Autor Wątek: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10  (Przeczytany 7453 razy)

abovo

  • Gość
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #15 dnia: 02 Kwiecień 2019, 10:24:55 »
Oczywiście, że można. Przystawka robi za Ciebie robotę.

A co napisałem? Sądzę, @Marta84 zrozumiała.
« Ostatnia zmiana: 02 Kwiecień 2019, 10:27:10 wysłana przez abovo »

Offline Marta84 Kobieta

  • Wiadomości: 19
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Mazzer Super Jolly
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #16 dnia: 02 Kwiecień 2019, 10:28:46 »
Chłopaki nie kłócić się, wszystko jest jasne ;)czyli jednak bezzera poległa i brać tego casadio wszyscy zgodnie sugerujecie.

abovo

  • Gość
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #17 dnia: 02 Kwiecień 2019, 10:58:32 »
Chyba, że odezwie się użytkownik Bezzery i powie, że Casadio vel Faema jest słabsza.

@Marta84 , definitywnie odpuściłaś Expobara?

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #18 dnia: 02 Kwiecień 2019, 10:59:40 »
Taka głupota, że przy HX-ie ktoś sobie może zażyczyć przystawkę do automatycznego spieniania mleka, dla wygody? Zabronisz jemu i producentowi takie udoskonalenia produkować?

Głupotą, brakiem wiedzy czy wprowadzaniem w błąd jest:
Do mlecznych lepszy HX, jednakże do Dafne S1 można dokupić automatyczną dyszę do spieniania mleka quicksteam (może jest w nim)

Czyli do mlecznych, od Hx-a lepszy jest Hx :smiech:.

@Marta84, spór nieunikniony bo @Above to prawdopodobnie nasz dobry znajomy, rekordzista w wylatywaniu z forum. A z tych dwóch ekspresów wybrałbym Casadio.

abovo

  • Gość
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #19 dnia: 02 Kwiecień 2019, 12:00:23 »
Ty tak zrozumiałeś? Cóż,  najważniejsze, że Marta nie miała z tym problemu!

I podziwiam Twój błyskotliwy wybór Casadio.

Offline Marta84 Kobieta

  • Wiadomości: 19
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Mazzer Super Jolly
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #20 dnia: 02 Kwiecień 2019, 18:23:36 »
Expobar jednak przekracza nasz budżet, chyba że taki model...Expobar Office 65

abovo

  • Gość
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #21 dnia: 02 Kwiecień 2019, 18:46:36 »
Co to za jeden? Bo wujek Google nie znalazł.

Marta, do "Brutusa" dołożycie 1600 (wisiał za jedną nogą czy za dwie :D), ale będą: i super mleczne i porządne espresso  kawka
« Ostatnia zmiana: 02 Kwiecień 2019, 18:54:50 wysłana przez abovo »

Offline WS Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 4973
  • Ekspres: Nuova Simonelli Musica, Arin Lever, Saeco Aroma Compact 200, alternatywy
  • Młynek: Mahlkönigi: K30 i Vario Home, Fiorenzato F6 D
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #22 dnia: 02 Kwiecień 2019, 19:49:00 »
Expobar Brewtus ma dwa spore bojlery, 1,5 l do kawy i 1,5 l do pary. A taki bojler kawowy, raczej jest rekomendowany do większych dziennych przerobów. Bojler parowy, przy parzeniu espresso, niby można wyłączyć, żeby go niepotrzebnie nie grzać. Ale użytkownicy sugerują, że lepsze espresso wychodzi przy grzaniu dwóch bojlerów.

abovo

  • Gość
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #23 dnia: 02 Kwiecień 2019, 20:12:36 »
@Marta84 macie już dobry młyn ( :brawa: dla męża, że zaczął od niego), niezłą kasę do wydania na ekspres. Gdybym był w Twojej sytuacji w tej kwestii kawowej, to zrobiłbym  wszystko, aby
dozbierać do Brutusa (chyba nie ma lepszej kompilacji biało-czarnej za 6300) np: wysłałbym męża pod latarnię, zastosował drastyczną dietę, babcia mówiła "chleb i woda nie ma głodna 8), etc.

Albo w inną stronę, dla Waszych potrzeb ciekawą opcją jest DB (dual boiler), np:

https://www.coffeesite.pl/profitec/239-profitec-pro-300.html

Trochę już u nich kasy zostawiłem, to bym Ci jeszcze co nieco wytargował. Bojler kawowy nie za duży, ale da radę pod espresso.

Ciebie to śmieszy?
fux
« Ostatnia zmiana: 02 Kwiecień 2019, 20:44:51 wysłana przez fux »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4843
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #24 dnia: 02 Kwiecień 2019, 20:36:14 »
Bojler parowy, przy parzeniu espresso, niby można wyłączyć, żeby go niepotrzebnie nie grzać. Ale użytkownicy sugerują, że lepsze espresso wychodzi przy grzaniu dwóch bojlerów.
Zgadza się - jest bardziej stabilny temperaturowo bo woda do bojlera kawowego wchodzi wstępnie podgrzana w bojlerze parowym.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

abovo

  • Gość
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #25 dnia: 02 Kwiecień 2019, 21:07:08 »
@fux @Marta84 na pewno zrozumie kontekst mojej wypowiedzi.

Offline Marta84 Kobieta

  • Wiadomości: 19
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Mazzer Super Jolly
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #26 dnia: 11 Kwiecień 2019, 14:50:39 »
Dobra chłopaki, mamy już w domu naszą ....Bezzerę BZ10 - naprawdę bardzo ładna maszynka. Powiedzcie teraz może warto na samym początku ją jakoś przeczyścić, odkamienić? w co warto się wyposażyć - środek w proszku Cafiza wystarczy?On z tego co wyczytałam pozwala pozbyć się olejków itd. ale samo odkamienienie chyba wykonuje się inaczej?Będę wdzięczna za porady - nie zakładam osobnego wątku, jeśli możecie po kilka słów napisać tutaj:)
acha, widziałam gdzieś na instagramie jak zamiast tych czarnych gałek z plastiku ludzie wykonują sobie gałki z drewna - bardzo ładnie to wygląda - rozumiem tego typu rzeczy szukać i pytać u stolarzy :blue:

Offline k3lt Mężczyzna

  • Wiadomości: 584
  • Ekspres: G.A.T Lady 2tz, Phin, Hario Mizudashi, AeroPress, FrenchPress
  • Młynek: Nivona CafeGrano 130
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #27 dnia: 11 Kwiecień 2019, 14:57:28 »
Cafizy używa się do backflusha, do czyszczenia prysznica, portafiltra itp. Żebyś przypadkiem tego nie wsypała do baniaka z wodą...
Do odkamieniania możesz sobie zakupić specjalny odkamieniacz albo skorzystać z kwasku cytrynowego.

Offline Marta84 Kobieta

  • Wiadomości: 19
  • Ekspres: Bezzera BZ 10
  • Młynek: Mazzer Super Jolly
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #28 dnia: 11 Kwiecień 2019, 15:16:15 »
Ten odkamieniacz czy też kwasek cytrynowy wsypujemy już do baniaka z wodą rozumiem - który z odkamieniaczy polecacie i co jaki czas należy przeprowadzać ten proces? Bo rozumiem backflush wystarczy raz w tygodniu tą cafizą (chyba ten środek wiedzie prym). Jeśli chodzi o dyszę z parą, też w jakiś sposób o nią dbamy? Widziałam jakieś wiciory i środki mleczka ale to pewnie do automatów bardziej?

Offline macias Mężczyzna

  • Wiadomości: 100
  • Ekspres: Sylvia, Chemex, AP, FP
  • Młynek: Eureka Zenith E65, Iberital, Rhinowares
Odp: Casadio Dafne S1 czy bezzera bz10
« Odpowiedź #29 dnia: 11 Kwiecień 2019, 15:29:05 »
środek w proszku Cafiza wystarczy?On z tego co wyczytałam pozwala pozbyć się olejków itd. ale samo odkamienienie chyba wykonuje się inaczej?

Cafiza służy do oczyszczania maszyny z olejkow nagromadzonych w wyniku parzenia kawy. Nowa maszyna nie ma ich - więc nie ma potrzeby jej czyszczenia. Raz w tygodniu wystarczy.

Odkamienianie to pozbycie się nagromadzonego osadów soli wapnia, tak zwanego kamienia kotłowego. Pojawia się po pewnym czasie użytkowania (w zależności od twardości używanej wody) - więc też nie ma potrzeby robienia tego na nowej maszynie ;) Zazwyczaj nie ma potrzeby robić tego częściej niż raz na miesiąc, u mnie wystarczy raz na 2-3 miesiące.

Poczytajcie może o tych rzeczach zanim przystąpicie do pierwszego odkamieniania i czyszczenia ekspresu.

Pysznej kawy!

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi