Autor Wątek: Blender  (Przeczytany 33528 razy)

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1045
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Blender
« Odpowiedź #45 dnia: 15 Grudzień 2019, 15:45:36 »
Kupiłbyś go po raz drugi?
Jak wychodzi masło orzechowe? Oglądałem porównanie z vitamixem i vitamix lepiej wypadł. Biochef  robił niezbyt dokładnie. Chcę Biochefa w przyszłym tygodniu zamówić. Nie wiem czy warto do tej pompki próżniowej dokładać.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Blender
« Odpowiedź #46 dnia: 15 Grudzień 2019, 18:33:03 »
Nigdy mnie nie zawiódł i w 100% spełnia moje wymagania. Gdybym miał jeszcze raz kupować z pewnością brałbym go uwagę.
Masło orzechowe wychodzi ok

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Blender
« Odpowiedź #47 dnia: 17 Styczeń 2020, 12:14:37 »
A czy ktoś z Was testował bardziej budżetowe blendery?
Np. ETA Vital Blend Digi II?
https://www.eta-polska.pl/eta-vital-blend-1100-90010/

Patrząc na parametry, wygląda, że do spokojnego użytku domowego (smoothie rano, od czasu do czasu sos do makaronu, raz na tydzień-dwa masło orzechowe) powinien dać radę.

Parę parametrów:
Elektroniczne sterowanie z 6 wstępnie ustawionymi programami
9 szybkości i czasownik do dokładnego ustawienia czasu miksowania
Płynna regulacja obrotów w zakresie 15000 - 30000 za minutę i funkcja PULSE
Naczynie o objętości 2 l - Tritanu (BPA Free)
Ubijak do posunięcia surowców do przestrzeni noża tnącego
BlendeX - sześcioramienny nóż ze stali nierdzewnej z tytanową powierzchnią i rowkowanym ostrzem
Możliwość zdemontowania noża w celu łatwego czyszczenia za pomocą klucza luzującego
Ochrona przed przegrzaniem
Moc pobierana 1500 W
Przedłużona gwarancja 5 lat na silnik
Mechanizm przenoszenia napędu i mocowanie noża - metalowe

Cena: 479 zł. Warto? A może coś innego wartego uwagi w tym zakresie cenowym.
Niestety nic z wcześniejszych propozycji nie mieści się w moim budżecie.

Offline grex

  • Wiadomości: 1031
  • Ekspres: Aeropress+FlaVin sRGB, Phin, Moka 2tz inox, Slowpresso
  • Młynek: Eureka+mikro hopper
Odp: Blender
« Odpowiedź #48 dnia: 17 Styczeń 2020, 14:03:12 »
trudno powiedzieć ile to warte.
Jesli blender kielichowy jest za drogi to może lepszy byłby porządny blender ręczny? W tej cenie dostaniesz jeden z najlepszych modeli tego typu: https://www.olgasmile.com/blender-reczny-braun-multiquick-9-mq-9087x.html

skansen

  • Gość
Odp: Blender
« Odpowiedź #49 dnia: 17 Styczeń 2020, 14:10:39 »
Dostałem podobny blender Brauna w prezencie prawie 8 lat temu. Od tego czasu działa bez zastrzeżeń. Mogę polecić do średnio intensywnej eksploatacji. Jedyna wada to trudne czyszczenie przezroczystego naczynia po ucieraniu marchewki...

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1045
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Blender
« Odpowiedź #50 dnia: 17 Styczeń 2020, 15:05:47 »
Od 3 tygodni użytkuję Biochefa  zakupionego na amazonie (link wyżej) za 1200zł. Jak na razie spisuje się bez zarzutu. Posiada 3 programy, usunęli te najmniej używane.
Ten co pokazujesz też wygląda interesująco. Ciekaw jestem z czego przekładnia jest zrobiona, u mnie jest z metalu, a tu coś czarnego.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Blender
« Odpowiedź #51 dnia: 17 Styczeń 2020, 15:21:52 »
Ok, dzięki za odpowiedzi.
Dystrybutor odpowiedział mi tak:
"Element przenoszący napęd z silnika na noże w kielichu wykonany jest metalu, a wewnątrz znajduje się gumowa wkładka."

Offline pmichal Mężczyzna

  • Wiadomości: 1072
  • Ekspres: Kalita
  • Młynek: Arco
Odp: Blender
« Odpowiedź #52 dnia: 17 Styczeń 2020, 21:18:59 »
Od kilku tygodniu mam Tefala i na początku przy wyższych obrotach miałem wrażenie jakby się gdzieś docierał, ale teraz już jest wszystko ok i się fajnie sprawuje. Na plus dwa kielichy, możliwość ugotowania zupy, próżniowe mielenie (np. smoothie) i pewnie wiele innych. Cena to około 1000 złotych.

Offline Perzua Mężczyzna

  • Wiadomości: 500
  • Ekspres: Bezzera Matrix, Kalita, V60
  • Młynek: Ceado E37SD, Kinu M47
Odp: Blender
« Odpowiedź #53 dnia: 17 Styczeń 2020, 22:37:07 »
Ja przerabiałem temat blenderów kilka razy. No i skończyło się na Bamix i Vitamix. Generalnie zamrożone owoce, lód, orzechy w innych na dłuższą metę to porażka. Jak chcesz tam wkładać miękkie produkty to takie brauny, boshe będą ok.

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Blender
« Odpowiedź #54 dnia: 04 Marzec 2020, 12:15:35 »
Ostatecznie w promocji na Allegro kupiłem za 330 złotych ETA Vital Blend Digi II.
Na razie bez uwag, działa od dwu tygodni.
Codziennie rano smoothie - to dość proste dla blendera bo daje mleko, miękki banan i góra dwie garści mrożonych owoców plus mrożony jarmuż/szpinak. Program trwa minutę, konsystencja bardzo kremowa, dużo przyjemniejsza niż przy wolnoobrotowym blenderze który miałem do tej pory.
Masło orzechowe - program 2 minutowy, 500 gram prażonych orzeszków ziemnych. Bardzo dobrze wychodzi, idealnie gładka masa. Dwa słoiki zrobione.
Hummus - to chyba najtrudniejsze zadanie, zrobiłem dość gęsty, zmielone super, natomiast wyjmowanie trochę kłopotliwe. Można co prawda wykręcić ostrze ale otwór na dole i tak ma niewielką średnicę więc de facto trzeba wybierać łyżką. Nie wiem jak jest w droższych modelach, czy da się zdjąć cały spód kielicha dla łatwego opróżniania dołem?
Wykonanie, solidne, nie jest to oczywiście niezniszczalny czołg, ale plastiki wysokiej jakości, kielich z Tritonu, ostrza ostre i solidne, umocowane w metalu. Gwarancja na sprzęt 2 lata, na silnik 5.
Dla kogoś bez zacięcia gastronomicznego, kto chce porobić koktajle, smoothie, masła, sosy  - wydaje się to bardzo przyzwoita opcja w rozsądnej cenie. Pewnie nie przetrwa 20 lat jak Vitamix, ale jestem zadowolony.


Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1045
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Blender
« Odpowiedź #55 dnia: 04 Marzec 2020, 12:39:06 »
W Biochef również hummus wyjmuję od góry, nie próbowałem rozkręcać.
Może znacie jakieś fajne strony z przepisami na blender?

Offline pj.w Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3458
  • Ekspres: Londinium R, Strietman CT2
  • Młynek: Titus Nautilus, Kafatek MC4, Baratza Forte BG, 1zpresso ZP6
Odp: Blender
« Odpowiedź #56 dnia: 04 Marzec 2020, 14:24:12 »
Ja bardziej szukam przepisy jak mam ochotę na jakieś konkretne danie.
Ale tak ogólnie, jako bazę robię tak jak na tej stronie:
https://wholefully.com/8-staple-smoothies-know-make/

Ale najczęściej improwizuję.
Jak braknie pomysłów to jeszcze tą stronę odwiedzam:
https://fitfoodiefinds.com/100-healthy-smoothie-recipes/

Offline Pluto

  • Wiadomości: 121
  • Ekspres: GRAEF ES 85, Chemex
  • Młynek: Sage BCG820BSS Kawiarka: Bialletti Mukka Express
Odp: Blender
« Odpowiedź #57 dnia: 04 Marzec 2020, 22:35:48 »
Raz widziałem jak typ wlał do blendera mleko i to mleko zrobiło się gęste.
Który blender potrafi takie coś zrobić?


Jak braknie pomysłów to jeszcze tą stronę odwiedzam:
https://fitfoodiefinds.com/100-healthy-smoothie-recipes/

A ja głupi książki kupuję.  :picardpalm:
« Ostatnia zmiana: 04 Marzec 2020, 22:38:55 wysłana przez Pluto »

Offline hi_aro Mężczyzna

  • Wiadomości: 614
  • Ekspres: LA Arras :)
  • Młynek: Niche Zero, Mazzer SJ
Odp: Blender
« Odpowiedź #58 dnia: 05 Marzec 2020, 05:28:44 »
potrafi takie coś zrobić?
Large Hadron Collider, LHC.


Offline Perzua Mężczyzna

  • Wiadomości: 500
  • Ekspres: Bezzera Matrix, Kalita, V60
  • Młynek: Ceado E37SD, Kinu M47
Odp: Blender
« Odpowiedź #59 dnia: 05 Marzec 2020, 09:25:50 »
@pj.w

Ja tego trochę przerobiłem, bo siedzę sporo w kuchni (bo to lubię) i jestem zwolennikiem zdrowego żywienia i na dłuższą metę trzeba się zaopatrzyć w vitamixa. Generalnie pod szejki z jarmużu wystarczy nawet najtańszy nutribullet (kupiłem babci bo ma problem ze stałymi posiłkami i musi być płynny bądź półpłynny). Ja sam osobiście robię zupy i vitamix jest w stanie to podgrzać dłużej kręcąc.
Większość benderów wykłada się na zamrożonych produktach np 500 g zamrożonych malin/truskawek + 250 ml mleka kokosowego lub wody kokosowej. Zależy mi na tym żeby się to skręciło w jak najkrótszym czasie, bo masa się rozpuszcza, a wkładanie do zamrażalnika nie daje takiego efektu. Vitamix to wciąga w 10 sekund jak się ma wprawę.

Kolejna sprawa to orzechy nie prażone bez dodatku oleju. Kwestia sporna czy masła i same orzechy są zdrowe (jako mikro dodatek ok ale nie żeby to klepać na słoje). Orzechy to niezbyt stabilne tłuszcze żeby je piec, czy podpiekać na patelni szczególnie te bogate w omega 6 (większość), a nie sądzę żeby ktoś robił masła z pistacji, makadamia czy pekanów. Vitamix sobie radzi z masłami bez żadnej obróbki ale jako dodatek w diecie to wolę kupić nieprażone masło w małym słoiku i nie brudzić się z tym. Za dużo zachodu.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi