Autor Wątek: Artykuły, ciekawostki nt. kawy  (Przeczytany 443216 razy)

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5234
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1500 dnia: 11 Lipiec 2021, 07:52:02 »
Na Canal + dokument o uprawie kawie na małych plantacjach w różnych regionach świata: Shade Grown Coffee (polski tytuł: Prawdziwa cena kawy), Dania 2020r. Filmowcy przyglądają się procesowi ekologicznej uprawy kawy. Drogę tę wybrali producenci z Etiopii, Panamy, Salwadoru czy Jamajki.
« Ostatnia zmiana: 11 Lipiec 2021, 08:04:20 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5234
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1501 dnia: 11 Lipiec 2021, 14:33:39 »
》tertium non datur《

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5234
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1502 dnia: 14 Lipiec 2021, 20:21:11 »
I wszystko jasne  kawka :

》tertium non datur《

Offline Szczympek Mężczyzna

  • Wiadomości: 2202
  • Ekspres: Rota + alternatywy
  • Młynek: Comandante, E65GBW, X54, Arco w drodze.
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1503 dnia: 14 Lipiec 2021, 20:30:02 »
https://www.irishtimes.com/life-and-style/food-and-drink/dublin-is-the-second-most-coffee-obsessed-capital-in-the-world-1.4619816

Fajne statystyki odnośnie kawiarni. Wychodzi na to ze w milionowym Dublinie jest ponad 1800 kawiarni, podejrzewam ze około 10% specialty.
WITAM I POZDRAWIAM :)

Offline ROSS JB Mężczyzna

  • Wiadomości: 501
  • Ekspres: Isomac Zaffiro
  • Młynek: Fiorenzato F5 Roaster: Gene Café
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1504 dnia: 14 Lipiec 2021, 21:09:57 »
  ....  ale gada całkiem do rzeczy.
Polecam w ustawieniach zmienić prędkość odtwarzania na 2x


Nawet bez tego gadania wiadomo, że  jeśli coś spożywane jest  od niemal 1500  lat to  jest zdrowe.

Offline lordlolek

  • Wiadomości: 264
  • Ekspres: Kazak Rota 2
  • Młynek: Goat Arco
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1505 dnia: 14 Lipiec 2021, 21:51:40 »
Nawet bez tego gadania wiadomo, że  jeśli coś spożywane jest  od niemal 1500  lat to  jest zdrowe.

Dokładnie, osobiście polecam kokainę, która jest spożywana od 5 tysięcy lat.

Offline ROSS JB Mężczyzna

  • Wiadomości: 501
  • Ekspres: Isomac Zaffiro
  • Młynek: Fiorenzato F5 Roaster: Gene Café
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1506 dnia: 15 Lipiec 2021, 22:47:15 »
 [emoji38]
Dokładnie, osobiście polecam kokainę, która jest spożywana od 5 tysięcy lat.

Miałem na myśli, rzeczy, które spożywamy (jako żywność), co chyba wynikało z kontekstu. Jako pierwsi używali  kokę Indianie w Andach. Nic dziwnego, że cywilizacje Nowego Świata wprawdzie wymyśliły  pióropusze,  ale koła nie znały.
Herbata używana jest  tyle samo lat co kokaina, ale  zdrowotnie sprawdziła się, nie znam  poważnych opinii na temat jej szkodliwości dla ludzi.    Na półwyspie Arabskim i w Turcji  czasem  podejrzana bywała kawa, a niekiedy nawet na krótko zakazywana. Argumenty władz bywały wydumane i  bałamutne, jakby na poziomie argumentacji TSUE ― że,  na przykład, Mahomet nic nie wspominał o kawie zatem jest  ona podejrzana i zbędna, no i   obniża libido u mężczyzn,  więc  ostatecznie  nie jest dobra także  dla kobiet. Te mało poważne argumenty  prowadziły jednak do okresowego zamykania kawiarni.   Oczywiście, tak naprawdę chodziło o to, że kawa jest napojem buntu, a w powstałych kawiarniach w Arabii pod koniec pierwszego tysiąclecia naszej ery miał miejsce niejeden spisek. Podobne kwestie mieli na uwadze władcy Turcji, którzy kilka razy wdawali rozkazy zamknięcia kawiarni w Stambule, ale za każdym  razem musieli się z tego wycofywać. Namiętność ludzi do kawy i buntu okazywała się silniejsza. Tuż przed wybuchem rewolucji francuskiej jej późniejsi przywódcy,  jak de Saint-Just,  wygłaszali w kawiarniach paryskich płomienne przemówienia. Opozycja w PRL też z lubością przesiadywała w kawiarniach, wiem coś o tym. W konserwatywnej Anglii natomiast żadna rewolucja oczywiście nie  wybuchła,  może dlatego, że w drugiej połowie XVIII wieku załamało się tam spożycie kawy, na rzecz herbaty oczywiście. Nie wiem, czy ma to jakiś związek z likwidacją plantacji kawy na  Cejlonie na korzyść  herbaty. Anglicy argumentowali, że kawę można uprawiać wszędzie, a znakomite  na  Cejlonie warunki dla doskonałej herbaty są niepowtarzalne.   

skansen

  • Gość
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1507 dnia: 15 Lipiec 2021, 23:23:36 »
Opozycja w PRL też z lubością przesiadywała w kawiarniach
Co ciekawe, funkcjonariusze SB mieli oficjalnie zakaz chodzenia na służbowe spotkania do kawiarni. Tego zakazu jednak często nie respektowali... Prowadziło to do zabawnych sytuacji, gdy funkcjonariusze spotkawszy się przypadkiem w kawiarni potem donosili na siebie wzajemnie...
« Ostatnia zmiana: 15 Lipiec 2021, 23:30:20 wysłana przez skansen »

Offline lordlolek

  • Wiadomości: 264
  • Ekspres: Kazak Rota 2
  • Młynek: Goat Arco
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1508 dnia: 16 Lipiec 2021, 18:39:21 »
@ROSS JB spoko, ja się odnosiłem do Twojej argumentacji, nie tego czy kawa jest zdrowa

Offline ROSS JB Mężczyzna

  • Wiadomości: 501
  • Ekspres: Isomac Zaffiro
  • Młynek: Fiorenzato F5 Roaster: Gene Café
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1509 dnia: 17 Lipiec 2021, 16:45:10 »
@ROSS JB spoko, ja się odnosiłem do Twojej argumentacji, nie tego czy kawa jest zdrowa.

Ale porównywałeś zielone z kwadratowym. Żywność z używkami.

Offline ROSS JB Mężczyzna

  • Wiadomości: 501
  • Ekspres: Isomac Zaffiro
  • Młynek: Fiorenzato F5 Roaster: Gene Café
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1510 dnia: 17 Lipiec 2021, 16:48:06 »
funkcjonariusze SB mieli oficjalnie zakaz chodzenia na służbowe spotkania do kawiarni. Tego zakazu jednak często nie respektowali..

To jest mit (IPN chyba opublikował instrukcje operacyjne SB, można sprawdzić), esbecy   czasem spotykali się  w knajpach z agentami, ale wszystko zależało od okoliczności.   

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5234
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1511 dnia: 18 Lipiec 2021, 11:02:14 »
"Skromny" miłośnik dźwigni  :wow2: :wow2: :wow2:



Co to za dźwignia z prawej strony Elektry mcal?
« Ostatnia zmiana: 18 Lipiec 2021, 11:05:26 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1512 dnia: 18 Lipiec 2021, 11:56:26 »
Faema Faemina


Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5234
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1513 dnia: 18 Lipiec 2021, 12:46:05 »
Faema Faemina
Dzięki, ciekawa maszynka, a ceny, szok! Podoba mi się 3 wersja, a tu tyle lat ma, co ja:

http://www.francescoceccarelli.eu/Macchine/Faema/faemina/faemina_26607_eng.htm


Ale pięknie odnowiona, "tylko" 1450€:

http://www.francescoceccarelli.eu/Annunci/faema/2107_faemina_8011.htm
« Ostatnia zmiana: 18 Lipiec 2021, 13:35:24 wysłana przez GostRado »
》tertium non datur《

Offline GostRado Mężczyzna

  • Wiadomości: 5234
  • Ekspres: 》La MARZOCCO Linea Micra 》ELEKTRA Micro Casa 》ECM classika PID 》AP + FP 》BRA cafetera bella 1tz/2tz 》FOREVER miss diamond 4tz 》GIANNINI giannina 1tz/3tz 》BIALETTI venus 2tz 》MELITTA dripper 101 》
  • Młynek: 》CEADO e37S 》1Zpresso K-plus 》MAZZER Philos... w drodze 》
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1514 dnia: 19 Lipiec 2021, 22:34:13 »
》tertium non datur《

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi