Autor Wątek: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)  (Przeczytany 193617 razy)

Offline drPlama

  • Wiadomości: 1
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #735 dnia: 26 Luty 2022, 16:24:18 »
Cześć,
Noszę się z zamiarem zmiany młynka i ten wydaje się sensownym wyborem, zastanawiam się jednak czy warto dopłacać do żaren tytanowych? Jest jakaś różnica w porównaniu do stalowych?

Pozdrawiam
« Ostatnia zmiana: 26 Luty 2022, 23:16:48 wysłana przez ranGo »

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #736 dnia: 04 Marzec 2022, 11:29:59 »
Różnica jest tylko w żywotności żaren. Dużo większą żywotność mają tytanowe. Ale wątpię abyś w warunkach domowych zużył 600 kg kawy i musiał wymieniać żarna stalowe na nowe.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline tom517

  • Wiadomości: 1794
  • Ekspres: Izzo Alex II, Europiccola, Rota było: Caravel <-Gaggia Classic <-Ascaso Basic
  • Młynek: Niche Zero, Arco2, Kazak Tura, Myy47 GS1 było: Eureka 65E <- F4E nano < i2-mini <- Porlex Tall
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #737 dnia: 04 Marzec 2022, 14:22:24 »
Warto dodać, że to nie są całkowicie tytanowe tylko z powłoką tytanową.

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #738 dnia: 04 Marzec 2022, 14:28:43 »
Chyba z tytanu tyle by nie kosztowały. ;)
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #739 dnia: 29 Marzec 2022, 14:35:42 »
Jedzie do nas nowa dostawa młynków G-IOTA. Dostępne będą wszystkie kolory. W tym najczęściej zamawiane kolory czarny i biały.
W produkcji są także tarcze dozujące kawę, wskaźniki do pierścieni regulacji grubości mielenia oraz uchwyty ustawiające plastikowe kubki od kątem bliżej lejka wysypowego. Elementy te będą dostępne także na naszym sklepie internetowym.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline fanaticguy

  • Wiadomości: 1
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #740 dnia: 12 Kwiecień 2022, 20:46:49 »
Jedzie do nas nowa dostawa młynków G-IOTA. Dostępne będą wszystkie kolory. W tym najczęściej zamawiane kolory czarny i biały.
W produkcji są także tarcze dozujące kawę, wskaźniki do pierścieni regulacji grubości mielenia oraz uchwyty ustawiające plastikowe kubki od kątem bliżej lejka wysypowego. Elementy te będą dostępne także na naszym sklepie internetowym.

Czy wspomniane akcesoria są już na sklepie?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #741 dnia: 13 Kwiecień 2022, 13:06:30 »
Jeszcze nie. Mają być gotowe w przyszłym tygodniu.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4827
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #742 dnia: 19 Kwiecień 2022, 10:38:50 »
Wiadomość dla oczekujących na czarne młynki - dziś dotarła do nas nowa dostawa młynków G-IOTA Standard Black. Zapraszam do kontaktu.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Boi420

  • Wiadomości: 48
  • Ekspres: Cafelat Robot, Hario Switch, Kalita Wave 155
  • Młynek: Comandante C40, G-IOTA + SSP MP
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #743 dnia: 10 Maj 2022, 11:54:35 »
 8)
Satan sitting there he's smiling :)

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1138
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #744 dnia: 10 Maj 2022, 12:12:11 »
@Boi420 , podzielisz się wrażeniami jak młynek sprawuje się z robocikiem?
Można wiedzieć jaki koszt tych żaren ? :)
Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline Boi420

  • Wiadomości: 48
  • Ekspres: Cafelat Robot, Hario Switch, Kalita Wave 155
  • Młynek: Comandante C40, G-IOTA + SSP MP
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #745 dnia: 10 Maj 2022, 12:57:38 »
Najczęściej młynek mam ustawiony pod przelew, ale bardzo wygodnie i szybo można wrócić do ustawienia pod espresso (dokupiłem dial indicator z ETSY bez którego nie dało się używać młynka).  G-IOTA bez wątpienia przyśpieszył i ułatwił mi robienie espresso. Najczęściej używam jasno palonej kawy, więc mielenie ręcznym młynkiem 2 albo 3 porcji było po prostu zbyt wykańczające.

Z robotem działa dość przyjemnie. Włączam czajnik, ważę kawę, RDT (inaczej trochę brudzi) i mielę bezpośrednio do sitka, potem kilka razy agresywnie stuknę w pompkę i najczęściej młynek nie pożera więcej niż 0.1g. Zanim woda zdąży się zagotować, puck prep gotowy i już za chwile można się cieszyć espresso.

Co do smaku to muszę przyznać, że standardowe żarna nie są najgorsze. Nie robiłem jakiegoś bezpośredniego porównania z Comandante, ale wydaje mi się, że są do siebie dość zbliżone i nie odczułem wielkiej różnicy.
....
Za SSP dałem 240euro, za jakiś czas dam znać jak się spisują
« Ostatnia zmiana: 10 Maj 2022, 13:44:54 wysłana przez Boi420 »
Satan sitting there he's smiling :)

Offline Heniutek Mężczyzna

  • Wiadomości: 1138
  • Ekspres: Robot, V60_02 ,Gabi A+ B, FP, AP (Prismo + RGB), Cafflano® Kompresso , Mok 4tz , Mizudashi , Barista , Kalita, Origami, Kinto..
  • Młynek: Wscg-2, Macap MX, Jx-Pro, C2, ODE, MK4
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #746 dnia: 10 Maj 2022, 13:30:26 »
Dzięki serdeczne za opasły opis.
Kurcze, widzę że cena żaren SSP nie spada, a znając życie jeszcze pójdzie w górę :/

To czekamy na późniejsze refleksje.
« Ostatnia zmiana: 10 Maj 2022, 13:37:12 wysłana przez Heniutek »
Witam, witam i o zdrowie pytam!

Offline Boi420

  • Wiadomości: 48
  • Ekspres: Cafelat Robot, Hario Switch, Kalita Wave 155
  • Młynek: Comandante C40, G-IOTA + SSP MP
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #747 dnia: 20 Maj 2022, 23:08:38 »
Quick update,

zmieliłem już około 2kg kawy (SSP w instrukcji rekomenduje 5kg), spędziłem zbyt dużo czasu na alignment i test markerem to 100%. Zrobiłem tylko kilka espresso, ale mogę z pewnością powiedzieć, że przelew jest niesamowity. Opisałbym to tak, że atakuje cię mocna kwasowość/ owocowość i po chwili wszystko znika, dużo łatwiej wyłapać poszczególne smaki + kawa jest bardzo czysta i przejrzysta.

Odmroziłem też Tres Dragones, no i co tu dużo mówić. Wcześniej twierdziłem, że jest to jedna z najlepszych kaw jakie piłem, teraz smakuje jak białe wino z chorym owocowym twistem 10/10.

Satan sitting there he's smiling :)

Offline Gravis Mężczyzna

  • Wiadomości: 102
  • Ekspres: Lelit Anna PL41TEM
  • Młynek: Eureka Mignon Specialita
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #748 dnia: 08 Czerwiec 2022, 23:54:42 »
G-IOTO czy Eureka Mignon Specialita ? Za G-IOTO przemawia pompka, którą do Eureki trzeba sobie dokupić (i cena wychodzi na to samo..)

A może jeszcze coś innego czytam teraz o FIORENZATO F4 E NANO?
« Ostatnia zmiana: 09 Czerwiec 2022, 00:35:09 wysłana przez Gravis »
Lelit Anna PL41TEM
NPF Portafilter & Ascaso 57mm Precision Competition Filter 14g
Młynek Eureka Mignon Specialita @ Single Dose
Waga SearchPean Tiny2S
Pierścień dozujący ze stali nierdzewnej 57mm
Dystrybutory Kazak Sputnik & italparts 57mm
Tamper Motta 57mm
Dzbanek Joe Frex 350ml
Odbijak DeLonghi

Offline Sokorn

  • Wiadomości: 75
    • Youtube - Paweł Soczewski
  • Ekspres: Kazak Rota, Cafelat Robot
  • Młynek: C40 MK4, Kinu M47 Simplicity, Ode Gen 2.0, DF64 Gen II
Odp: Młynek DF64 - do SD (podobny do...?)
« Odpowiedź #749 dnia: 09 Czerwiec 2022, 14:14:32 »
G-IOTO czy Eureka Mignon Specialita ? Za G-IOTO przemawia pompka, którą do Eureki trzeba sobie dokupić (i cena wychodzi na to samo..)

Nawet bym się nie zastanawiał między tymi dwoma. G-IOTA poziom wyżej niż Specialita, a do tego Single Dose. Przy kilku modyfikacjach dostajemy świetny młynek za niecałe 2k zł, a jeszcze możemy zrobić upgrade do żaren SSP i jak pokazuje przykład @Boi420 wchodzimy jakościowo na poziom topowych młynków.

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi