forum.wszystkookawie.pl
Opinie, testy i porównania => Ekspresy automatyczne => Wątek zaczęty przez: zbychokris w 26 Styczeń 2018, 18:11:15
-
Tak jak w temacie czy w ekspresie ciśnieniowym można parzyć kawę zbożową np. Kujawiankę? Nie uszkodzi się nic? Parzyłem ją już kilka razy wsypując ją tam gdzie kawę mieloną i trochę ciężko ta zbożówka z niego wychodzi.
Nie mogłem nic znaleźć na ten temat. Ekspres który mam: SAECO PICOBARISTO HD8927/09
Będę wdzięczny za odpowiedź :)
-
Jak rozumiem nie mówisz o granulowanej albo instant? Pamiętaj tylko żeby była świeżo palona i z dobrej palarni :hihihi:
-
Matko kochana! Skąd takie pomysły!?
-
Są takie pomysły, mają dziesiątki i setki lat :). Zbożowa jest substytutem kawy ale jest ponoć bardziej "zdrowa". W Italii można zbożową dostać w większości barów. Mają ją w saszetkach (cialda). Te zbożowe "cialda" wkłada się w specjalne portafiltry. Permanentny stan "too much coffee" prowadzi do odkrywania tego typu rzeczy na nowo...
-
Ja dwa lata temu próbowałem zaparzyć zwykłą zbożówkę grubo zmielonych zbóż. Koszmarna gorycz. Może jak ktoś lubi słodzone z mlekiem to smakuje podobnie jak rozpuszczalnik. Wątpię aby to przy takim wypaleniu było zdrowe.
-
czy w ekspresie ciśnieniowym można parzyć kawę zbożową np. Kujawiankę? Nie uszkodzi się nic? Parzyłem ją już kilka razy wsypując ją tam gdzie kawę mieloną i trochę ciężko ta zbożówka z niego wychodzi.Będę wdzięczny za odpowiedź :)
Zbożowa wymaga dłuuuugiego moczenia we wrzątku, na opakowaniu masz instrukcję: "Gotuj 5 minut i pozostaw pod przykryciem kilka minut.". Więc ekspres ciśnieniowy (gdzie parzenie trwa 15-30 sekund) to tutaj nieporozumienie. A już automat to podwójne nieporozumienie.
O wiele lepiej sprawdzi się (dobrze rozgrzany przed zalaniem) kubek z pokrywką lub aeropress.
Kujawianka... mniam, moim zdaniem najlepsza z polskich zbożówek.
-
No właśnie próbowałem kujawiankę. Gotowałem w rondelku na kilka sposobów, ale ta goryczka nie dla mnie.
-
Czyli cokolwiek przepuścimy przez ekspres to będzie magia :-p
Kawe zbożową zalewamy wodą nic lepszego z tego nie wyjdzie. Można sobie ewentualnie zalać gorącą wodą z ekspresu i puścić samą piankę mleczną do tego. (zależy czy się da tak zrobić w ekspresie)
Nie polecał bym wsypywać bo nie wiadomo jak to się skończy.
-
Kujawianka dobrze sprawdza się w frenchpress'ie. Warto spróbować
Wysłane z mojego Mi A1 przy użyciu Tapatalka
-
bedzie czad po kilku latach parzenia kawy w ekspresie przyszed czas na test czad czyli zbozowa z ekspresu , zobaczymy zobaczymy jaki bedzie rezultat , mam troche juz dosyc tej kofeiny w organizmie , too much coffee jak juz powiedziano, a uwielbiam smak kawy , bezkofeinowa jest jako taka ok , uwielbiam inke ale to chyba jakis mocno przetwazany ekstrat , ale sypana zbozowa z ekspresu to mogloby byc ciekawy eksperyment , dzis dokonam zakupu i bede eksperymentowal, o ekspres sie nie martwie to raczej glupia maszyna i cokolwiek do niego nie wsypac nie bedzie chyba narzekal , no nic , zobaczymy , dam znac jak poszlo...
To jakiś trolling?
/pafcio0
-
Licz się z tym, że to może być również ciekawy eksperyment dla działania ekspresu. Żebyś tylko nie płakał potem, że się zepsuł.
-
Swoją drogą, o ile pamiętam na youtubowym kanale czajnikowy.pl w ekspresie ciśnieniowym parzyli rooibosa. Kujawianka nienajgorzej wychodzi z dripa, 3:1 ze średnio paloną kawą. Fajna, lekka śniadaniówka z mlekiem.
-
w ekspresie ciśnieniowym parzyli rooibosa
Próbowałem takiego czegoś. Mocno specyficzne... Ale to też takie mocno na pałę było, nie wiedzieliśmy czy mielić czy nie, jeśli tak to jak, ile tego sypać(więc sypaliśmy na oko), tamping na pałę itd itp... Ale przez chwilę dało się pić :D
-
no i dalem czadu na maxa , ekspres oszalal calkowicie o malo co nie zaplakalem , wiem ze ni da rydy kawa zbozowa za mialko mielona i bardzo ale to bardzo zroznicowane milenie od pylu i prochu poprzez srednio i duze kawalki kupilem zwykla kujawianke , no to ok , przesialem przez geste sitko pyl i proch odeparowany no to z reszty co w sicie , dawaj do ekspresu no i bylo juz lepiej ekspres jakos sobie poradzil , ale waloty smakowe slabiutkie, jak widac ten pyl i proch bardzo smakowy ale niestety po nasypaniu prosto z paczki bez przesiewania ekspres zatkalo pare razy probowalem efekt ten sam zatykalo i zatykalo, no to probowalem wsypac mniej kawy no to jakos poszlo ale smak slaby raczej , nic, warto bylo przetestowac do ekspresu , teraz wiem ze tak nie bedzie dobrze , i prawda ryzyko uszkodzenia ekspresu ogromne , prawie placz, serio , nie plecam. Ale na koniec mega mega wiadomosc zrobilem tak jak przepsali na opakowaniu 3-4 lyzki na 1litr wrzacej wody, ja dalem 0,5 litra ,wiecej mocy chcialem, gotowac 5minut pod przykryciem potem odstawic na kilka minut pod przykryciem, efekt ? mioooood likier jak sie patrzy, smaczyny i pozywny palce lizac, nawet nadto mocny, po kilku lykach ,dolalem wody do kubka z kawa , ale likier jak sie patrzy, miodowy, szkoda ze taki slodowy kurcze jestem smakoszem mega gorzkich trunkow , ale nic to ,na prawde warto , polecam taki likier , palce lizac, pokombinuje moze jeszcze troszke z zaparzaniem w granku... ale jest czad jak dla mnie efekt mega pozytywny i mega zaskakujacy , no prosze prosze zbozowa kujawianka.... kto by pomyslal...
-
Administracyjnie @for u mowy - Serdecznie proszę zacznij używać polskich znaków, interpunkcji (kropka !) i dużych liter. Pierwsze i ostatnie ostrzeżenie. Kolejny post, w stylu jak dwa pierwsze, będzie skutkował przerwą w dostępie do możliwości dzielenia się swoimi uwagami z forum
-
no prosze prosze zbozowa kujawianka.... kto by pomyslal...
Ja bym pomysłał, że to ch..wa reklama kujawianki, pisana przy tanim winie.
-
no prosze prosze zbozowa kujawianka.... kto by pomyslal...
Ja bym pomysłał, że to ch..wa reklama kujawianki, pisana przy tanim winie.
Nawet tanie wino nie ma takich magicznych właściwości ;D
-
To mi wygląda na słowotok. Taki objaw niektórych chorób.
-
Starczy.