Autor Wątek: Zlot forumowy 2018/2019/  (Przeczytany 35011 razy)

Online siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Zlot forumowy 2018/2019/
« dnia: 06 Czerwiec 2018, 16:18:27 »
Pozwolę sobie lekko nagiąć reguły... :ups: :Bicz: i od razu proszę o wybaczenie :poklon:

Rok i dwa lata temu na takim zlocie byłem i wspominam pozytywnie, może w tym roku powtórzymy? Miejsca żadnego nie zaproponuję, bo po prostu nie mam pomysłu ale myślę, że fajnie by było kolejny raz spotkać się w tak dużym gronie... :) Może też przy okazji udałoby się dogadać z chłopakami od xenii, ale to tylko takie moje luźne przemyślenia.
« Ostatnia zmiana: 16 Marzec 2019, 23:12:11 wysłana przez fux »

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #1 dnia: 06 Czerwiec 2018, 19:15:12 »
Może najpierw wypadałoby zapytać rzeczonych chłopaków?
Gdzie to, bo nie czaję?
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Online siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #2 dnia: 06 Czerwiec 2018, 19:54:19 »
To raczej w formie pytania czy są chętni na to:

może w tym roku powtórzymy?

I dlatego nic konkretnego. Luźny pomysł...

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6157
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #3 dnia: 06 Czerwiec 2018, 20:34:59 »
Z tego co słyszałem, to zlot planowany jest na jesień. Myślęże chętnych jak zawsze będzie sporo, jednak jest też sporo pracy organizacyjnej przy takiej okazji.

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2365
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #4 dnia: 16 Marzec 2019, 10:20:29 »
Nie udało się zorganizować zlot w zeszłym roku, głównie z przyczyn osobistych, wiec organizujemy go w tm roku. Spotykamy się dokładnie za dwa tygodnie, 30.03. W Łodzi. Nie wiem czy @janusz da radę coś zorganizować na 31.03 bo uczestniczy w targach w Nadarzynie. Aby nie było niedomówień, planowane jest jeszcze jedno tegoroczne spotkanie ( może ktoś posiada kurort nad morzem, zamek w górach, chętnie skorzystamy )

Dzięki takim spotkaniom integracyjnym stajemy się mniej wirtualny i jest nam łatwiej potem komunikować się na Forum.

Co do programu samego spotkania, jeszcze jest w fazie przygotowawczej, czekamy również na wasze sugestie.

Na spotkaniu pojawią się Kinga i Aerthon, małżeństwo polsko-indonezyjskie, prowadzące plantacje kawy. Opowiedzą o samej uprawy kawy, o zbiorach, obróbce, o tym jak się mieszka w tym dalekim kraju, co warto zwiedzić, kiedy pojechać. Możecie przygotować swoje pytania dla nich. Bardzo są otwarci, Aerthon aktywnie grał w emisariusze, występował dla reprezentacji swojego kraju.

Z Hot Air Cafe dostajemy Nitro do dowolnej degustacji a pan Janusz, prowadzący kawiarnie, opowie o swoich doświadczeniach w robieniu Cold Brew. Informacji w necie nie brakuje ale źe by zrobić dobre Nitro potrzeba wykonać dużo prób. Możemy zrobić nitro z dwóch różnych kaw albo drugie np z Cascary.

Z kawiarni Cophi w Warszawie, odwiedzi nas pan Łukasz, barista który swoje zamiłowanie do kawy przenosi na wyższy poziom i stara się podnosić swoje kwalifikacje min. uczestnicząc na mistrzostwach Polski. Swoją opowieść o życiu baristy zakończy pokazem jak dla sędziów.

Jeżeli ktoś będzie potrzebowal rad odnośnie parzenia espresso, ustawień młynka, spełniania mleka to pomoże barista przy ekspresie dźwigniowym.

Planowane są i eksperymenty, jak na razie w zakresie testowania/porównania młynków ręcznych. Więcej informacji o tym co będzie robione i czego potrzebujemy, poda Krystian.

Jeżeli będzie chętnych, to możemy zorganizować spacer farmera, czyli przeniesienie workow z kawą z jednej palety na drugą. Praca w palarni to nie tylko palenie kawy ale i dużo pracy fizycznej, wiec można na chwile poczuć jak to jest.

Nagrody dla uczestników programu miłe widziane od sponsorów tzn komercyjnych użytkowników forum.

W zależności od tego ile osób zadeklaruje sie na przyjazd, możemy zaangażować jakiś food-bus. Z naszej strony przygotujemy stół z przekąskami z Macedonii.

Otwarci jesteśmy na wszystkie wasze pomysły i czekamy na sugestie.

Zapraszamy:
30.03.2019
Euro Cafe
Łódź
Zaczynamy od godziny 09:00







Offline DrUsagi Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6342
  • Ekspres: Conti CC100 PM, FE-AR La Peppina, Arrarex Caravel, alternatywa, w renowacji: Pedretti KIM Express
  • Młynek: Gastronomiczne 65mm, małe stożki głównie pod alternatywę
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #5 dnia: 16 Marzec 2019, 10:24:02 »
 Będę, przywiozę małe co nieco na słodko.
LMWDP #469

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4812
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #6 dnia: 16 Marzec 2019, 10:57:06 »
Bardzo chętnie byśmy wzięli w tym udział ale Targi kończą się 29.03. a 30.03. będziemy mieli samochody do rozładunku po Targach. Ciężka sprawa...Nie można by przenieść tego spotkania o tydzień później ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Online siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #7 dnia: 16 Marzec 2019, 11:04:38 »
Ja bardzo chętnie, ale 30go jestem w pracy...

Offline mlopus Mężczyzna

  • Wiadomości: 2390
  • Ekspres: HX GRIMAC Baristar SN 000009,Bialetti Experss Mini, LP Europiccola
  • Młynek: Mazzer Luigi Super Jolly DR, 1Zpresso Q2
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #8 dnia: 16 Marzec 2019, 11:50:51 »
Chętnie i chętnie pomogę, co do pomysłów to się zastanowię i na priv dam znać.  :brawa:

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2365
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #9 dnia: 16 Marzec 2019, 13:04:53 »
@Janusz , u nas nie da rady. W kwietniu mamy Wielkanoc i majówkę a kawy trzeba wyprodukować, tyle samo lub nawet więcej w krótszym czasie. Po krótkim treningu u nas z workami od 70 kg, chłopaki podjadą i rozładują Wam samochodu w mgnieniu oka. @siewcu , dzień wolny od pracy czasem się należy ;)

Kto się zdecyduję na zlot niech da znać, zrobimy jakieś etykietki za nickami w tym roku.

 

Online siewcu Mężczyzna

  • Wiadomości: 5082
  • Ekspres: LaPa EP
  • Młynek: Aergrind
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #10 dnia: 16 Marzec 2019, 13:45:55 »
@ranGo należy się, ale co drugą sobotę mam pracującą... :(

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4812
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #11 dnia: 16 Marzec 2019, 14:02:52 »
W jakich godzinach planujesz spotkanie ?
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2365
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #12 dnia: 16 Marzec 2019, 14:21:35 »
Od dziewiątej rano do ostatniego gościa.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4812
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #13 dnia: 16 Marzec 2019, 14:25:38 »
Jeśli mamy być to chyba jako ci ostatni. ;) A tak poważnie to po niedzieli dam znać czy damy radę na jakąś popołudniową godzinę się pojawić.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Miklas Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 3244
    • Instagram
  • Ekspres: Astoria CKE + sitka IMS, AeroPress, FrenchPress, Hario V60-02, V60-01, Kawiarka Bialetti 3tz
  • Młynek: Macap M4D, Kinu M47
Odp: Zlot forumowy 2018
« Odpowiedź #14 dnia: 16 Marzec 2019, 20:33:42 »
Będę, wezmę młynki ręczne :-)

Marek.

https://www.instagram.com/mm_coffee_corner/ mój kawowy kanał na Instagramie. :-)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi