Autor Wątek: Artykuły, ciekawostki nt. kawy  (Przeczytany 448029 razy)

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6194
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #990 dnia: 13 Sierpień 2018, 23:22:30 »
Drżyjcie, oto wibrator do kawy

Offline mr_blend Mężczyzna

    • Palarnia Blend
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 1094
    • Palarnia Blend
  • Ekspres: Conti Ace
  • Młynek: San Remo SR50 EVO
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #991 dnia: 14 Sierpień 2018, 01:16:32 »
Cold brew w 25 minut?   ???

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #992 dnia: 14 Sierpień 2018, 07:40:02 »
O ile się nie mylę, w HardBeansach się bawili z turbulencjami w cold brew.
I na pewno się nie mylę, na podciśnieniu zrobisz w 8minut. Był kiedyś projekt na kiskstarterze, który nie spotkał się z przychylnością, ale (a może właśnie dlatego) zwykły korek do wina też działa.

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 463
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind, 1zpresso K-Ultra
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #993 dnia: 14 Sierpień 2018, 10:51:01 »
(a może właśnie dlatego) zwykły korek do wina też działa.


czyli, bierzesz mielone ziarno wrzucasz do zimnej wody i "trzepiesz" butelką około osiem minut i masz cold brew?

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #994 dnia: 14 Sierpień 2018, 12:18:45 »
To by były turbulencje. Wtedy trzeba dłużej.
Trzeba wyssać powietrze i już.

Offline piomic

  • Wiadomości: 2588
  • Ekspres: Rocket Cellini Evoluzione
  • Młynek: MSJ
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #995 dnia: 14 Sierpień 2018, 17:42:13 »
Trzeba wyssać powietrze i już.

To już wiem po co w zestawie próżniowym zeptera mam dwulitrowe słoje z podpięciem do pompki.

Offline donkiszot Mężczyzna

  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 7056
  • Ekspres: v X ) ( ū \≈/ ] [ \ . / [↗ '] …
  • Młynek: C40MK3; Aergrind; KM3873; Wilfa; Santos Silent
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #996 dnia: 15 Sierpień 2018, 01:10:10 »
:szampan:

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 463
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind, 1zpresso K-Ultra
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #997 dnia: 24 Sierpień 2018, 02:11:52 »

Offline ristretto Mężczyzna

  • Wiadomości: 122
  • Ekspres: Jest: Sage BES875 Był: Lelit PL042EMI; Phin
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #998 dnia: 24 Sierpień 2018, 10:03:38 »
A propos Etno Cafe to rzeczywiście idą ostro z tematem:

https://antyweb.pl/jak-nie-zostalem-inwestorem-etno-cafe/

Czyli wedle informacji z artykułów:
- Firma ma 17 mln długów (z czego 10 mln do spłacenia w krótkim czasie).
- Ma stratę na działalności 3,2 mln przy obrocie 7,7 mln (które to poniesione straty przewyższają sumę kapitału zapasowego, rezerwowego oraz jedną trzecią zakładowego, czyli jeśli nie znajdą finansowania mogą prowadzić do formalnego ogłoszenia upadłości).
- Niedawno firma próbowała wcisnąć inwestorom obligacje warte 1 mln funtów, ale nikt ich nie chciał i emisja upadła.
- Teraz płacą udziałami dziennikarzom i influencerom za nieformalne rekomendowanie inwestycji w kolejną emisję.
- Tych którzy zainwestują, firma pozbawia (obligatoryjnym zobowiązaniem udzielenia pełnomocnictwa) możliwości decydowania o czymkolwiek, przez co inwestor nie może przez kilka lat (do czasu potencjalnego wejścia spółki na giełdę) swoich udziałów ani sprzedać, ani zastawić, ani nawet sprzeciwić się jeśli spółka podejmie niekorzystne dla inwestora decyzje.

Wygląda na świetny interes, naprawdę świetny. Przynajmniej dla obecnych właścicieli spółki

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 463
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind, 1zpresso K-Ultra
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #999 dnia: 24 Sierpień 2018, 10:32:19 »
Wow, ja tylko nie ufam za bardzo antyweb, bo to niezłe pajacyki są... Poszukam na innych stronach czy jest jakieś info. Jestem w szoku...

https://businessinsider.com.pl/gielda/wiadomosci/etno-cafe-analiza-oferty-publicznej-akcji/cyxp640

no i jest źródło podane w artykule na antyweb, ale strony też nie znam. Internet rządzi się swoimi prawami, a ja zawsze pamiętam o domniemaniu niewinności. Rynek się robi coraz węższy, może ktoś chciał zrobić co oni teraz robią i jakiś czarny PR? W sumie tak to jest jak autor felietonu napisał, jak się nie zna to lypa.

Ja dodam od siebie, że nie stałem się fanem ich produktów. Kawa owszem świeża, ale bez szau...
« Ostatnia zmiana: 24 Sierpień 2018, 10:37:12 wysłana przez dziewiecset »

Offline ristretto Mężczyzna

  • Wiadomości: 122
  • Ekspres: Jest: Sage BES875 Był: Lelit PL042EMI; Phin
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1000 dnia: 24 Sierpień 2018, 10:35:54 »
Wow, ja tylko nie ufam za bardzo antyweb, bo to niezłe pajacyki są... Poszukam na innych stronach czy jest jakieś info. Jestem w szoku...
Nie mam powodów by im nie ufać. Zresztą oni swój artykuł oparli na Business Insider https://businessinsider.com.pl/gielda/wiadomosci/etno-cafe-analiza-oferty-publicznej-akcji/cyxp640

Konkurencja ze spidersweb już zainwestowała i rozpisuje się w pozytywach :)
https://www.spidersweb.pl/2018/08/etno-cafe-inwestycja.html

Offline Antonio Mężczyzna

    • Mastro Antonio
  • Ojciec Chrzestny
  • Wiadomości: 10555
    • Mastro Antonio
  • Ekspres: WEGA Concept
  • Młynek: Ceado E6P/E37S/E8D MGuate/MSJ
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1001 dnia: 24 Sierpień 2018, 10:36:36 »
Co to za szok? Bardzo mało jest dobrze prosperujących i opłacalnych palarni kawy czyli stricte kawowych interesów...

Offline dziewiecset Mężczyzna

  • Wiadomości: 463
  • Ekspres: Kalita Wave 185, V60-01, Bialetti, Chemex, AP, December Dripper
  • Młynek: Baratza Sette 270W, Aergrind, 1zpresso K-Ultra
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1002 dnia: 24 Sierpień 2018, 10:46:52 »
Pożyjemy zobaczymy co z tego wyjdzie ;-)

Cytat: businessinsider
I choć zarząd wskazuje, że rok 2018 może być zdecydowanie lepszy, to skupia się przede wszystkim na przychodach z linii kawiarnianej, której dalszy rozwój wymaga wysokich nakładów kapitałowych. A tymczasem jest problem z zachowaniem płynności - wskazuje Szymon Juszczyk.

Mi jako laikowi jedna lampka się zapala, po kiego grzyba pchali się do centrów handlowych, gdzie dzierżawa jest kosmiczna. Nie lepiej wynająć lokale w dzielnicach gdzie odbywa się proces gentryfikacji? ...

PS. a spidersweb to takie same pajace jak antyweb, nie czytam ani tego, ani tamtego. Stek bzdur...
« Ostatnia zmiana: 24 Sierpień 2018, 10:52:14 wysłana przez dziewiecset »

Offline Tedi Mężczyzna

  • Wiadomości: 1644
  • Ekspres: Gastro 1-2 GR, +/- 0,5 °C
  • Młynek: Gastro 65-75-85 mm.
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1003 dnia: 24 Sierpień 2018, 11:00:09 »
Przeglądarka znalazła 3 kawiarnie Etno Cafe w Wrocławiu. Coś czuję, że się do nich wybiorę na espresso.
Ciekawy jestem jak smakuje. A może ktoś pił i podzieli się swoją opinią odnośnie smaku.

Wolność słowa to podstawa tak samo jak picie kawy z samego rana.

Offline krystians Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 6194
    • Lens tru3
  • Ekspres: ap, fp, moka, phin, tygielek, v60-2, Kalita, Kompresso
  • Młynek: Kinu m47, Wilfa Uniform
Odp: Artykuły, ciekawostki nt. kawy
« Odpowiedź #1004 dnia: 24 Sierpień 2018, 11:04:00 »
Ciekawe, ja tam życzę każdemu jak najlepiej. To co piszą w internecie trzeba zawsze traktować z dystansem i sprawdzić w kilku niezależnych źródłach. Jednak mam pewne wątpliwości patrząc na to co piszą w kampanii Crowdfundingowej. Na pierwszym miejscu podają inwestycje w ich Cold Brew. Znając trochę ten produkt nie wróżę spektakularnego sukcesu. O cold brew mówili przez 2 lata zanim pojawił się na rynku. No i szczerze powiedziawszy po sprówbowaniu wersji przedrynkowej i tej dostępnej teraz w sklepach nie zainwestowałbym. Kawę w kawiarni też podają przeciętną.
« Ostatnia zmiana: 24 Sierpień 2018, 11:06:34 wysłana przez krystians »

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi