Profitec pro 500

[skansen]

Spróbuj upuścić wody przez grupę do kubka, poczekaj aż wystygnie i sprawdź czy będzie mieć ten niekorzystny posmak.

Nie jestem fanem niemieckich samochodów Profiteka, ale nie mam żadnych wątpliwości, że Pro500 pozwala zrobić rewelacyjne espresso. Kilka razy piłem takowe z Pro500 - udział miał w tym również doświadczony Barista i Niche Zero, ale ekspres też

[waaldii]

Próbowałem wody z grupy, jest w porządku.

[Koziołek]

A może coś nie tak w komorze mielenia młynka? Kiedy czyszczony, może coś tam wpadło?

[waaldii]

Młynek czysty, wczoraj wymieniłem żarna

[GostRado]

Młynek czysty, wczoraj wymieniłem żarna

No to jeszcze kawa, a jak nie ona, to... covid.

Obejrzyj sobie ten filmik, od 6 minuty. Ich miny...



Może @tom517 miał rację?

[ROSS JB]

W takim razie zmień kawę.

Niestety, czasem jest tak, że lepsze bywa wrogiem dobrego.

[Jozin von Bazin]

Ja tez bym obstawiał temperaturę, ten kij pid ma dwa końce, temperatura potrafi diametralnie zmienić smak kawy. Zacznij może od 88c na pid i podnoś co dwa stopie do 94-96c. Tylko daj czas ekspresowi na ustabilizowanie się.
Profitec robi świetne ekspresy. Razem z ECM chyba najlepsze obecnie na rynku, wystarczy zerknąć jak są zbudowane, obudowy, ramy, spasowanie, montaż wewnętrzny itp. Jakąś cześć sprzętu robią im Włosi, ale pomysł jest niemiecki. W sumie klasyczny niemiecki pomysł na biznes, zarobić cudzymi rączkami Sam nie wiem, czy jest to genialne, czy obrzydliwe, ale w sumie chyba coraz mniej mnie to obchodzi.

[kulka]

Młynek czysty, wczoraj wymieniłem żarna

Czy aby przypadkiem nie trzeba ich 'wysezonować'?

[waaldii]

Żaren nie sezonowałem, moim zdaniem poprzednie były jeszcze całkiem dobre, ale jako, że miałem w zapasie to wymieniłem dla pewności, nie zrobiło to różnicy w kawie.

[Antonio]

To typowy przypadek "nowego ekspresu". Z czasem się z nim polubisz.

[ROSS JB]

Profitec robi świetne ekspresy. Razem z ECM chyba najlepsze obecnie na rynku, wystarczy zerknąć jak są zbudowane, obudowy, ramy, spasowanie, montaż wewnętrzny itp. Jakąś cześć sprzętu robią im Włosi, ale pomysł jest niemiecki.

Profitec to spółka niemiecko-włoska, ekspresy produkuje w Heidelbergu. Ekspresy ECM (też spółka włosko-niemiecka)  wytwarzane są we Włoszech, ale te droższe,  np.  dwubojlerowa Synchronika w Niemczech.

[waaldii]

Chyba mam trop.
 Na początku problemu spróbowałem ostudzonej wody z grupy wydawała sie ok. Próbowałem różnych grubosci mielenia, różnych temperatur,obniżyłem ciśnienie do 9 barów, trzy rodzaje kaw,zamówiłem mieloną Ariadnę pod espresso od Antonia żeby wykluczyć młynek , cały czas bez zmian. Dzisiaj ponownie spróbowałem, ale  gorącej wody z grupy i to ten ochydny pyłkowy chemiczny  smak. Pomyślałem, że to może z moją wodą jest coś nie tak, kupiłem butelkowany żywiecki kryształ przepuściłem 10l przez bojler z nadzieją, że to załatwi sprawę, napełniam kolbę, strzelam , próbuję iii     O co chodzi? 

[GostRado]

i to ten ochydny pyłkowy chemiczny  smak.

Dziwne to wszystko.

[ROSS JB]

O co chodzi?

Spróbuj wysłać maila do dystrybutora lub samej firmy z pytaniem co jest tego przyczyną.

[Antonio]

Zacząłbym od całkowitej wymiany wody w bojlerze.