La pavoni europiccola Vs. Professional

[Antonio]

Dokładnie . To wynalazek właściciela palarni Kávékalmár, autora fascynujących filmów (Roasted), producenta pięknych tamperów z kolorowych kredek i wielkiego miłośnika małych dźwigienek, Gabora Laczko .

https://www.youtube.com/user/kavekalmar/videos

[kursor]

Ale 300$ to dla mnie przesada.

[MalcolmX]

Tak, tak, myślę o tym, ale w nieco innym wydaniu.
Znajomy - Maciek z Cafemax, zasugerował mi IMS + robiony na wymiar tamper pod niego - oczywiście w całość w wersji naked.
Czyli upgrade sądzę, że pójdzie w tym kierunku tylko w wersji bardziej pro.

[GrizzzLee]

Ale 300$ to dla mnie przesada.

Zawsze można pokombinować samemu

[MalcolmX]

I sądzę, że zmieszczę się w 400 zł.

[Antonio]

Zawsze można pokombinować samemu

Bo to zdaje się tylko odpowiednio dobrane śruby i "zegar". Pomysł jest moim zdaniem świetny.

[GrizzzLee]

Zawsze można pokombinować samemu

Bo to zdaje się tylko odpowiednio dobrane śruby i "zegar".

Na YT mnóstwo jest tego typu wynalazków. Szczególnie ze starszymi dźwigniami, ale kto wie...? Hehe

[Valerii]

I sądzę, że zmieszczę się w 400 zł.

Jeśli ktoś jest w stanie zrobić za 400 zł, to jestem gotów kupić u niego za 700 zł.

[GrizzzLee]

I sądzę, że zmieszczę się w 400 zł.

Jeśli ktoś jest w stanie zrobić za 400 zł, to jestem gotów kupić u niego za 700 zł.

Uuu cholera, czyli jednak temat nie jest taki prosty jakby się mogło wydawać :O

[MalcolmX]

Jeśli ktoś jest w stanie zrobić za 400 zł, to jestem gotów kupić u niego za 700 zł.

ale chyba zaczęliśmy rozmawiać o 2 różnych tematach.
Ja za 400 zł zamierzam kupić: NAKED portafilter ok. 100 zł z sitkiem IMS ok. 100 zł i kalibrowanym pod sitko tamperem ok 200 zł

A koledzy chyba mówią o zestawie do montażu ciśnieniomierza na grupie za 300$ - do tego nie odnoszę się bo nie wiem czy to ma jakiś sens. temperatura owszem, ale dodatkowy zegar z ciśnieniem?

[Valerii]

Przepraszam, myślałem że chodzi o zestawie do montażu ciśnieniomierza na grupie. Pomyliłem Się 

[GrizzzLee]

Ten dodatkowy zegar daje Ci zdecydowanie większą szansę na powtarzalność w filiżance. Wiesz jakie ciśnienie wytwarzasz naciskając na dźwignię. Można się bawić w tzw. profilowanie ciśnienia. Tylko czy w dźwigience chodzi o powtarzalność (co innego sprężyna)?? Fajnie mieć zawsze coś innego.

[MalcolmX]

Wiesz jakie ciśnienie wytwarzasz naciskając na dźwignię. Można się bawić w tzw. profilowanie ciśnienia.

Rozumiem już, czyli jeśli to to pomiar ciśnienia wytwarzanego przez rękę - to wprost genialne.
To się odbywa prosto i bezinwazyjnie? Proces jest odwracalny czy trzeba coś nawiercać (w kontekście utraty gwarancji)?

[Antonio]

Wydaje się, że po prostu wymieniasz standardowe detale na te węgierskie. Ostatni patent Gabora idzie dalej, bo czujnik ciśnienia ma nadajnik Blutooth, tak by przebieg procesu zaparzania można było obejrzeć w formie wykresu...

[GrizzzLee]

Wydaje się, że po prostu wymieniasz standardowe detale na te węgierskie. Ostatni patent Gabora idzie dalej, bo czujnik ciśnienia ma nadajnik Blutooth, tak by przebieg procesu zaparzania można było obejrzeć w formie wykresu...

I to jest bardzo interesujące rozwiązanie. Naprawdę można się pobawić. https://www.naked-portafilter.com/smart-espresso-profiler/

Do dziś pluję sobie w brodę. @Tasak sprzedawał odremontowaną La Pavoni Mignon za nieduże pieniądze. Do takich zabaw z espresso jak znalazł.