Offline MateoKawiero Mężczyzna

  • Wiadomości: 56
  • Ekspres: Bellezza Chiara Leva
  • Młynek: Niche Zero, Arco
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1190 dnia: 01 Lipiec 2022, 16:50:14 »
Tamper 58.8mm od Royes Engineering. Przy okazji rączkę do kompletu wziąłem 🙃IMG20220701163501.jpg

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5219
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1191 dnia: 01 Lipiec 2022, 16:56:25 »
Tamper 58.8mm
Podstawa jest prosta czy trapezowa?

Z prawej strony na zdjęciu baza trapezowa, Mateo:
« Ostatnia zmiana: 01 Lipiec 2022, 17:03:05 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline MateoKawiero Mężczyzna

  • Wiadomości: 56
  • Ekspres: Bellezza Chiara Leva
  • Młynek: Niche Zero, Arco
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1192 dnia: 01 Lipiec 2022, 17:05:37 »
Tamper 58.8mm
Podstawa jest prosta czy trapezowa?

Z prawej strony na zdjęciu baza trapezowa, Mateo:


Prosta baza :)

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5219
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1193 dnia: 01 Lipiec 2022, 17:15:11 »
Prosta baza
Przy takim bardzo mocnym spasowaniu nie masz efektu zasysania mielonki podczas wyjmowania tampera?
》tertium non datur《

Offline MateoKawiero Mężczyzna

  • Wiadomości: 56
  • Ekspres: Bellezza Chiara Leva
  • Młynek: Niche Zero, Arco
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1194 dnia: 01 Lipiec 2022, 17:19:47 »
Prosta baza
Przy takim bardzo mocnym spasowaniu nie masz efektu zasysania mielonki podczas wyjmowania tampera?

Póki co jeszcze nie robiłem kawy, więc jak coś zauważę to dam znać

Offline MacJaro Mężczyzna

  • Wiadomości: 1088
  • Ekspres: LA Marzocco Linea MINI
  • Młynek: Mazzer Super Jolly V Pro Electronic, EUREKA Atom Specialty 65, WILFA.
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1195 dnia: 01 Lipiec 2022, 17:31:18 »
Tamper 58.8mm od Royes Engineering. Przy okazji rączkę do kompletu wziąłem 🙃 [ Invalid Attachment ]

Gratki, świetne tampery, mam dwa. Wcześniej miałem kilkanaście różnych, testowałem, wybierałem.
Nie ma to jak dopasowane do sitka.
coffe, jazz, Mercedes Benz & more :hihihi:

Offline przemyslavklimek

  • Wiadomości: 69
  • Ekspres: Głównie Flair i Origami, inne okazjonalnie.
  • Młynek: C40MK4, JX-Pro
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1196 dnia: 02 Wrzesień 2022, 14:16:07 »
A ja mam takie maleństwo :)

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5219
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1197 dnia: 25 Wrzesień 2022, 10:37:30 »
Nowy uchwyt do bazy 49,80mm (sitka IMS) węższy u góry z powodu tampingu wykonywanego przez funnel.

Nie wiem, dlaczego jest takie ciemne drewno  mimo szlifowania :mhh: Potraktowanie preparatem Osmo z opiłkami żelaza może niewiele zdziałać  :(
« Ostatnia zmiana: 25 Wrzesień 2022, 11:15:29 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5219
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1198 dnia: 21 Październik 2022, 21:23:53 »
Komplementacja tamperów zakończona, od lewej:

¹ Trapezowa baza convex 58,55 ze stali TorrToys
² Trapezowa baza flat 58,55 z tytanu TorrToys
³ Trapezowa baza flat 49,70 ze stali Royes
⁴ Prosta baza flat 49,50 z jakiegoś metalu z Coffee Sensor
⁵ Trapezowa baza flat 41,00 z tytanu TorrToys

Pasja wyklucza rozsądek, żeby wydać tyle kasy tylko na tampery  :picardpalm:
》tertium non datur《

Offline fill Mężczyzna

  • Wiadomości: 786
  • Ekspres: BFC Junior Plus Lavetta, Crem One 2B R-GSP, Ascaso Dream
  • Młynek: Niche Zero
Odp: Tampery czyli czym ubijamy :)
« Odpowiedź #1199 dnia: 21 Październik 2022, 21:35:20 »
Samą bazę do convexa można gdzieś kupić?
Nigdy nie miałem convexa, a wszystkie sitka których używam są typu convex. Subiektywnie wydaje mi się, że ekstrakcja  w takim sitku jest łatwiejsza do ogarnięcia niż w sitku z płaskim dnem. Teoretycznie tamper convex + sitko convex powinno dać równej grubości, jednakowo ubitą warstwę kawy, ale to tylko teoria...
Jakoś nie sprawdziło mi się to założenie w zestawie sitko płaskie i tamper płaski...



 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi