Autor Wątek: Młynek do espresso do 2000zł  (Przeczytany 63420 razy)

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #210 dnia: 31 Maj 2017, 21:02:38 »
@Tedi
Czegoś nie rozumiem - najpierw mówisz, że czas ekstrakcji masz 25 - 28 sekund, czyli dla Ciebie dobry, a zaraz potem, że zmieniając przemiał zmieniasz ten czas. To do czego Ty wreszcie dążysz (pomijając, że do smacznej kawy).

Samą siła ubicia kawy idzie wpłynąć na czas ekstrakcji. Ale to jest "nic", gdy zmieni się przy tym sitko w kolbie. Mówię o sitku tradycyjnym pod espresso.



Tak czyściłem. Najpierw sprawdziłem, kiedy stykają mi się żarna, potem policzyłem kliki, a na końcu zmierzyłem skok gwintu. Tyle, że jestem jakieś 5 - 10 klików od punktu styku żaren - przy 5 klikach zmiana o jeden klik to 20% - jakby sporawo.

Wyczyścił młynek, ale się nie poddał.  :ok:



Co do Twojej teorii zmieniania jednego parametru na raz, to jest jak najbardziej słuszna, tyle, że jak zablokujesz wszystkie pozostałe (tzw. stopnie swobody), to masz tylko jedną możliwą wartość parametru zmienianego, dla którego wszystko będzie OK. Jak dopuścisz zmienność dwu parametrów (w tym przypadku - moim zdaniem - będzie to obok grubości przemiału także waga kawy w sitku, a co za tym idzie, ilość wody), to możesz sobie znaleźć wiele ich par - tak, żeby osiągnąć pożądany smak kawy.

Jak masz ochotę, zmień sitko na te mniej "dziurawe".  :taktak:

« Ostatnia zmiana: 31 Maj 2017, 21:16:02 wysłana przez Tedi »
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #211 dnia: 31 Maj 2017, 21:15:22 »
Skok gwintu np.1,25 lub 1,5 dzielimy przez 360 razy ilość klików.
Prawie dobrze. Lepiej będzie, jak podzielimy skok gwintu (tu akurat 1mm) przez ilość klików (tu 64) na obrót, czyli ilość dziur w kółku.

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #212 dnia: 31 Maj 2017, 21:19:23 »
Skok gwintu np.1,25 lub 1,5 dzielimy przez 360 razy ilość klików.
Prawie dobrze. Lepiej będzie, jak podzielimy skok gwintu (tu akurat 1mm) przez ilość klików (tu 64) na obrót, czyli ilość dziur w kółku.


Masz rację. Myślałem dobrze, źle powiedziałem. :redface:
Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline roger

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 902
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #213 dnia: 01 Czerwiec 2017, 12:22:21 »
nie, nie zagalopowałem się  :taniec: Nadal podtrzymuje swoje zdanie.
Ludzie przez dziesiątki lat pili dobre espresso nie bawiąc się w laboratorium, i też jak już wspomniano wolę czasami drobniej zmielić i wydobyć słodycz :)
Ale oczywiście każdy ma swoje zdanie i ma prawo robić tak jak uważa. Tylko to wszystko trochę idze w złą stronę .....

Cytat: Krakus
... Ale mam na to większe szanse
Mieć szansę nie równą się = osiągnąć.
www.akcesoriabaristy.pl
kawa / herbata / ekspresy / młynki / akcesoria
Rabat forumowy wynosi -10% / kod rabatowy: WOK10

ROCKET ESPRESSO - Autoryzowany dystrybutor w PL

Offline Bedwyr Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
    • Szkółka Piłkarska Football Kids
  • Ekspres: Ascaso Steel UNO Prof - PID
  • Młynek: Eureka Mingon Specjalita
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #214 dnia: 01 Czerwiec 2017, 14:58:55 »
Czy ktoś jest z Krakowa i byłby w stanie pomóc zweryfikować sprzęt?
CEADO E6P
OLX: ID ogłoszenia: 332923654

Pan z Ukrainy, od niedawna firma w PL, wystawia FV. Ponoć młynek już sprzedany ale może załatwić taki drugi v2.
Cena powala.. więc ryzyko niemałe..

„Kawa traci smak tydzień po uprażeniu, godzinę po zmieleniu i parę minut po zaparzeniu”

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #215 dnia: 01 Czerwiec 2017, 15:47:14 »
Cena powala..
No, fakt. Podejrzanie tanio.

Offline Bedwyr Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
    • Szkółka Piłkarska Football Kids
  • Ekspres: Ascaso Steel UNO Prof - PID
  • Młynek: Eureka Mingon Specjalita
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #216 dnia: 01 Czerwiec 2017, 15:50:17 »
No, fakt. Podejrzanie tanio.
Ponoć poszedł bez faktury za 1500 zł...
„Kawa traci smak tydzień po uprażeniu, godzinę po zmieleniu i parę minut po zaparzeniu”

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #217 dnia: 01 Czerwiec 2017, 15:56:19 »
bez faktury za 1500 zł...
To i tak drożej, niż w ogłoszeniu - tam jest napisane 1470 netto.  Nadal jednak jest to podejrzanie tanio (1808,10 zł brutto), bo Antonio sprzedaje je po 2950 zł, czyli 1142 zł drożej.

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #218 dnia: 01 Czerwiec 2017, 15:57:37 »
W DE jest o tyleż drożej ;).
Tak czy owak, młynek bdb.
Zależy jeszcze czy to nowa czy starsza wersja. Jak nowa, to chyba ktoś bardzo potrzebuje kasy...
« Ostatnia zmiana: 01 Czerwiec 2017, 16:00:39 wysłana przez Antonio »

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #219 dnia: 01 Czerwiec 2017, 16:03:48 »
czy to nowa czy starsza wersja.
Nowa (v2).

to chyba ktoś bardzo potrzebuje kasy...
Jak to mawiali w "Facetach w czerni" spadło z ciężarówki...

W DE jest o tyleż drożej ;).
E, chyba przesadzasz. Pierwszy przykład z brzegu. 640 EUR brutto.
« Ostatnia zmiana: 01 Czerwiec 2017, 16:07:30 wysłana przez Krakus »

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10584
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #220 dnia: 01 Czerwiec 2017, 16:09:17 »
No to okazja ;).

Offline Bedwyr Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
    • Szkółka Piłkarska Football Kids
  • Ekspres: Ascaso Steel UNO Prof - PID
  • Młynek: Eureka Mingon Specjalita
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #221 dnia: 01 Czerwiec 2017, 16:16:37 »
Zobaczymy co to za firma, bo dziś wieczorem ma się ze mną skontaktować "szef" z Ukrainy i powiedzieć co mają w ofercie..
Cytuj (zaznaczone)
Jak to mawiali w "Facetach w czerni" spadło z ciężarówki...
Bardzo prawdopodobna opcja..
„Kawa traci smak tydzień po uprażeniu, godzinę po zmieleniu i parę minut po zaparzeniu”

Offline max72

  • Wiadomości: 5
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #222 dnia: 05 Czerwiec 2017, 21:17:41 »
bez faktury za 1500 zł...
To i tak drożej, niż w ogłoszeniu - tam jest napisane 1470 netto.  Nadal jednak jest to podejrzanie tanio (1808,10 zł brutto), bo Antonio sprzedaje je po 2950 zł, czyli 1142 zł drożej.

Zaryzykowałem i mam już w domu. Młynek nowy , w oryginalnym kartonie.

Offline Krakus Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3169
  • Ekspres: Ascaso Arc ++, ECM Casa V
  • Młynek: C40 IH RC, Niche Zero
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #223 dnia: 05 Czerwiec 2017, 21:42:19 »
w oryginalnym kartonie.
To spróbuj spytać producenta po numerze seryjnym o jego losy.

Offline Bedwyr Mężczyzna

  • Wiadomości: 55
    • Szkółka Piłkarska Football Kids
  • Ekspres: Ascaso Steel UNO Prof - PID
  • Młynek: Eureka Mingon Specjalita
Odp: Młynek do espresso do 2000zł
« Odpowiedź #224 dnia: 06 Czerwiec 2017, 00:05:52 »
Zaryzykowałem i mam już w domu. Młynek nowy , w oryginalnym kartonie.
[/quote]
A ja i tak nie polecam, bardzo dziwny sposób na biznes prowadzi ten Pan. Dzwonił do mnie "szef" z numeru gdzie kierunkowy to Francja a za chwilę Hiszpania. Mówi że firma na Ukrainie ale sprzedają w całej Europie. Jak poprosiłem o dane firmy, to do dnia dzisiejszego ich nie dostałem..
Swoją drogą, ciekawe @max72 że to twój pierwszy wpis odkąd masz konto na forum (ponad rok) akurat w tym wątku.. приветствия для босс!
„Kawa traci smak tydzień po uprażeniu, godzinę po zmieleniu i parę minut po zaparzeniu”

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi