Autor Wątek: Młynek casadio  (Przeczytany 1153 razy)

Offline Ania9292

  • Wiadomości: 2
Młynek casadio
« dnia: 12 Listopad 2019, 20:50:26 »
Hej, czy ktoś z Was mógłby przeprowadzić mnie przez ustawienie tego młynka pod espresso. Jak na sam początek dobrać odpowiednią grubość mielenia ? Jak wygląda ustawienie u Was ?

Offline Janusz Mężczyzna

    • CAFFE BARCA Sp. z o.o.
  • Użytkownik komercyjny
  • Wiadomości: 4812
    • ascaso
  • Ekspres: ASCASO DREAM Green
  • Młynek: i-2 mini Polerowane Aluminium
Odp: Młynek casadio
« Odpowiedź #1 dnia: 12 Listopad 2019, 20:55:52 »
Nie ma i nie może być czegoś takiego jak jednakowe ustawienie u wszystkich (nawet u większości). Każda kawa może inaczej się zachowywać w zależności od jej gatunku, palenia i warunków w jakich jest mielona. Proponuję ustawiać młynek począwszy o liczby 8 na wyświetlaczu i w zależności od efektu (ekstrakcji kawy) regulować w kierunku drobniejszego lub grubszego mielenia. W przypadku tego młynka masz znaczne ułatwienie - zmiana grubości mielenia automatycznie zmienia też czas mielenia. Nie musisz więc regulować dwóch zmiennych.
ASCASO (i nie tylko) - Coś dla Domowych Baristów, Małej i Dużej Gastronomii...
https://www.caffebarca.pl/

Offline Szkice

  • Wiadomości: 13
  • Ekspres: Lelit Anna
  • Młynek: Lelit fred
Odp: Młynek casadio
« Odpowiedź #2 dnia: 18 Marzec 2024, 20:20:50 »
Metodą prób i błędów. Kilka porcji kaw będzie trzeba poświęcić. Ustawiasz grubość aż estrakcja kawy bedzie zadawalająca

 


Pokaż nieprzeczytane posty: Nowe / Wszystkie / Odpowiedzi