Autor Wątek: bestsellery espresso  (Przeczytany 58896 razy)

Offline hlary Mężczyzna

  • Wiadomości: 626
    • Kancelaria Prawna
  • Ekspres: Bezzera Duo TOP MN i kawiarka elektryczna i Bialetti
  • Młynek: Nuova Simonelli MDX i Porlex Tall
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #75 dnia: 17 Kwiecień 2019, 21:45:29 »
Palarnia Finestcoffee i jej bestseller Finest Crema #1. Fajny blend, który podbił serca wielu. 85% arabica z Gwatemali i Brazylii oraz 15% Indyjskiej robusty.

Offline Perzua Mężczyzna

  • Wiadomości: 500
  • Ekspres: Bezzera Matrix, Kalita, V60
  • Młynek: Ceado E37SD, Kinu M47
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #76 dnia: 03 Maj 2019, 08:29:11 »
Im więcej robusty tym kawa słabsza? W sensie kofeiny

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #77 dnia: 03 Maj 2019, 10:24:21 »
Więcej Robusty = więcej kofeiny. (2,2-2,7% zawartość kofeiny w ziarenku Robusty vs 1,2-1,5% w ziarenku Arabici).

Offline Perzua Mężczyzna

  • Wiadomości: 500
  • Ekspres: Bezzera Matrix, Kalita, V60
  • Młynek: Ceado E37SD, Kinu M47
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #78 dnia: 03 Maj 2019, 10:26:18 »
Więcej Robusty = więcej kofeiny. (2,2-2,7% zawartość kofeiny w ziarenku Robusty vs 1,2-1,5% w ziarenku Arabici).
Ponad dwa razy... Dzięki za info

Offline MacJaro Mężczyzna

  • Wiadomości: 1090
  • Ekspres: LA Marzocco Linea MINI
  • Młynek: Mazzer Super Jolly V Pro Electronic, EUREKA Atom Specialty 65, WILFA.
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #79 dnia: 18 Maj 2019, 21:51:38 »
Czy ktoś próbował ARIADNĘ od Mastro Antonio? to jedyna kawa w opakowaniu kilogramowym aktualnie i czy Antonio daje jakieś rabaty?  :)
coffe, jazz, Mercedes Benz & more :hihihi:

Offline pytlakos

  • Wiadomości: 330
  • Ekspres: Isomac Tea II
  • Młynek: Mazzer SJ, Kinu M47 Phoenix
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #80 dnia: 18 Maj 2019, 22:35:39 »
Lepiej zapytaj kto nie próbował ;)

Offline picasso83 Mężczyzna

  • Wiadomości: 502
  • Ekspres: Profitec Pro 500 PID, Aeropress, Clever Dripper, V60, Phin, tygielek, Chemex, Kalita Wave, French Press Bodum, Hario Mizudashi, Hario V60 Ice Coffee Maker, Gabi Master A
  • Młynek: Ceado E6P, Ręczne: Comandante Nitro Blade, Kinu M47 Phoenix, Aergrind, PeDe, Dienes
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #81 dnia: 18 Maj 2019, 23:14:04 »
Ariadna jest w porządku, ale nie ma startu do Synestezja Red. To jest debeściak do espresso ze stajni Mastro Antonio

Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka


Offline MacJaro Mężczyzna

  • Wiadomości: 1090
  • Ekspres: LA Marzocco Linea MINI
  • Młynek: Mazzer Super Jolly V Pro Electronic, EUREKA Atom Specialty 65, WILFA.
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #82 dnia: 19 Maj 2019, 17:15:19 »
Ariadna jest w porządku, ale nie ma startu do Synestezja Red. To jest debeściak do espresso ze stajni Mastro Antonio

Wysłane z mojego SM-G930F przy użyciu Tapatalka




Nie przepadam za wyczuwalnymi nutami owocowymi, lubię od zawsze typowo włoskie mieszanki :) Ma być gęste, czekoladowe, karmelowe, orzechowe ;) do tego w opakowaniu 1 kg nie mniej ;)

coffe, jazz, Mercedes Benz & more :hihihi:

Offline audiofil Mężczyzna

  • Wiadomości: 79
  • Ekspres: ECM Casa IV
  • Młynek: Macap M2M
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #83 dnia: 22 Maj 2019, 23:39:05 »
wiem MacJaro o Twoich preferencjach smakowych bo kiedyś rozmawialiśmy telefonicznie o ekspresie i młynku,dlatego podpowiem coś co piję regularnie i chyba podpasowało by Tobie-Jolly Florence lub Firenze jak podają niektórzy w brązowym opakowaniu 70/30 arabika/robusta.Znakomita syropowata wręcz (pięknie się sączy z mojej Casy IV) czekoladowa plus coś czego nie umiem nazwać (marcepan,migdały,orzech włoski).Próbowałem już różnych kombinacji 60/40 i 70/30 innych producentów ale Jolly jest nie do pobicia w/g mnie.Teraz będę próbował 2 kawy z HAYB z Warszawy i zobaczymy-z opisu może być ok ale o wrażeniach za tydzień.  :taniec:

Offline Adam86W Mężczyzna

  • Wiadomości: 32
  • Ekspres: Lelit Anna, AP, Clever, V60, Kawiarka
  • Młynek: Gaggia MDF, Handground
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #84 dnia: 23 Maj 2019, 10:03:46 »
Od Mastro Antonio masz Mefisto 50/50 w dobrej cenie 80zł/kg - możesz zapytać czy pakuje w 1kg woreczki, standardowo są 500gr.
Od HAYB Black Espresso blend w podobnej cenie (a mają na dzień matki bezpłatną dostawę w sklepie do piątku) warto spróbować.
Obie testowałem i bardzo mi smakowały w formie espresso oraz prismo z AP. Dodatkowo poleciłem je koledze do automatu JURA i też był zachwycony.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #85 dnia: 30 Maj 2019, 21:15:12 »
The Coffee Collective - Espresso 1

66% Nolberto, Colombia
34% Buena Vista Natural, Bolivia

TCCE1.jpg
Jasno palone nowoczesne espresso. Owocowe (śliwka), rześkie, piękne aromaty (wiosenna łąka).
Warto. Kawy z Boliwii nie są u nas zbyt popularne.

Moje aktualne TOP 5 (blendy) - kolejność przypadkowa

The Coffee Collective - Espresso 1
Gardelli - CIGNOBIANCO
Java - 007
Synestezja - Top Red
Anchorhead Coffee - Leviathan Espresso
« Ostatnia zmiana: 30 Maj 2019, 21:40:50 wysłana przez pj.w »

Offline rubin Mężczyzna

  • Wiadomości: 1646
  • Ekspres: Rocket Mozzafiato Evo R, Cafelat Robot
  • Młynek: Ceado e6p, 1zpresso JE PLUS
bestsellery espresso
« Odpowiedź #86 dnia: 18 Czerwiec 2019, 21:39:38 »

Moje aktualne TOP 5 (blendy) - kolejność przypadkowa

The Coffee Collective - Espresso 1
Gardelli - CIGNOBIANCO
...
A czy próbowałeś blend Gardelli w Robocie? Bo ja próbowałem z nim zawalczyć i mnie nie porwał, ani zapachem, ani smakiem. Każda ekstrakcja przy różnych parametrach wychodziła bardzo burzliwa. Resztę paczki wsypałem do dużego młyna. A może powinienem był mielić jak jasnego singla - dużo drobniej?

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #87 dnia: 18 Czerwiec 2019, 22:34:47 »
Johan and Nystrom - 5th Estate, wspaniałe espresso. Sok z tropikalnych owoców. Mocno wbiło w moje Top3 ;)
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10514
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #88 dnia: 18 Czerwiec 2019, 22:48:08 »
Kilka tygodni temu próbowałem ich Brazylii z Etiopią. Też bardzo przyjemne, lekkie palenie.

Offline MacJaro Mężczyzna

  • Wiadomości: 1090
  • Ekspres: LA Marzocco Linea MINI
  • Młynek: Mazzer Super Jolly V Pro Electronic, EUREKA Atom Specialty 65, WILFA.
Odp: bestsellery espresso
« Odpowiedź #89 dnia: 25 Czerwiec 2019, 23:40:58 »
wiem MacJaro o Twoich preferencjach smakowych bo kiedyś rozmawialiśmy telefonicznie o ekspresie i młynku,dlatego podpowiem coś co piję regularnie i chyba podpasowało by Tobie-Jolly Florence lub Firenze jak podają niektórzy w brązowym opakowaniu 70/30 arabika/robusta.Znakomita syropowata wręcz (pięknie się sączy z mojej Casy IV) czekoladowa plus coś czego nie umiem nazwać (marcepan,migdały,orzech włoski).Próbowałem już różnych kombinacji 60/40 i 70/30 innych producentów ale Jolly jest nie do pobicia w/g mnie.Teraz będę próbował 2 kawy z HAYB z Warszawy i zobaczymy-z opisu może być ok ale o wrażeniach za tydzień.  :taniec:

Chętnie przetestuję Jolly Florence lub Firenze, jak również Ariadnę od Antonio, póki co nie wiem jakie rabaty dla forumowiczów daje ;). Zamówię również z palarni Finestcoffee mieszankę Finest Crema #01

Aktualnie czekam na transport kawy - Saquella caffe Napoli i  Saquella Bar Italia Gran Crema. Tę pierwszą testowałem w Italii i mocno w niej zasmakowałem.
We środę przewiduję celebrację degustacji :) Lubelaków z forum zapraszam :)
« Ostatnia zmiana: 26 Czerwiec 2019, 00:05:04 wysłana przez MacJaro »
coffe, jazz, Mercedes Benz & more :hihihi:

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi