xCafe - palarnia kawy

[Blondas]

Aktualnie mam na tapecie Malabar, specyficzna kawa. W espresso piana jak od wściekłego byka, obfita i mało trwała, nie ma typowej drobnej kremy. Smak mocny, goryczka, minimalnie kwaskowa, a na końcu posmak kandyzowanej skórki pomarańczowej. Palenie z 11.01

[Pablo]

Na mój gust kawa z x-cafe jest bardzo dobra a cenowo bezkonkurencyjna. Jakość oceniłbym 7/10 a opłacalność 10/10. Ostatnio zamówiłem Tanzanię AA Kilimanjaro i Kenię AB+ i obie są warte uwagi. W paczce też znalazłem wcale niemały gratis. Jedna rzecz, którą zauważyłem to, że kawa zyskuje z czasem. Świeżo po paleniu już w filtrze w chemexie zachowuje się inaczej i smakuje jeszcze delikatnie mówiąc średnio. Po ok 2-3 tygodniach od palenia jest optymalna i różnica jest spora. To znaczy zgaduję, że wtedy jest optymalna bo dłużej niż 3 tygodnie jeszcze u mnie nie postała .

Zauważam to sam i osoby, które częstuję kawą teraz chwalą, że taka dobra kawa a wcześniej tą samą kawę wypijały bez komentarza. Zwyczajnie warto dać tej kawie 2-3 tygodnie. Co do stopnia wypalenia również zdarzało mi się prosić o jaśniejsze i nie było z tym problemu. Teraz tak przeglądam ofertę i choć znikła Tanzania to pojawiło się kilka nowych pozycji, w które zainwestuję bo prawie 2 kilo w 3 tygodnie poszło:).

[piomic]

pojawiło się kilka nowych pozycji, w które zainwestuję

Nie chcę burzyć Twego świata ale to konsumpcja, nie inwestycja.

[joonecky]

Inwestycja w konsumpcje

[piomic]

W endorfiny?

[Pablo]

Co do zasady właściwie konsumpcja. Ale, że kawa jest zdrowa to można podciągnąć to pod inwestycję. Właśnie dotarła paczka 3kg (plus jeszcze znalazło się miejsce na gratis) i już poczułem się jakoś lepiej . Sporo jest nowości i w kolejnych tygodniach sporo będzie przelewania. Dzięki!

[Ukasz]

Od wczoraj na naszej www dostępna jest wyjątkowa kawa z Guatemali.

GUATEMALA COBAN RAINFOREST
Kawa uprawiana jest w bardzo wilgotnym i chłodnym lesie subtropikalnym w rejonie miasta Coban. Nazwa ta pochodzi od słowa Cob co w języku Majów oznaczało "dom chmury". Wilgotność względna w rejonie Coban wynosi 85-95%. Występujące gleby: gliniaste i wapienne. Kawa rośnie na wysokości 1300 - 1700 m n.p.m. Ziarna zbierane są ręcznie w okresie od grudnia do marca., obrabiane na mokro i suszone mechanicznie ze względu na deszczową pogodę. W takich warunkach uprawa jest bardzo trudna i wymaga od rolników ogromnego poświęcenia, doświadczenia i wiedzy.

Kawa o niesamowitym czekoladowo - owocowym aromacie, dobrze zbalansowana, lekko kwaskowata.

Zapraszamy na 

[macc]

Od wczoraj na naszej www dostępna jest wyjątkowa kawa z Guatemali.

Jeżeli kawa pochodzi z Gwatemali, to można śmiało użyć polskiego słowa – szczerze zachęcam .
Ponadto na Państwa stronie widnieje "GUALEMALA".
Proszę nie brać tych uwag do siebie, przymierzam się do zakupów u Państwa i odezwał się we mnie "grammar nazi".

[Ukasz]

Dziękuję za sugestie. Dla Pana ceny x2    - oczywiście żart. Pozdrawiam.

[macc]

W takim razie będę pamiętał cobym się nie przypominał, że ja to ja

[tytoos]

Jakie są daty palenia kaw? Nie mogę znaleźć tych info na stronie.... źle szukam, czy nie ma?

[WS]

Kawy są palone po złożeniu zamówienia.

[Ukasz]

Potwierdzam, kawy palimy po złożeniu zamówienia.

[tytoos]

Dzięki, przeoczyłem to jakoś. Zamówionko poszło....

[joonecky]

Planujecie wprowadzić paczkomaty?