Wiadomość wysłana przez: Joanna Bożek w 18 Maj 2013, 18:38:04
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 18 Maj 2013, 20:44:45
Dość ładnie gra gramofon w Vinyl Cafe... Nie pamiętam jak się to dokładnie nazywa, może błąd w nazwie popełniłem. Jest tam sympatycznie, choć kawa jest nieco oryginalna...
W Pestce za to jest profesjonalne podejście do kawy i też przyjemnie, choć ściany gołe...
Słyszałem o Rozruszniku, Bema, jako o kawowych miejscach. Polecam Szajbę jako miejsce z poprawnie przygotowanym espresso z moich ziaren, tudzież Lot Kury z nieco innymi mieszankami i innym klimatem.
Z włoską kawą ale miłą obsługą: Kaffka :).
Wiadomość wysłana przez: Fux w 18 Maj 2013, 20:48:02
Kawę sobie odpuść, ale ciasto.....
Poezja.
Tak, jak rzadko jadam, tam nie mogę się powstrzymać. Klasa.
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 19 Maj 2013, 16:52:00
Wiadomość wysłana przez: Joanna Bożek w 22 Maj 2013, 11:05:02
Ja niedawno odkryłam kawiarnie solo art cafe, bazowa kawa z tych markowych - pellini top ale miejsce przeurocze, kawa też mi smakowała a piłam cappuccino
Wiadomość wysłana przez: WS w 22 Maj 2013, 11:35:23
Wiadomość wysłana przez: Fux w 07 Sierpień 2013, 08:18:42
Nie tylko kawiarnie; żadna z listy nie testowana osobiście.
http://wroclawodkuchni.pl/kategoria/kawiarnie/ (http://wroclawodkuchni.pl/kategoria/kawiarnie/)
Wiadomość wysłana przez: Taho Cafe w 08 Sierpień 2013, 11:27:48
Wiadomość wysłana przez: Joanna Bożek w 19 Wrzesień 2013, 13:03:06
Taho Cafe - cieszy mnie, że urzędujecie we Wrocławiu! Zajrzę na pewno ;D
Wiadomość wysłana przez: Twolipan w 10 Grudzień 2013, 21:17:19
W efekcie najwiekszę skojarzenia z kawą są: kawa-promocja za darmo-MC :'(
Ze znanych mi miejsc najbardziej godne polecenia uważam:
1. Pestka (następca Suffi Cafe która niestety zakończyła działalność na początku roku, natomiast tam pojawia się Paweł)
2. Bema Cafe
3. Rozrusznik (Mały loklaikczek :) niedaleko rynku, niezłe cappu, ale ceny dość wysokie. Zrobiło się to miejsce modne, co niestety wpływa na obsługę ujemnie)
4. Szajba
5. Cafe Borówka (Kawa palona na miejscu i podawana)
6. Giselle przy ul. Szewskiej. (Mają tam Johan & Nyström-info od rzeczonego Pawła)
7. Cocofli
Wiadomość wysłana przez: WS w 10 Grudzień 2013, 22:08:58
5. Kawa jest mocno palona, niezbyt dobra.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 31 Marzec 2014, 12:01:47
Nie tylko kawa...
http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/56,35751,15706761,Mobilne_knajpy_wracaja_do_miasta__Oto_nasz_przeglad.html#LokWrocTxt (http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/56,35751,15706761,Mobilne_knajpy_wracaja_do_miasta__Oto_nasz_przeglad.html#LokWrocTxt)
Wiadomość wysłana przez: Taho Cafe w 03 Kwiecień 2014, 11:29:47
Wiadomość wysłana przez: Fux w 20 Wrzesień 2014, 11:45:13
http://czarnydeszcz.pl (http://czarnydeszcz.pl)
http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,35771,16675260,Czarny_Deszcz_we_Wroclawiu__chca_zalac_kawa_cale_miasto.html#LokWrocTxt (http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,35771,16675260,Czarny_Deszcz_we_Wroclawiu__chca_zalac_kawa_cale_miasto.html#LokWrocTxt)
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 20 Wrzesień 2014, 17:53:20
Osobiście znam założycieli, polecam ich kawki i ręczę za ich jakość. Właśnie popijam etopię wypaloną przedwczoraj - pyszności ;)
Wiadomość wysłana przez: Fux w 08 Marzec 2015, 10:06:27
Sam tytuł tego artykułu jest powalający "Mobilne Knajpy Wracają do miasta" :)
No wczoraj skosztowałem z Twojej.
Do espresso woda. Rzadkość. Tak trzymać.
Fajnie wczoraj ogarnęliście imprezę...
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 08 Marzec 2015, 11:22:08
Wiadomość wysłana przez: Fux w 08 Marzec 2015, 12:53:23
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 08 Marzec 2015, 13:14:37
Wiadomość wysłana przez: Fux w 08 Marzec 2015, 13:47:10
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 08 Marzec 2015, 14:04:30
Wiadomość wysłana przez: Fux w 08 Marzec 2015, 15:18:16
Wiadomość wysłana przez: Fux w 10 Kwiecień 2015, 07:28:48
http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,35771,17721347,Nowobogackiej_elicie_Wroclawia_mowie___Nie__.html#BoxLokWrocLink (http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,35771,17721347,Nowobogackiej_elicie_Wroclawia_mowie___Nie__.html#BoxLokWrocLink)
Wiadomość wysłana przez: piomic w 10 Kwiecień 2015, 08:30:00
Wiadomość wysłana przez: Fux w 09 Maj 2015, 14:10:51
http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,36743,17885364,Tloczno_w_nowej_kawiarni_na_pl__Kosciuszki__FOTO_.html#ixzz3ZYg1Morj#BoxLokWrocImg (http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,36743,17885364,Tloczno_w_nowej_kawiarni_na_pl__Kosciuszki__FOTO_.html#ixzz3ZYg1Morj#BoxLokWrocImg)
Wiadomość wysłana przez: intersekt w 09 Maj 2015, 14:43:38
Etiopia, palarnia, kawiarnia...Czy ktoś z szanownych forumowiczów miał okazję testować ziarenka z tej palarni?
http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,36743,17885364,Tloczno_w_nowej_kawiarni_na_pl__Kosciuszki__FOTO_.html#ixzz3ZYg1Morj#BoxLokWrocImg (http://wroclaw.gazeta.pl/wroclaw/1,36743,17885364,Tloczno_w_nowej_kawiarni_na_pl__Kosciuszki__FOTO_.html#ixzz3ZYg1Morj#BoxLokWrocImg)
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 09 Maj 2015, 14:53:05
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 03 Wrzesień 2015, 21:44:25
Wiadomość wysłana przez: krystians w 04 Wrzesień 2015, 20:59:39
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 03 Grudzień 2015, 22:35:34
Wiadomość wysłana przez: Fux w 12 Grudzień 2015, 09:02:14
Wdepnęliśmy do Cukiernia Sowa w CH Aleja Bielany koło IKEA. http://www.alejabielany.pl/pl-pl/store-locator/cukiernia-sowa (http://www.alejabielany.pl/pl-pl/store-locator/cukiernia-sowa)
Doppio 10 zeta, poprawne, nie kwaśne, crema, troszkę sympatycznego kwasku.
Espresso 6 zł.
Pierwsza kawa od dawien dawna wypita „na mieście" i nie było wtopy.
Co zmielono nie wiadomo, gdyż obrandowane logo sieciowym. Reklama na ladzie głosiła 100% Arabica.
Żona zamówiła napoleonkę. Także trudno było cokolwiek jej zarzucić.
Zasłużone :ok:
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 12 Grudzień 2015, 09:28:27
Wiadomość wysłana przez: piomic w 12 Grudzień 2015, 11:18:56
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 12 Grudzień 2015, 11:40:55
Ale sowa solo, bez przyjaciół?
Teraz nie jestem pewien czy solo ale mam nadzieję że nie będzie przeciek bo ja i Spinacz możemy się wtedy żegnać z światem kawowym :ogien:
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 21 Grudzień 2015, 14:17:46
Wysłane z mojego LG-P760 przy użyciu Tapatalka
Wiadomość wysłana przez: Kevin w 21 Grudzień 2015, 18:27:01
Wiadomość wysłana przez: hlary w 12 Lipiec 2016, 18:28:20
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 12 Lipiec 2016, 18:33:44
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 12 Lipiec 2016, 21:46:56
widziałem jak mielą każdą porcję pod zamawianą kawę (duży plus):wow2: to nie jest żaden plus, tylko podstawa. A jeśli młynka nie ogarniają, to powinni zadzwonić po swych reprezentantów.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 12 Lipiec 2016, 21:54:44
Ubicie ma marginalne znaczenie, gdy maszyna jest dobra :).
To jest bardzo subiektywna miara.
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 12 Lipiec 2016, 22:03:49
Wiadomość wysłana przez: Deszcz w 12 Lipiec 2016, 22:58:03
Tamping powinien się odbyć i powinien być taki by woda nie wypłukiwała ciastka ani nie szukała najmniejszej linii oporu (leciała bokiem) gdy ubicie jest zbyt mocne... Oprócz tego, maksymalnie powtarzalny i poziomy. ;)
A kawowy Wrocław, dobrą kawą stoi jeśli tylko się wie gdzie pójść. Dwóch mistrzów aeropresu i inni utalentowani bariści pracują w kilku miejscach... A jeśli o mistrzach aeropressu mowa, to zeszłoroczna Mistrzyni Polski urzęduje w nowym, ciekawym i przestrzennym miejscu - w kawiarni umiejscowionej w Pawilonie Czterech Kopuł. Facebook tego miejsca: click ! (https://www.facebook.com/Kawiarnia-Do-czterech-razy-sztuka-Pawilon4Kopuł-548130241978865/?fref=ts)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 12 Lipiec 2016, 23:23:48
Wiadomość wysłana przez: Fux w 13 Lipiec 2016, 08:35:07
Możesz wcale nie ubijać... ;)
To od jakiej zaczynają się dobre i ubijać nie potrzeba?
:mrgreen:
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 13 Lipiec 2016, 08:45:28
Wiadomość wysłana przez: Fux w 13 Lipiec 2016, 14:19:42
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 13 Lipiec 2016, 14:28:37
Wiadomość wysłana przez: MacDermot w 06 Luty 2017, 21:36:23
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 06 Luty 2017, 21:49:28
Nie ma się czego bać.
Wiadomość wysłana przez: ranGo w 06 Luty 2017, 21:57:50
Z przewodnika National Geographic Polska : 20 miejsc we Wrocławiu, których nie znajdziesz w klasycznym przewodniku
G COFFEE COMPANY
Niepozorna mała kawiarnia schowana pośród wielkich budynków. Nie jest łatwo do niej trafić, ale właśnie to jest dużą zaletą tego miejsca. Jedno małe pomieszczenie, starodawne meble, a kawa z całego świata – latem serwowana również na zimno. Cudowna obsługa, różnorodna muzyka i oczywiście wyjątkowa kawa, w tym nitro coffee (kawa gazowana), tworzą w tym miejscu atmosferę, do której chce się wracać! Motto przewodnie kawiarni: We make coffee SEXY.
Godziny otwarcia:
poniedziałek – sobota: 7:30 – 19:00
niedziela: zamknięte
Adres:
G Coffee Company, pl. Konstytucji 3 Maja nr 5, Wrocław
Wiadomość wysłana przez: MacDermot w 06 Luty 2017, 22:05:07
Obecnie mają jakiś blend do espresso (130 zł/kg) i dziś paloną tanzanię (180 zł/kg).
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 06 Luty 2017, 22:21:31
Wiadomość wysłana przez: WS w 06 Luty 2017, 23:29:04
Motto przewodnie kawiarni: We make coffee SEXY.
Motto może być związane z położeniem tej kawiarni. Pobliskie uliczki były kiedyś znane z płatnego seksu.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 06 Luty 2017, 23:39:22
Wiadomość wysłana przez: krystians w 06 Luty 2017, 23:44:09
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 11 Marzec 2017, 18:57:16
Wczoraj wylądowaliśmy na Bielanach.
Wdepnęliśmy do Cukiernia Sowa w CH Aleja Bielany koło IKEA. http://www.alejabielany.pl/pl-pl/store-locator/cukiernia-sowa (http://www.alejabielany.pl/pl-pl/store-locator/cukiernia-sowa)
Doppio 10 zeta, poprawne, nie kwaśne, crema, troszkę sympatycznego kwasku.
Espresso 6 zł.
Pierwsza kawa od dawien dawna wypita „na mieście" i nie było wtopy.
Dzisiaj piłem tam espresso. Smakowało mi.
Moje w własnym wykonaniu na pewno nie jest gorsze. :)
Żonie zamówiłem dużą czarną w stylu americano. Chciałem żeby do espresso dolali wody.
Nie zrobili tak. Czarną robią z ekspresu przelewowego. Jednym słowem, to nie jest metoda na kawę dla mojej żony. :-\
Jak cukiernia Sowa to tylko ciastko opium. Wg mnie najlepsze ciastko jakie jadłem od lat.
Dobre, dobre, bo słodkie ono jest. :) :lol2:
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 11 Marzec 2017, 19:10:43
Jednym słowem, to nie jest metoda na kawę dla mojej żony.Może tak być, ale może też być inaczej. Jedna jaskółka wiosny nie czyni. Piłem wiele ohydnych przelewów, które innym smakowały i odwrotnie.
Wiadomość wysłana przez: Fux w 11 Marzec 2017, 19:35:46
Hotel Bielany.
Nazwy kawy ni ekspresu nie przytoczę.
Efekt bardziej, niż ok.
Nawet mleko gorące podano.
Kelner, Gość koło 50-ki ze skroniami obficie okraszonymi siwizna.
Plus. Duży.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 11 Marzec 2017, 19:47:06
Do wszystkiego można przyzwyczaić się. Im więcej człowiek piją daną kawę, tym szybciej do niej przyzwyczaja się. To skutkuje tym, że zaczynamy ją powoli w tej formie doceniać.Jednym słowem, to nie jest metoda na kawę dla mojej żony.Może tak być, ale może też być inaczej. Jedna jaskółka wiosny nie czyni. Piłem wiele ohydnych przelewów, które innym smakowały i odwrotnie.
Lecz nie jest to sposób. Jest to w pewnym sensie przekłamanie. Coś oryginalnego, genialnego w swoim smaku powinno nam przypaść go gustu po pierwszym łyku.
Obawiam się że americano u mnie w domu lub poza nim nie ma bytu.
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 11 Marzec 2017, 20:08:20
Lecz nie jest to sposób.Tak by było, gdybym zachęcał do powrotu, zachęcam jednak do powściągliwości w wysnuwaniu pochopnych wniosków.
Wiadomość wysłana przez: Alek w 19 Marzec 2017, 13:11:58
Wiadomość wysłana przez: kuń w 09 Kwiecień 2017, 21:36:30
Plan jest taki żeby sie przejechać na rynek, połazić chwile, coś zjeść, a następnie gubię żonę i jedziemy z synkiem do zoo albo tylko afrykanarium itp....
polecaną kawiarnię.. G COFFEE COMPANY... mam blisko dworca, ale będziemy za wcześnie:) pytanie gdzie wypić dobrą kawę w okolicach rynku???? tak z rana....
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 09 Kwiecień 2017, 21:44:22
Wiadomość wysłana przez: krystians w 10 Kwiecień 2017, 13:08:42
https://www.facebook.com/etnocafeokraglak/ (https://www.facebook.com/etnocafeokraglak/)
Wspomniane gniazdo też, blisko czynne od 8.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 10 Kwiecień 2017, 13:16:26
Wiadomość wysłana przez: krystians w 10 Kwiecień 2017, 13:21:28
Wiadomość wysłana przez: Lisu w 15 Kwiecień 2017, 07:54:01
https://m.facebook.com/FOXY-CAFE-162433214267392/?ref=bookmarks
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Kwiecień 2017, 20:43:28
Lokalizacja: al. Paderewskiego 35, główna brama Stadionu Olimpijskiego: Google maps (https://www.google.pl/maps/place/Mała+Czarna+-+kawiarnia/@51.1174388,17.0883235,17z/data=!3m1!4b1!4m5!3m4!1s0x470fe83c45eedefd:0x9d72596b3f2ac9a8!8m2!3d51.1174355!4d17.0905122?hl=pl)
Wiadomość wysłana przez: Fux w 17 Kwiecień 2017, 21:33:24
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 17 Kwiecień 2017, 22:01:39
Wstaw link z map googla.Gotowe
Wiadomość wysłana przez: Alek w 18 Kwiecień 2017, 15:50:35
Wiadomość wysłana przez: kuń w 18 Kwiecień 2017, 18:32:01
Tak czy inaczej dzięki za namiary, mam nadzieje kiedyś się uda wpaść tm na chwile.
Wiadomość wysłana przez: Lisu w 21 Kwiecień 2017, 13:09:43
https://www.facebook.com/FOXY-CAFE-162433214267392/?ref=bookmarks (https://www.facebook.com/FOXY-CAFE-162433214267392/?ref=bookmarks)
Wiadomość wysłana przez: kuń w 21 Kwiecień 2017, 19:19:58
Nie każdy korzysta i nie każdy jest zarejestrowany na facebokku...
Zwykłej strony nie masz??
Tak tak wiem to znaczy ze ja nie istnieje:) jak nie mam facebooka.
Wiadomość wysłana przez: Lisu w 21 Kwiecień 2017, 22:52:48
Oby pogoda była, bo jak na razie kwiecień nie rozpieszcza.
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 27 Maj 2017, 20:19:29
Do tego, zaliczyłem tam kanapkę i 3 niemałe gałki lodów. :lol2: Później przez miasto na Bielany i obwodnicą prosto do domu. :lol2:
Jak będzie pogoda, jutro ponownie odwiedzę Wrocław. :)
Wiadomość wysłana przez: krystians w 30 Sierpień 2017, 10:41:13
Miałem okazję też zobaczyć jak działa mały wariat o nazwie Ikawa. Fajne urządzonko dla poszukiwaczy dobrych ziaren.
Zrobiłem nawet trochę zdjęć żeby pokazać, co i jak ale gdzieś w przeprowadzkowych bojach zapodziała mi się karta z tymi zdjęciami. :'(
Wiadomość wysłana przez: Metiu w 30 Sierpień 2017, 11:17:41
Pojechałem dzisiaj specjalnie do Wrocka napić się kawy. Zaliczyłem tą kawiarnię pod Stadionem Olimpijskim. Byłem tam ok. godz. 14 Zamówiłem doppio z Gwatemali. Kawa troszkę kwaskowata. Nie wiem z ilu gr. kawy robią tam doppio. Jak dla mnie mogła by być mocniejsza. Słodyczy w niej nie wyczułem, mimo to była OK.
To była Guatemala El Morito - natural. Z 18 g, uzysk 39 g, czas ekstrakcji 32 sek. Słodziutka kawa. Tymczasem zapraszam na Kamerun Oku. ;)
Cytuj (zaznaczone)
Do tego nitro, i inne kawowe smakołyki, bardzo sympatycznie
Wciąż je doskonalimy, na każdej mojej zmianie kombinuję ja je doskonalić
(https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/v/t31.0-8/20507746_1944135225809156_3579299420534707055_o.jpg?oh=b19a39c8d1fb1fadd2fe9bcf16e64259&oe=5A12E96C)
Od czerwca obok kawiarni stoi mikropalarnia, teraz wszystko jest w jednym miejscu
(https://scontent-bru2-1.xx.fbcdn.net/v/t1.0-9/19748438_1928769847345694_819712830469272201_n.jpg?oh=556944130763194080581bfca005c633&oe=5A5E0295)
Za barem można trafić też na mnie. :) Zapraszam !
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 30 Sierpień 2017, 17:27:54
Wiadomość wysłana przez: dolby w 30 Sierpień 2017, 22:51:05
Wiadomość wysłana przez: Tedi w 12 Wrzesień 2017, 14:57:08
Tymczasem zapraszam na Kamerun Oku
Nie ma sprawy.
Za barem można trafić też na mnie. Zapraszam !
Baru tam nie widziałem. ;) Widziałem za to wielki ekspres 2 GR. :ok: :ok:
Wiadomość wysłana przez: piomic w 21 Październik 2017, 10:07:11
Wiadomość wysłana przez: Ness w 21 Październik 2017, 10:56:26
Mała Czarna przy stadionie to ta z Mistrzem Tampera Metiu za barem? Dobrze zrozumiałem?
Dobrze
Wiadomość wysłana przez: MałaCzarna w 21 Październik 2017, 12:01:39
Kacper
Wiadomość wysłana przez: Fux w 26 Styczeń 2018, 22:29:02
Byłem, piłem doppio, jakieś ciacho.
9 zeta za doppio, poprawne, z wodą, to jednakże lekka przesada.
8)
Wiadomość wysłana przez: Antonio w 26 Styczeń 2018, 23:07:20
Wiadomość wysłana przez: krystians w 26 Styczeń 2018, 23:26:48
Wiadomość wysłana przez: Fux w 27 Styczeń 2018, 08:29:36
:evil:
50 m dalej jest Cocofli
Następnym razem.
Wiadomość wysłana przez: rados w 30 Kwiecień 2018, 22:28:25
Wiadomość wysłana przez: rados w 03 Maj 2018, 18:04:51
Wiadomość wysłana przez: rados w 03 Maj 2018, 18:10:21
Wiadomość wysłana przez: GrizzzLee w 20 Maj 2018, 08:58:35
W Targowej V60 z kenijskich ziarenek. Wypał (Figa) od samego maestro AP. Koleżanka pięknie wyczarowała napar. Niestety kawka zbyt świeża po wypale (2dni) w związku z tym nieuporządkowana (zdecydowanie musi odpocząć). Czekolada, słodkie cytrusy. Co dalej? Trudno powiedzieć. Zakupiłem paczuchę. Obczaję na swoim terenie ;D. Na zagrychę wziąłem jeszcze espresso - ziarenka z Salwadoru. Wypał Manhattan Roasters. Ciemniejsze. Opisywanie profilu espresso nigdy mi nie idzie. Na pewno piękna czekolada, karmel. Owocowość cytrusów. Smacznie. Pani koleżanka z Targowej zasługuje na pochwałę za kawkę i wiedzę. Miło się gadało.
Innego dnia zaczepiłem Gniazdo na Świdnickiej. Drip z Kality. Ziarno z Nikaragui. Wypał Coffee Proficiency. Poprawne parzenie (chyba, że się mylę). Kawa bez szału. Jakby wszystko co dobre z niej uciekło. W zasadzie nawet za dobrze jej nie pamiętam. Następnie Flat White. Pierwsze poprawne od dawna. Nie pytałem o bazę. Na pewno blend do mleka. Słodko, czekoladowo, aksamitnie prawie do samego końca. Ładnie. Atmosfera trochę drętwa. Zalatani. Może to był powód. Miałem ochotę na kawową przypinkę, ale 15zł to przesada.
Na koniec przygód odwiedziłem Rozrusznik. Super miejsce. Niewielka przestrzeń, muzyka z winyli. Klimat jest. Pani koleżeńsko się przywitała. Dripek V60. Ziarenka Tanzania. Wypał Auduna. Poprawne parzenie. Cały bukiet aromatów i smaków. Bardzo przyjemny napar. Piłem ze smakiem. Szkoda, że nie miałem czasu posiedzieć dłużej.
Wiadomość wysłana przez: fresh w 25 Maj 2018, 23:14:33
Zacznę od mojego nowego odkrycia, czyli Kawalerka na Benedykta Polaka 12 (obok kampusu Grunwaldzkiego gdzie dane mi jest studiować :) ). Duży wybór jak na nową i tak małą kawiarnię - Aeropress, shake na bazie espresso podwójnego, drip i standardowe pozostałe. Spróbowałem dripa (na tym https://www.coffeedesk.pl/product/6065/Hard-Beans-Colombia-Tolima-Jhon-Leguizamon) wlanego do szklanki z kostkami lodu i był genialny - mocno owocowy, lekko kwaskowy, niska goryczka, dla mnie super (podobne doznania daje Ethiopia Yirgacheffe z Etno albo MkFresh. Próbowałem dodatkowo latte przelanego w lód i był bardzo dobry, a shake kawowy jak to shake był przesłodzony i ledwo wyczuwalny kawowo :(
Kolejna (niestety już nie regionalna) kawiarnia to Etno. Może powiecie że pospolita i zwykła, ale trafiłem na ich regionalnego baristę - Karola. Super koleś, opowiadał ponad godzinę o kawie, parzeniu itd. (stąd np. Gaggia i młyn w drodze :D ) i przygotował bardzo dobrego dripa na lodzie z Ethiopia Yirgacheffe (tego u nich dostępnego). Aeropress poprawny z Wroasters Kolumbia De La Cruz ale mnie nie porwał. Polecam też cold brew - nie będziecie zawiedzeni.
Co do kawiarni, to mogę też polecić Borówkę przy Świdnickiej (na przeciwko Renomy), gdzie dają całkiem ok espresso (ale nie powalające jak drip z Kawalerki) i mają spory wybór kaw wypalanych przez nich na miejscu.
Wiadomość wysłana przez: Kaoru w 26 Maj 2018, 21:48:47
Wiadomość wysłana przez: burlap w 05 Grudzień 2018, 13:33:40
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Grudzień 2018, 14:42:02
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 05 Grudzień 2018, 14:47:43
Wiadomość wysłana przez: burlap w 05 Grudzień 2018, 16:06:32
Choć w całej Polsce to może i by się znalazła wietnamska restauracja, która podaje kawę z phina na deser...
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 05 Grudzień 2018, 23:22:47
Kawy z phina to pewnie w całej Polsce nie uświadczysz, nie tylko we Wrocławiu.Uświadczysz, ale widziałem tylko serwowanie w stylu wietnamskim, na skondensowane mleko.
Wiadomość wysłana przez: Pawcio w 06 Grudzień 2018, 01:04:38
Nie po wietnamsku i najlepiej z dobrych, świeżych ziaren.
;)
Wiadomość wysłana przez: donkiszot w 06 Grudzień 2018, 01:08:56
Kawy z phina [...] nie uświadczysz;)
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 05 Sierpień 2019, 15:29:56
Koło Afrykarium jakąś dobrą kawę można wypić? Może też znajdzie się bar mleczny?
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 05 Sierpień 2019, 15:47:37
Wiadomość wysłana przez: krystians w 05 Sierpień 2019, 15:53:55
Koło Afrykarium jakąś dobrą kawę można wypić?Kiedyś po drugiej stronie ulicy naprzeciwko muru ZOO była jakaś jadłodajnia jest też sporo knajp przy pergoli, ale raczej nie barów mlecznych. W pobliżu jest kampus, więc na pewno jest też jakaś ekonomiczna jadłodajnia, jeśli o to chodzi. Nie jadłem nic w tamtej okolicy z gastro, więc polecić mi trudno, ale znaleźć coś na pewno można.
Najbliższa dobrej jakości kawa jest oddalona o kilka przystanków tramwajem "Mała czarna" przy wejściu na Stadion Olimpijski.
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 05 Sierpień 2019, 15:56:23
przy wejściu na Stadion OlimpijskiAlbo, jak kto woli, przy pętli tramwajowej Stadion Olimpijski ;) Tobie akurat zdecydowanie polecam podjechać.
Wiadomość wysłana przez: kawosz17 w 05 Sierpień 2019, 16:13:45
Wiadomość wysłana przez: Linoskoczek w 06 Sierpień 2019, 08:50:06
Hej
Koło Afrykarium jakąś dobrą kawę można wypić? Może też znajdzie się bar mleczny?
Widzę dwie opcje:
1 - Mała Czarna -> odległość to jakieś 2km
2 - Przełam Lody -> 400m od Afrykanarium, tu napijesz się poprawnego espresso, alternatyw brak. Kawę mają z jakiejś nowej wrocławskiej palarni, jest całkiem ok.
Wiadomość wysłana przez: uman w 07 Lipiec 2020, 19:08:05
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 07 Lipiec 2020, 22:49:08
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 07 Lipiec 2020, 22:50:00
Wiadomość wysłana przez: siewcu w 07 Lipiec 2020, 22:56:02
Wiadomość wysłana przez: krystians w 07 Lipiec 2020, 23:01:34
W centrum w okolicach kina Nowe Horyzonty (niegdyś Helios) jest bardzo fajna kawiarnia Cocofli kawa, wino, książki. W rynku przy placu solnym jest też kawiarnio - palarnia Paloma, ale nie byłem tam jeszcze nigdy.
W drodze z hydropolis do rynku jest hala targowa, a tam Cafe Targowa. Niedaleko rynku jest też Rozrusznik Cafe, ale nie byłem tam od czasu zmiany właścicieli.
Ja niestety powiem szczerze na Gnieździe się trochę zawiodłem. Byłem tylko kilka razy już jakiś czas temu, więc może się poprawili. Jedyne co rzeczywiście mi tam smakowało wtedy, czyli jakoś 2 lata temu, to cold brew. Byłem trzy razy, obsługa 1 raz słaba, 2 raz bardzo słaba, 3 raz przeciętna.
Wiadomość wysłana przez: mlopus w 08 Lipiec 2020, 08:31:00
Może powinniśmy stworzyć TOP kawiarni? Moje TOP miejsce 1 to Depresso Eger, Cafe&Factory Belgrad, miejsce 2 Hot Air Cafe - Łódź
Liczy się dla mnie Kawa, klimat i obsługa, lokalizacja, ewentualnie desery.
Wiadomość wysłana przez: uman w 08 Lipiec 2020, 11:04:23
Wiadomość wysłana przez: krystians w 08 Lipiec 2020, 11:46:55
Gniazdo jeśli chodzi o kawę to pamiętam , że była zwyczajnie dobra,Masz rację kawa tam była dobra, a cold brew było moim zdaniem wybitnie dobre, jednak obsługa była przeważnie słaba, co zepsuło moje wrażenie tego miejsca.