Autor Wątek: Tygielek  (Przeczytany 110102 razy)

Offline gromog Mężczyzna

  • Ojciec Założyciel
  • Wiadomości: 1045
  • Ekspres: Crem One 2B R-LFPP Dual, Quick Mill Super Cappuccino, Jura F 50 II, Astoria CKE
  • Młynek: ZF64W, La Marzocco
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #30 dnia: 13 Maj 2013, 10:04:52 »
Wreszcie ktoś pisze, że mu smakuje z tygielka kawa bez cukru - już się bałem, że jestem odmieńcem :)

No dobra to mamy dwóch odmieńców ;)

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #31 dnia: 22 Maj 2013, 17:41:01 »
Moja dzisiejsza kawa:
http://img694.imageshack.us/img694/9127/imag0154x.jpg
Tygielek

Czy to mniej-więcej takie klimaty?

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #32 dnia: 22 Maj 2013, 17:48:08 »
Mniej. Diabel patrzy na Ciebie przez tą dziurę ( to takie powiedzenie naszych braci z Stockholmu ;)

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #33 dnia: 22 Maj 2013, 17:50:42 »
Lałem z wysoka, stąd chyba ta dziurka. Nie chcę żeby patrzył :) Co poprawić?
Czy piankę należy przekładać łyżeczką czy wystarczy przelać? Wlewać zimną wodę po zaparzeniu, czy tylko odczekać ze 2 minuty żeby fusy opadły?
« Ostatnia zmiana: 22 Maj 2013, 17:56:17 wysłana przez spinka2 »

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #34 dnia: 22 Maj 2013, 17:56:56 »
Może być że trzeba zwiększyć ilość kawy w stosunku do wody a jeżeli uważasz że to jest OK, to najpierw łyżeczką nałóż "piankę" do filiżanki a potem dolej resztę kawy.

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #35 dnia: 22 Maj 2013, 17:57:58 »
Na 150-170 ml wody dałem dwie kopiate łyżeczki - chyba ilość w miarę OK?

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #36 dnia: 22 Maj 2013, 18:04:37 »
Proporcję są takie że dla każdej filiżanki kawy dajesz jedną łyżeczkę kawy i jeszcze jedną że by tygielek nie odczuł smutku. Filiżanka przeważnie może pomieścić 50 ml kawy, tak jak ta do espresso, ale jest bardziej modna, lubi mieć dużo kolorów na sobie i nie gniewa się kiedy ją po wypiciu kawy odwrócą na drugą stronę, wtedy może Ci powiedzieć co Cie czeka w przyszłości ;) 

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #37 dnia: 22 Maj 2013, 18:07:49 »
ranGo, będziesz miał jakąś kawę do tygielka?
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #38 dnia: 22 Maj 2013, 18:08:18 »
O widzisz, tego nie wiedziałem! :)
Muszę przyznać, że powoli tygielek staje się moim ulubionym sposobem przyrządzania kawy w domu, głównie ze względu na swoją szybkość i smak.
Czyli na 50ml - 2 łyżeczki, 100 ml - 3, 150 - 4 łyżeczki.
A jak się wróży z tych fusów?

Offline Fux Mężczyzna

  • Global Moderator
  • Wiadomości: 2980
  • Ekspres: La Marzocco Linea Micra, tygielek
  • Młynek: G-RISTO W
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #39 dnia: 22 Maj 2013, 18:09:05 »
Na 150-170 ml wody dałem dwie kopiate łyżeczki - chyba ilość w miarę OK?

Mizeria Ci wyszła... Piana winna mieć kilka cm
I sobie naczynie zmień. Na bardziej arabsko-turecko-nie wiem jakie...
Człowiek może wyzbyć się wszystkiego z wyjątkiem pokus...

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #40 dnia: 22 Maj 2013, 18:10:04 »
 :'(

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #41 dnia: 22 Maj 2013, 18:15:04 »
Mamy Minas, mamy Rio Minas ...


Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #42 dnia: 22 Maj 2013, 18:16:47 »
A Rio Minas najlepsza będzie z tygielka, ekspresu czy inaczej przyrządzona?

Offline ranGo Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 2366
    • Euro Cafe
  • Ekspres: Dalla Corte Mina, Moccamaster, V60, Chemex, Kalitta, Aeropress,
  • Młynek: RTF64, Lido2, Lido3, Ditting, Mahlkoenig, Quamar80e
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #43 dnia: 22 Maj 2013, 18:21:09 »
Tylko tygielek !!!

Offline Spinacz Mężczyzna

  • Administrator
  • Wiadomości: 4826
Odp: Tygielek
« Odpowiedź #44 dnia: 22 Maj 2013, 18:23:59 »
Tak jest!  :)

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi