Kwaśna kawa

[siewcu]

WĘGLIK WOLFRAMU TO WŁAŚNIE JEST Z TECHNICZNEGO PUNKTU WIDZENIA CERAMIKA
ps. z węglików nie robi się "frezy, noże tokarskie", a wytwarza m.in. płytki skrawające do frezów, noży tokarskich i innych narzędzi.

Tak tak.

Ceramika – w rozumieniu tradycyjnym, tworzywa i wyroby otrzymywane w wyniku wypalenia odpowiednio uformowanej gliny. Nazwa tych wyrobów wywodzi się z greckiego określenia κεραμικός (keramikos), które pochodzi z kolei od słowa κέραμος (keramos – ziemia, glina).

Obecnie przez ceramikę rozumie się wszystkie tworzywa i wyroby nieorganiczno-niemetaliczne, w trakcie otrzymywania których istotnym procesem jest obróbka cieplna w temperaturze powyżej kilkuset stopni Celsjusza, np. spiekanie lub prażenie.

Czyli układ okresowy pierwiastków się myli.

Wolfram (W, łac. wolframium) – pierwiastek chemiczny z grupy metali przejściowych w układzie okresowym.

Sklepy również nie wiedzą co sprzedają.

Frez VHM to frez wykonany z węglika spiekanego.

[kathumax]

wow, ale merytoryczna odpowiedź.... szkoda, że na więcej cię nie stać. Brakuje wiedzy? cóż, współczuję....

Przypomnij sobie moje i innych WoKowiczów merytoryczne komentarze w odpowiedzi na Twoje brednie! Czy coś to zmieniło w Twoim dalszym wypisywaniu bzdur o wyższości żaren ceramicznych nad stalowymi?

Raczej dokładnie odwrotnie, moje komentarze merytoryczne i wasze bzdety. Ale trudno jak widzę przyznać ci się do błędu i zaakceptować fakty?

[kathumax]

Tak sobie z ciekawości rzuciłem okiem jeszcze na żarna do Mahlkoeniga... Jest takie coś jak DK27. MSRP - 45k USD. Żywotność żaren - 35-40 ton. Szybkość - ogarnie do 300kg/h, czyli jakieś 83g/s. A żarna są zrobione nie ze stali, nie z ceramiki a z, uwaga, węglika wolframu. Tak, tego, z którego robi się frezy, noże tokarskie i inne takie, którymi można obrabiać bardzo twarde metale. Taka ciekawostka. Problem w tym, że para takich żaren to 8k€.

WĘGLIK WOLFRAMU TO WŁAŚNIE JEST Z TECHNICZNEGO PUNKTU WIDZENIA CERAMIKA
ps. z węglików nie robi się "frezy, noże tokarskie", a wytwarza m.in. płytki skrawające do frezów, noży tokarskich i innych narzędzi.

Ale dalej będą trwali przy swoim zamiast przyznać się do błędu - cóż, na forach tak bywa....
(chociaż to akurat dział o automatach, nie ma wiele wspolnego z tymi młynkami - to inna sprawa)

[WS5]

Ale dalej będą trwali przy swoim zamiast przyznać się do błędu - cóż, na forach tak bywa....
(chociaż to akurat dział o automatach, nie ma wiele wspolnego z tymi młynkami - to inna sprawa)

Hm, gdzie ten błąd? Wszyscy twierdzą, że ceramiczne to do "dużych przebiegów", a stalowe do precyzyjnego mielenia. Coś, co mieli ~300kg/h to raczej dedykowane jest do sklepowych mielonek, a nie do kawiarni

[GostRado]

Panowie, facet ma napisane niemal 100 postów o tematyce żaren, gdzie zajmuje się głównie kwestią przewagi ceramicznych nad stalowymi. W 2021 roku nie miał pojęcia o parzeniu kawy i prosił o porady dot. zakupu ekspresu automatycznego, a dzisiaj poprawia wszystkich na forum, w tym nawet tych, którzy z palenia i parzenia żyją, bo zajmują się tym zawodowo.

👍

[Jka57]

Panowie, facet ma napisane niemal 100 postów o tematyce żaren,

A wy mu jeszcze w tym pomagacie, tylko patrzeć jak będzie miał 150 z drugiej strony co to kogo obchodzi a gdzieś te posty trzeba pisać to po co ma skakać z tematu na temat jak można w jednym szybciej i wygodniej

Jka

[ikpara]

Tak sobie z ciekawości rzuciłem okiem jeszcze na żarna do Mahlkoeniga... Jest takie coś jak DK27. MSRP - 45k USD. Żywotność żaren - 35-40 ton. Szybkość - ogarnie do 300kg/h, czyli jakieś 83g/s. A żarna są zrobione nie ze stali, nie z ceramiki a z, uwaga, węglika wolframu. Tak, tego, z którego robi się frezy, noże tokarskie i inne takie, którymi można obrabiać bardzo twarde metale. Taka ciekawostka. Problem w tym, że para takich żaren to 8k€.

WĘGLIK WOLFRAMU TO WŁAŚNIE JEST Z TECHNICZNEGO PUNKTU WIDZENIA CERAMIKA
ps. z węglików nie robi się "frezy, noże tokarskie", a wytwarza m.in. płytki skrawające do frezów, noży tokarskich i innych narzędzi.

Ale dalej będą trwali przy swoim zamiast przyznać się do błędu - cóż, na forach tak bywa....
(chociaż to akurat dział o automatach, nie ma wiele wspólnego z tymi młynkami - to inna sprawa)

Niestety, błąd w rozumowaniu:
- "tanie" żarna ceramiczne takie jak w automatach czy np. ręcznym młynku HARIO czy pojemniczku z pierzem i młynkiem są wykonane z zupełnie innych materiałów i w innej technologii, tzn. jest to tylko i wyłącznie spiekanie i ewentualnie jakaś obróbka cieplna, czyszczenie... i to jest tanie. Te żarna są "tępe" (ale w tym stanie bardzo trwałe) i mechanizm ich mielenia polega z grubsza na miażdżeniu ziaren kawy i stąd słaba jednorodność przemiału;
- Mahlkonig to zupełnie inna bajka, od razu można zauważyć, że drobne zęby są naostrzone (szlifowane) i tu jest cały dowcip - działają tak samo jak ostrza stalowe, a mają znacznie większą odporność na ścieranie (stąd trwałość) ostrzenie takiego cuda jest dość trudne technologicznie - wymaga skomplikowanej i dokładnej obrabiarki oraz drogich ściernic i jeszcze nadal mądrego człowieka do obsługi, formy do spiekania jednych i drugich żaren też zapewne się mocno różnią Cena 8k EUR jest co prawda moim zdaniem  "mocno wygórowana", ale to nie są żarna za "5 złotych", zapewne jak pojawi się jeszcze dwóch - trzech producentów to cena tych żaren znacznie spadnie. I podejrzewam, że te żarna można naostrzyć po stępieniu (trzeba mieć ostrzarkę i znać geometrię ostrza - to jest jakby problem), ale można to zrobić np. w fabryce (ciekawe czy Mahlkonig skupuje zużyte żarna?).
To jest tak jakby porównywać Inkę z Blue Mountain - i to "kawa" i to kawa

[kathumax]

Panowie, facet ma napisane niemal 100 postów o tematyce żaren, gdzie zajmuje się głównie kwestią przewagi ceramicznych nad stalowymi. W 2021 roku nie miał pojęcia o parzeniu kawy i prosił o porady dot. zakupu ekspresu automatycznego, a dzisiaj poprawia wszystkich na forum, w tym nawet tych, którzy z palenia i parzenia żyją, bo zajmują się tym zawodowo.

A to ciekawe skąd to założenie... ale czuć u was frustrację, w końcu sami widzicie, że brakuje wam argumentów merytorycznych i pomysłów, jak wybrnąć z mylnego założenia o młynkach... no nic, pozostaje wam tylko współczuć.
Trochę jeszcze poczytacie o ekspresach i może w końcu czegoś się o nich i o młynkach nauczycie, czego wam życzę.