Młynki do metod alternatywnych.

[pafcio0]

wolałbym coś ręcznego bo mało miejsca na blacie

Eureka ma mniejszy "footprint" od ręczniaków

[Spinacz]

Od skrzynek pewnie tak, ale od takich "slimów" itp to raczej nie. No a ręczne można schować do szafki Niemniej wciąz jestem zainteresowany 

EDIT
Jednak zakupię dzisiaj z 200g jakiejś kawy biedronkwej i przepuszczę przez młynek Dienes. Zobaczymy jak będzie wszystko wyglądać po takim zabiegu, może przekonam się do jego użytkowania

[Felix]

Moje poszukiwania młynka (cichego lub nieuciążliwego ręcznego) dla kobiety trochę wpisują się w wątek, więc podzielę się tym, co znalazłem:

- Comandante - czy ręcznego w budżecie do 500-600 złotych mieli lepiej?
- Zassenhaus Quito/Panama - z opisu Świeżo Palonej: "wyposażony w dodakowe łożysko, które sprawia, że mielenie jest szybkie, lekkie i przyjemne" - ktoś z was testował może te młynki?
- Mocno spodobał mi się Handground, ale dostawy dopiero w 2016. Wiecie może, czy ktoś już dostał te młynki i są gdzieś jakieś testy?

Albo popatrz na klon Commendante.

ostatnie pytanie w tym poście: czy chodzi o Helor 101?

[M]

Spinacz, obraziłeś się na mazzera?

[Spinacz]

Mazzer do cuadry, vario do elektry, a co do przelewów?

[Spinacz]

Dienes przemielił 100g Woseby. Zdecydowanie to dobry sposób na wyczyszczenie żaren - teraz wyglądają naprawdę dobrze. Może jednak skuszę się na zastosowanie go do przelewu? Przemiał na pierwszy rzut oka wygląda dobrze.

[DrUsagi]

Będzie Pan zadowolony

[SMaN]

Ja przy czyszczeniu swoich młynków (a było roboty z albańskim bo aż się zapiekł), używałem roztworu sody oczyszczonej z octem, a czasem Fosolu i po takiej kąpieli byłem pewien, że się nadaje do kawy. 20 gram jeszcze przepuściłem do "wysezonowania" i jest dobrze

[mr.w7]

Masz jakieś porównanie z porlexem Tall?

Witam, proszę o pomoc nie wiem na który młynek się zdecydować: porlex tall czy severin 3873, młynek będzie przeznaczony do parzenia kawy w kawiarce i wyłącznie w domu.

[Przemo]

@Spinacz: A nie mówiłem??!! Oby się sprawdziły. Stare młynki dają radę.

[shaqks]

severyn

[mathu]

Kupilem wczoraj Rhinowaresa (bardzo fajny mlynek nota bene) i mam pytanie o "docieranie sie" zaren.

Na wstepie troche podregulowalem zarna na srednio drobno i wydawalo mi sie, ze cos z moim mlynkiem jest nie tak, bo zarna tra o siebie podczas obracania (nie w kazdym polozeniu dzwigni, ale tra). Wrzucilem troche ziarenek i przemielilem, na koncu bylo juz gladko i plynnie. Potem znowu troche mocniej skrecilem zarna i znow to samo (ocieranie), przmeielilem pare g kawy i znowu gladko. Tak zszedlem az do poziomu przemialu na espresso.

Czy faktycznie te zarna sie docieraja, a skoro tak, to czy przez jakis czas do kawy trafiaja opilki z zaren? Nie pamietam czegos takiego w moim starym Skertonie. Chcialbym kupic Rhinowaresa na prezent i troche mi glupio ostrzegac, ze na poczatku drobinki zaren beda trafiac do kawy :/

[pomm]

Choćbyś kupił ikeja drobinki żaren będą do kawy się dostawały. Inaczej żarna byłyby niezniszczalne. Docieranie się żaren w nowym młynku to raczej ich układanie się w komorze.

[mathu]

Chyba nie do konca ukladanie. Rozkladalem go wczoraj dwa razy i jak zarna sie dotarly, tak zostaly. Juz praktycznie nie tra. Czy wypicie czegos takiego nie jest szkodliwe?

[slusar_o2]

konstrukcja tych młynków (a dokładnie mocowanie żaren) sprawia, że górne żarno "opada" na dolne. Jak nie ma kawy, to o sobie trą, zawsze, nieważne czy masz go skręcony na maksa, czy na minimum, bo nic nie blokuje swobodnego opadania większego żarna.
Mnie to denerwowało, dlatego górne żarno ustabilizowałem gumką recepturką (owijając ją dwa razy) i teraz jest nieruchomo.