Autor Wątek: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm  (Przeczytany 1324 razy)

Offline 7black4

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Lelit Bianca V3
  • Młynek: Eureka Stark
Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« dnia: 19 Styczeń 2023, 20:46:36 »
Temat zakupu ekspresu powoli dobiega końca więc pora zrobić kolejny krok i wybrać młynek. Po rozeznaniu dwie opcje na tapecie ze względu na gabaryty i możliwość zaprogramowania czasu mielenia i cichą pracę: La Pavoni Cilindro i Eureka Turbo. Cena w obu przypadkach ok. 2400. Jeśli chodzi o wygląd to zdecydowanie Cilindro jednak ma on żarna o średnicy 50mm, a Eureka 65mm. Czy taka różnica w ich wielkości będzie rzeczywiście odczuwalna przy codziennym użytkowaniu w domowych warunkach?

Offline Gmtb

    • ASCASO
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 284
  • Ekspres: Ascaso DUO PID
  • Młynek: G-iota
Odp: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« Odpowiedź #1 dnia: 20 Styczeń 2023, 10:53:15 »
Jeżeli młynek ma być pod espresso to możesz rozważyć jeszcze G-micron Digital (DF64E), żarna DLC 64mm. W lutym będą dostępne w cenie 2390 zł brutto.

Offline 7black4

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Lelit Bianca V3
  • Młynek: Eureka Stark
Odp: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« Odpowiedź #2 dnia: 20 Styczeń 2023, 11:28:40 »
Dzięki za podpowiedź, ale wolałbym klasyczny młynek niż SD.

Offline Anonimus

  • Wiadomości: 34
  • Ekspres: Victoria
  • Młynek: Eureka
Odp: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« Odpowiedź #3 dnia: 20 Styczeń 2023, 12:34:47 »
Ja tylko podpowiem, że Eureka na żywo, obok ekspresu, prezentuje się zdecydowanie lepiej niż na zdjęciach czy nawet w sklepie. Cacuszko, pięknie wyeksponowane ziarna kawy.
Podpytałbym, kto produkuje młynek dla La Pavoni, zgaduję że tak właśnie jest.

Offline kabzior

  • Wiadomości: 831
  • Ekspres: Bianka v3
  • Młynek: 078s
Odp: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« Odpowiedź #4 dnia: 20 Styczeń 2023, 14:29:34 »
Czy taka różnica w ich wielkości będzie rzeczywiście odczuwalna przy codziennym użytkowaniu w domowych warunkach?

Na pewno będzie odczuwalna w czasie mielenia, ale czy kilka sekund robi różnicę? Dla jednych tak, dla innych nie :)
Co do smaku to zdania są podzielone - jedni uważają, że dokładnie te same żarna w różnych rozmiarach różnić się będą tylko czasem mielenia a nie smakiem, inni natomiast twierdzą, że różnica w smaku również występuje. Być może różnica w smaku bierze się stąd, że raczej trudno znaleźć ten sam wzór żaren w różnych rozmiarach i potem to porównać, więc ludzie myślą że wolą większe podczas gdy tak naprawdę wolą inny wzór, który akurat jest na większych. Ale kto wie...
Ostatecznie prowadzi nas to do wniosku, że ważniejsze niż te 15mm różnicy jest chyba profil wynikający z wzoru, pozostaje Ci spróbować poszukać recenzji i porównać... chociaż wiadomo jak to jest z takimi opisami ;) Po prostu kup ten który bardziej Ci się podoba i bardziej Ci pasuje, z obu będziesz zadowolony.

Offline manos.csw Mężczyzna

  • Wiadomości: 21
  • Ekspres: Lelit Bianca V3
  • Młynek: Timemore Sculptor 078s
Odp: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« Odpowiedź #5 dnia: 20 Styczeń 2023, 14:51:45 »
Dzięki za podpowiedź, ale wolałbym klasyczny młynek niż SD.

Z tego co mi wiadomo młynek DF64E posiada hopper w zestawie. Można go więc używać z hopperem lub jako SD.

Offline 7black4

  • Wiadomości: 14
  • Ekspres: Lelit Bianca V3
  • Młynek: Eureka Stark
Odp: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« Odpowiedź #6 dnia: 20 Styczeń 2023, 23:13:04 »
W lutym będą dostępne w cenie 2390 zł brutto.
Super, dzięki za info. Gdzie się mają pojawić? Czy te młynki są ciche jak np. Eureka Mignon Specialita?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Młynek z żarnami 50mm vs 65mm
« Odpowiedź #7 dnia: 23 Styczeń 2023, 13:09:51 »
U nas. Spójrz na ten wątek:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=9296.825
oraz na ten:
https://forum.wszystkookawie.pl/index.php?topic=12526.new#new
Jeśli będziesz zainteresowany to prześlij zamówienie na adres [email protected].
Są one ciut głośniejsze niż Eureka Mignon Specialita. Niestety nie mamy na magazynie Eureki i nie możemy zmierzyć hałasu w dB.
« Ostatnia zmiana: 23 Styczeń 2023, 13:25:16 wysłana przez Janusz »
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi